Përmbajtje:

8 Rregulla Për Rritjen E Patateve Të Frutshme Dhe Të Shijshme. Pjesa 1
8 Rregulla Për Rritjen E Patateve Të Frutshme Dhe Të Shijshme. Pjesa 1

Video: 8 Rregulla Për Rritjen E Patateve Të Frutshme Dhe Të Shijshme. Pjesa 1

Video: 8 Rregulla Për Rritjen E Patateve Të Frutshme Dhe Të Shijshme. Pjesa 1
Video: Pergaditja e patateve te shijshme dhe mishit te but 2024, Marsh
Anonim
Patatet
Patatet

Unë e përcjell dashurinë time për patatet e shkrifëta, të bardha dhe të shijshme përmes dheut. Për të marrë vetëm një patate të tillë, është e nevojshme të punoni me tokën, domethënë të krijoni kushte të tilla të tokës në mënyrë që shumëllojshmëria të mos humbasë niseshte, të mos bëhet e zezë gjatë gatimit, të mos kalbet gjatë magazinimit, të mos lëshojë erë të keqe. Unë marr një zhardhok patate në vjeshtë, dimër ose pranverë nga bodrumi - është i pastër, i bardhë ose rozë, është mirë ta mbaj në duar dhe është kënaqësi ta gatuaj dhe ta ha.

Por kjo, siç thonë ata, është tekst, por le ta kuptojmë me prozë. Për tre vjet me radhë - nga 2008 në 2010 - shumica e kopshtarëve pas përfundimit të sezonit u ankuan: "It'sshtë përsëri një patate e keqe!" Po, në vitin 2010 (viti i Diellit) prodhimi i patates ishte mesatar, por kjo nuk do të thotë që zhardhokët ishin të vegjël - disa varietete prodhuan zhardhokë shumë të mëdhenj, megjithëse kishte pak prej tyre në fole. Varietete të ndryshme reagojnë ndryshe ndaj motit.

Disa nuk e durojnë aspak mbytjen e ujit, të tjerët nuk e durojnë kohën e thatë, tokën e thatë. Tani kaq shumë artikuj janë shkruar për karakteristikat e varieteteve - zgjidhni varietete prej tyre për faqen tuaj individualisht. Për shembull, disa cirk me admirim përshkruajnë varietetet Luck, Skazka. Ndoshta ata janë vërtet të mirë diku. Dhe në kopshtarinë tonë ata nuk shkuan fare. Në vitin e tretë të testimit, ne i braktisëm ato.

2008 është viti i Jupiterit sipas kalendarit hënor. Vera ishte me shi, por e ngrohtë, temperatura e tokës ishte e favorshme për të gjitha perimet. Rendimenti ynë i patates ishte i lartë.

2009 - viti i Marsit - nuk është një vit patate. Dhe megjithëse ra përsëri shi, nuk ishte ftohtë. Sigurisht, nuk mund të nxiheni në këtë mot, por koha ishte e favorshme për perimet - ngrohtësi dhe lagështi të mjaftueshme. Ishte e vështirë vetëm për ata që kanë tokë argjile, dhe në moçalet e torfe toka në përgjithësi nuk mund të lirohet.

Rregullat për rritjen e patateve të frutshme dhe të shijshme

Patatet
Patatet

Sekreti është i thjeshtë: të gjithë ata që duan të marrin gjithmonë një korrje të mirë të zhardhokëve të pastër, të bukur të patates, duhet të punojnë me tokën. Midis kopshtarëve tanë të Shën Petersburgut ka shumë mjeshtra që marrin 500 kilogramë ose më shumë nga njëqind në çdo vit, për shembull, GD Sherman dhe VN Silnov, LP dhe BV Kvartalnovy.

Unë vetë pashë tokën në sitin Kvartalnovyh, krijuar nga torfe e dobësuar. Si rezultat, ata morën tokë të zezë të vërtetë. Ata të gjithë ndanë përvojat e tyre, mësuan në klube të kopshtarisë dhe botuan në revista për kopshtarë. Shumë kopshtarë atëherë gjithashtu famshëm morën përsipër të rritnin patate sipas përvojës së tyre, por shpejt hoqën dorë - është e vështirë të bësh llogore, t'i mbushni ato me mbetjet e bimëve.

