Përmbajtje:
Video: Domate Të Zeza, Blu Dhe çokollatë Në Rritje
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53
Për shumë e shumë vite, unë dhe vëllai im kemi kultivuar domate. Më parë, preferenca iu dha varieteteve të zakonshme të kuqe për turshi, si dhe varieteteve me fruta të mëdha rozë dhe të verdhë (të tilla si Zemra e Bullit) për sallata. Por, vitet e fundit ne jemi tërhequr nga ekzotikja: ata filluan të rriten varietete me jeshile, të bardhë, blu, të zezë, fruta me shumë ngjyra (dy në një) dhe një varietet shumë interesant mashkullor Eros.
Manuali i kopshtarit
Çerdhet e bimëve Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve
Varietet i domates Eros
Të parat midis atyre me ngjyrë në kopshtin tonë ishin domatet me fruta të zeza. Na nxitën të rritnim këto varietete nga ekologjia e përkeqësuar dhe stresi i vazhdueshëm - faktorë që nuk mund të përjashtohen nga jeta moderne. Dihet që një mënyrë e mirë për të mbështetur trupin tuaj është të ushqeheni mirë. Perimet e freskëta me një përmbajtje të lartë të ushqyesve dhe vitaminave luajnë një rol të rëndësishëm në dietën njerëzore. Një nga perimet më të shëndetshme është domatja.
Tabela e njoftimit
Kotele në shitje Këlyshë në shitje Kuaj në shitje
Në vitet e fundit, janë krijuar domate që janë të pasura me antocianina, karotenoide dhe "vitamina lumturie". Shkencëtarët kanë zbuluar se domatet me ngjyrë vjollcë të errët dhe të zezë përmbajnë antocianinë dhe ato të verdha-jeshile, portokalli dhe të kuqe përmbajnë betakaroten dhe likopen, i cili është përgjegjës për ngjyrën e ndritshme të perimeve. Likopeni ka antioksidant dhe shumë veti të tjera të dobishme, ndihmon në normalizimin e metabolizmit të kolesterolit, aktivizon proceset e tretjes, normalizon oreksin, shtyp florën patogjene, parandalon zhvillimin e aterosklerozës, mban ekuilibrin normal acid-bazë dhe nxit humbjen e peshës.
Lloj domate Niagos
Në Kuban, ne i quajmë patëllxhanët blu, por kjo nuk është perime për të cilën do të flasim tani. Ne do të flasim për domate me ngjyrë blu dhe të zezë. Ngjyra blu dhe e zezë e domateve mund të merret si ekzotike. Ngjyra e errët në frutat e domates shfaqet kur ekspozohet ndaj rrezeve të diellit. Në vendet ku dielli godet më pak, fruti do të jetë më pak i errët ose i kuq. Kjo shpjegon faktin se maja e frutave të pjekur të një domate blu është me ngjyrë të kuqe. Ngjyra e pjesës së brendshme të domates është e kuqe-rozë. Pulpa është e fortë dhe aromatike.
Frutat e varietetit të domates Blu janë në formë kumbulle të rrumbullakët, me peshë deri në 100 g. Kjo larmi i përket periudhës së pjekjes mes-hershme, meqenëse frutat janë gati për konsum 80-90 ditë pas mbirjes. Lartësia e shkurret është deri në 1 metër, formohet lehtësisht, mund të rritet pa mbështetje. Isshtë i përshtatshëm për kultivim në natyrë.
shumëllojshmëri Domatja blu
Domate boronicë - kjo larmi ka një ngjyrë të pazakontë ngjyrë vjollcë të errët, pothuajse të zezë të frutave dhe një përmbajtje të lartë të antocianinave të dobishme për shëndetin e njeriut. Ky është rezultat i punës së përpiktë të përzgjedhjes në një shumëllojshmëri domatesh që mbart gjenet e pigmentit "të egër" antocianin në vetë frutat. Veçanërisht duhet të theksohet se teknikat e inxhinierisë gjenetike nuk janë përdorur kurrë për të krijuar këtë larmi domatesh.
Domate boronicë
Shkencëtarët kanë provuar se pigmentet vjollcë antocianina, të cilat janë pjesë e klasës flavonoid, janë antioksidantë të fuqishëm që kanë një efekt pozitiv në trupin e njeriut. Ato përmirësojnë funksionimin e zemrës dhe trurit, pastrojnë gjakun nga pllakat e kolesterolit. Antocianinat, duke bllokuar proceset e oksidimit në qeliza, zvogëlojnë rrezikun e aterosklerozës dhe reaksioneve alergjike dhe kanë një efekt të dobishëm në gjendjen e lëkurës. Puna e mbarështuesve për krijimin e kësaj domate me një përmbajtje të lartë antocianine filloi 50 vjet më parë. Ata u përpoqën të kalonin domate të kultivuara me varietetet e saj të egra nga Kili dhe Ishujt Galapagos - në disa varietete të egra të domateve, antocyanins gjenden në fruta, ndërsa në domate të zakonshme kjo pigment është i pranishëm vetëm në gjethe dhe kërcell, të cilat nuk janë të ngrënshme. Pigmenti antocianin ngjyros petalet e luleve dhe lëvoren e frutave në të gjitha nuancat e vjollcës.
Dallimi i ngjyrës lind nga një ndryshim i aciditetit në qelizat në rritje. Sa më e vjetër të jetë bima, aq më e thellë është hija e vjollcës dhe aq më shumë antocianina prodhohen për të ngadalësuar, ndaluar vyshkjen. Pigmenti antocianin është i ndjeshëm ndaj dritës, kështu që sa më shumë që fryti i ekspozohet diellit, aq më e errët është vjollca. Bilanci ideal i sheqerit dhe acideve në frutat e domates Blueberry jep një shije dhe aromë të këndshme klasike, ndërsa pigmenti antocyanin në vetvete është pa shije.
Domatja me boronicë piqet 80-91 ditë pas mbjelljes dhe jep ndjeshëm më shumë se çdo lloj tjetër domate qershi në varietetin vjollcë. Frutat e domates me boronicë konsiderohen të pjekura (përmbajtja e sheqerit dhe acidit arrin vlerën e tyre maksimale) kur ngjyra e tyre ndryshon nga vjollcë-e zezë-blu në vjollcë-kafe e shurdhër dhe vetë frutat zbuten, si domatet normale. Domatja e boronicës është kultivari i vetëm me fruta të vërtetë të purpurtë të zezë - fruti i saj është aq i zi sa patëllxhani.
Domate cigane
Varietete të tjera me një ngjyrë të errët frutash dhe një përmbajtje të lartë të likopenit dhe karotenit:
Niagos (pesha e frutave 100 g), piper i zi kuban (120 g), kuban i zi-fruited (600 g), Black John (500 g), i
zi i shijshëm (1000 g), Nëna ime e dashur (80 g), Indiana (150 g), Liqeni i
Lilacit (500 g), Kiryukha (150 g), Calvados (200 g), Zemra e
Kaut të Zi (800 g), Viagra, Boteroskai, Blukiskai (300 g), Ametist (500 g), Shalqi i Errët (400 g), Blue Sky (650 g), Bordeaux me çokollatë (500 g), Dardhë e zezë (100 g) dhe burgundy (120 g), Gjigand i zi (1100) g), kokë Negro (300 g), Dei Huang Gi (50 g), Silbert (600 g), Perandori i zi (150 g), Giant i zi (700 g), Vjollcë
kubane (150 g), Kozak (80 g), Mulatto (200 g), Mikado e zezë (500 g), Little Li (40) g), Koktej Minibel (40 g), Grua Negro, Pule Negro (500 g), Natë (300 g), Ozaris (200 g), Shamatë e
Zezë (560 g), Paul Robson (300 g), Dallas Roses (600) g), Rio Negro (150 g), Raj Kapoor (200 g), Icicle e Zezë (100 g), Sheqer kafe (150 g), Mjegull e jargavan (200 g), Blu (400 g), Krem i zi (100 g), Tzu-nga-Yu (60 g), Karbon (300 g), Cigan (300 g), Zi-Yu (80 g), Beduini i Zi (150 g), Tulipani i zi (700 g), Elefanti i zi (500 g), Qershia e zezë (120 g), Princi i zi (300 g), Chernomor (400 g), Black minke (60 g), Ujëvara e zezë (70 g), Mamut i Zi (600-900 g), Çokollatë (40 g), me shirita çokollate (80 g), Çokollatë (500 g).
Varieteteve të domates Boteroskai
Veçanërisht na pëlqejnë varietetet: Blue Sky, Black Prince, Chernomor dhe Cigan. E fundit prej tyre është një larmi e mrekullueshme, me rendiment të lartë, ekzotike në formë shkurre dhe ngjyra frutash. Varieteti i mesit të sezonit Black Prince dallohet gjithashtu nga një ngjyrë origjinale, e pasur dhe karakterizohet nga një përmbajtje e lartë e lëndës së thatë dhe shije e shkëlqyeshme.
Një sallatë e tillë me domate rezulton të jetë shumë e pazakontë dhe tërheqëse. Sidomos në kombinim me zarzavate të buta të maruleve dhe fetave të kastravecit. Të gjithë ata që kanë provuar një sallatë të tillë e vlerësuan shumë shijen e saj. Kjo sallatë pushton me bukurinë e saj, përveç që është e dobishme, sepse përmban më shumë vitamina sesa sallatat e bëra nga domate të kuqe. Përveç përparësive që kanë domatet e zakonshme: një nivel i lartë i vitaminës C dhe antioksidantëve - domatet e zeza, blu, çokollata kanë aftësinë për të përmirësuar jetën intime. Të paktën zvarranikët. Kjo është vërejtur nga shkencëtarët. Besohet se ato breshka që hanë këto domate bashkohen dukshëm më shumë sesa ato që nuk hanë domate. Kjo na kujton se në ditët e lashta domatet konsideroheshin afrodiziakë natyralë. Nga kjo mund të konkludojmë:një sallatë e tillë mund të rrisë energjinë seksuale. Domatet blu janë mjaft në përputhje me emrin e vjetër të domate - mollë e dashurisë.
Karakteristikat e teknologjisë bujqësore për rritjen e domateve të zeza dhe blu
Pak për teknologjinë bujqësore të rritjes së domateve të zeza dhe blu. Duhet të mbahet mend se kur rriten, domate të tilla kërkojnë zbatim të rreptë të teknologjive, duke përfshirë furnizimin e tyre me ushqim dhe lagështi. Ekziston një mendim midis njerëzve që domate të tilla janë më rezistente ndaj sëmundjeve.
Praktika jonë e punës me këto varietete nuk e konfirmon këtë, përkundrazi, përkundrazi: disa mostra sëmuren më intensivisht sesa domatet me një ngjyrë të kuqe normale. Duke mbajtur parasysh qëllimin e tyre dietik, kur rritet, është e nevojshme të përdoren sa më pak kimikate të ndryshme dhe të zëvendësohen plehrat minerale me ato organike. Përvoja sugjeron që ekzemplarët me fruta të zeza dhe blu duhet të jenë të lidhur në mënyrë që frutat të mos prekin tokën, pasi që lëkura e tyre delikate, qelizat e mëdha të buta bëhen një shënjestër e mirë për sëmundjet kërpudhore dhe bakteriale, patogjenët e të cilave gjenden në tokë.
Shtë e nevojshme të mblidhni frutat në kohë, duke shmangur mbingarkesën. Lidhja e bimëve, heqja e gjetheve përmirësojnë ventilimin e bimëve, zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve kërpudhore, nxisin ndriçimin uniform të frutave, gjë që çon në një përmirësim të cilësisë së domateve të rritura.
Domatja e prerë Negritonok
Ne u ofrojmë lexuesve të revistës fara të zezë, blu, vjollcë, jargavan, çokollatë dhe lloje burgundy të domateve, varietete shumëngjyrëshe me fruta të mëdha, speca të ëmbël, patëllxhan dhe shumë rrallësi të tjera të kopshtit. Ne ju dërgojmë një katalog për porosi. Kur kontaktoni, mos harroni të vendosni një zarf me o / a për një përgjigje. Shkruaj: Brizhan Igor Ivanovich dhe Valery Ivanovich - rr. Kommunarov, 6, Art. Chelbasskaya, rrethi Kanevsky, rajoni Krasnodar, 353715. E-mail: [email protected] - këtu është versioni i plotë elektronik i katalogut.
Varietetet e domates Paul Robson
Varietet i domates Elefant i Zi
Recommended:
Domate Në Rritje: Mbjellje, Formësim Dhe Ushqim
Nëse toka në serrë është ngrohur dobët, atëherë frytëzimi i domates zhvendoset me një javë ose më shumë. Dhe toka ngroh shumë ngadalë në pranverë, gjë që ndikon negativisht në zhvillimin e bimës. Një temperaturë e favorshme e tokës lejon formimin e kreshtave
Ato Blu Tani Nuk Janë Vetëm Blu: Përsëri Për Llojet E Patëllxhanëve
Patëllxhanët me fruta të bardha kanë një shije delikate - pothuajse pa hidhërim. Dhe korrja është e mirë. Më parë, varietete të tilla konsideroheshin më dekorative sesa perimet, sepse kishte aq pak prej tyre. Tani ka një zgjedhje mjaft të mirë
Domate Në Rritje: Përgatitja E Serave, Tokës Dhe Fidanëve
Siç e dini, domatet, mjerisht, nuk i përkasin të korrave rezistente ndaj të ftohtit dhe nuk u pëlqen të ftohtit. Prandaj, kultivimi i kësaj kulture në Veri kërkon disa përpjekje. Sot ne do t'ju tregojmë se si të përgatitni një serë, tokë të ngrohtë dhe fidane domate të zbatueshme
Mjedrat E Zeza - Varietetet Dhe Tiparet E Kulturës - Kthesa, Prushi Dhe Fati
Mjedër i zi - një kulturë premtuese e kopshtitMjedrat në Rusi janë të përhapura kudo ku njerëzit merren me bujqësi. Fillimisht, njerëzit ishin të kënaqur me bimët e mjedrës së egër të sjellë nga pylli, por me kalimin e kohës kjo nuk u mjaftua dhe speciet e egra u zëvendësuan nga varietete shumë produktive, paraardhësit e të cilave ishin dy lloje: mjedra e zakonshme - Rubus idaeus L. dhe e zeza mjedër - Rub
Mjedrat E Zeza - Një Kulturë Premtuese E Kopshtit - Mbjellja, Riprodhimi Dhe Përdorimi Në Gatim - Kthesë, Prush Dhe Fat - 2
Teknologjia e rritjes së mjedrave të zeza bazohet në njohjen e karakteristikave biologjike të bimës. Kushtet e favorshme për rritjen dhe zhvillimin e kulturës janë krijuar në zona të rrafshëta, relativisht të mira - në shpatet veriore dhe veriperëndimore në një kënd që nuk i kalon 30 gradë. Rendimente të lart