Kopshtet Spitalore - Një Ringjallje E Traditës
Kopshtet Spitalore - Një Ringjallje E Traditës

Video: Kopshtet Spitalore - Një Ringjallje E Traditës

Video: Kopshtet Spitalore - Një Ringjallje E Traditës
Video: RRESHEN, riti impresionues i Bekimit te Ushqimeve!... 2024, Prill
Anonim

Isshtë e njohur mirë që në kohërat antike, kopshtet e perimeve dhe serrat janë kultivuar dhe përdorur në mënyrë aktive në shumë institucione mjekësore. Me ndihmën e tyre, të dy personeli dhe pacientët plotësuan dietën e tyre me "ushqim nga kopshti". Për arsye të ndryshme, vitet pasuese nuk kontribuan në zhvillimin e bujqësisë dhe kopshtarisë së kamionëve në institucionet mjekësore, madje edhe në zonat rurale. Nuk ka gjasa që do të jetë e mundur të ringjallet shpejt një traditë e tillë, por ndoshta ia vlen të përpiqemi, ku është e mundur, të përdorim bimë perimesh, manaferrash dhe frutash jo vetëm dhe jo aq shumë për ushqim, por edhe për dekorimin e territorit dhe për qëllime edukative.

1202
1202

Kështu që kemi menduar për një kohë të gjatë se si ta pajisim territorin ngjitur me një nga ndërtesat e spitalit dhe të mbingarkohemi me mbeturina çdo vit, përkundër të gjitha përpjekjeve tona për ta zhdukur atë. Vërtetë, gjatë gjithë sezonit veror-vjeshtë, ata me zell "mbushën" mbulesën e shtrirë në cep të pastrimit, e cila shërben si një vazo lulesh, bar i kositur. Pranverën e kaluar, një anëtar i stafit mbolli një filiz kungulli "ekstra" atje. Kungulli, natyrisht, u sëmur pak, por më pas shpejt filloi të rritet, deri në fund të verës, duke shtrirë qerpikët e saj disa metra nga vendi i uljes. Meqenëse nuk kishim përvojë të rritjes së kungullit në "kushte spitali", ne u kujdesëm për të shumë seriozisht: rregullisht e ujitim me ujë të ngrohtë, e fekondonim dhe e strehonim nga shiu dhe era. U vendos që të lihet vetëm një frutë në kërcell. Sinqerisht, ne nuk shpresonim të prisnim "korrjes ", meqenëse kungulli u rrit në një nga vendet më të shquara dhe një numër i madh njerëzish kalonin pranë tij çdo ditë. Duke pasur parasysh veçoritë e pacientëve tanë, të cilët janë kryesisht fëmijë të privuar nga kujdesi prindëror, ata menduan se ishin, disa nga kurioziteti, dhe disa nga ligësia do të na ndërpresin të korrat. "Por kjo, për fat të mirë, nuk ndodhi. Për më tepër, disa nga djemtë panë bimën me interes, pyetën stafin mjekësor dhe edukatorët për këtë, ndihmuan për të marrë kujdesi për të.disa nga fëmijët panë bimën me interes, pyetën stafin mjekësor dhe edukatorët për të, ndihmuan për t'u kujdesur për të.disa nga fëmijët panë bimën me interes, pyetën stafin mjekësor dhe edukatorët për të, ndihmuan për t'u kujdesur për të.

Së bashku, ata ngritën një kungull, megjithëse i vogël, por gjithsesi tërhoqi 5 kilogramë. Ju mund ta shihni atë në fotografinë e bashkangjitur (mjeku kryesor është në këmbë dhe autori i artikullit është ulur pranë të korrave). Si zbukurim, qëndroi për ca kohë në zyrën e mjekut kryesor, atëherë vendosëm ta hamë. Ne gatuam qull kungulli privatisht dhe të gjithë ata që morën pjesë në aktivitetet e kopshtarisë dhe që donin, e provuan. Sigurisht, situata ekologjike në spital dhe përreth tij - dhe është e vendosur në një nga zonat industriale të qytetit - nuk lejon përdorimin e perimeve, manave dhe frutave të rritur në ushqimin e fëmijëve. Por kultivimi i kungujve, kungujve dhe perimeve të tjera të mëdha "të ndritshme" ju lejon t'i përdorni ato në mënyrë aktive në mësimin dhe edukimin estetik të fëmijëve, si dhe të krijoni kompozime të ndryshme që zbukurojnë territorin. Tani shpresojmë për një verë të mirë që do të vijë, e cila do të na lejojë të përdorim më shumë mundësitë e "hartimit të spitalit" të zonës. Këtë sezon, ne jo vetëm që do të mbjellim disa kunguj dhe kunguj të njomë, por gjithashtu do të përpiqemi t'i rrisim ato në një madhësi të duhur. As ëndrra për një serë të vogël nuk na lë. Së bashku ne vendosëm të "ndërtonim", natyrisht jashtë orarit të punës, kodrat përpara ndërtesës administrative. Shpresojmë që përpjekjet tona të përbashkëta të mos jenë të kota dhe spitali ynë i vjetër do të "shkëlqejë" me ngjyra të reja të ndritshme dhe të papritura. As ëndrra për një serë të vogël nuk na lë. Së bashku ne vendosëm të "ndërtonim", natyrisht jashtë orarit të punës, kodrat përpara ndërtesës administrative. Shpresojmë që përpjekjet tona të përbashkëta të mos jenë të kota dhe spitali ynë i vjetër do të "shkëlqejë" me ngjyra të reja të ndritshme dhe të papritura. As ëndrra për një serë të vogël nuk na lë. Së bashku ne vendosëm të "ndërtonim", natyrisht jashtë orarit të punës, kodrat përpara ndërtesës administrative. Shpresojmë që përpjekjet tona të përbashkëta të mos jenë të kota dhe spitali ynë i vjetër do të "shkëlqejë" me ngjyra të reja të ndritshme dhe të papritura.

Recommended: