Përmbajtje:

Lule Të Mbushura Kungulli Dhe Pica Me Lule Kungulli
Lule Të Mbushura Kungulli Dhe Pica Me Lule Kungulli

Video: Lule Të Mbushura Kungulli Dhe Pica Me Lule Kungulli

Video: Lule Të Mbushura Kungulli Dhe Pica Me Lule Kungulli
Video: Lule Kungulli te mbushura 2024, Prill
Anonim
kunguj butternut
kunguj butternut

Lule kungulli Tromba D'Albenga (Tuba Albenga)

kunguj butternut
kunguj butternut

për Shitje

Dy receta nga kungulli butternut Italian Tromba D'Albenga (Tuba Albenga) me fruta të gjata, i emëruar për formën e tij origjinale, që të kujton një bri muzikor. Shumëllojshmëria dallohet nga shija e shkëlqyeshme dhe lulet mahnitëse të mëdha, të ngjashme me gramofonët.

Në Itali, lulet e kësaj kungulli, si lulet e varieteteve të ngjashme, përdoren për të përgatitur pjata të shijshme. Ja se si tregon autori ynë Elena Kulishenko, i cili jeton afër Romës, për këto kënaqësi të kuzhinës:

Një udhëzues kopshtari

Çerdhe bimësh

Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazhit

kunguj butternut
kunguj butternut

Mbushja e një lule me përbërës

Lulet e mbushura të kungullit

“Për këtë pjatë, ju duhet të mbledhni (ose të blini - në Itali lulet e kungujve për këto pjata shiten në dyqanet e perimeve) në mëngjes ose në mbrëmje lulet mashkull të kungullit që nuk janë hapur akoma, shpëlajini ato nën ujë të rrjedhshëm jashtë sepaleve jeshile dhe kërcellit.

Pastaj prerë përgjatë luleve, hiqni stamens, vendosni një spërkatë të kripur dhe një copë djathë të butë si "mocarela" brenda, mbyllni me kujdes dhe zhytni lulen e mbushur në qëlloj. Skuqeni në vajin e lulediellit të vluar për rreth 3-5 minuta që djathi të shkrihet mirë.

kunguj butternut
kunguj butternut

Pica me lule kungulli

Recetë për Pica të Luleve të Kungullit

Unë e bëj picën vetë, në një furrë konvencionale. Ka nevojë për brumë maja, duhet të jetë e butë dhe elastike. E rrokullis në një shtresë të hollë. Mbi të vendosa djathë të butë të integruar, "mocarela" më të mirë dhe lule kungulli, të prera në copa.

Pastaj ju duhet të spërkatni gjithçka me vaj ulliri - dhe në furrë. Shija dhe aroma e kësaj pize është e jashtëzakonshme!"

Lexoni ieties Varieteteve dhe kultivimin e kungujve butternut

Elena Kulishenko

Recommended: