Përmbajtje:
Video: Buckwheat Në Kopsht
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53
Grurë, bimë të buta, zbukuruese dhe plehra jeshile në kopshtet tona
Një fjalë e urtë ruse thotë: "Qulli i hikërrorit është nëna jonë dhe buka e thekrës është babai ynë i dashur". Impossibleshtë e pamundur të thuash më plotësisht për produktet më të rëndësishme dhe vitale për personin rus.
Buckwheat përmban mesatarisht deri në 14% proteina, 77% niseshte, mbi 3% vaj yndyror, 2.4% hirit në grurë. Buckwheat preferohet nga meli dhe drithërat e tjerë për cilësi të larta dietike të shoqëruara me praninë e një përqindje të madhe hekuri, fosfori, kalciumi dhe bakri, si dhe acideve organike (limoni, oxalic, malic) dhe vitaminat B. Mielli i hikërror shtohet në disa lloje të bukës, ëmbëltore, në varietete të veçanta të vermiçelit. Krundet e hikërrorit janë një ushqim i mirë i përqendruar për derrat dhe pulat.
Udhëzues për kopshtarët
Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve
Kashta e hikërrorit ushqehet tek kafshët shtëpiake me një masë paraprake të njohur, pasi mund të shkaktojë kruarje të lëkurës dhe humbje të flokëve te kafshët. Rutina që përmban vitaminë PP nxirret nga gjethet e hikërrorit.
Kjo vitaminë ka veti të mëdha shëruese dhe përdoret për komplikime pas rrezatimit me rreze X në shkelje të depërtueshmërisë vaskulare të shkaktuar nga rrezatimi për të parandaluar hemorragjinë. Buckwheat në lulëzim është një nga bimët e mira të mjaltit që vizitohen lehtësisht nga bletët (deri në 100 kg mjaltë për 1 hektar). Përveç bletëve, hikërror vizitohet nga më shumë se 90 lloje të insekteve.
Gjatë viteve, zona e mbjellë e hikërror në Rusi varionte nga 1.2 në 2 milion hektarë. Por rendimenti i tij ishte dhe mbetet i ulët (0.3-0.8 t / ha). Kjo është për shkak të shkeljeve në teknologjinë e kultivimit dhe karakteristikave biologjike të hikërrorit. Kjo shoqërohet me një numër të karakteristikave të saj morfologjike dhe fiziologjike - së bashku me rritjen, lulëzimin, formimin e frutave dhe pjekjen e disa prej frutave ndodh, degëzimi intensiv dhe rritja e masës vegjetative vazhdon.
Këto veti morfologjike të kulturës krijojnë tension të madh në sigurimin e bimëve me ujë dhe lëndë ushqyese. Sistemi rrënjësor i hikërrorit është mjaft i dobët, ai përhapet në një thellësi prej 30-35 cm, në moshën e vjetër - deri në 40 cm. Në këtë rast, flokët e rrënjës vdesin në ditën e tridhjetë të jetës.
Lule me cilësi të ndryshme (dimorfizëm) hapen dhe polenizohen vetëm në kushte të favorshme të motit. Prandaj, në fund të sezonit të rritjes, vetëm 10-15% e frutave të numrit të përgjithshëm të luleve formohen në bimë.
Aktualisht, rreth 50 lloje të hikërrorit janë zonuar në Rusi, dhe shumë prej tyre ofrojnë një rendiment deri në 3 t / ha. Në Veri-Perëndim, përfshirë rajonin e Leningradit, në të kaluarën, u morën më shumë se 2 t / ha grurë hikërror.
Emri botanik për hikërror është Fagopyrum Gaertn. Kështu që ajo u emërua nga Gertner për ngjashmërinë e frutave me frutat e një ahu. Gjinia e hikërrorit përfshin 5 specie, por vetëm Fagopyrum esculentum (hikërror i kultivuar) ka rëndësi praktike.
Studiuesit besojnë se hikërrori buron nga Himalajet. Ajo u soll në Rusi nga Tatarët nga Azia në shekullin e 18-të. Kjo, me sa duket, mund të shpjegojë emrin e hikërrorit - "Tatar", të përdorur nga popujt sllavë perëndimorë dhe baltikë (polakë, sllovenë, estonezë, finlandezë, etj.).
Frutat e saj, së bashku me kokrrat e grurit, elbit dhe orizit, u gjetën në një numër vendvarrimesh të lëna nga fiset sllave (veriorët dhe lisat). Buckwheat hyri në kulturë në territorin e vendit tonë, më herët, në periudhën feudale, domethënë shumë më vonë se tërshëra dhe madje edhe thekra, por ajo mori njohje shumë të shpejtë nga popullata dhe zuri vendin e dytë për sa i përket zonës së mbjellë pas thekrës.
Varietetet moderne të hikërrorit kanë një sezon në rritje prej 65 deri në 100 ditë, për shkak të së cilës në një numër rajonesh ajo kultivohet si një prodhim i kallamishteve dhe pas korrjes. Ajo i përket bimëve të një dite të shkurtër dhe rritet më së miri me 16-18 orë orë drite. Kjo kulturë është termofile, prandaj mbillet kur toka ngroh deri në 6 … 8 ° C, por sythat më miqësore shfaqen në një temperaturë prej 13 … 16 ° C. Fidanët e hikërrorit janë shumë të ndjeshëm ndaj acar. Kur temperatura bie në -2 … -2.5 ° C, gjethet, lulet dhe rrjedhjet dëmtohen, dhe në një temperaturë më të ulët bimët vdesin. Rendimenti i kulturave rritet nëse moti është i ngrohtë (16 … 18 ° C) dhe normalisht i lagësht gjatë lulëzimit.
Buckwheat është higrofile, kërkon nga azoti, fosfori dhe kaliumi, toka (pH - 5-6.5). Kjo kulturë është një paraardhëse e mirë për kulturat e tjera. Falë sistemit rrënjësor të degëzuar dhe acideve organike që çliron, përbërjet e fosforit të arritshme vështirë se absorbohen nga toka.
Kapaciteti thithës i rrënjëve të hikërrorit është 7-8 herë më i lartë se ai i grurit të dimrit dhe 1.5 herë më i lartë se i melit. Në fushën eksperimentale të Departamentit të Industrisë së Bimëve të Universitetit Shtetëror Agrar të Shën Petersburgut (Universiteti Shtetëror Agrar i Shën Petërsburgut) në qytetin e Pushkin, ne rritëm hikërrën e varietetit të frutave të mëdha Kazan. Ata u mbollën në metodat e zakonshme (pas 15 cm) dhe me rreshta të gjera (pas 30 cm) në dhjetë ditët e para dhe të dyta të majit, pasi toka piqej.
Studimet tona u kryen në 2007 dhe 2008 në agro-sfonde të ndryshme, duke siguruar për plehra antikë - hirit të drurit (2 c / ha), plehrave minerale (N60P60K90) dhe një përgatitje bakteriale të përbërë nga bakteret e tokës që rregullojnë azotin e rhizosferës.
Përgatitjet bakteriale me shtame të ndryshme të baktereve rizoferë që rregullojnë azot (ato nuk vendosen në rrënjët e bimëve, si në bishtajore, por pranë rrënjëve) futen në tokë kur mbjellin fara dhe në bimë vegjetative. Punonjësit e Departamentit të Industrisë Bimore të Universitetit Shtetëror Agrar të Shën Petërsburgut hetojnë produktet biologjike në të gjitha kulturat në terren. Rritja e rendimentit nga përdorimi i azotit atmosferik nga bimët për shkak të aktivitetit të baktereve të tokës varion nga 20 në 200%.
Këto produkte biologjike u krijuan në Institutin Kërkimor Gjith-Rus të Mikrobiologjisë Bujqësore të Akademisë Ruse të Shkencave Bujqësore dhe futen gjerësisht në prodhim. Biopreparatet e grupit Extrasol-f përdoren veçanërisht gjerësisht: agrofil, mizorin, rizoagrin, azorizin, flavobacterin, secila prej të cilave rrit rendimentin dhe cilësinë e produktit të një grupi ose disa grupeve të kulturave bujqësore (drithëra, perime, zhardhokët e tryezës, kullosa foragjere, rrënjët e foragjereve, etj.).d.).
Tabela e njoftimit
Kotele në shitje Këlyshë në shitje Kuaj në shitje
Bakteret, përveç fiksimit të azotit, sekretojnë substanca që mbrojnë kulturat e perimeve, jeshiles dhe frutave nga sëmundjet, rrisin përmbajtjen e amidonit të zhardhokëve të patates me 15-20%, rrisin përmbajtjen e acidit askorbik me 20-50%, infektimi i sëmundjes së bimët dhe zhardhokët zvogëlohen me 5%. 10 herë. Në barërat e drithërave në lëndinë, dendësia dyfishohet, dhe përmbajtja e klorofilit rritet në to (me 30-45%).
Bakteret e dobishme të rhizosferës, kolonizuese e zonës rrënjore të bimëve (rizosfera) dhe sipërfaqja e rrënjëve, zhvendosin bakteret patogjene (1 g i preparatit përmban deri në 10 miliard baktere).
Ata prodhojnë antibiotikë natyralë, sekretojnë substanca stimuluese të rritjes (analoge të auksinave dhe heteroauksinave) dhe vitamina, rregullojnë azotin nga ajri atmosferik (0,3-0,4 kg / ditë) dhe ushqejnë bimët me to, që është ekuivalente me futjen e 6- 8 kg nitrat amoni ose 300-400 kg pleh organik për njëqind metra katrorë.
Në eksperimentet tona në hikërror, gjatë mbjelljes, ne prezantuam rhizoagrin - 0.3 kg / ha. Sezoni i rritjes së varietetit të hikërror Kazanskaya me fruta të mëdha në kushtet e rajonit të Leningradit ishte 128-138 ditë në 2007 dhe 123 ditë në 2008. Lulëzimi i bimëve dhe pjekja e frutave vazhdoi deri në 10-15 tetor. Dhe faza e lulëzimit dhe lulëzimit fillon në Veri-Perëndim nga dekada e dytë e qershorit.
Nëse mbillni hikërror si një kulturë mbulesë në rreshtat e kopshtit nën pemët e mollëve, midis shkurreve të rrush pa fara të zezë dhe të kuqe, në shtretër lule, pranë shtigjeve si një bimë zbukuruese, ajo do t'ju kënaqë me një qilim të bardhë-rozë deri në borë.
Ne kositim hikërror në kopsht kur mollët fillojnë të bien, dhe në fund të vjeshtës ose pranverës, kur gërmojmë, ne vendosim mbetjet e bimëve në tokë. Wasshtë vërejtur se numri i dëmtuesve (slugs, beetles Colorado) bëhet shumë më pak nëse mbjelljet mbillen me hikërror.
Farat e hikërrorit u shiten kopshtarëve në të gjitha dyqanet e specializuara. Duhet të mbillet kur të ketë kaluar ngrica, por në pranverën e vitit 2008 në fushën tonë eksperimentale fidanët nuk u dëmtuan nga ngricat edhe gjatë acarit më të fortë në natën e 6-7 qershorit. Buckwheat që lulëzon në kopsht tërheq bletët, bletët dhe pllenuesit e tjerë, gjë që është e rëndësishme për të gjitha kulturat e rritura në kopsht.
Për bletarët, të korrat e hikërrorit janë të domosdoshme. Në vitin 2008, unë shtova gjithashtu farëza hikërror, e cila është jo vetëm një bimë e mrekullueshme mjalti, por edhe një lule e mrekullueshme dekorative, që degëzohet mirë dhe lulëzon deri në vjeshtën e vonë.
Rendimenti më i lartë i farërave të hikërrorit u mor nga ne në vitin 2007 në të korrat e rreshtave (300 fara për 1 m2) - 1,17 t / ha dhe kërcell - 2,69 t / ha me masë të thatë në ajër (gjithsej 3,86 t / ha) me futjen e N60P60K90 … Gjithashtu u prezantua hiri - 0.95 t / ha, përgatitja bakteriale rizoagrin - 0.88 t / ha. Kjo është një korrje e mirë për Veriperëndimin. Me mbjellje me radhë të gjerë, rendimenti i grurit ishte më i ulët dhe arriti në 0.61-0.74 t / ha. Seti i frutave ishte 20-28%.
Numri i luleve në një fabrikë hikërror me mbjellje me rresht të gjerë (150 fara për 1 m²) është më i lartë - deri në 784 copë, dhe me një rresht mbjellë 325-507 copë. Në vitin 2008, kushtet e motit për sa i përket furnizimit me nxehtësi dhe lagështirë ishin dukshëm më të këqija se në vitin 2007, dhe për këtë arsye, në zhvillimin e hikërror, u vërejt një rënie e luleve në 325-454 copë për bimë, dhe rendimenti i frutave ishte 0.22 -0,76 t / ha Fruti i vendosur në kontroll ishte 10-12%, dhe me përdorimin e produkteve biologjike 23-31%.
Kërkimi ynë dhe përvoja ime shkencore si kopshtar na lejon të rekomandojmë hikërrorin si një kulturë plehu drithërash, butë, zbukurues dhe jeshil në Veri-Perëndim të Rusisë. Dhe në rajonet tradicionale të kultivimit, mundësitë e përdorimit të tij janë thjesht të pakufizuara.
Recommended:
Përdorimi I Tallashit Në Kopsht, Kopsht Perimesh Dhe Serë
Shumica dërrmuese e kopshtarëve janë të bindur për vlerën e një pleh të tillë si plehu, por pak njerëz dinë për përfitimet e tallashit, megjithëse është një lëndë organike shumë e vlefshme, e cila, nëse përdoret në mënyrë korrekte, mund të japë rezultate shumë të mira
Përdorimi I Shisheve Plastike Në Kopsht Dhe Kopsht Perimesh
Kudo që ai e kthen shikimin në rrugët e qyteteve dhe qytezave tona, në hendeqe buzë rrugës dhe në periferi të pyjeve, kudo ai përplaset me shishe plastike bosh me ujë mineral ose ndonjë pije. Dhe komplotet dacha dhe territoret ngjitur janë përmbytur fjalë për fjalë me këtë enë të kalbur. Tani është përcaktu
Tetor - Punoni Në Kopsht Dhe Në Kopsht
Në kopsht në dekadën e parë të tetorit, duhet të mbaroni korrjen e të korrave rrënjë. Përdorni një lopatë ose pitchfork për të mbledhur selino dhe rrepkë. Pritini majat e tyre në nivelin e qafës. Rrënjët e vegjël të selinos dhe majdanozit lihen më mirë për dimër. Në pemishte në këtë kohë në tetor, ata përfundojnë duke mbledhur mollë të varieteteve të dimrit të vonë, ndërsa gjithashtu heqin të gjitha frutat e dëmtuara dhe të kalbura
Përdorimi I Veshjes Me Rrënjë Dhe Gjethe Në Kopsht Dhe Në Kopsht
Ekspertët tanë rekomandojnë ushqimin të paktën dy herë në sezon. Hollandezët dhe Finlandezët rekomandojnë spërkatjen çdo 7-10 ditë. Unë e kam përdorur këtë mundësi për një kohë të gjatë dhe sinqerisht mund të konfirmoj që rezultatet janë mahnitëse
Si Të Ujitni Siç Duhet Bimët Në Kopsht Dhe Kopsht Perimesh?
Bimët kanë qëndrime të ndryshme ndaj lagështisë. Jepni vetëm një ujë, të tjerët nga teprica e tij mund të vdesin. Ato që duan lagështinë përfshijnë: tranguj, kunguj të njomë, kunguj, kunguj dhe lakër. Lotim është veçanërisht i rëndësishëm për ta në kohën e frytëzimit