Amarantë Në Gatim, Mjekësi Dhe Dizajnin E Kopshtit

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Amarantë

Njohja ime e parë me amarantën ndodhi në Moskë në 2001. Në një nga pavijonet VDNKh, vura re një pako me fara të një bime interesante me tufa lulesh të varura gjatë. Atëherë nuk dija asgjë për amarantën.

Pasi kisha mbjellë farat në të njëjtën pranverë, fillova ta vëzhgoj këtë bimë me kuriozitet. Filizat e para u shfaqën brenda dhjetë ditësh.

Në fillim ata u rritën ngadalë, por posa u rritën me 5 centimetra, ata filluan të zhvilloheshin me hapa të mëdhenj, dhe në fund të qershorit, për gëzimin tim të papërshkrueshëm dhe për habinë e fqinjëve të mi, pamë një bimë madhështore 1.5 m të lartë me varjen në tokë tufë lulesh të mjedrës. Kështu filloi dashuria ime për këtë fabrikë të mahnitshme. Nëse trëndafili quhet mbretëresha e luleve, atëherë amaranta me të drejtë mund të quhet mbreti i luleve.

Udhëzues për kopshtarët

Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Amaranth (Amaranthus) është një bimë vjetore e familjes amaranth. Bimët arrijnë 2-3 m lartësi, kanë trashësi kërcelli 8-10 cm dhe peshë 3 deri 30 kg. Lulëzimi është një tufë e harlisur deri në 1.5 m e gjatë me forma dhe dendësi të ndryshme. Farat janë të vogla me ngjyra të ndryshme. Ata e ruajnë kapacitetin e tyre të mbirjes deri në 5 vjet.

Atdheu i amarantës është Amerika Qendrore dhe Jugore. Popullsia autoktone e Amerikës së Jugut filloi të kultivonte amarantin 8 mijë vjet më parë. Produktet e amarantit kanë qenë pjesë e dietës së Aztekëve dhe Incas për shekuj me radhë.

Përdorimi i amarantës

Amaranta është një burim natyral i kalciumit. Ngrënia e tij e freskët (në verë) ose e thatë (në dimër) është një parandalim i shkëlqyeshëm i osteoporozës (kockat e brishta).

Amaranth zvogëlon ndjeshëm rrezikun e infarktit të miokardit, sëmundjes koronare të zemrës, rregullon proceset metabolike.

Gjethet e tij përmbajnë shumë proteina, të ekuilibruara mirë në aminoacide, e cila është shumë e tretshme dhe e lehtë për tu nxjerrë. Përveç kësaj, gjethet përmbajnë lëndë ushqyese dhe medicinale për njerëzit: niseshte, vitamina, pigmente, pektina, elementë gjurmë.

Kokrra e amarantit përmban deri në 8% vaj, në të cilën gjendet deri në 10% squalenë. Isshtë përbërësi kryesor i lëkurës së njeriut. Për shkak të faktit se squalene është pjesë e qelizave të lëkurës, ajo absorbohet lehtë dhe depërton në trup. Shtë në gjendje të rrisë forcën e sistemit imunitar disa herë, duke siguruar kështu rezistencën e trupit ndaj sëmundjeve të ndryshme.

Tani amaranta përdoret me sukses në Indi, Kinë dhe vende të tjera për procese inflamatore të sistemit gjenitourinar në gra dhe burra, për hemorroide, anemi, mungesa të vitaminave, humbje të forcës, diabet, mbipesha, neurozat, sëmundjet e lëkurës dhe djegiet, stomatiti, periodontiti, sëmundjet e stomakut dhe Dr. Amaranth është në gjendje të plotësojë mungesën e proteinave, vitaminave dhe mineraleve në dietën njerëzore.

Nafta e amarantit u testua në Shën Petersburg në Institutin Kërkimor Petrov të Onkologjisë, në Moskë në spitalin Burdenko, në qendrën e djegies në N. V. Sklifosovsky. Rezultatet janë si më poshtë: akoma nuk ka aktivizues më të mirë të imunitetit.

Tabela e njoftimit

Kotele në shitje Këlyshë në shitje Kuaj në shitje

Riprodhimi i amarantës

Amaranth rritet shumë shpejt. Unë mbjell fara në maj në tokë të hapur në një thellësi prej 1 cm. Një javë më vonë, shfaqen fidaneve, dhe në fund të qershorit, shfaqen lulet e amarantit.

Ju mund të rritni amarantë përmes fidanëve. Ai toleron mirë mbledhjen dhe rimbjelljen. Amaranth shpesh riprodhohet duke mbjellë vetveten. Kur rritet, duhet të mbahet mend se është një ndër-vend, shumë i pollinuar me specie të tjera, përfshirë ato të egra. Kjo duhet të kihet parasysh kur amaranta që rritet fara.

E njëjta pronë bën të mundur që edhe amatorët të shumojnë lloje të reja. Për shembull, në kopshtin tim unë le 2-3 fidanë të tillë të rriten nga vetë-mbjellja, dhe rezultati është gjithmonë i paparashikueshëm.

Llojet kryesore dhe varietetet e amarantës

Janë 65 gjini dhe rreth 900 specie të amarantës të njohura në botë. Në Rusi njihen 17 specie.

Në lulëzim, amaranta përdoret mjaft gjerësisht. Këto bimë janë dekorative deri në acar. Çdo vit në kopshtin tim rrit 5-6 lloje amarantësh.

Mbarështuesit kanë edukuar shumë lloje të amarantave. Ka varietete për qëllime foragjere, ka varietete që përdoren si bimë perimesh. Pesha e një bime të tillë mund të arrijë 30 kg.

Amaranth është një bimë madhështore me lule të kuqe të ndezur, vjollcë ose të artë, me lloje të ndryshme të panikave, gjethe të drejta ose të varura dhe me ngjyra të ndryshueshme. Llojet më të zakonshme të amarantës që përdoren në kopshtarinë zbukuruese janë amaranta e panikut, amaranta e errët, amaranta me tre ngjyra, amaranta e kaudatit, amaranta e rrumbullakët (gomphrena) dhe varietetet e tyre të shumta.

Lloji më i famshëm i amarantës është celosia - karin, lulëzimi i së cilës është i ngjashëm me krehrin e një gjeli dhe përfaqësohet nga një numër i madh i formave të kopshtit: të bardhë, të verdhë, rozë, të kuqërremtë, të kuqe të ndritshme, të purpurt dhe madje edhe ngjyra të larmishme.

Frenat, kreshtat mund të bëhen nga varietete të ulëta. Nga speciet e larta, merren mbrojtjet. Llojet e larta të amarantës, të tilla si amaranth bisht, duken mirë në qendër të shtratit të luleve.

Tjetra, në një rreth, unë mbjell ose amaranth panikuluar ose amaranth trengjyrësh, dhe unë mbjell rrethin tjetër me amaranth të rrumbullakët (gomfrena). Ngjyrat e amarantëve janë të tilla që, në çdo kombinim, ato duken shumë organike. Varietetet e amarantit me rritje të ulët janë të përshtatshme për tu rritur në kontejnerë.

Lulëzimet e amarantit janë një lule e mrekullueshme e tharë. Pasi të mbillet, nuk do të zhgënjejë kurrë as prodhuesin më të kërkuar.

Dëmtuesit dhe sëmundjet

Unë jam rritur amarant për shumë vite dhe nuk kam parë kurrë një bimë të vetme të sëmurë. Sipas burimeve të tjera, gjethet e amarantës nganjëherë preken nga aphids.

Me lagështi të tepruar, mund të ndodhin sëmundje të ndryshme kërpudhore. Ndoshta ndodh në një verë me shi, të freskët.