Unë rafinova rërën time, e cila ishte thjesht e mbushur në kënetë, duke përdorur këtë metodë, dhe tani mbështes vetëm pjellorinë, përndryshe këneta do të marrë gjithçka dhe unë do të mbetem me podzol. Ju, sigurisht, nuk mund të punoni në përmirësimin e tokës, siç bëj unë. Disa vjet më parë, Lyubov Dmitrievna Bobrovskaya, i njohur për lexuesit e revistës "Flora Price", foli në faqet e saj për mënyrën se si kushtet e jetesës dhe mungesa e kohës e detyruan atë të braktiste gërmimin e tokës dhe të mbillte zhardhokë nën barin e kositur dhe sanë.

Me këtë metodë, patatet e mbjella shtrihen në tokë, më saktësisht, në barin e pa kositur, dhe pastaj zhardhokët mbulohen me barin e kositur sa herë që lakrat shfaqen nga bari. Doli një lloj kulture. Zhardhokët gjithashtu duket se janë të pastër. Vetëm nëse nuk i mbuloni me bar me kohë, ato mund të bëhen të gjelbërta, dhe kjo është tashmë e papranueshme, sepse zhardhokët e tillë nuk mund të lejohen në ushqim. Disa nga miqtë e mi u përpoqën të rritnin patate në këtë mënyrë, thonë ata - rezulton. Nuk mund të them asgjë për këtë, sepse nuk e rrita vetë ashtu.

Prandaj, ne do të flasim për metodën e provuar dhe të provuar të rritjes së patateve të shijshme dhe për kërkesat që duhet të plotësohen në mënyrë që të largohemi nga dështimet e të korrave dhe sëmundjet e zhardhokëve.

Pra, ekzistojnë tetë rregulla që duhet të ndiqni për të rritur patatet siç duhet. Le të flasim për to në më shumë detaje.

1. Zgjidhni paraardhësin e duhur

Shtë e vështirë të japësh këshilla për zgjedhjen e paraardhësve në zonat tona të vogla. Dhe për ata që kanë parcela të mëdha, është më e lehtë t'i marrësh ato. Këtu është një listë e përafërt e paraardhësve: bizele, lupina, fasule, fasule, vetch, thekër, tërshëra, qepë, hudhër. Rekomandohet që patatet të kthehen në vendin e tyre origjinal jo më herët se pas gjashtë vjetësh. Por ne arrijmë t’i kthejmë patatet brenda një viti, dhe në të njëjtën kohë duam që toka të mos lodhet dhe zhardhokët të mos lëndohen. Sidoqoftë, në sitin tim, patatet kthehen më pak në vendin e tyre origjinal - pas dy vjetësh.

Për më tepër, i gjithë kopshti ynë është i ndarë në dy pjesë. Qepa, rrepka, lakra, hudhra, karota rriten në gjysmën e dy viteve. Në gjysmën tjetër, patatet rriten - gjithashtu dy vjet. Sapo të korrni varietetet e hershme të patateve, në të njëjtën ditë unë mbjell thekër me vetch në këtë vend të parcelës. Dhe pas korrjes së varieteteve të mëvonshme, unë menjëherë e pushtoj këtë tokë me të njëjtën pleh të gjelbër. Por unë e bëj këtë vetëm nëse patatet do të rriten atje vitin e ardhshëm.

Pasi patatet të kenë dhënë të korrat e tyre në këtë gjysmë kopshti për dy vjet, të gjitha perimet e tjera do të vijnë këtu në pranverë, dhe në këtë rast, thekra dhe vetch mund të ndërhyjnë tashmë në mbjelljet e ardhshme. Ju mund ta azhurnoni tokën në mënyrë që patatet të rriten në të njëjtin vend nga viti në vit, mund të përdorni farën e rapës, kjo është një siderat i mirë. Nuk e kam provuar, pasi përdhunimi i përket familjes kryqëzatore dhe kam frikë të shumëzoj në vend një sëmundje të rrezikshme të këtyre bimëve - keil. Një këshillë tjetër: ata që kanë shumë krimba teli në komplotin e tyre nuk duhet të rritin thekrën si pleh të gjelbër.

2. Ndani tokën pjellore për mbjellje

Patatet rriten në çdo tokë dhe madje edhe pa tokë (në barëra dhe nën sanë, për shembull), por rendimenti do të përzihet. Rendimenti i tij natyror konsiderohet i barabartë me 200-250 kg për njëqind metra katrorë. Rritja e mëtejshme e rendimentit të saj varet nga duart e njeriut. Shenjat e preferuara të zodiakut për patatet - Demi, Kanceri, Peshorja, Akrepi, Bricjapi - do t'ju ndihmojnë për këtë. Unë vetë më pëlqen të mbjell zhardhokë në Demi ose Bricjap. Pjelloria e tokës përcaktohet nga përmbajtja e humusit.

Patatet nuk kanë nevojë domosdoshmërisht për tokë të zezë të vërtetë, ku 4% humus, tokë me humus 2-2,5% do të jetë e mjaftueshme për të. Nëse prej dekadash kemi krijuar pjellori në kënetat tona, atëherë patatet duhet të rriten tashmë këtu. Në vjeshtë, unë vë mbetjet e bimëve: Unë kosit majat e patateve, i vendos ato në rreshta, përveç nëse, natyrisht, është e sëmurë (dua të them humbjen e sëmundjes së vonë). Kur gërmoj zhardhokët, unë i mbuloj majat me tokë. Kur blej bajgë lope në vjeshtë, unë gjithashtu e vendosi atë në kurriz. Nëse plehu është kalbur, atëherë unë duhet të sjell humus kur gërmoj ose në vrima.

3. Zgjidhni një larmi që do të performojë mirë në zonën tuaj

Shumëllojshmëria e zgjedhur për tokën tuaj do të përcaktojë rendimentin tuaj. Ne nuk e vëzhgojmë rotacionin e të korrave, ne kufizojmë shkallën e plehut organik, shkallën e plehrave minerale dhe humusi nuk është më pleh, si rezultat, varietetet degjenerohen me shpejtësi. Rendimenti i varietetit zvogëlohet ndjeshëm pas 5-6 vjetësh. Ne përsëri duhet të fitojmë super-elitën, elitën. Njëherë e një kohë, ne, kopshtarë, të cilët tani janë 70-80 vjeç, u mësuam nga shkencëtarë dhe specialistë - V. V. Farber, V. N. Lopatina, S. D. Kira, fitopatolog V. S. Kostitsyn - në klasë në klubet e kopshtarisë … Ata erdhën tek ne, bënë leksione, shfaqën filma edukues. Prandaj, besoj se kemi kaluar një shkollë të mirë në kultivimin e patates. Dhe nuk është rastësi që kopshtarë të tillë të njohur si GD Sherman, LP Kvartalnova, GI Lebedev janë rritur nga audienca.

Në vitet 90, bleva patate farë në Suida, dhe tani - në fshatin Bugry, i cili është në rajonin e Vsevolozhsk, është më afër meje të shkoj tek ata. Ndonjëherë ndihmoj edhe kopshtarë të tjerë. Disi një kopshtar nga kopshtaria jonë ngriu patate farë. Kur shkova në Bugry, i bleva asaj dy lloje elitare. Ajo kishte një korrje të shkëlqyeshme nga këto fara.

4. Siguroni aciditetin e duhur të tokës, prisni për temperaturën që ju nevojitet në kopsht

Unë tashmë kam thënë se patatet do të rriten në çdo tokë, vetëm se korrja do të jetë e paqartë. Për shembull, në tokë të shkrifët, është mirë me aciditet pH = 5.3-6.3. Dhe në toka të lehta ranore dhe ranore, si dhe në faqen time, pH = 5.1-6.0 - pse duhet ta gëlqej atë? Por në një pH deri në 4.5, rendimenti ulet me 18-20%. Dhe në pH = 6.6-7.0, rendimenti ulet në tokë pjellore me 10%, dhe në toka të lehta - me 14-19%. Në të njëjtën kohë, dëmtimi i zgjebës në zhardhokët rritet. Në faqen time, këneta është e mbuluar me një shtresë të trashë rëre, unë e kam fisnikëruar atë për 22 vjet.

Rezultati është një tokë toke me rërë. A duhet të hedh gëlqere, shkumës, miell dolomit dhe hirin e preferuar të të gjithëve, i cili, siç e dini, gjithashtu deoksidon tokën, nën patate? Unë mendoj se jo, sepse në gjysmën tjetër të kopshtit, ku ndodhen të gjitha perimet, të cilat pothuajse të gjitha kërkojnë pH = 7.0, korrja doli të jetë e shkëlqyeshme, rrënjët janë të gjitha të mëdha, që do të thotë se i solla të gjitha në mënyrë korrekte te shtretërit. Dhe pas tyre toka do të shkojë nën shtretërit e patates, rezulton se as atje nuk kam nevojë të deacidifikoj tokën. Dhe çdo kopshtar duhet të shikojë nga afër gjendjen e tokës në kopshtin e tij, aciditetin e saj dhe të ruajë nivelin e saj. Fatkeqësisht, shumë pak njerëz e bëjnë këtë, por është kaq e thjeshtë.

Lexoni pjesën e dytë të nenit 8 të rregullave për rritjen e patateve të frutshme dhe të shijshme

Recommended: