Për Cilësinë E Mbjelljes Së Zhardhokëve Dhe Përgatitjen E Tyre

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Lexoni pjesën e mëparshme. ← Zgjedhja e një varieteti të patates si përbërës i të korrave

Rëndësia e cilësisë dhe përgatitjes së farës së patates

Cilësia e mbjelljes së zhardhokëve dhe përgatitja e tyre para mbjelljes kanë një ndikim të rëndësishëm në zhvillimin dhe rendimentin e patateve. Përgatitja pranverore e materialit mbjellës përfshin një gamë të tërë aktivitetesh për të siguruar zhvillimin e barabartë të bimëve.

Fiziologjia e zhardhokëve të patates është rregulluar në mënyrë të tillë që pas korrjes, gjendja e tyre e "qetësisë" të vendoset. Zgjat 6-8 muaj dhe më pas fillon mbirja e tyre pranverore. Kohëzgjatja e periudhës së fjetjes varet nga disa faktorë: shumëllojshmëria e patates; shkalla e pjekurisë së zhardhokëve gjatë korrjes; temperatura e ajrit gjatë gjithë sezonit të rritjes; temperatura e ajrit në vendin ku ruhen zhardhokët. Kjo e fundit është më e rëndësishmja. Nëse zhardhokët ruhen në temperatura mbi + 5 ° C, atëherë zhardhokët e shumicës së varieteteve do të fillojnë të mbijnë në mars, dhe nëse temperatura është më e lartë, atëherë edhe më herët.

Udhëzues për kopshtarët

Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Në pranverë, para mbirjes, të gjithë zhardhokët e farës kontrollohen përsëri me kujdes për praninë e ndonjë simptome të sëmundjeve kërpudhore ose bakteriale. Kur vendosni zhardhokët e farës së grumbullimit, është e nevojshme të zgjidhni të shëndetshëm, të pastër (pa njolla të dyshimta ose rritje të ngjashme me zgjebe). Mbjellja e zhardhokëve jo të shëndetshëm kontribuon në përhapjen e sëmundjes dhe e bën të domosdoshme rinovimin e farës përsëri, domethënë marrjen e zhardhokëve të rinj të farës. Gjithashtu i papërshtatshëm për mbjelljen e zhardhokëve me formë të parregullt (atipike për këtë larmi) - në formë dardhe, të zgjatur, në formë bisht ose ndonjë formë tjetër të shëmtuar. Zhardhokët e tillë, si rregull, japin një rendiment të ulët dhe shkurre të degjeneruara.

Zhardhokët e mbjelljes gjithashtu duhet të kalibrohen sipas madhësisë (masës) në fraksionet e mëposhtme: shumë të vogla (deri në 25 g), të vogla (26-45 g), të mesme (46-85 g), të mëdha (86-125 g) dhe shumë i madh (më shumë 125 g). Kjo klasifikim ju lejon të mbillni në mënyrë të barabartë zhardhokët në përputhje me distancën midis tyre. Në të vërtetë, për secilën fraksion është e nevojshme të vëzhgohet një distancë e caktuar midis bimëve. Për shembull, për zhardhokët e vegjël, nevojitet një distancë më e vogël (15-18 cm) dhe për të gjitha fraksionet pasuese rritet sipas madhësisë.

Dihet që, si rregull, masa e zhardhokut ndikon në produktivitetin e uzinës. Sidoqoftë, kjo nuk konfirmohet gjithmonë. Eksperimentet shkencore kanë vërtetuar se nga zhardhokët e vegjël mund të merrni të njëjtën rendiment si nga ato të mëdhenjtë. Prandaj, për të kursyer para me mungesën e zhardhokëve të farës me madhësinë e kërkuar, mund të përdoren zhardhokë të mëdhenj. Në të njëjtën kohë, ndryshimi në rendimentin e fraksioneve të ndryshme të farës, në varësi të të gjitha kërkesave të teknologjisë bujqësore, do të jetë i parëndësishëm.

Nëse zhardhokët janë ruajtur në temperatura mbi 5-6 ° C, atëherë periudha e tyre e natyrshme e qetësisë është shkelur, dhe kjo çon në faktin se ata mbijnë para kohe. Në një vend të errët, lakrat shtrihen në gjatësi deri në 30 cm ose më shumë. Kur mbillen, këto lakër priren të prishen. Unë dua të paralajmëroj disa tifozë të mbirjes së hershme: mbirja shumë e hershme dhe e fortë e zhardhokëve (më shumë se një muaj para mbjelljes) zvogëlon produktivitetin e bimëve, sepse një pjesë e konsiderueshme e energjisë së rritjes konsumohet gjatë mbirjes së tyre.

