Përmbajtje:

Receta Për Pjata Nga Perimet Dhe Frutat Për 8 Mars
Receta Për Pjata Nga Perimet Dhe Frutat Për 8 Mars

Video: Receta Për Pjata Nga Perimet Dhe Frutat Për 8 Mars

Video: Receta Për Pjata Nga Perimet Dhe Frutat Për 8 Mars
Video: SI TI DEKORONI DHE TI KOMBINONI FRUTAT 2024, Marsh
Anonim
sallatë
sallatë

Në më pak se një javë do të festojmë festën tonë të preferuar të pranverës - 8 Mars. Burrat këto ditë kanë shumë telashe që lidhen me gjetjen e një dhurate origjinale, me blerjen e një buqete për një nënë, grua, vajzë …

Por gëzimi i të dashurit do të jetë edhe më i madh nëse i zgjedhuri i saj në këtë ditë mund të vendosë tryezën festive, duke e zbukuruar atë me pjata shtëpiake. Shpresojmë që mes tyre të ketë gatime të përgatitura sipas recetave që ju ofrohen në këtë faqe. Ato nuk janë shumë të komplikuara, por janë jashtëzakonisht të shijshme dhe origjinale.

Pra, shkoni në punë!

Sallatë me mimoza"

1 kanaçe salmon rozë (salmon), 3 vezë, qepë, karota mesatare, 100 g djathë, 60 g gjalpë, majonezë Calve (jo ulliri).

Vendosni salmonin rozë në një pjatë të sheshtë (jo të lartë), shtypeni me një pirun, grijeni pak qepë sipër, lyejeni me majonezë sipër (majoneza është e përzier paraprakisht me shëllirën e mbetur nga salmoni rozë). Pastaj grijeni karotat (të ziera), përsëri lyejeni me majonezë sipër; grijmë të bardhat e vezëve dhe lyejmë përsëri me majonezë. Pas kësaj, grijeni gjalpin, pastaj djathin dhe lyeni me majonezë (në mënyrë që djathi dhe gjalpi të fërkohen më lehtë - vendosini në frigorifer për 20 minuta). Në fund grijmë të verdhat e vezëve sipër. Lëreni sallatën të qëndrojë e ngrohtë për pak kohë që të shkrijë gjalpin, dhe më pas vendoseni në frigorifer. Në tryezë, vendosni sallatën në pjata si një tortë në mënyrë që të gjitha shtresat të bien mbi të.

Sallatë "Vigor"

Qëroni rrënjën e selinos, grijeni në rende të trashë, shtoni përmbajtjen e një kanaçe ananasi të konservuar, pasi ta keni copëtuar në copa të vogla, përzieni gjithçka me majonezë.

Harengë me fasule

Pritini fileton harengë me kripë të ulët (mesatare) në feta të holla, shtoni fasule të konservuara, qepë, karota të ziera, domate, përzieni gjithçka. (Mund të zieni karotat, qepët në salcën e domates).

Bishti i pallua

Vendosni një fetë proshutë (mish derri të zier) në një gjethe marule, pastaj një rreth domate, vendosni një rreth vezësh mbi të. Në skajet e sallatës, proshutë, domate dhe vezë, lyejeni me majonezë me një shtresë prej rreth 7 mm. Hidhni sanduiçët që rezultojnë në një pjatë të madhe.

Rrotulla të mbushura

Proshuta e prerë (më e hollë) (si suxhuk) vishet me djathë të integruar të përzier me kerri (për shije) ose hudhër të integruar dhe majonezë. Rolls janë përdredhur, fiksuar me skewers të veçantë (ju mund të përdorni kruese dhëmbësh), ullinj janë mbjellë në krye të tyre.

Sallatë "Nakhodka"

0.5 kg lakër të freskët, një kanaçe salmon, një kanaçe misër të konservuar, majonezë, lëng limoni, kripë.

Prisni imët lakrën, gatuani peshkun e konservuar me një lugë dhe vendosni lakrën, pastaj shtoni misër të konservuar atje. Shtoni majonezë të përzier me lëng limoni dhe sezonin e pjatës me të.

Sallatë Havai

Pako përzierje e ngrirë Havai, 1 vezë e zier, 1 pako shkopinj gaforre, majonezë.

Derdhni përzierjen Havai në ujë të valë, gatuajeni, duke e trazuar herë pas here, për 3 minuta. Pastaj kullojeni ujin përmes një kullesë, ftohni përzierjen, shtoni vezën e copëtuar dhe shkopinjtë e gaforres të copëtuar imët në të. Në fund, mbushni pjatën me majonezë dhe përzieni gjithçka plotësisht. Kripë nëse është e nevojshme.

Julien përcjellje

Zieni mishin e pulës (cilindo, por idealisht të bardhë), më pas copëtojeni imët dhe skuqeni lehtë në vaj perimesh (kripë, piper). Champignons nga një kavanoz (ju gjithashtu mund të kërpudhave pyjore - do të jetë më e shijshme me ta) copëtoni imët dhe skuqni me shtimin e qepëve. Pastaj merrni një enë dhe shtrihuni në shtresa: kërpudha, mish pule dhe këshillohet që secilën shtresë ta spërkatni me djathë të integruar imët (ndonjë). Në fund, bëni një salcë: shkrini 1 lugë gjalpë, shtoni 1 lugë miell atje, përzieni gjithçka mirë në mënyrë që të mos ketë gunga; më pas shtoni 1 paketë (200-250 ml) krem, gjithashtu mund të shtoni pak majonezë (kripë ose erëza për shije). Dhe derdhni pulën dhe kërpudhat e përgatitura me përzierjen që rezulton. Vendoseni në një furrë të parangrohur për 15-20 minuta. Pjata është shumë e kënaqshme, e shijshme dhe e lehtë për tu përgatitur. Të ngrënë si të nxehtë ashtu edhe të ftohtë!

Sallatë "origjinale"

Ziejeni pulën, çmontoni atë, duke ndarë mishin nga kockat dhe duke e copëtuar atë (600-700 g); shtoni tranguj të copëtuar turshi (të nxehtë) (150-200 g), rrënjë selino të integruar (rreth 500 g), majdanoz të grirë hollë. Përzieni gjithçka dhe sezonin me majonezë.

Qumështor

200 g djathë (mundësisht pikant), 2 vezë të ziera, hudhër, majonezë.

Grijeni djathin, vezët, shtoni dy thelpinj të copëtuar të hudhrës, përzieni gjithçka me majonezë.

Recommended: