Përmbajtje:

Si Dhe çfarë Të Fekondojmë Domatet
Si Dhe çfarë Të Fekondojmë Domatet

Video: Si Dhe çfarë Të Fekondojmë Domatet

Video: Si Dhe çfarë Të Fekondojmë Domatet
Video: domates yetiştiriciliği sera da organik domates damlama sulama ile 2024, Marsh
Anonim

Përdorimi i plehrave kur rritet domate

domate në rritje
domate në rritje

Domatet janë ndër perimet më të vlefshme, të pasura me vitamina dhe kripëra minerale të nevojshme për njerëzit. Ata kanë veti të larta shije, përmbajnë sheqer, vitamina A, C, B1, B2 dhe të tjerë, acide të vlefshme - mali dhe limoni, përbërje proteine, hekur, niseshte, substanca azotike. Domatet vështirë se ndryshojnë nga limonët dhe portokallet në sasinë e vitaminave.

Kombinimi harmonik i acideve organike dhe sheqernave në fruta, si dhe përmbajtja e lartë e vitaminave, i karakterizon ato si një produkt ushqimor i vlefshëm, i përshtatshëm për konsum të freskët dhe të konservuar. Asnjë nga kulturat e perimeve nuk përdoret aq shumë sa domate. Më shumë se 100 pjata të ndryshme mund të përgatiten nga frutat e tyre.

Udhëzues për kopshtarët

Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Rendimenti dhe cilësia e frutave të domates varet kryesisht nga kushtet e ushqyerjes minerale. Me plehra mund të kontrollohet rritja dhe zhvillimi i bimëve. Pra, kur rritet në rajonet veriore, për të përshpejtuar zhvillimin e domateve dhe për t'i mbrojtur ato nga i ftohti, është e nevojshme të forcohet ushqimi i fosforit-kaliumit.

Efekti pozitiv i plehrave në cilësinë e domateve manifestohet më mirë kur aplikoni një pleh mineral të plotë në kombinim me plehun organik. Rritja e rendimentit është 30-60%. Sasia e lëndës së thatë në fruta rritet nga 5 në 7%, sheqeri total - nga 3 në 5% dhe acidi askorbik - nga 20 në 30 mg%. Pesha mesatare e frutave rritet nga 50 në 80 g.

Ndryshimi në parametrat biokimikë të frutave drejt përmirësimit mund të gjurmohet kur zbatohet N9P12K9 g / m², kur prodhimi i frutave rritet nga 6.69 në 8.90 kg për 1 m², përmbajtja e lëndës së thatë rritet nga 6.0 në 6.8%, sasia totale e sheqerna - nga 3.2 në 4.7% dhe acid askorbik - nga 25,9 në 27,2 mg%, përveç kësaj, domatet piqen më shpejt.

Përmbajtja e lëndës së thatë, aciditetit, sheqernave dhe acidit askorbik në domate rritet me një rritje të rendimentit të frutave. Nëse rendimenti rritet me 60%, atëherë përmbajtja e lëndës së thatë - nga 5.8 në 6.3% (8.6%).

Efekti i llojeve dhe formave të caktuara të plehrave në rendimentin dhe cilësinë e frutave manifestohet në mënyra të ndryshme. Me ushqimin e përmirësuar të azotit, bimët e domates rriten më shpejt, formojnë një aparat të bollshëm me gjethe me ngjyrë të errët, acidi askorbik grumbullohet në gjethe në një masë më të madhe sesa pa plehra azotikë.

Tabela e njoftimit

Kotele në shitje Këlyshë në shitje Kuaj në shitje

Plehrat azotikë priren të rrisin përmbajtjen e ngurtë dhe sheqerit të domateve. Për shembull, me futjen e plehrave azotikë me një rritje të rendimentit të frutave me 25%, përmbajtja e lëndës së thatë u rrit nga 5.84 në 6.14%, sheqeri total - nga 3.44 në 3.56%, acid askorbik - nga 20.04 në 25, 01 mg%.

Mungesa e azotit të lëvizshëm në tokë çon në një rënie të rendimentit të frutave të domates dhe në një përkeqësim të cilësisë së tyre. Ulja maksimale e përmbajtjes së lëndës së thatë në fruta si rezultat i urisë azotike të bimëve ndodh me 2.0% (23%), sheqerna - me 1.3% (25%) dhe acide të titruara - me 0.18% (26% e optimaleve niveli i bimëve të shëndetshme).

Forma më e mirë e plehrave azotike për domatet është sulfati i amonit. Krahasuar me nitratin e amonit dhe ure, ajo ka një efekt më të madh në rritjen e rendimenteve, rritjen e përmbajtjes së lëndës së thatë, sheqerit dhe vitaminës C në fruta.

Domatet gjithashtu vendosin kërkesa të mëdha për kushtet e ushqyerjes së fosforit. Fosfori përshpejton zhvillimin e bimëve, stimulon procesin e formimit të frutave dhe përmirëson cilësinë e tyre. Rendimenti u rrit me futjen e superfosfatit nga 2.8 në 3.2 kg për m2, sasia e lëndës së thatë në fruta u rrit nga 5.84 në 6.33%, sheqeri i përgjithshëm - nga 3.44 në 3.61% dhe acidi askorbik - nga 20.04 në 21.69 mg%.

E njëjta dozë e plehrave fosforë në sfondin e plehrave azotikë dhe potas rriti rendimentin edhe më shumë dhe përmirësoi cilësinë e frutave. Rendimenti u rrit në 3.37 kg, përmbajtja e lëndës së thatë ishte 5.99%, sheqeri total 3.52% dhe acidi askorbik 22.12 mg%. Në sfondin e azotit-kaliumit, plehrat fosforë nuk patën një efekt të rëndësishëm vetëm në përmbajtjen e sheqerit në fruta, dhe pjesa tjetër e treguesve të cilësisë së kësaj kulture u përmirësuan nën ndikimin e fosforit.

Mungesa e fosforit të lëvizshëm në tokë ul rendimentin dhe cilësinë e frutave të domates. Reduktimi maksimal i përmbajtjes së lëndës së thatë gjatë urisë së bimëve të fosforit arrin 2.6% (30%), sheqernat - 2.4% (43%) dhe acide - 0.13% (kjo është 19% në nivelin optimal).

Domatet janë veçanërisht të ndjeshme ndaj mungesës së fosforit në tokë gjatë periudhës së parë të zhvillimit. Prandaj, efekti pozitiv i plehrave fosforë në rendimentin dhe cilësinë e frutave manifestohet veçanërisht kur plehrat aplikohen dy herë - para mbjelljes për gërmim dhe në vrima kur mbillen fidanë. Një vonesë prej dy javësh në këto punë zvogëlon rendimentin e frutave dhe degradon cilësinë e tyre. Mungesa e fosforit në një moshë të re nuk kompensohet nga fekondimi në fazat pasuese të rritjes.

Kaliumi luan një rol të rëndësishëm në jetën e bimëve të domates, e cila është e përfshirë drejtpërdrejt në metabolizmin e karbohidrateve. Me urinë e kaliumit, lëvizja e asimilimeve nga gjethet në rrënjë dhe frutat vonohet, rritja e kërcellit të domates ngadalësohet ose ndalet krejt, gjethet në skajet marrin një ngjyrë të verdhë-kafe, rrotullohen në një tub dhe thahen.

Me një nivel të ulët të ushqyerjes së kaliumit, rendimenti i domates zvogëlohet pak, por cilësia e frutave përkeqësohet ndjeshëm. Ulja maksimale e përmbajtjes së lëndës së thatë gjatë urisë së kaliumit ishte 1.3% (15% e nivelit optimal), sheqerna -1.5% (27%) dhe acide të titrueshme - 0.23% (33%). Në të njëjtën kohë, vetitë fizike dhe tregtia e domateve u përkeqësuan ndjeshëm: më shumë se 70% e frutave kishin një jeshile të theksuar të gjelbër në kërcell, numri i frutave me çarje pothuajse u dyfishua, ngjyra e tyre ishte e pabarabartë, frutat dolën në të jetë i vogël

Si rregull, në tokat sod-podzolike, të karakterizuara nga një përmbajtje e ulët e kaliumit të shkëmbyeshëm, aplikimi i plehrave të potasit rrit rendimentin dhe cilësinë e frutave. Plehrat e kaliumit në një dozë prej 12 g përbërës aktiv për 1 m² në sfondin e N9P9 rritën rendimentin e domates me 2.76 kg (29%), dhe përmbajtjen e sheqerit në fruta nga 2.01 në 2.42%.

domate në rritje
domate në rritje

Rendimente të larta të domateve me cilësi të mira frutash mund të merren duke përdorur plehra organikë, të cilët rrisin rendimentin e kësaj kulture pa ndikuar ndjeshëm në cilësinë e frutave. Pra, në tokat me sodë-podzolike, përdorimi i 3 kg pleh organik rriti rendimentin e domates me 1.71 kg (me 27%), dhe përmbajtja e lëndës së thatë, sheqerit total dhe vitaminës C në fruta praktikisht nuk ndryshoi.

Dozat dhe raportet e zgjedhura në mënyrë korrekte të plehrave minerale së bashku me plehun organik, si rregull, rrisin rendimentin dhe cilësinë e domateve në mënyrë më të konsiderueshme. Më efektive për domate të hershme ishte futja e 9 g azot, 12 g fosfor dhe plehra kaliumi dhe 3-6 kg humus për 1 m². Nga një kombinim i tillë i plehrave, përmbajtja e sheqerit në domate u rrit me 0.2-0.5%, lënda e thatë me 0.85% dhe acidi askorbik me 3.7 mg%.

Elementët gjurmë ndikojnë në rendimentin dhe cilësinë e frutave të domates në shumë mënyra. Ato rrisin fotosintezën, rrisin aktivitetin e vitaminave, ndikojnë në lëvizjen e karbohidrateve dhe sintezën e proteinave. Nën ndikimin e mikroelementëve, ndjeshmëria e bimëve ndaj sëmundjeve zvogëlohet, rezistenca e tyre ndaj kushteve të jashtme të pafavorshme rritet. Elementët gjurmë rrisin numrin e sythave, përshpejtojnë lulëzimin dhe kështu rrisin rendimentin dhe cilësinë e frutave të domates.

Elementët gjurmë janë efektivë për të gjitha metodat e futjes së tyre - me aplikimin kryesor para mbjelljes, gjatë mbjelljes dhe veshjes së sipërme. Ushqimi me gjethe me solucione të dobëta (0,03-0,05%) të magnezit, bakrit, borit, zinkut, hekurit dhe mikroelementeve të tjerë rriti numrin e luleve dhe lulezimeve në bimë me 11-37%. Elementët gjurmë kontribuan në një rritje të konsiderueshme të përmbajtjes së lëndës së thatë të frutave.

Në tokat e pa pajisura mjaftueshëm me molibden të lëvizshëm, spërkatja e bimëve të domates me një tretësirë të këtij elementi pjekjen e përshpejtuar, rritjen e rendimentit dhe përmirësimin e cilësisë së frutave, rendimenti u rrit nga 3.96 në 6.56 kg, përmbajtja e lëndës së thatë u rrit nga 6.44 në 7.39%, sheqeri total - nga 2.70 në 3.27%, acid askorbik - nga 17.54 në 19.34 mg%, karotinë - nga 2.8 në 3.4 mg%.

Molibdati i amonit, i përzier me makrofertilizues (azot, fosfor dhe kalium), gjithashtu rriti rendimentin dhe cilësinë e domateve. Nën ndikimin e plehrave borik, rritja e domate u përshpejtua, u formua një sipërfaqe e madhe fletë, e cila qëndroi për një kohë më të gjatë. Kur acidi borik u prezantua me shpejtësinë prej 0.55 g për 1 m2, rendimenti u rrit me 1.56 kg, përmbajtja e lëndës së thatë në fruta u rrit nga 5.28 në 5.69% dhe sheqeri i përgjithshëm - nga 2.41 në 2.59%. Një dozë e ngjashme e sulfatit të zinkut rriti përmbajtjen e lëndës së thatë në fruta nga 6,28 në 6,26% dhe sheqerin total nga 2,41 në 2,82%.

Duhet të theksohet se përdorimi i plehrave mikroelementë për domate nuk kërkon kosto të mëdha shtesë, por jep një efekt të prekshëm ekonomik. Pra, çdo rubla e shpenzuar për përdorimin e plehrave mikroelementë për domate u pagua me 5-7 rubla të të ardhurave neto.

Shpenzimet për blerjen dhe aplikimin e plehrave për domate, speca, perime me gjethe në sasi - plehu 3-6 kg / m², ure 10-15 g / m², superfosfat 20-25, klorur kaliumi 15-20, acid borik, sulfat bakri, sulfat 0,55 zink dhe 0,2 g / m² molibdat amoni - do të arrijë në një maksimum prej 5-7 rubla / m² dhe do të paguajë lehtësisht me një rritje të rendimentit 2.0-2.5 kg / m² - me një vlerë tregu prej 20-25 rubla / m² …

Recommended: