Varieteteve Të Hershme Dhe Të Vona Të Domateve

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Çfarë varietetesh domatesh për të zgjedhur për sezonin e ri

Domatet e hershme dhe të vona

Sipas periudhës së pjekjes, të gjitha domatet ndahen në 4 grupe: super të hershme, të hershme, në mes të pjekjes (janë ato që japin një korrje masive) dhe të gënjyer (zakonisht ato janë të pjekjes së vonë, por kjo nuk është gjithmonë rast). Por meqenëse kjo kulturë është rritur në fidanë, në varësi të periudhës së mbjelljes, ndodh pjekja e tyre.

Si rezultat, rezulton se ndarja në varietete të hershme dhe të vonë është shumë relative. Për shembull, disa cirk që mbollën varietete shumë të hershme në kohën e fundit (ose madje menjëherë në tokë - një risi e tillë u shfaq, mjerisht, aspak e përshtatshme për rajonin tonë Ural. Unë sinqerisht nuk rekomandoj kryerjen e eksperimenteve të tilla, madje edhe nëse pakoja e domateve që keni blerë thotë se ato janë të përshtatshme për të mbjellë direkt në tokë), shikoni me zili mbi gardh një fqinji, frutat e mesit të sezonit të të cilit janë mbjellë në shkurt kanë kohë që janë bërë të kuqërremtë.

Udhëzues për kopshtarët

Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Varietete super të hershme ose super të hershme të domateve

Pavarësisht nga të gjitha sa më sipër, grupi i domateve u përket atyre më herët, frutat e të cilave piqen me një konsum total minimal të energjisë diellore. Ky grup karakterizohet nga:

• përmbajtje e ulët e sheqerit në fruta, e cila është e kuptueshme (nuk kishte ende diell, prandaj pse domatet duhet të jenë të ëmbla);
• shtat i shkurtër - rritja e tyre zakonisht varion nga 20-25 cm;
• rendiment i ulët (jo më shumë se 10-15 copë. nga një kaçubë), e cila është gjithashtu e kuptueshme, sepse një fabrikë e vogël nuk mund të japë potencialisht një rendiment të madh;
• fruta të vegjël.

Me një fjalë, këto janë domate mjaft mesatare, dhe ju vetë mund të zgjidhni nëse ato janë vërtet të nevojshme në kopsht. Nga këndvështrimi im, është më mirë të mbillni më herët varietetet e zakonshme të sezonit dhe të mbillni fidane në serrë më herët, duke krijuar kushte ideale për të. Atëherë të korrat do të piqen herët. Dhe shija e varieteteve të sezonit të mesëm është më e mirë, dhe rendimenti - nuk e dini atëherë se ku ta vendosni korrjen që rezulton. Por kjo është këndvështrimi im.

Tabela e njoftimit

Kotele në shitje Këlyshë në shitje Kuaj në shitje

Mund të ketë edhe konsiderata të tjera. Le të themi se po rritni fidanë në një apartament pa ndriçim, që do të thotë se nuk mund ta mbillni herët, sepse bimëve do t’u mungojë drita dhe do të shtrihen shumë. Atëherë një kompromis është mjaft i mundshëm, në të cilin disa impiante nga seria e pjekjes super të hershme mund të plotësojnë me sukses prodhimin kryesor të marrë nga pjekja në mes. Apo ndoshta, për ndonjë arsye, ju ishit vonë me mbjelljen (mjerisht, gjithçka mund të ndodhë në jetën tonë), ju nuk mund të merrni të korrat nga varietetet e sezonit të mesëm, dhe ato super të hershme mund t'ju kënaqin akoma, megjithëse me një korrje simbolike, por të paktën provoni domatet tuaja në sallata …

Në përgjithësi, ka shumë mundësi dhe situata, por gjithsesi nuk duhet të mbështeteni kryesisht në varietetet super të hershme të pjekjes. Ata do t'ju japin domatet e para të kuqe për sallata, por përqindja totale e pjesëmarrjes së tyre duhet të jetë e ulët, të themi, për 100 bimë domate mund të mbillni 3-5 shkurre dhe jo më shumë.

Midis varieteteve dhe hibrideve të këtij grupi, unë do të doja të theksoja:

• Banane e kuqe me fruta me peshë 70-80 g dhe lartësi shkurre deri në 70 cm;
• Bonsai - ai ka fruta me peshë 20-25 g, dhe lartësia e shkurret është 20-30 cm;
• Parodist është një varietet i ri shumë i hershëm i pjekjes deri në 40-50 cm të lartë; ka një grup të veçantë frutash në të gjitha kushtet e motit; fruta me peshë 140-160 g;
• Boni-M - frutat janë të kuqe të ndritshme të rrumbullakët, me peshë 60-80 g; për shkak të pjekurisë së saj të lartë të hershme, ajo heq të gjithë korrjen për dy javë.

Varietete të hershme të domateve

Pas 10 ditësh, domatet e hershme fillojnë të skuqen. Këto janë, si rregull, varietete të manave të frutave të vogla, të gjitha llojet e "qershive", "dardha" dhe "mollët". Shumica e tyre janë të kripura, dhe qëllimi kryesor është të sigurohemi që procesi i përgatitjes së sallatave të mos ndërpritet.

Ekzotiku tërheq gjithashtu: shumë prej varieteteve të hershme duken shumë tërheqëse si në një kaçubë, ashtu edhe në boshllëqe në rastin e konservimit me fruta të plota. Përveç kësaj, midis këtyre varieteteve, shpesh ka varietete me ngjyra shumë të ndryshme të frutave. Për shembull, nuk do ta harroj kurrë se si më sollën për herë të parë nga RDGJ (rreth 18-20 vjet më parë) farat e domateve të hershme të varietetit Garden Pearl.

Ende më duket, dhe kjo pavarësisht bollëkut të sotëm, që nuk kam parë ndonjë gjë më spektakolare dhe njëkohësisht të butë - frutat e tyre ishin perla, si perlat e vërteta dhe kishin një ngjyrë delikate të purpurt. Por kjo, sigurisht, është tekst, por në përgjithësi, përqindja e domateve të hershme duhet të jetë e vogël - 5-10 shkurre maksimumi, sepse të gjitha mangësitë e super-hershme mbeten për ta, megjithatë, ato manifestohen në një masë më të vogël.

Lista e varieteteve dhe hibrideve të hershme të mira është shumë e gjatë. Në këtë listë, vlen të përmendet sa vijon:

• Atomi është një varietet përcaktues i pjekjes së hershme deri në 60 cm i lartë, standard, me fruta nga 80-100 g në 150;
• Baloven është një larmi e thjeshtë, përcaktuese e hershme me frutore të bollshme dhe pjekje të hershme dhe miqësore; fruta me peshë rreth 85 g;
• Batyr F1 është një hibrid i shkëlqyeshëm përcaktues i maturimit të hershëm me fruta që peshojnë 80-110 g, pjekje miqësore dhe produktivitet të qëndrueshëm;
• Ari i Skitëve është një varietet i pazakontë i bukur gjysmë-përcaktues i mesit të hershëm; bimë të fuqishme, deri në 1,2-1,5 m; fruta 100-120 g, portokalli i artë, shumë efektiv dhe i shijshëm, me një përmbajtje të lartë të karotinës; rendimenti është mjaft i lartë;
• König F1 - një nga produktet më të konkurrueshme të perimeve të hershme në treg, hibrid përcaktor i maturimit të hershëm me fruta me peshë 80-120 g;
• Rosalia është një varietet i hershëm i pjekur gjysmë-përcaktues me rozë-mjedër, deri në 100-120 g në peshë, me mish, me tul me lëng "shalqi", fruta shumë të shijshëm; bimë të fuqishme, deri në 1,2-1,5 m;
• Khan - shumëllojshmëri përcaktuese e pjekjes së hershme, një nga domatet më të shijshme të hershme; shkurre mesatare, të ulët, fruta me peshë më shumë se 110 g;
• Druzhok F1 - prodhimi më i lartë i domateve të pjekjes së hershme; dallohet nga një kthim i hershëm dhe miqësor i të korrave; frutat janë të bukura, të rrumbullakëta, me ngjyrë uniforme, me peshë 80-100 g; ka nje rezistence komplekse te semundjeve.

Varietetet e domates në mes të sezonit

Më në fund, pas një dekade tjetër, domatet e grupit kryesor, masiv, me pjekje të mesme piqen - është më mirë të ndash rreth 80 përqind të zonës së domates (ose edhe më shumë) atyre. Janë ato që do t'i hani të freskëta në pjesën më të madhe të sezonit të domates dhe janë ato që do të përdoren për përgatitje.

Nga ana tjetër, domatet e pjekjes mund të ndahen në nëngrupe: rezistente ndaj sëmundjeve; e shijshme; me fruta të mëdha; shumëngjyrësh; me një formë të pazakontë të fetusit, etj. Sigurisht, disa nga shenjat e listuara mund të kombinohen me sukses në një farë lloji, për shembull, të shijshëm dhe me fruta të mëdha, por, mjerisht, duke kombinuar të gjitha këto së bashku si një e tërë, diçka nuk funksionon shumë mirë.

Varietetet më produktive të domateve

Deri më sot, vetëm hibridet heterotike (d.m.th. ato që kanë emërtimin F1 në çanta) mund t'i atribuohen produktive sot. Fromshtë prej tyre që ju shpesh mund të prisni një bollëk të frutave me një rezistencë mjaft të lartë ndaj sëmundjeve dhe kushteve të këqija të motit, edhe pse kjo nuk është e nevojshme. Përveç kësaj, një pjesë e varieteteve amatore, të cilat u morën me kryqëzim spontan nga amatorë në bazë të ish varieteteve "fermë kolektive", dikur të edukuara nga mbarështuesit sovjetikë për "planin", fermentimi i përgjithshëm i ushqimit, duke bërë lëngje dhe pasta, e njëjta kategori domate.

Në shumicën e rasteve, domatet e frytshme janë mjaft rezistente ndaj sëmundjeve, të transportueshme dhe me një lëkurë të fortë, të ashpër, por ato shpesh nuk mund të quhen të shijshme. Në parim, të gjitha domatet me një rendiment më shumë se 8 kg për metër katror të shënuara në çanta konsiderohen shumë produktive. Të renditësh ato është një detyrë jashtëzakonisht mirënjohëse, por unë do të përmend disa nga më produktivet.

Varieteti i ri me pjekje mesatare Tyutchev jep fruta të mëdhenj, 400-500 g të kuq me cilësi mjaft të lartë dhe qëllim sallate, siguron një rendiment prej 9-10 kg / m2. Rezistent ndaj një numri sëmundjesh.

Varieteti i hershëm Alaska me fruta me peshë 85-94 g, rendiment i frutave të tregtueshëm në fushë të hapur prej 9-11 kg / m2 dhe rezistencë komplekse ndaj sëmundjeve dallohet nga një rendiment i mirë. Lidh frutat mirë në kushte të pafavorshme të rritjes.

Shumëllojshmëria e sallatës Budenovka me fruta spektakolare në formë zemre me peshë 150-350 g jep një rendiment prej 9.3 kg / m2.

Hybrid hibride marule me fruta me peshë 90-94 g ka një rendiment prej 8-10 kg / m2. Përveç kësaj, shumëllojshmëria është rezistente ndaj virusit të mozaikut të duhanit, kladosporiumit dhe fusariumit.

Dhe në hibridin Gelena F1 me fruta me peshë 134 g, rendimenti i frutave të tregtueshëm në serrat e filmave të pa ngrohur mund të arrijë edhe 16.2 kg / m2 me shumë kujdes. Hibridi ka një rezistencë komplekse ndaj sëmundjes.

Unë nuk kam renditur këtu të gjitha varietetet dhe hibridet me rendimentin maksimal, sepse Unë do të doja të shënoja një numër prej tyre veçmas nën titullin "Të korrat dhe të shijshmet".

Korrja dhe varietetet e shijshme të domateve

Siç u përmend më lart, mbarështuesit shpesh i kushtojnë pak vëmendje shijes kur krijojnë varietete të frytshme, megjithëse ka përjashtime të këndshme. Për shembull, për shumë vite, duke renditur varietete të frutshme dhe hibride dhe duke mbushur shumë kone, unë ende gjeta ato mjaft të frytshme dhe të shijshme në të njëjtën kohë: këto janë Bityug F1 (rendimenti - 8-10 kg / m2), Botticelli F1 (rendimenti - 8-10 kg / m2), Viardot F1 (rendimenti - 9,7-10,4 kg / m2), ëmbëlsirë rozë (rendiment - 9,8-12,4 kg / m2), Kirzhach F1 (rendiment - 31,8 kg / m2), Princesha F1 (rendiment -14,9 kg / m2), Kumir F1 (rendiment -14,2 kg / m2) dhe Nasha Masha F1 (rendiment - 7,5-9,8 kg / m2).