Varieteteve Bjelloruse Të Patates

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Varieteteve të patates bjelloruse të përshtatshme për Veri-Perëndimin e Rusisë

Një dhuratë për specialistët e kompleksit agro-industrial, punëtorët shkencorë, fermerët dhe prodhuesit amatorë të patates ishte botimi nga një grup autorësh i Institutit të Rritjes së Patates të Akademisë së Shkencave të Bjellorusisë të katalogut "Varietetet e Patates" me ilustrime me ngjyra dhe një vlerësim gjithëpërfshirës të 38 varieteteve të kësaj kulture të zgjedhur nga ky institucion.

Midis varieteteve të përshkruara të përfshira në katalog, 24 lloje janë rezistente (U) ndaj nematodës së artë të patates, 24 janë të përshtatshme për përpunim industrial për ushqim, produkte gjysëm të gatshme, niseshte dhe alkool.

Patatet janë vlerësuar gjithmonë shumë në Bjellorusi, ku ata filluan t'i mbillnin ato nga çereku i fundit i shekullit të 18-të. Siç vërejnë historianët, kërkesa për të si një produkt ushqimor, si kudo tjetër, u rrit gradualisht në fillim. Por që nga dekada e parë e shekullit të 19-të, zona nën këtë kulturë filloi të rritet shumë shpejt, dhe tashmë në vitet 40, patatet konsideroheshin burimi kryesor i të ardhurave në pronat e pronarëve të tokave.

Udhëzues për kopshtarët

Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Shumica e zhardhokëve të rritur nga Bjellorusia u eksportuan në jug të Rusisë, në Prusi, Shtetet Balltike; rritja e prodhimit të patates kontribuoi në zhvendosjen pothuajse të plotë të thekrës si një burim i lëndëve të para për përpunimin në alkool. Aktualisht, për shkak të rendimentit të lartë bruto të zhardhokëve, republika zë vendin e 7-8-të midis prodhuesve më të mëdhenj të patates në botë.

Në vitet e fundit, sasia e patateve të prodhuara për frymë ka qenë rreth 700-1000 kg, e cila është një nga më të lartat në botë. Sipas ekspertëve, sjellja e suksesshme e rritjes së patates në Bjellorusi favorizohet nga toka dhe kushtet klimatike optimale, prania e traditave, njohurive dhe bazës materiale dhe teknike, mbështetjes së fortë shkencore dhe një pozicioni të favorshëm gjeografik në lidhje me tregjet e shitjeve.

Por përsëri te varietetet e zgjedhjes Bjelloruse. Së pari, do t'ju kujtoj se varietetet e patates ndryshojnë ndjeshëm nga njëri-tjetri në pjekurinë e hershme. Bëni dallimin midis pjekurisë së hershme ekonomike, kur patatja jep një produkt të tregtueshëm dhe pjekurisë fiziologjike të hershme, kur ajo përfundon plotësisht sezonin e saj të rritjes. Sipas këtyre kritereve, varietetet e patates ndahen në 5 grupe të pjekurisë së hershme: herët - 55-65 ditë / 80-90 ditë; mesme e hershme - 65-80 / 100-115; mesi i sezonit - 80-100 / 115-125; mesme vonë - 100-110 / 125-140; vonë - 110 dhe më shumë / më shumë se 140 ditë.

Për rajonin e Leningradit, varietetet e patates në fillim, në mes të hershme dhe në mes të sezonit janë më të përshtatshme, pasi ata arrijnë të mbledhin me kohë një kulturë të plotë të zhardhokëve dhe të largohen nga fillimi i motit me shi dhe dëmtimi i mundshëm i rëndë nga sëmundja e vonë. Për pjekjen e varieteteve të mesme dhe të vonë në rajonin tonë, materiali mbjellës duhet të përgatitet paraprakisht, mbase edhe i mbjellë me fidanë. Prandaj, midis varieteteve të zgjedhjes Bjelloruse, varietetet e hershme, të mesit të hershme, të mesit të sezonit dhe të mesit të vonë mund të jenë me interes për ne.

Nuk dëmton të kujtojmë se varietetet, përveç periudhës së pjekjes, kanë karakteristika të tjera, të tilla si, për shembull, formën e zhardhokut, ngjyrën e lëvozhgës së saj. Ju duhet të dini se rendimenti i një varieteti mund të ketë tregues: shumë të lartë, të lartë, të mesëm ose të ulët; përmbajtja e niseshtesë në zhardhokët është shumë e lartë - më shumë se 24%, e lartë - 20,1-22%, e mesme - 16,1-18%, e ulët - 12,1-14% dhe shumë e ulët - më pak se 10%. Zhardhokët kanë periudha të ndryshme të qetësisë - shumë të gjatë, të gjatë, të mesëm dhe të shkurtër. Këto karakteristika janë të rëndësishme për ata që rritin patate për të përmbushur nevojat e familjeve të tyre nga të korrat në të korra.

Tabela e njoftimit

Kotele në shitje Këlyshë në shitje Kuaj në shitje

Varietetet e hershme të patates

Ka katër varietete të hershme të patates në katalogun Bjellorusisht:

Axamit - me zhardhokë të mëdhenj të rreshtuar (9-12 në shkurre) me lëkurë të verdhë dhe tul të bardhë (niseshte 12-16%). Me një rendiment mesatar, varieteti karakterizohet nga një akumulim intensiv i një korrje të hershme dhe një tregti e lartë e zhardhokëve; por duhet të jeni të vetëdijshëm për mbirjen e hershme të parakohshme të syve të zhardhokëve të saj, prandaj rekomandohet ruajtja e ftohtë (2 ° C). Ajo performon mirë në toka pjellore kur aplikohet në doza të plota të NPK.

Varietet me rendiment të lartë Delfini (Y - rezistent ndaj nematodave) me zhardhokë mesatarë të rrumbullakosur-ovale (14-16 për shkurre) me pamje tërheqëse, me lëkurë të verdhë dhe tul të verdhë të lehta (niseshte - 11-14%). Rezistente ndaj thatësirës; për një akumulim më të hershëm të masës së tregtueshme, rekomandohet mbirja në kohë e farës. Kur kultivohet për qëllime ushqimore, dendësia e mbjelljes duhet të jetë 350-400 zhardhokë për njëqind metra katrorë.

Kapriçe - me zhardhokë të mesëm-ovale të rrumbullakët (12-14 për shkurre) me lëkurë të verdhë dhe tul të butë (niseshte - 10.8-14.8%). Shumëllojshmëria kërkon toka të lehta për të treguar rendimente mesatare deri të larta.

Lapis lazuli (U) - me zhardhokë të mëdhenj të rrumbullakosur me lëkurë të verdhë dhe tul të bardhë (niseshte - 12,4-17%). Karakterizohen nga formimi i hershëm i të korrave, shumëllojshmëria rekomandohet të rritet në toka të lehta dhe të mesme jo të mbushura me ujë. Rezistent mesatar ndaj sëmundjes së vonë. Për të shmangur mbirjes së parakohshme, nevojitet ruajtja e zhardhokëve në të ftohtë (1 … 3 ° C).

Si rregull, shumica dërrmuese e varieteteve të hershme të majave janë të mesme, zhardhokët janë rezistentë të ulët ndaj sëmundjes së vonë, prandaj, për të shmangur këtë sëmundje, rekomandohet mbirja e mirë e zhardhokëve në mënyrë që bimët të kenë kohë për të përfunduar sezonin e tyre të rritjes para patogjeni kërpudhor aktivizohet në gjethe.

Varietete të mesme të hershme të patates

Nga tetë varietetet e mesme të hershme, ne do të përqendrohemi në katër varietete me rendiment të lartë:

Odisea - me zhardhokë të mesëm-ovale të rrumbullakët (12-16 në një kaçubë) me lëkurë të verdhë dhe tul të verdhë të lehta (niseshte - 12,8-17%); është një varietet tip intensiv me produktivitet vazhdimisht të lartë. Shumë rezistent ndaj viruseve dhe sëmundjeve të vona, rezistent ndaj thatësirës.

Archidea (U) - me zhardhokë të rrumbullakosura (8-12 në shkurre) me lëvozhgë të verdhë dhe tul (niseshte-16.5-21.1%). Shija e mirë ruhet gjatë gjithë periudhës së magazinimit. Reagon negativisht ndaj mbushjes me ujë të tokës. Përdorimi i dozave të rritura të çekuilibruara të plehrave azotikë është i papërshtatshëm. Rezistent ndaj viruseve, mesatarisht rezistent ndaj sëmundjes së vonë.

Neptuni - me zhardhokë të mëdhenj ovale të zgjatur (8-12 në shkurre) me lëkurë të verdhë dhe tul të bardhë (niseshte - 11,8-14,2%). Ajo i përgjigjet mirë një rritje në sfondin e ushqyerjes minerale. Rezistenca e majave ndaj sëmundjes së vonë është mesatare, rezistenca e zhardhokëve është e ulët.

Në Shën Petersburg, unë kam hasur në larmi Prigozhiy 2 (U) në shitje. Ka zhardhokë të mëdhenj, ovale të rrumbullakët (12-16 në një kaçubë) me një lëkurë të verdhë dhe tul të butë (niseshte 11-17.5%). Rezistent mesatar ndaj sëmundjes së vonë. Shumëllojshmëria është e padëshirueshme për kultivim në zonat ku edhe përmbytjet afatshkurtra janë të mundshme gjatë sezonit të rritjes; mbajtja e cilësisë është e ulët.

Katalogu përmban nëntë varietete të patates në mes të sezonit

Le të ndalemi vetëm në disa me rendiment të lartë dhe rezistent ndaj nematodave:

Shumëllojshmëria Zhivitsa - me zhardhokë të rrumbullakosur-vezake (10-14 në një kaçubë) me një lëkurë të verdhë dhe tul të butë (niseshte 12,5-18%). Karakterizohet nga një periudhë e gjatë fjetur fiziologjike e zhardhokëve. Formon rendimente më të larta në toka të lehta dhe të mesme, i përgjigjet mirë kushteve intensive të rritjes. Me rritje të pabarabartë, zhardhokët priren të plasariten. Rezistent ndaj sëmundjeve virale, sëmundje mesatare - vonë.

Ngjyra - me zhardhokë të mëdhenj të zgjatur ovale (8-10 në një kaçubë) me lëkurë rozë dhe tul të verdhë të lehta (niseshte 12,8-18,7%). Rezistent mesatar ndaj sëmundjes së vonë në gjethe, dobët - në zhardhokët. Kur mbilleni, ajo kërkon një temperaturë të tokës jo më të ulët se 8 … 10 ° С.

Krinitsa - me zhardhokë të rrumbullakosura (12-16 në kaçubë) me lëkurë dhe tul të verdhë (niseshte 14.4-19.7%). Rezistent mesatar ndaj sëmundjes së vonë. Karakterizohet nga shije e shkëlqyeshme (tretshmëri e mirë, tul i butë). Tokat e lehta dhe të mesme konsiderohen optimale për rritje. Kërkon ruajtje të ftohtë (1 … 3 ° C).

I gjithë rajoni i Pskov u "pushtua" nga varieteti me rendiment të lartë Skarb, ku gëzon një popullaritet të jashtëzakonshëm. Ka zhardhokë të mëdhenj, vezakë, me pamje tërheqëse (10-14 në një kaçubë) me një lëkurë dhe tul të verdhë (niseshte-12-17%). Kjo larmi është unike në rendimentin e saj, tregtueshmërinë dhe mbajtjen e cilësisë; të përshtatshme për të gjitha llojet e tokave, duke përdorur në mënyrë efektive pjellorinë e tyre natyrore; dallohet nga një kthim i lartë i plehrave të aplikuar. Për shfaqje më të shpejtë dhe më uniforme, rekomandohet mbirja ose ngrohja para mbjelljes. Varieteti Scarb është mesatarisht rezistent ndaj sëmundjes së vonë.

Pika e vesës - me zhardhokë të mëdhenj të rrumbullakosur-ovale të rreshtuar (9-12 në shkurre) me lëkurë të verdhë dhe tul të verdhë të lehta (niseshte 14-18%). Rezistent mesatar ndaj sëmundjes së vonë. I besueshëm në tokë ekstreme dhe kushte klimatike të kultivimit; mbajtja e cilësisë është shumë e lartë.

Këtu janë disa patate interesante në mes të vonë:

Vetraz (U) - me zhardhokë të mëdhenj-ovale të rrumbullakosura (10-14 në kaçubë) me lëkurë të verdhë dhe tul të verdhë të lehtë (niseshte 15-22%). Ka një akumulim intensiv të rendimentit dhe një tregti të lartë të zhardhokëve. Mbjellja e trashur dhe depo e ftohtë e rekomanduar (2 … 3 ° C) për të shmangur mbirjen e parakohshme të zhardhokëve (periudhë e shkurtër e qetësisë).

Garantuesi - me zhardhokë të mesëm-ovale të rrumbullakët (10-14 për shkurre) me lëkurë të verdhë dhe tul kremoze (niseshte 16-24.9%). Rekomandohet për të gjitha llojet e tokës. Shumë rezistent ndaj sëmundjes së vonë.

Zhuravinka (U) - me zhardhokë ovale të rrumbullakosura (deri në 18 në një kaçubë) me lëkurë të kuqe dhe tul të verdhë të lehta (niseshte - 14-19%). Për rritje për nevoja ushqimore, rekomandohet një mbjellje më e rrallë. Shumëllojshmëria ka një qëndrim negativ ndaj normave të rritura të plehrave azotikë. Rezistent mesatar ndaj sëmundjes së vonë. Ka një periudhë të gjatë të fjetur të zhardhokëve.

Unë do të rendis varietetet e vona të patateve

- Alpinist, Atlant, Belorussky 3, Outlet, Zarnitsa, Zdabytak, Orbit, Pramen, Sinteza, Suzor'e, Temp. Këtu mund të dalloni varietetin me lëkurë të kuqe (me tul të bardhë) Zdabytak (U), shumë rezistent ndaj sëmundjes së vonë (deri në 22 zhardhokë për shkurre). Karakterizohet nga një përmbajtje shumë e lartë niseshteje - nga 19 në 26%, e cila regjistrohet nga të gjithë prodhuesit e patates në botë!

Rezistenca relativisht e ulët e sëmundjes së vonë të varieteteve Belarusian të patates, mjerisht, është gjithashtu karakteristikë e shumë varieteteve të edukuara në rajonet e Leningradit dhe Moskës. Prandaj, prodhuesit amatorë të patates nuk kanë nevojë të braktisin kultivimin e tyre në vendin tonë për shkak të një "mungese" të tillë të një numri varietetesh Bjelloruse. Thjesht duhet të punoni me këto varietete dhe të merrni rendimente të shkëlqyera falë produktivitetit të tyre të "përpunuar" dhe të lartë.

Për më tepër, shkencëtarët Bjellorusë janë dukshëm përpara Veri-Perëndimit tonë për nga koha dhe numri i varieteteve - ata janë përpara në prodhimin e varieteteve rezistente ndaj nematodës së artë të dëmshme të patates, e cila çdo vit bëhet gjithnjë e më e përhapur si në zonat shtetërore dhe në parcelat fermë dhe amatore të zonës së Leningradskaya.