Nëse lakrat, pasi të tërhiqen nga vendi i depozitimit të ftohtë, tashmë kanë një gjatësi më shumë se 4-5 cm, ato duhet të prishen, pasi në vendin e tyre në kushte optimale të mbirjes, ato dytësore do të rriten. Necessaryshtë e nevojshme të mbillen zhardhokët e farës në një vend të ndritshëm në një temperaturë prej 10-15 ° C. Zhardhokët bëhen të gjelbër në dritë. Në të njëjtën kohë, në to formohet alkaloid solanina, e cila ndihmon në rritjen e vetive mbrojtëse të bimës kundër sëmundjeve. Për zhardhokët që mbin, mund të përdorni kuti të cekëta, për shembull, të ashtuquajturat "Bullgare" për domate ose rrush. Ato janë të cekëta, gjë që ju lejon të vendosni zhardhokë në to në 2-3 shtresa, dhe në të njëjtën kohë ato sigurojnë transilluminizimin e nevojshëm gjithëpërfshirës, edhe nëse janë bërë pirg në pirgje prej 4-5 copë.

Duhet të theksohet se varietetet moderne ruse, Bjelloruse dhe Ukrainase të rekomanduara karakterizohen nga një kompleks i tipareve të dobishme ekonomikisht: prodhim i mirë dhe mbajtje e cilësisë gjatë ruajtjes, rezistencë ndaj kancerit, sëmundjes së vonë, viruseve, kore, rizoktonisë dhe disa - në të artë nematoda e patates. Ata janë më pak kërkues për pjellorinë e tokës sesa varietetet e huaja. Breeders nga larg jashtë vendit nuk punojnë në rezistencën gjenetike të varieteteve ndaj sëmundjeve, pasi ata besojnë se është më e lehtë të zbatohet mbrojtja kimike. Varietetet e vendeve të CIS janë më rezistente ndaj sëmundjeve.

Varietetet e huaja janë me interes, kryesisht për shkak të rezistencës së tyre ndaj nematodës së patates së artë, ndaj viruseve individuale dhe komplekseve të tyre, si dhe përshtatshmërisë për përpunim në produkte patate (pure patatesh të thata, patate të skuqura, patate të skuqura, etj.).

Pamja tërheqëse e zhardhokëve, forma e tyre, barazia e tyre vlerësohen shumë, gjë që përcakton në masë të madhe kërkesën e konsumatorit dhe ndikon ndjeshëm në çmim. Ngjyra e lëvozhgës dhe tulit, thellësia e syve dhe karakteristikat e shijes janë gjithashtu të rëndësishme. Përmbajtja e lëndës së thatë dhe përmbajtja e niseshtesë mbeten tregues të rëndësishëm. Siç u përmend më lart, përshtatshmëria e varieteteve për përpunimin dhe prodhimin e produkteve të ndryshme të patates po bëhet gjithnjë e më e rëndësishme.

Unë do të doja t'u jepja disa këshilla kopshtarëve se si të ruajnë cilësitë e varietetit të kësaj kulture dhe të sigurojnë veten me patate farë për shumë vite. Çdo kopshtar mund të arrijë patate farë me cilësi të lartë nëse ndjek disa rregulla themelore të rritjes.

Së pari, është e nevojshme të pajtohet me të gjitha kërkesat e teknologjisë bujqësore nga mbjellja te korrja dhe ruajtja. Zona duhet të jetë e pastruar mirë, pa barërat e këqija, kultivimi i tokës duhet të jetë me cilësi të lartë dhe në kohë, si dhe kujdesi i bimëve gjatë gjithë sezonit të rritjes. Së dyti, është e nevojshme të vëzhgoni ndryshimin e të korrave në vend. Kultivimi i vazhdueshëm i patateve në një vend kontribuon në akumulimin e sëmundjeve dhe dëmtuesve, si dhe në disa lloje të barërave të këqija. Beenshtë provuar që përdorimi i rotacionit të të korrave (rotacioni i të mbjellave 4-6-vjeçare) siguron jo vetëm një rritje të rendimentit, por edhe një ulje të ndjeshme të humbjeve nga sëmundjet dhe dëmtuesit. Në të njëjtën kohë, patatet mund të kultivohen vetëm pas disa paraardhësve të caktuar.

Nëse shfaqen ndonjë simptomë e sëmundjeve në bimë gjatë sezonit të rritjes, ato duhet të hiqen nga vendi së bashku me rrënjët - kjo quhet pastrim fito. Për të mbrojtur patatet nga një sëmundje e tillë e dëmshme si sëmundja e vonë, është e nevojshme të spërkatni bimët me fungicide në kohën e duhur. Dhe nëse ato nuk ndihmojnë shumë dhe majat preken tashmë nga 50-60%, atëherë masa ekstreme, por efektive është kositja dhe shkatërrimi i majave. E kositur jo vetëm për të mbrojtur nga sëmundja e vonë, por edhe për të përmirësuar cilësinë e ruajtjes (mbajtja e cilësisë së zhardhokëve). Një ngjarje e tillë mbahet 10-14 ditë para korrjes. Kjo kontribuon në faktin që lëvorja piqet më mirë, falë së cilës nuk dëmtohet gjatë korrjes, që do të thotë se sigurohet cilësi e lartë e mbajtjes së zhardhokëve.

Shumë cirk nuk zgjedhin saktë zhardhokët e farës për mbjellje vitin e ardhshëm. Ata e bëjnë këtë vetëm pasi të kenë hequr të gjitha patatet dhe t'i derdhin në një grumbull, duke i ndarë zhardhokët në të vegjël dhe të mëdhenj: të vegjël për mbjellje dhe të mëdha për fara. Kjo çon në faktin se pas disa vitesh rendimenti është shumë më i ulët, dhe zhardhokët janë pothuajse të gjithë të vegjël. Për të shmangur këtë, është e nevojshme të përdoren vetëm zhardhokë nga bimë të shëndetshme, të fuqishme dhe produktive për qëllime farërash.

Shtë e nevojshme të zgjidhni çdo vit bimët më të forta si gjatë sezonit të rritjes (me zhvillimin e plotë të shkurret) dhe gjatë korrjes. Gjatë lulëzimit, ju duhet të zgjidhni shkurret më të fuqishme dhe shumë rrjedhëse, të shëndetshme dhe t'i shënoni ato me diçka në mënyrë që gjatë korrjes t'i gjeni lehtësisht, dhe, pasi të vlerësoni të korrat, duhet të vendosni: lëreni për fara ose përdorni për ushqim Për farat, zgjidhen vetëm ato shkurre që kanë numrin e zhardhokëve të natyrshëm në këtë larmi (si rregull, të paktën dhjetë). Dhe nuk është e nevojshme që zhardhokët të jenë të mëdhenj. Dhe nga shkurre që ishin të fuqishme gjatë sezonit të rritjes, por dhanë vetëm 4-5 zhardhokë, nuk duhet të lini patate për fara, vetëm sepse në brezat e ardhshëm pasardhësit e tyre do të jenë të njëjtë, ose edhe më keq.

Menjëherë pas vjeljes, të gjithë zhardhokët duhet të thahen për një javë, ose edhe dy, në varësi të kushteve të vjeljes. Pas tharjes, çdo zhardhok shqyrtohet përsëri me kujdes: njolla kafe mund të shfaqen në zhardhokët e prekur nga sëmundja e vonë, dhe pastaj mostrat e tilla duhet të hiqen. Zhardhokët me çarje dhe prerje dhe defekte të tjera hidhen dhe përdoren për ushqim.

Zhardhokët e farës mund të mbillen menjëherë pas korrjes. Kjo promovon ruajtje më të mirë dhe ruan vetitë e tyre mbrojtëse deri në fillimin e zhvillimit të patates në sezonin tjetër të rritjes. Zhardhokët e përzgjedhur për fara duhet gjithashtu të ekzaminohen në mënyrë që të identifikohen papastërtitë e varietetit, si dhe mostrat e sëmura.

Për ruajtje, është e nevojshme të krijohen kushte që do të siguronin materialin mbjellës me cilësi të mirë të mbajtjes. Në këtë kohë, është e nevojshme të monitorohet vazhdimisht në mënyrë që kalbja të mos shfaqet midis zhardhokëve të ruajtur. Kjo zvogëlon ndjeshëm cilësinë e farës së materialit. Prandaj, të gjithë zhardhokët e sëmurë dhe të kalbur hiqen menjëherë.

Si përfundim, unë do të doja të këshilloja të gjithë ata që do të blejnë materiale mbjellëse ta marrin këtë seriozisht. Mos e blini në tregun e patates, në fshatra, në rrugë ose nga individë privatë, por vetëm aty ku ju garantohet cilësia varietetale e farës së patates. Kur bleni, është e nevojshme të kërkoni nga shitësi një vërtetim ose një certifikatë për fara, dhe gjithashtu të kontrolloni nëse ai ka të drejtë (licencë) për të shitur farë patate.