Përmbajtje:
Video: Lodër Uji
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53
Nëse keni sera në vend, atëherë në fillim të pranverës mund të rritni zarzavate për të shtuar më shumë vitamina në dietën e familjes suaj, për të cilat të gjithë kanë nevojë pas një dimri të gjatë. Një nga kulturat e gjelbërta të pjekjes së hershme është lakërushi.
Lodra e ujit është një kulturë vjetore për të cilën, ndoshta, vetëm kopshtarët më fillestarë nuk e dinë. Gjethet e saj përmbajnë jo vetëm acid askorbik, karotinë, rutinë, vitamina B, por edhe jod, hekur, kalium, kalcium, kripëra të fosforit, si dhe proteina. Lodra e ujit ka një aromë të mprehtë dhe pikante, kështu që mund të shtohet në sallata.
Mjekët besojnë se kjo lloj sallate duhet të përdoret për sëmundjet e frymëmarrjes, për të përmirësuar oreksin, forcuar sistemin nervor. Përmirëson tretjen, gjumin, ul presionin e gjakut dhe ka veti diuretike. Lëngu i shtrydhur nga bimët përdoret si një agjent antiskorbutik dhe për aneminë. Në vend të suvave të sinapit përdoret pluhur nga farat e shtypura.
Lodra e ujit është një bimë shumë e qëndrueshme ndaj të ftohtit. Shtë gati për prerje brenda 18-25 ditëve pas mbjelljes. Për të marrë zarzavate të freskëta për një kohë të gjatë, lakremi mbillet disa herë. Ai e do shumë tokën e lehtë dhe pjellore dhe mjaft të lagur.
Ekzistojnë tre lloje të karkalecave: herët - me gjethe të copëtuara, në mes të hershme - kaçurrelë dhe gjethegjerë.
Varietetet janë të zonuara: 3-gjethe të ngushta, Cress zakonshëm, Cress curly, Cress kopsht dhe Shirokolistny.
Në tokë të hapur, farat mund të mbillen në fund të Prillit. Ata janë të vulosur në një thellësi prej 0.5-1 cm, distanca midis rreshtave është 10-15 cm. Ata mbin shpejt, në ditën e dytë ose të tretë. Në fazën me dy fletë, bimët tashmë mund të hahen.
Pavarësisht nga fakti që bima konsumohet vetëm e freskët, lakra e ujit mund të hahet gjatë gjithë dimrit. Për këtë, ajo mbillet, për shembull, në një pjatë të mbuluar me një shtresë leshi pambuku të lagur. Gjethet e reja shfaqen në dy javë. Rezultati do të jetë edhe më i mirë nëse mbillet në një kuti me tokë pjellore.
Lodër uji me vezë në një thes
4 vezë të freskëta, 1 tufë e mirë me lakër, 1 tbsp. l lëng limoni, 1/2 lugë. mustardë, 1/2 tsp. pluhur qimnon, kripë, piper. Zieni vezët. Shpëlajeni sallatën tërësisht me ujë të ftohtë, shtrydhni atë lehtë dhe thatë. Pastaj përgatisni salcën: në një tas sallatë, rrahni lëngun e limonit me mustardë, vaj ulliri dhe farat e carve, sezoni me kripë dhe piper të lehtë. Vendosni marule në një tas sallatë dhe përziejeni mirë me salcën. Qëroni vezët dhe prerë ato me kujdes në pykë të gjata dhe përhapeni mbi sallatë, të verdhat lart. Të bëftë mirë!
Recommended:
Lodër Uji - Rriteni Në Prag Të Dritares
Mjerisht, rritja e gjelbërimit në apartamentet tona në dimër nuk është aspak e lehtë. Dhe nëse kujtojmë edhe për fidanët, të cilët duhet të rriten në të njëjtën periudhë, dhe të marrim parasysh interesat e luleve të brendshme, atëherë bëhet e qartë se ndonjëherë shpesh nuk kemi kohë për gjelbërim. Kjo është arsyeja pse ia vlen t'i kushtohet vëmendje një bime të tillë si lakra e ujit, e cila zhvillohet fjalë për fjalë "me shpejtësinë e dritës"
Çfarë Trajton Speci, Ose Piper Uji
Në mjekësi, piperi i ujit përdoret si një agjent hemostatik për hemorroide dhe gjakderdhje të mitrës, për miomat e mitrës, endometritin dhe menstruacionet e rënda. Përfshihet gjithashtu në supozitorët antihemorroide
Si Krijuam Një Pellg Me Zambakë Uji Të Gjallë Dhe Të Bërë Nga Njeriu Dhe I Siguruam Asaj Ndriçim Të Shkëlqyer
Një pellg kopshtesh konsiderohet me të drejtë një nga elementët më të bukur dhe të gjithanshëm të dizajnit të kopshtit, natyrshëm, me vendndodhjen e tij të përshtatshme dhe kujdesin e duhur. Prandaj, para se të vendosnim të vendosnim pellgun e dytë në faqen tonë, ne vendosëm qartë se çfarë lloji të rezervuarit duam të marrim, ku ta vendosim atë në mënyrë korrekte dhe sa hapësirë të alokojmë për të në mënyrë që të përshtatet organikisht në peizazhin ekzistues
Si Dhe Për çfarë Të Peshkojmë Në Qershor (Derisa Të Nxehet Uji)
Qershori në kushtet tona klimatike është fillimi i verës kalendarike. Në këtë kohë, të gjitha bimët ujore rriten me shpejtësi: jo shumë larg bregdetit ka një bollëk pellushi, zambakësh uji të bardhë borë dhe kapsula vezësh të verdha. Kallami, kallami, bishti i kalit dhe prerësi i trupit nuk janë larg tyre. Mustaku, Rudi dhe kunji pjellin në lumenj dhe trupa të mëdhenj uji. Disi më vonë - krap argjendi, i zymtë, krap, krap kryq dhe tench