Domate Në Rritje Në Serra Të Ulëta. Pjesa 1

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Përvoja ime e rritjes së domateve në serra të ulëta

Domatet pranë Shën Peterburgut zakonisht rriten në serra të larta. Çdo vit në fund të majit në Balltikun dhe stacionet e tjera hekurudhore të qytetit mund të shihni njerëz me kuti, nga të cilat nganjëherë dalin majat e fidanëve të domates, të mbështjellura me gazetë.

Shumë shpesh këto fidanë janë të gjata, të rritura dhe jeshile të zbehtë. Shumë cirk e mbjellin atë në serrat e tyre në fund të majit ose në fillim të qershorit, kur kërcënimi i acar ka kaluar.

Dhe unë, si shumica e kopshtarëve, në vitet nëntëdhjetë të shekullit të kaluar mbolla domatet e mia në një serë të gjatë të llojit "Harvest" (në fund të fundit, atëherë nuk kishte të tjerë, përveç produkteve shtëpiake të ndërtuara nga mjeshtrit). Fidanët zakonisht vendoseshin në 21-23 maj. Në të njëjtën kohë, ajo ngriu dy herë. Ishte shumë e bezdisshme, sepse aq shumë punë u shpenzua për rritjen e saj në një apartament në qytet - dhe gjithçka më kot. Dhe është shumë e vështirë për të mbrojtur këto domate delikate dhe të larta nga acar. Këto nuk janë tranguj - i kam mbuluar me gazeta - dhe gjithçka është në rregull.

Udhëzues për kopshtarët

Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Në të ardhmen, domatet zënë rrënjë - duhen disa ditë dhe ato zhvillohen normalisht. Por nuk mund të thuhet që domatet janë në kushte optimale. Kur shkoni në një serë, duket se është e ngrohtë. Por kjo është në majë, në nivelin e kokës dhe gjoksit. Dhe më poshtë - në nivelin e tokës, ajri është më i freskët. Temperatura e tij është nën temperaturën optimale për domatet 22 … 25 ° С. Në mes të qershorit, domatet lulëzojnë në serra të tilla, një vezore shfaqet në tufat e para. Siç e dini, 50-60 ditë duhet të kalojnë nga vendosja e frutave në skuqjen e tyre, kështu që rezulton se domatet e para të pjekura - të kuqe, rozë ose të verdhë janë korrur nga kopshtari në fillim të gushtit, por pas 10 gusht shpesh bëhet freskët këtu, sidomos natën. Si rezultat, skuqja e frutave ngadalësohet. Dhe, pasi keni kaluar nëpër kopshtari në fund të gushtit, ju shihni sera me cilësi të lartë me shkurre domate të fuqishme,në të cilën shpesh varen fruta të mëdha jeshile.

Tabela e njoftimit

Kotele në shitje Këlyshë në shitje Kuaj në shitje

Sigurisht, shumë domate janë korrur në fazën e pjekurisë së bardhë, ato do të arrijnë, piqen (më e mira nga të gjitha - në një çizme të ndjerë), por për mendimin tim, këto do të jenë domate inferiore. Unë mendoj se një domate e plotë, e vërtetë duhet të varet në shkurret për 4-5 ditë të tjera pas skuqjes, në disa varietete duhet të bëhet e butë. Një frut i tillë nuk mund të pritet as me një thikë të zakonshëm, por vetëm me një thikë sharre. Por nga ana tjetër, duke dërguar një rreth pak të kripur të një domate të tillë në gojën tuaj, do të përjetoni një kënaqësi të vërtetë shije, për të mos përmendur përfitimet e frutave të tilla. Në fund të fundit, domatet janë më të dobishme vetëm ato që janë pjekur në kaçubë dhe janë hequr vetëm kohët e fundit prej saj - aromatike dhe të shijshme. Dhe frutat që janë pjekur pas vjeljes, si dhe frutat e tregut dhe të ruajtjes, nuk kanë një shije dhe erë të vërtetë, dhe, për mendimin tim, përfitimet e tyre janë jashtëzakonisht më pak.

Shumica e domateve të bukura të blera në dyqan rriten me "kimi" dhe konsumi i tyre në sasi të mëdha mund të shkaktojë alergji. Zakonisht në fillim të shtatorit, kopshtarët përfundojnë kultivimin e domateve, heqin filmin nga serrat. Nuk e di se çfarë bëjnë amvisat me domatet jeshile, por besoj se frutat e gjelbërta janë “mbeturina prodhimi”, mënyra e tyre për të bërë plehra. Cila është përfundimi? Një serë e lartë u ble për shumë para (tani ka një përzgjedhje të madhe modelesh), fidanët e tij ose të blerë u mbollën, u harxhua shumë punë në kujdesin për shkurret e domates dhe domate të kuqe të plota, pasi ato thonë: "macja qau". Dhe kjo fotografi përsëritet nga viti në vit.

Kam pasur ca pushime në biznesin tim të kopshtarisë dhe koha po tingëllon. Çdo vit, në pleqëri, forca bëhet më pak, dhe kur përsëri fillova të rritja domate, tashmë po mendoja: çfarë duhet të bëj. Fakti është që serat e mia të dikurshme janë pothuajse jashtë funksionit, dhe montimi i tyre është shumë i mundimshëm. Dhe vendosa të provoj rritjen e domateve në serra të ulëta dhe me kontributin më të vogël të punës. Për dy vjet kam rritur domate sipas teknologjisë që kam zhvilluar dhe kam një korrje të mirë të frutave të kuq. Të gjithë skuqen, pothuajse nuk ka zarzavate.

Në vitin 2009 kisha një serë (6 m të gjatë dhe 1 m të gjerë). Hoqa rreth 30 kg domate të kuqe nga shkurret e rritura atje. Vitin e kaluar kishte tashmë dy serra me një sipërfaqe totale prej 9 m², dhe unë mora 55 kg domate të kuqe! Disa fqinjë që panë serat e mia dhe rezultati i marrë gjithashtu donin të kalonin në të njëjtën teknologji. Prandaj, vendosa t'u tregoj lexuesve të revistës për këtë. Unë jam i sigurt se mes tyre do të ketë edhe nga ata që duan të marrin fruta të shijshëm të pjekur me pak kosto materiale.

Teknologjia e rritjes së domates

Për një serë prej 6 metrash, do t'ju duhet 12 harqe të gjelbërta, të cilat tani janë në dispozicion në dyqane. Ato do të sigurojnë një lartësi serë prej 1.2 m dhe një gjerësi të këtij shtrati prej 1 m.

Unë gjithashtu ju këshilloj të blini edhe 4 harqe rezervë, të cilat do t'ju vijnë në ndihmë në rast të kthimit të ngricave për mbulesë të dyfishtë me film. Unë gjithashtu kam nevojë për të blerë 8 metra film, unë ndalova zgjedhjen time në filmin Svetlitsa, sepse mendoj se nën të prodhimi është më i lartë. Të gjitha këto materiale nuk janë me mungesë të shkurtër dhe nuk janë shumë të shtrenjta, në çdo rast, një serë kaq e ulët është disa herë më e lirë se një serë e zakonshme e lartë.

Gatimi i fidanëve të domates

Për të rritur fidanë, më duheshin 30 qese qumështi të larta 10 cm (në pjesën e poshtme të tyre bëra 2-3 vrima për të kulluar ujin e tepërt) dhe tokë me cilësi të lartë (si Për bimët e preferuara). Nëse keni hirit, atëherë mund të shtoni pak prej saj në tokë. Në anën e çantave, ngjita një copë shirit ngjitës për të shkruar emrin e varietetit në të. Pastaj mbolla 2-3 fara domate në secilën qese me dhe, lagja çdo vrimë mbjellëse me dy ose tre pika ujë. Pastaj ai dërgoi paketat në dollapin e kuzhinës, duke i mbuluar ato me një copë plastike. Në ditën 4-5, posa të shfaqen sythat e para të xhirimeve, paketat riorganizohen në prag të dritares (dritaret e mia shikojnë në jug-perëndim). Për të përshtatur të gjitha paketat, unë bëra një raft të varur. Unë lë vetëm një, filizin më të fortë në çanta, pjesa tjetër hiqet. Në majë të kornizës së asaj pjese të dritaresaty ku vendosen fidanët, unë bashkangjit një fletë reflektuese (kjo është letër alumini në një substrate, përdoret në ndërtimin e banjës). Unë mbush skajin e poshtëm të panelit në hendekun midis radiatorit dhe pragut të dritares. Në fund të fundit, fidanëve pas shfaqjes së fidaneve tashmë kanë nevojë për më pak nxehtësi, por më shumë dritë.

Unë nuk marr fidanë. Së pari, ky është një operacion i mundimshëm dhe i mundimshëm, dhe së dyti, nëse nuk zhytni fidanë, atëherë farat e domates mund të mbillen pak më vonë, dhe në pranverë çdo ditë ka gjithnjë e më shumë dritë, e cila është jashtëzakonisht e nevojshme për fidanëve. Çdo dy ditë, fidanët duhet të kthehen 180o. Kur të mbillni domate? Në praktikën time, është 24-25 Mars. Pastaj domatet do të mbijnë në fillim të prillit, kohë në të cilën dita është tashmë mjaft e gjatë, dhe në mes të majit, kur është koha për të mbjellë fidanë në një serë, ajo do të ketë një lartësi prej 20-25 cm, një rrjedhë të fortë dhe gjethe jeshile të errët.

Lotim i fidanëve

Sa shpesh ujisni fidanët? Në asnjë rast shpesh - do të shtrihet. Nëse nuk ka diell - një herë në pesë ditë, nëse është i nxehtë - një herë në tre ditë, dhe pak. Edhe nëse fidanëve thahen, humbin turgorin - nuk është e frikshme, derdheni atë - dhe pas dy orësh turgori do të rikthehet. Fidanët duhet të rriten me një minimum uji. Pastaj rrënjët, në kërkim të lagështisë, do të rriten gjatë gjithë vëllimit të paketimit, dhe fidanët do të kenë një sistem të fuqishëm rrënjor deri në kohën kur mbillen në serrë. Gërmoni tokën dhe instaloni harqe sa më shpejt të jetë e mundur, sa më shpejt që ta lejojë toka. Në këtë rast, nuk është e nevojshme të ktheni shtresën - toka duhet të lirohet vetëm në thellësinë e gjysmës së bajonës së lopatës. Kur gërmoni, këshillohet të bëni gjysmë kovë ose një kovë humus për çdo metër katror të shtratit të kopshtit. Desirableshtë e dëshirueshme që shtrati dhe serra e kopshtit të jenë të vendosura në drejtimin veri-jug.

Lexoni pjesën 2. Rritja e domateve në serra të ulta në Veriperëndim