Kastrati: Veti Të Dobishme, Kushtet E Rritjes

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Sekretet e "rrushit rus të Veriut". Pjesa 1

Duhet pranuar që shumë banorë të Rusisë në verë i pëlqejnë rrushkat. Dhe si mund të mos e doni atë, sepse ne nuk kemi gjerësi gjeografike jugore, që do të thotë se nuk ka bollëk të bollshëm të frutave dhe manave. Dhe manaferrat që janë në dispozicion, shpesh, janë mjaft të tharta. Nga ana tjetër, rrushkat mund të jenë shumë të ëmbla (nuk është rastësi që artisti holandez de Prein në fillim të shekullit të 18-të e quajti atë "rrush të Rusisë Veriore").

Nga rruga, manaferrat e rrushit janë afër rrushit jo vetëm në shije, por edhe në përmbajtjen e lëndëve ushqyese. Vërtetë, ëmbëlsia varet drejtpërdrejt nga shumëllojshmëria dhe, jo më pak, nga kushtet e kultivimit të saj. Shpesh rezulton në praktikë që rrush i thatë jep fryte dobët, ka fruta të vogla, sëmuret dhe nuk prodhon manaferra të shijshëm. Dhe marrja e manave nga shkurre me gjemba, sinqerisht, është një kënaqësi e dyshimtë, edhe pse, natyrisht, ju mund të përshtateni.

Dhe nga rruga, në fillim në Evropë, rrush i thatë vlerësohej pikërisht për gjembat e tyre të mprehtë, duke krijuar me ndihmën e tij mbrojtje të bukura, por plotësisht të paarritshme. Dhe vetëm atëherë mbarështuesit tërhoqën vëmendjen për faktin se bima gjithashtu kishte fruta dhe filluan punën e mbarështimit. Dhe në shekullin e 18-të, rrush i thatë tashmë është bërë një kulturë e preferuar e britanikëve, për më tepër, në Angli ekzistonte një modë për rritjen e varieteteve të pazakonta të rrushit, të krahasueshme, ndoshta, vetëm me pasionin e tanishëm të kopshtarëve anglezë për mbarështimin e parsnips gjigante. Endësit në afërsi të Mançesterit u bashkuan në klube, të cilët demonstruan më shumë se 700 lloje të këtij kaçubi në dhjetra ekspozita të rregullta. Tani kanë mbetur shumë pak klube të tilla, por varietetet janë rritur qartë (sot numri i tyre ka kaluar 1500).

Klubi më i vjetër në Angli është Shoqata Gooseberry Egton Bridge në Yorkshire, e themeluar në 1800. Ajo i mban ekspozitat e saj deri më sot - çdo vit në gusht. Ne i kemi njohur rrushkat që nga ditët e Kievan Rus. Në shekujt XI-XIV, ajo u kultivua në mënyrë aktive në manastire, në shekullin e 15-të nën Ivan III, kopshtet e vërtetë të rrushit u vendosën në Moskë, dhe në shekullin e 16-të, rrush i thatë filloi të kultivohej në kopshte dhe në pasuritë e pallateve.

Hand Manuali i kopshtarit Çerdhet e bimëve Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Në kërkim të eliksirit të rinisë

A do të dëshironit të dukeni më e re? Një dëshirë joshëse, të them të drejtën, veçanërisht për gjysmën e ndershme. Unë mund të citoj një recetë të praktikuar dikur nga shëruesit e lashtë - këto janë rrush të thatë të zakonshëm, të cilët konsideroheshin një eliksir i vërtetë i rinisë. Me keqardhje, natyrisht, do të duhet të pranojmë se pa marrë parasysh sa të dobishme janë manaferrat e frutave, ato natyrisht janë larg eliksirit të rinisë. Por nuk duhet të dëshpërohesh. Dhe është më mirë të përpiqesh t'i kushtosh vëmendje të madhe kësaj kulture.

Kjo kokrra të kuqe modeste përmban një sasi të madhe të substancave të dobishme, duke përfshirë një nga përbërjet më të rralla - acidin succinic (nga rruga, shitet në barnatore për para të denjë). Isshtë një biostimulues që tani është duke u studiuar në mënyrë aktive dhe tashmë përdoret gjerësisht.

Një nga vetitë e acidit succinic është ruajtja e elasticitetit të enëve të gjakut, e cila është shumë e dobishme për ruajtjen e rinisë. Thjesht mbani në mend se acidi sukinik gjendet vetëm tek rrush i thatë, dhe në frutat e pjekur kthehet në acid limoni.

Dhe pektinat që përmbahen në frutat e tretë ndihmojnë në largimin e përbërjeve toksike (substancat radioaktive dhe kripërat e metaleve të rënda) nga trupi dhe gjithashtu ndihmojnë në pastrimin e enëve të gjakut dhe forcimin e mureve të kapilarëve. Prandaj, rrush i thatë janë shumë të dobishëm për sëmundjet e sistemit kardiovaskular. Rekomandohet për aterosklerozën dhe hipertensionin.

Përveç kësaj, rrush i thatë janë pastrues të shkëlqyeshëm të zorrëve dhe kanë një efekt diuretik. Prandaj, nuk është për t'u habitur që frutat e boronicës rekomandohen për probleme me zorrët, çrregullime metabolike, përfshirë obezitetin, për sëmundjet e lëkurës, si dhe për dhimbje koke të ndryshme.

Manaferrat e tretë përmbajnë gjithashtu përbërje biologjikisht hipotensione dhe forcuese të kapilarëve, anti-sklerotikë dhe vitamina (një përqindje mjaft e madhe e vitaminave C, B2 dhe vitaminës E të rinisë, ka vitaminë PP dhe karotinë) dhe:

• vitamina C është pak më pak sesa në rrush pa fara e zezë;
• vitamina B2 është e njëjtë si në rrush pa fara e zezë dhe portokall;
• vitamina E është më e lartë se tek rrush pa fara e kuqe, luleshtrydhe, portokall, qershi, qershi dhe dardha.

Nga elementët minerale, pluhuri është i pasur me kripëra kaliumi, dhe hekuri, jodi, bakri, mangani, fluori dhe zinku gjenden nga elementët gjurmë.

Për më tepër, frutat e rrushit të thatë përmbajnë të ashtuquajturin "hormon gëzimi" - serotoninën. Prandaj, rrush i thatë është i domosdoshëm në një gjendje depresioni, dhe thjesht do të jetë i dobishëm për ngritjen e humorit tuaj.

Board Pllakë njoftimi Kotele për shitje Këlyshë në shitje Kuaj për shitje

Preferencat e tretë

Në kushte natyrore, fara e arrushit arrin të mbijetojë në shpatet shkëmbore, praktikisht pa tokë. Me sa duket, prandaj, në shumë libra referimi kopshtarie (veçanërisht nëse merrni librat e viteve 50-70) tregohet se rrush i thatë është një kulturë e thjeshtë. Dhe para se myku pluhur të vinte tek ne nga kontinenti Amerikan, mund të thuhet se ishte kështu, të paktën për sa i përket rritjes së vetë shkurreve.

Por nëse mbani mend për manaferrat, atëherë gjithçka është shumë më e komplikuar - me kujdes të dobët, madje edhe pa myk pluhur, manaferrat nuk do të jenë të shijshëm as në varietetet më të mira të fasuleve. Pra, deklarata në lidhje me modestinë e kësaj kulture është shumë mashtruese, dhe nëse merrni parasysh faktin se shumica dërrmuese e varieteteve të fasuleve janë absolutisht të paqëndrueshme ndaj mykut pluhur, atëherë bëhet absurde në përgjithësi. Në përgjithësi, sasia, dhe më e rëndësishmja, cilësia e manave, dhe, në përgjithësi, periudha e përgjithshme e frutave të saj aktive, do të varet drejtpërdrejt nga sa të mira janë kushtet e krijimit të frutave.

Me kujdes të mirë, rrush të thatë japin fruta deri në 30 vjet. Duke hyrë në fruiting në vitin e dytë ose të tretë, ai arrin rendimentin e tij maksimal në vitin e gjashtë ose të shtatë dhe çdo vit i paraqet kopshtarit një korrje të madhe të manave të shijshme. Përveç kësaj, në shumë varietete, frutat e pjekur mund të qëndrojnë në shkurre për një kohë të gjatë pa humbur shijen e tyre, gjë që është shumë e përshtatshme, sepse periudha e konsumit të manave të freskëta zgjatet ndjeshëm.

Le të vëmë re aspektet kryesore që nuk duhet të harrohen kur rritet kjo kulturë.

1. Rosa është një bimë vetë-polenizuese, por me pllenim të kryqëzuar rritet numri dhe madhësia e manave.

2. Rrënjët e pluhurit janë të vendosura në cekët (përafërsisht në një thellësi prej 10-40 cm) dhe në disa dimra pa dëborë ato mund të ngrijnë pak (në shkurre të reja ata ngrijnë nën -3 … -4 ° С dhe ngrijnë plotësisht kur toka ngrin, gjë që vërehet kur temperatura vendoset në -10 ° C). Prandaj, mbulimi i shkurreve me humus (plehu gjysmë i kalbur, torfe dhe materiale të tjera organike) në fund të vjeshtës do të jetë një parandalim shumë i mirë. Nga njëra anë, kjo është një veshje e sipërme, e cila do të duhet ende të bëhet, dhe nga ana tjetër, mbrojtje nga ngrirja.

Sa i përket pjesës mbitokësore, ajo është edhe më pak e qëndrueshme ndaj dimrit, në këtë drejtim, është e nevojshme të ndalet kur mbilleni vetëm në varietete të zonuara. Përndryshe, ngrirja e të gjitha degëve ose e disa pjesëve të tyre nuk mund të shmanget. As grumbullimi në kohë i shkurreve të fasuleve me dëborë për t'i mbrojtur ata nga acari nuk do të dëmtojë. Lule dhe vezoret e reja mund të dëmtohen nga ngricat e pranverës.

3. Megjithëse besohet se rrush i thatë është i pakërkueshëm për tokën: ai rritet mirë vetëm në toka me rërë dhe rërë të pjellshme të ajrosura mirë, të lirshme dhe absolutisht nuk toleron toka acide, kënetore dhe të ftohta. Mund të japë një rendiment të lartë vetëm me aplikimin vjetor të plehrave organikë, ndaj të cilave është shumë i përgjegjshëm dhe me mulchim me cilësi të lartë.

4. Rrush i thatë - një kulturë shumë e dashur për dritën (më shumë se rrush pa fara e zezë), megjithëse toleron hije të pjesshme, por në këtë rast lulëzon më rrallë, jep manaferra të tharta me ngjyrë më të vogël, më të dobët, është më e sëmurë.

5. Absolutisht nuk mund të qëndrojë trashje e fortë: në kushte të tilla, shkurret e tretë zhvillohen më keq, rezistenca e tyre ndaj dëmtuesve dhe sëmundjeve dobësohet, manaferrat piqen në të njëjtën kohë, njollosen dobët, cilësia e tyre përkeqësohet.

6. Rrush i thatë nuk toleron mbushjen e ujit të tokës, nuk toleron të lartë (afër 1.5 m) nga sipërfaqja e tokës e ujërave nëntokësore në këmbë. Në ligatinat e ulta, rritet dobët, preket fuqimisht nga sëmundjet e kërpudhave dhe dëmtohet nga dëmtuesit, mbulohet me liken dhe shpesh vdes. Në të njëjtën kohë, fara e tretë është shumë e ndjeshme ndaj mungesës së lagështisë, veçanërisht gjatë periudhës nga lulëzimi deri në pjekjen e manave, gjatë thatësirës së zgjatur në verë, ajo hedh gjethet e saj, nuk formon sythe të rritjes dhe luleve.

7. Vende të ulëta, hapësira të larta të hapura dhe gropa të mbyllura janë të papërshtatshme për rrush të thatë, ku dëmtimi i ngricave ndaj bimëve me lule është i mundur. Prandaj, është më mirë të vendosni shkurre në pjesët e mesme dhe të sipërme të shpateve ose në zona të ngritura të mbrojtura nga erërat.

8. Duhet të kihet parasysh se rrush i thatë është shumë i zgjedhur për kaliumin. Me mungesën e saj, skajet e gjetheve thahen, frutat bëhen më pak të shijshëm dhe madje bien, dhe bimët më pas mund të vuajnë në dimër.

Përshtatja korrekte është baza për sukses

Rrushkat shumëzohen, si rregull, me shtresa, prerje të lignified dhe jeshile dhe ndarjen e shkurreve. Në kushtet tona, metoda më e përballueshme dhe më pak e mundimshme është shtresa horizontale konvencionale.

Meqenëse shkurret e tretë fillojnë të rriten mjaft herët në pranverë, preferohet mbjellja vjeshtore e këtyre bimëve. Sidoqoftë, në fund të vjeshtës në Urale, mbjellja e të korrave të manave, siç tregon praktika, është shumë e rrezikshme. Prandaj, kur riprodhoj rrush të thatë, vë një plantacion të ri në fund të gushtit ose në fillim të shtatorit. Kjo, e pranoj, është disi e pazakontë, por bimët kanë kohë për t'u përshtatur në mënyrë të përkryer në një vend të ri para fillimit të motit të ftohtë të vërtetë, i cili, në fakt, kërkohet. Vërtetë, unë përdor materialin tim mbjellës, të cilin e transplantoj me një tokë të madhe. Si rezultat, bimët praktikisht nuk e vërejnë transplantin.

Kur mbilleni, duhet të kihet parasysh se edhe pse rrush i thatë i përkasin të korrave të vetë-pollinuar, kur polenizohen nga varietete të tjera, rendimenti, si rregull, rritet. Prandaj, është më fitimprurëse dhe akoma më interesante të kesh disa lloje në një plantacion. Por nëse kjo nuk funksionon, mos u dekurajoni. Nëse krijoni kushte ideale të rritjes për këtë kulturë, atëherë mund të merrni rendimente kaq të mëdha pa pllenim kryq, sa degët do të përkulen në tokë.

Gropat e mbjelljes zakonisht bëhen 35-40 cm të thella dhe 40-50 cm në diametër, pastaj ato mbushen në gjysmë me humus të cilësisë së lartë. Sasi e vogël humus sipër me shtresën e sipërme të hequr pjellore të tokës dhe vendoseni me kujdes bimën, duke e drejtuar në mënyrë ideale dhe duke i vendosur rrënjët e saj në drejtime të ndryshme. Pastaj shtrohet toka e mbetur pjellore, kompaktohet dhe fidanëve ujitet mirë. Në këtë rast, është e këshillueshme që të shtoni një tretësirë të humateve në ujë (acidet humike ndihmojnë bimën të durojë stresin më lehtë dhe të përshtatet shpejt në një vend të ri).

Si rezultat, bimët e reja duhet të mbillen 5-6 cm nën nivelin e jakës së rrënjës. Thellimi i shkurreve gjatë mbjelljes çon në formimin e një sistemi të fortë rrënjor si për shkak të zhvillimit të atij ekzistues dhe për shkak të shfaqjes së rrënjëve shtesë, ashtu edhe për formimin e lastarëve të rinj të fortë, i cili ka një efekt pozitiv në një korrje e qëndrueshme dhe e bollshme për disa vjet.

Pas lotimit, toka duhet të jetë e mbuluar me çdo material të përshtatshëm, për shembull, leh ose tallash.

Sipas teorisë, distanca midis shkurreve duhet të jetë së paku 1.5 m, por unë i mbjell ato në një distancë prej 1 m nga njëri-tjetri, duke krijuar një mbrojtje të padepërtueshme. Vërtetë, unë kam teknologjinë time të prerjes dhe formësimit; me qasjen klasike të krasitjes, është e domosdoshme të mbash një distancë prej 1.5 m për të siguruar ndriçim të mjaftueshëm dhe ajrosjen e nevojshme të shkurreve.

Sa i përket pjesës mbi tokë të bimëve të mbjella rishtas, atëherë, në ndryshim nga rekomandimet e pranuara përgjithësisht, unë ose nuk i krasis fare, ose pres ose shkurtoj pak degë të dobëta. Megjithëse, më shpesh, përpiqem të heq qafe degët e dobëta edhe në fazën e rrënjosjes së shtresave.

Nëse mbillni bimë të blera me një sistem rrënjë të hapur, atëherë, natyrisht, do të duhet të udhëhiqeni nga të gjitha rregullat standarde: kur sistemi rrënjor të thahet, duhet të mbani fidanë në ujë ose një pure balte për 6- 12 orë dhe shkurtoni fidanet ajrore. Gjatësia e sythave të mbetura mund të jetë 10-15 cm (edhe pse sythat mund të jenë më të gjata, deri në 20-30 cm) - gjithçka varet nga cilësia e materialit mbjellës