Përzgjedhja E Varieteteve Dhe Kultivimi I Qershive Në Daçe Dhe Në Kopshtari

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Manaferra e qershisë së ëmbël

Qershia e ëmbël ose

qershia e zogut i përket gjinisë Cherry të nënfamiljes Plum të familjes Rosaceae. Shtë një bimë me një klimë mesatarisht të ngrohtë. Zona natyrore e shpërndarjes së qershive të egra është Gadishulli Ballkanik, Irani, India e Veriut, Kaukazi, Azia e Vogël, Afrika e Veriut, Ukraina e Jugut, Moldavia.

Karakteristikat e kulturës

Në Evropën Perëndimore,

qershi e ëmbël(Cerasus avium Moench) rritet nga Mesdheu në Skandinavi, ndoshta e egër, e përhapur nga zogjtë nga kopshtet. Në rini, kjo kulturë rritet shumë shpejt. Qershia e egër arrin një lartësi prej 18-35 m dhe një diametër trungu prej 60 cm. Jeton deri në 100 vjet, rritet në pyje gjetherënës malorë si pjesë e nivelit të parë. Sistemi rrënjor është i zhvilluar mirë, shtrihet relativisht i cekët, por shumë i gjerë, dukshëm i shtrirë përtej kurorës. Shumica e formave dhe varieteteve të qershive të ëmbla nuk japin pinjollë rrënjë, por në disa prej tyre ato shfaqen herë pas here. Në një plantacion (në një pyll), trungjet rriten drejt, të hollë, me dru të plotë, por në vende të hapura ato mund të jenë të shkurtra. Druri i qershisë është i lehtë, i fortë, i fortë, elastik, i trashë, fleksibël, me një model të bukur. Bërthama është e verdhë e kuqërremtë, dru i butë është rozë. Ky dru përdoret për të bërë mobilje dhe instrumente muzikorë. Përdoret gjithashtu për të imituar sofër, pasi që kur ngjyhet në acid klorhidrik lehtë kthehet në një ngjyrë të bukur të kuqe.

