Rrush Pa Fara E Artë - Karakteristikat E Kulturës

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Rrush pa fara e artë është një manaferra e rrallë dhe kaçubë zbukuruese që jep një korrje të qëndrueshme të manave të shijshëm

Ky kaçubë është aq i pazakontë saqë shpesh gabohet si një hibrid i rrush pa fara me rrush të thatë. Dhe në fakt, çfarë do të mendonit nëse do të shihnit gjethe rrushi në degë pa ferra rreth dy metra të larta dhe të shpërndara me grupe manaferrash të zi me diametër 1 cm, por jo mjaft të rrumbullakët, por paksa ovale? Dhe ata do të çuditeshin plotësisht, pasi kishin provuar manaferrat: nuk është aspak boronicë, por më tepër boronicë sesa rrush pa fara. Në fakt, kjo është me të vërtetë një rrush pa fara, por jo një rrush pa fara e zezë, e cila është e zakonshme në pothuajse çdo zonë, por plotësisht e pazakontë.

Atdheu i rrush pa fara ari (Ribes aureum) - ky është emri i këtij lloji të rrallë rrush pa fara - është pjesa perëndimore e Amerikës së Veriut. Emrin e mori nga lulet e verdha të arta me një aromë të fortë të këndshme (sinonim për rrush pa fara aromatik - Ribes Odoratum), të mbledhura në 5-7 copë në një furçë. Ndryshe nga rrush pa fara e zezë, ari lulëzon më vonë (në fund të majit - në fillim të qershorit), dhe më e rëndësishmja - më gjatë - deri në 15-20 ditë. Kjo lejon që lulet t'i shmangen ngricave dhe të pllenojnë me besueshmëri me bletë. Rezultati është një korrje vjetore e garantuar. Dhe nuk është e vogël - deri në 6 litra për shkurret. Çfarë është interesante: pas pllenimit të luleve, ndërsa vezori rritet, kurora bie, por pistil mbetet, dhe manaferrat merren me një "bisht" në fund.

Manaferrat e kësaj rrush pa fara nuk janë të tharta, prandaj mund të përfshihen në dietën e pacientëve me ulçerë stomaku dhe ulçerë duodenale, të cilëve nuk u rekomandohet të përdorin manaferra të rrush pa fara, për shkak të aciditetit të lartë. Ata bëjnë një bllokim të shkëlqyeshëm (raporti i manave dhe sheqerit është 1: 1). Pasi t'i keni trajtuar ata për mysafirët, do të habiteni nga urdhri. Aroma e tij është reçel rrush pa fara, dhe shija është boronicë.

Rrush pa fara e artë rritet jo vetëm si një kaçubë frutash, por edhe si një zbukurues. Shkurre e saj janë të bukura nga pranvera në vjeshtë. Degët e harkuara të larta (me madhësi njerëzore) zbukurohen në pranverë për tre javë me lule të arta, aroma e së cilës përhapet në të gjithë kopshtin, dhe në verë - me manaferra të zeza me shkëlqim, në vjeshtë - me gjethe të kuqe.

Në kulturë, kjo rrush pa fara është rritur që nga fillimi i shekullit të 19-të. Për shkak të rezistencës së tij ndaj ndotjes së gazit, përdoret gjerësisht në gjelbërimin urban. Në Rusi, rrush pa fara e artë është një kulturë ekzotike në krahasim me përhapjen e motrës së saj të zezë. Sidoqoftë, për shkak të modestisë së tij të jashtëzakonshme - rezistencës ndaj dimrit, kërkesave të ulëta për tokën, rezistencës ndaj thatësirës (mbani mend rrush pa fara e zezë që e do lagështinë), tolerancës ndaj hijes, rezistencës ndaj sëmundjes - rrush pa fara e artë mund të rritet kudo në Rusi - nga Kuban në Karelia. Nga rruga, në Shtetet e Bashkuara, kultivimi i rrush pa fara është i ndaluar për shkak të faktit se është një bartës i sporeve të mykut pluhur (spheroteka) që infektojnë të korrat e drithërave dhe rrush pa fara e artë kultivohet gjerësisht, pasi nuk është e ndjeshme ndaj kjo sëmundje.

Rritja e rrush pa fara e artë nuk është aspak e vështirë. Ndoshta e vetmja gjë për të cilën duhet të kujdeset është të sigurojmë një gropë të gjerë mbjelljeje (50x50x50 cm) me tokë pjellore, pasi që ky është një kaçubë shumë i qëndrueshëm dhe mund të rritet në një vend për më shumë se dy dekada. Rrush pa fara e artë është edukuar mirë me prerje druri. Përhapet gjithashtu duke mbjellë fara në fillim të pranverës ose para dimrit. Në mbjelljen pranverore, shtresimi i farës (plakja në rërë të lagur nën dëborë ose në frigorifer) përshpejton mbirjen për 2-4 muaj.

Kapaciteti i degëzimit të rrushit të artë është shumë më i vogël se ai i rrushit të zi. Falë kësaj, sherri i formimit të një kaçube është shumë më pak. Kjo karakteristikë përdoret shpesh nga cirk për të rritur rrush pa fara në formë standarde. Nëse vazhdimisht hiqni disa kërcej dhe lini vetëm një degë, atëherë një trung do të formohet prej tij dhe do të merrni një "pemë rrush pa fara" krejt të pazakontë deri në 3 metra të lartë. Dhe nëse një kërcell i një rrush pa fara, pemë të zezë, të kuqe ose të bardhë shartohet mbi një degë të një rrush pa fara të artë në një lartësi prej 50-60 cm, atëherë këto kaçube mund të rriten edhe në formën standarde. Bimë të tilla janë më të qëndrueshme, më të shëndetshme dhe manaferrat e tyre janë më të mëdha se ato të shkurreve.

Fatkeqësisht, fidanët e rrushit të artë janë shumë rrallë në shitje, dhe farat zakonisht nuk gjenden në dyqane. Ata që dëshirojnë të mbarështojnë këtë manave të rrallë dhe kaçubë zbukuruese mund të dërgojnë fara rrush pa fara. Ata, si dhe farat e gumit, çajit kuril, rrënjës maral, barit të luleshtrydheve, boronicës dhe më shumë se 200 bimëve të tjera të rralla, mund të porositen nga katalogu. Dërgoni një zarf me adresën tuaj - në të do të merrni katalogun falas. Më dërgoni me email në: 634024, Tomsk, rr. Ushtria e 5-të, 29, pr. 33. Mob. tel. 8-913-851-81-03 03 - Anisimov Gennady Pavlovich. Katalogu mund të merret edhe përmes postës elektronike. Dërgoni një kërkesë në E-mail: [email protected]