Kurora e një qershie të ëmbël është gjysmë përhapëse, piramidale, e lirë - e gjerë. Aftësia e formimit të lastarëve të bimës është e dobët. Degëzimi është i rrallë, pak degë skeletore. Ata janë të trashë, të drejtuar lart. Lëvorja është me ngjyrë të bukur, të lëmuar, me shkëlqim, me shkëlqim, jargavan-kafe. Lëvorja e vjetër, si lëvorja e thuprës, shtrihet në filma të hollë. Ajo është një agjente e mirë për rrezitje. Çamçakëzi mund të lëshohet në degët dhe trungun ku është plagosur qershia. Pamja e saj është e rrezikshme për pemën, sepse kolonizohet lehtësisht nga organizmat patogjenë (sporet e kërpudhave, etj.). Por në të njëjtën kohë është kurues, është një agjent i shkëlqyeshëm mbështjellës për inflamacionin e mukozës së stomakut tek njerëzit. Gjethet, kur lulëzojnë, kanë ngjyrë kafe-vjollcë, shpalosen - ato bëhen jeshile me lëng, në vjeshtë bëhen të verdhë të zbehtë ose të kuqërremtë. Ato janë të mëdha - deri në 16 cm të gjata dhe 8 cm të gjera,i zgjatur-vezak, me dhëmbë të trashë, me dy dhëmbëza, me shkëlqim. Bisht i gjethes me gjatësi deri në 5 cm me dy gjëndra të verdha ose të kuqe të vendosura në bazën e tehut të gjethes. Sythat e frutave vendosen kryesisht në degët e buqetave (70-80%) dhe në numër të vogël (20-30%) në lastarët vjetorë. Qershia çel njëkohësisht me lulëzimin e gjetheve, zakonisht para mollës dhe qershisë, së bashku me dardhën dhe kumbullën. Lulëzimi është një çadër me 2-5 lule të mëdha të bardha butë me një diametër prej rreth 3 cm secila. Në sythat e luleve, ndodh që në dimër elementet e stamens dhe pistil të dëmtohen nga acari, dhe elementet e petals mbeten të gjalla. Buds të tillë lulëzojnë në pranverë, në shikim të parë, ata lulëzojnë, por natyrisht, ata nuk vendosin fruta, ata vdesin dhe shkatërrohen, gjë që është një nga arsyet kryesore për mungesën periodike të korrjeve të qershisë.me dhëmbë të trashë, me dy dhëmbëza, me shkëlqim. Bisht i gjethes me gjatësi deri në 5 cm me dy gjëndra të verdha ose të kuqe të vendosura në bazën e tehut të gjethes. Sythat e frutave vendosen kryesisht në degët e buqetave (70-80%) dhe në numër të vogël (20-30%) në lastarët vjetorë. Qershia çel njëkohësisht me lulëzimin e gjetheve, zakonisht para mollës dhe qershisë, së bashku me dardhën dhe kumbullën. Lulëzimi është një çadër me 2-5 lule të mëdha të bardha butë me një diametër prej rreth 3 cm secila. Në sythat e luleve, ndodh që në dimër elementet e stamens dhe pistil të dëmtohen nga acari, dhe elementet e petals mbeten të gjalla. Buds të tillë lulëzojnë në pranverë, në shikim të parë, ata lulëzojnë, por natyrisht, ata nuk vendosin fruta, ata vdesin dhe shkatërrohen, gjë që është një nga arsyet kryesore për mungesën periodike të korrjeve të qershisë.me dhëmbë të trashë, me dy dhëmbëza, me shkëlqim. Bisht i gjethes me gjatësi deri në 5 cm me dy gjëndra të verdha ose të kuqe të vendosura në bazën e tehut të gjethes. Sythat e frutave vendosen kryesisht në degët e buqetave (70-80%) dhe në numër të vogël (20-30%) në lastarët vjetorë. Qershia çel njëkohësisht me lulëzimin e gjetheve, zakonisht para mollës dhe qershisë, së bashku me dardhën dhe kumbullën. Lulëzimi është një çadër me 2-5 lule të mëdha të bardha butë me një diametër prej rreth 3 cm secila. Në sythat e luleve, ndodh që në dimër elementet e stamens dhe pistil të dëmtohen nga acari, dhe elementet e petals mbeten të gjalla. Buds të tillë lulëzojnë në pranverë, në shikim të parë, ata lulëzojnë, por natyrisht, ata nuk vendosin fruta, ata vdesin dhe shkatërrohen, gjë që është një nga arsyet kryesore për mungesën periodike të korrjeve të qershisë. Bisht i gjethes me gjatësi deri në 5 cm me dy gjëndra të verdha ose të kuqe të vendosura në bazën e tehut të gjethes. Sythat e frutave vendosen kryesisht në degët e buqetave (70-80%) dhe në numër të vogël (20-30%) në lastarët vjetorë. Qershia çel njëkohësisht me lulëzimin e gjetheve, zakonisht para mollës dhe qershisë, së bashku me dardhën dhe kumbullën. Lulëzimi është një çadër me 2-5 lule të mëdha të bardha butë me një diametër prej rreth 3 cm secila. Në sythat e luleve, ndodh që në dimër elementet e stamens dhe pistil të dëmtohen nga acari, dhe elementet e petals mbeten të gjalla. Buds të tillë lulëzojnë në pranverë, në shikim të parë, ata lulëzojnë, por natyrisht, ata nuk vendosin fruta, ata vdesin dhe shkatërrohen, gjë që është një nga arsyet kryesore për mungesën periodike të korrjeve të qershisë. Bisht i gjethes me gjatësi deri në 5 cm me dy gjëndra të verdha ose të kuqe të vendosura në bazën e tehut të gjethes. Sythat e frutave vendosen kryesisht në degët e buqetave (70-80%) dhe në numër të vogël (20-30%) në lastarët vjetorë. Qershia çel njëkohësisht me lulëzimin e gjetheve, zakonisht para mollës dhe qershisë, së bashku me dardhën dhe kumbullën. Lulëzimi është një çadër me 2-5 lule të mëdha të bardha butë me një diametër prej rreth 3 cm secila. Në sythat e luleve, ndodh që në dimër elementet e stamens dhe pistil të dëmtohen nga acari, dhe elementet e petals mbeten të gjalla. Buds të tillë lulëzojnë në pranverë, në shikim të parë, ata lulëzojnë, por natyrisht, ata nuk vendosin fruta, ata vdesin dhe shkatërrohen, gjë që është një nga arsyet kryesore për mungesën periodike të korrjeve të qershisë. Sythat e frutave vendosen kryesisht në degët e buqetave (70-80%) dhe në numër të vogël (20-30%) në lastarët vjetorë. Qershia çel njëkohësisht me lulëzimin e gjetheve, zakonisht para mollës dhe qershisë, së bashku me dardhën dhe kumbullën. Lulëzimi është një çadër me 2-5 lule të mëdha të bardha butë me një diametër prej rreth 3 cm secila. Në sythat e luleve, ndodh që në dimër elementet e stamens dhe pistil të dëmtohen nga acari, dhe elementet e petals mbeten të gjalla. Buds të tillë lulëzojnë në pranverë, në shikim të parë, ata lulëzojnë, por natyrisht, ata nuk vendosin fruta, ata vdesin dhe shkatërrohen, gjë që është një nga arsyet kryesore për mungesën periodike të korrjeve të qershisë. Sythat e frutave vendosen kryesisht në degët e buqetave (70-80%) dhe në numër të vogël (20-30%) në lastarët vjetorë. Qershia çel njëkohësisht me lulëzimin e gjetheve, zakonisht para mollës dhe qershisë, së bashku me dardhën dhe kumbullën. Lulëzimi është një çadër me 2-5 lule të mëdha të bardha butë me një diametër prej rreth 3 cm secila. Në sythat e luleve, ndodh që në dimër elementet e stamens dhe pistil të dëmtohen nga acari, dhe elementet e petals mbeten të gjalla. Buds të tillë lulëzojnë në pranverë, në shikim të parë, ata lulëzojnë, por natyrisht, ata nuk vendosin fruta, ata vdesin dhe shkatërrohen, gjë që është një nga arsyet kryesore për mungesën periodike të korrjeve të qershisë.së bashku me dardhën dhe kumbullën. Lulëzimi është një çadër me 2-5 lule të mëdha të bardha butë me një diametër prej rreth 3 cm secila. Në sythat e luleve, ndodh që në dimër elementet e stamens dhe pistil të dëmtohen nga acari, dhe elementet e petals mbeten të gjalla. Buds të tillë lulëzojnë në pranverë, në shikim të parë, ata lulëzojnë, por natyrisht, ata nuk vendosin fruta, ata vdesin dhe shkatërrohen, gjë që është një nga arsyet kryesore për mungesën periodike të korrjeve të qershisë.së bashku me dardhën dhe kumbullën. Lulëzimi është një çadër me 2-5 lule të mëdha të bardha butë me një diametër prej rreth 3 cm secila. Në sythat e luleve, ndodh që në dimër elementet e stamens dhe pistil të dëmtohen nga acari, dhe elementet e petals mbeten të gjalla. Buds të tillë lulëzojnë në pranverë, në shikim të parë, ata lulëzojnë, por natyrisht, ata nuk vendosin fruta, ata vdesin dhe shkatërrohen, gjë që është një nga arsyet kryesore për mungesën periodike të korrjeve të qershisë.e cila është një nga arsyet kryesore të mungesës periodike të korrjeve të qershisë së ëmbël.e cila është një nga arsyet kryesore të mungesës periodike të korrjeve të qershisë së ëmbël.

Frutat e qershive të egra janë sferike ose pak të zgjatura me një diametër deri në 10 mm dhe një masë prej 2.5-3 g. Në pemët e formave më të egra, manaferrat janë zakonisht të hidhura dhe vetëm herë pas here të shijshme dhe të ëmbla. Ngjyra e tyre është nga e verdha e lehtë në të kuqe të errët, pothuajse e zezë. Bishtat janë të shkurtër deri të gjatë.

Fruta kulturore me formë zemre ose vezake me një diametër deri në 30 mm dhe një peshë deri në 12 g, një shije të këndshme ëmbëlsire të ëmbël-ëmbël; janë të verdhë, të kuqe, të kuqe të errët. Guri i qershisë është i lëmuar.

Qershia është e njohur në kulturë për më shumë se dy mijë vjet; ajo është kultivuar në rajonin e Detit të Zi. Në shekullin e parë para Krishtit. u soll në Romën e Lashtë, nga ku më vonë u përhap në të gjithë Evropën. Disa mijëra varietete të saj janë edukuar. Kjo është raca më e hershme e frutave të gurit, e cila gjithashtu ka një rendiment të lartë. Mostrat e kultivuara të pemëve janë zakonisht dukshëm më të shkurtër se ato të egra, rrallë më të larta se 7 m. Qershia është më pak e qëndrueshme se qershia ose kumbulla. Por, si një racë frutash, ajo është rritur shumë në veri të gamës së saj natyrore. Në vendin tonë, ajo kultivohet në mënyrë industriale në Kaukazin e Veriut, Dagestan dhe Territorin e Krasnodarit, ku zonohen më shumë se 70 lloje të tij. Rajonet më veriore të kultivimit të saj të përhapur janë Toka e Zezë Qendrore dhe Qendrore. Por midis kopshtarëve individualë amatorë, ndonjëherë gjendet në rajonin e Moskës dhe në Veri-Perëndim,deri në rajonin e Vologda-s, madje edhe në rajonet jugore të Siberisë dhe Lindjes së Largët.

Qershia fillon të japë fryte në moshën 5-7 vjeç. Ajo është vet-jopjellore, edhe pse jo absolutisht. Prandaj, këshillohet të mbillni varietete të tjera polenizuese afër. Zakonisht duhen 35-65 ditë nga lulëzimi deri në pjekjen e frutave, ato piqen në të njëjtën kohë. Për sa i përket pjekjes, varietetet e qershisë janë të hershme, të mesme dhe të vonë. Në rajonin e Leningradit, në varësi të kësaj, mbledhja e frutave mund të jetë nga fundi i qershorit deri në fund të gushtit.

Karakteristikat e dobishme dhe përdorimet e frutave

Fruta qershipërmbajnë deri në 18% sheqerna, kryesisht glukozë dhe fruktozë, deri në 1.3% acide organike (malike, limoni, suksinike dhe laktike), rreth 0.7% pektina, 0.2 tanin, si dhe kumarin, kripërat e hekurit dhe bakrit … Përveç kësaj, ato përmbajnë deri në 15 mg% vitaminë C, 0.15 - karotinë dhe deri në 900 mg% vitaminë P (përmbahet vetëm në frutat me ngjyrë të errët). Frutat e tij shuajnë etjen mirë dhe tregohen në trajtimin e hipertensionit. Gropat e qershisë janë të vogla dhe të hidhura, ato nuk kanë vlerë ushqyese, por impiantet e mëdha të përpunimit prodhojnë vaj prej tyre, i cili përdoret për prodhimin e kozmetikës. Transportueshmëria e frutave të freskëta është e ulët, ato ruhen për një kohë të shkurtër, shpejt përkeqësohen. Në varësi të dendësisë së tulit të frutave, varietetet e qershisë ndahen në xhini dhe bigarro. Kur shumohen qershi, kjo duhet të merret parasysh. Xhinët kanë mish të butë, të lëngshëm, të ëmbël, përdoren,kryesisht të freskëta. Mishi i bigarro është i fortë, elastik, prandaj varietetet me fruta të tilla zakonisht përdoren vetëm për konservim, kryesisht për prodhimin e kompostove. Më pak shpesh ata shkojnë në gatim të reçelit, duke bërë qershi të ëmbla në sheqer dhe produkte të tjera të përpunuara. Përveç kësaj, frutat e të gjitha varieteteve të qershive të ëmbla mund të thahen (nga 1 kg të freskëta, merren rreth 250 g të thata) dhe të ngrihen. Lëngu i qershisë përdoret në industrinë e pijeve alkoolike. Lëngu i qershisë përdoret në industrinë e pijeve alkoolike. Lëngu i qershisë përdoret në industrinë e pijeve alkoolike.

Lëvizja e qershive në veri është e komplikuar dukshëm nga fakti se është një race vetë-pjellore, d.m.th. pllenimi kryq është i domosdoshëm, është e pamundur të ambientohet një nga varietetet ose format e saj, është e nevojshme të futen njëkohësisht dy, ose më mirë - 3-4 varietete, përndryshe nuk do të ketë korrje.

Varieteteve të qershisë

Ende nuk ka asnjë varietet të kësaj kulture, të zonuar për kultivim, dhe nuk ka shumë të përshtatshme as për kopshtin amator. Për shembull, ekzistojnë vetëm dy lloje të rekomanduara: Seda dhe Yurga. Ata janë duke u testuar, pikërisht sepse qëndrueshmëria e tyre në dimër nuk është sqaruar ende përfundimisht.

Seda është një varietet i pjekjes mesatare-vonë, shumëllojshmëri tryeze. Pema është e gjatë, kurora është sferike, me dendësi të mesme. Frutat janë të mëdha, me peshë 5.5 g, të rrumbullakëta. Lëkura është e kuqe me një skuqje të errët, gati të zezë. Pulpa është shije e kuqe, e ëmbël. Guri ndahet mirë nga tuli.

Yurga është një varietet mesatarisht i pjekur. Pema është e mesme, kurora është e sheshtë. Frutat me peshë 5 g, lëkurë në formë zemre, të kuqe të errët. Pulpa është shije e kuqe, me lëng, e butë, e ëmbël dhe e thartë. Kocka ndahet lehtësisht nga pulpa.

Në rajonin Qendror ka shumë më tepër lloje të reja, të rekomanduara të qershisë së ëmbël. Këto janë:

Bryanochka, trëndafili Bryanskaya, Veda, Gastsinets, Iput, Krasavitsa, Krasnaya Gorka, trëndafili Orlovskaya, Raditsa, Revna, perëndimi i diellit Rosy, Severnaya, Teremoshka, Tyutchevka, Fatezh dhe të tjerët.

Qershia e ëmbël në Veri-Perëndim dhe në Rrugën e Mesme, është ende një racë për entuziastët që e zhvendosin atë në veri. Por në disa prej tyre ajo është rritur me sukses për një kohë të gjatë. Mënyra më reale është transferimi i tij në veri të zonës së kultivimit të gjerë jo me prerje dhe shtresim, por me farërat e varieteteve më të dimrit nga kufiri verior i shpërndarjes në kulturë - nga Rusia qendrore, Bjellorusia dhe, në një masë më të vogël, nga zona Qendrore e Tokës së Zezë. Ju mund të përhapni qershi duke shartuar, pinjollë rrënjë (disa lloje), fara. Por shumimi vegjetativ është i mundur vetëm për forma lokale, të aklimatizuara mirë ose varietete të zonuara (të cilat nuk janë të disponueshme në Veriperëndim). Dhe nuk do të ketë kuptim në mbjelljen e copave të prera, prerjeve, fidanëve dhe madje edhe fidanëve, ata tashmë janë mësuar me klimën më të ngrohtë jugore me një sezon të gjatë të rritjes. Ju mund të ndryshoni diçka vetëm nga fara. Mbjellja e tyre është e preferueshme në vjeshtë. Mbjellja pranverore (e detyrueshme pas shtresëzimit) duhet të kryhet sa më shpejt që të jetë e mundur. Një përhapje e tillë e farës formon një larmi të gjerë pemësh për sa i përket rritjes, formës së kurorës dhe treguesve të tjerë. Dallimet në madhësinë, ngjyrën, shijen e frutave janë gjithashtu të rëndësishme. Por shumica e pemëve që janë rritur nga farat e varieteteve të kultivuara zakonisht prodhojnë akoma fruta të ngrënshëm dhe të shijshëm.zakonisht ato akoma japin fruta mjaft të ngrënshëm dhe të shijshëm.zakonisht ato akoma japin fruta mjaft të ngrënshëm dhe të shijshëm.

Përhapja dhe mbjellja e qershisë në një vend të përhershëm

Faratpër aklimatizim, është më mirë të mbilleni në tokë me rërë, por jo të ligët në një thellësi prej 4-5 cm. Mbjellja bëhet në një trashë, me tre rreshta, me një distancë në një rresht prej 2 cm, midis vijave - 10 cm, dhe midis shiritave - 45 cm. Vendosja më e rrallë mund të çojë në rritjen e tepërt të fidanëve. Në vitin e dytë, ato tashmë mund të transplantohen në një vend të përhershëm. Sigurisht, do të ketë një vdekshmëri shumë të madhe midis fidanëve, por bimët që mbijetojnë dhe ambientohen kanë një shans në të ardhmen të bëhen varietetet e para të qershisë të zonuar në Veriperëndim. Kriteret-indikatorë për mbarështimin e tyre janë si më poshtë: pemët duhet të jenë me forcë të moderuar, në rritje të hershme, me një kurorë kompakte, të kenë një lloj të përzier të frutave, mundësisht të vetë-pjellor, produktiv, rezistent ndaj sëmundjeve të kërpudhave, veçanërisht ndaj coccomycosis dhe monilioza. Keni fruta tërheqës me peshë të paktën 5 g. Por gjëja më e rëndësishme është të jesh i qëndrueshëm ndaj dimrit, për hir të kësaj, mund të falësh përkohësisht të dhëna të pakta për disa tregues të tjerë. Në të ardhmen, tashmë në bazë të formave të tilla të qëndrueshme ndaj dimrit, mund të krijohen varietete më të përsosura lokale.

Shtë e nevojshme të merren fara për aklimatizim nga varietetet më të qëndrueshme ndaj dimrit. Pas korrjes, ato duhet të ruhen në një nënshtresë të lagur - rërë, sphagnum, etj. Të tharë, ata shpesh humbin mbirjen e tyre, por edhe nëse mbin, ata humbin dukshëm vetitë e tyre kulturore në të ardhmen. Mbjellja, përkundër rritjes së vdekshmërisë, është më mirë para dimrit, para fillimit të ngricave të vazhdueshme të vjeshtës. Atëherë bimët e ardhshme, edhe në fazën e farës, do të fillojnë të përshtaten me kushtet lokale natyrore dhe klimatike. Ju nuk mund të përkëdhelni fidanët. Përkundrazi, duhet të krijohen kushte spartane: mos fekondoni, uji vetëm në një situatë kritike (në një thatësirë). Në fund të verës, në bimë të reja (1-7 vjeç), duhet të kryhet pinching - pinch këshilla jo-linjifikuar e sythave në mënyrë që të mësojnë bimët për të filluar përgatitjen për dimër në kohë. E vetmja kënaqësi është që ato të mbillen në vende të mbrojtura mirë nga era, në një vend të qetë, sepse era ka një efekt shumë negativ në rritjen, zhvillimin dhe qëndrueshmërinë e dimrit të shumicës së bimëve drunore, përfshirë. dhe qershitë. Dhe meqenëse është fotofil, megjithëse mund të përballojë hije të pjesshme, nuk duhet të mbillni, dhe pastaj ta mbillni në vende me hije. Rënia, natyrisht, do të jetë e madhe, por fidanët e mbijetuar do të bëhen shumë më të lehtë për t'u përshtatur me kushtet e reja. Varietetet më të qëndrueshme të qershive të dimrit, farat e të cilave premtojnë të mbjellin për aklimatizim, janë:do të jetë e mrekullueshme, por fidanët e mbijetuar do të bëhen shumë më të lehtë për t'u përshtatur me kushtet e reja. Varietetet më të qëndrueshme të qershive të dimrit, farat e të cilave premtojnë të mbjellin për aklimatizim, janë:do të jetë e mrekullueshme, por fidanët e mbijetuar do të bëhen shumë më të lehtë për t'u përshtatur me kushtet e reja. Varietetet më të qëndrueshme të qershive të dimrit, farat e të cilave premtojnë të mbjellin për aklimatizim, janë:

Vidzeme, Gedelfingen, Deneisena e verdhë, Marka e hershme dhe të tjerët. Përveç kësaj, farat e varieteteve të tilla Bjelloruse si Zolotaya Loshitskaya, Krasavitsa, Likernaya, Narodnaya, Osvobozhdeniye, Pobeda mund të përdoren për të aklimatizuar qershitë

. Në stacionin eksperimental Pavlovsk të VIR në rajonin e Leningradit, u edukuan varietetet e mëposhtme të qershisë:

Zorka, Leningradskaya verdhë, Leningradskaya rozë, Leningradskaya e zezë, Svetlana, Zi herët. Dhe gjithashtu e

zezë muskat (emri i vjetër -

Negritenok), e

kuqe e ëmbël, e zezë vonë, e kuqe vonë, e madhe rozë … Por qëndrueshmëria e dimrit e të gjithë atyre në Veriperëndim është vetëm mesatare. Prandaj, megjithëse këto varietete mund të rriten këtu, dhe madje rriten nga disa cirk amatorë të rajoneve Leningrad, Pskov dhe Novgorod në vende të mbrojtura të kopshtit, ato ende kultivohen më gjerësisht në jug - në rajonin e Moskës dhe rajone të tjera të Mesme Brezi, dhe madje edhe atje në to nuk ishin përfshirë në asortimentin e zonuar. Sidoqoftë, në kushtet tona natyrore dhe klimatike është më e sigurt të rriten këto varietete të veçanta, dhe madje edhe më mirë - fidanë nga farat e këtyre varieteteve më të qëndrueshme ndaj dimrit. Sigurisht, kur fara të tilla varietale mbillen, bimët do të shfaqen me një larmi të gjerë të madhësive, ngjyrave dhe shijeve të frutave. Sidoqoftë, shumica e tyre do të jenë akoma të ngrënshme dhe të shijshme, por gjatë procesit të përzgjedhjes, fidanë të tillë do të përshtaten shumë më mirë me klimën lokale, veçanërisht me dimrat e ashpër. Ata do të bëhen më të acar dhe dimër të guximshëm.

Fundi pasohet nga

Vladimir Starostin,

dendrolog, kandidat i shkencave bujqësore