Përmbajtje:
Video: Avokado është Një Bimë E Bukur Me Fruta Të Shijshëm Dhe Të Shëndetshëm
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53
Ashtu si shumica e "herbalistëve", unë besoj se vetëm ajo që rritet në klimën tonë dhe në tokën tonë është e dobishme për organizmat tanë, dhe të gjitha llojet e gjërave të rralla jashtë shtetit thjesht po përkëdhelen. Në të vërtetë, a ka shumë gëzim nga bananet e gazuara, mollët "plastike" Hollandeze ose mandarinat turke pa erë? I vetmi frutë jashtë që bëj përjashtim është avokado.
Së pari, sepse nuk ka analoge në florën tonë, dhe së dyti, është shumë e vështirë ta krahasosh në dobishmëri me ndonjë produkt tjetër. Gjykojeni vetë: tuli i avokados përmban: 30% yndyrë bimore, 2% proteina dhe substanca hiri, vitamina: A, B 1, B 6, PP, K; acid pantotenik, kripëra të kalciumit dhe fosforit, pjesa tjetër është ujë. Për sa i përket përmbajtjes së kalorive, këto fruta janë më të larta se mishi dhe vezët. Imagjinoni sa e mrekullueshme është për ata që mbajnë agjërime dhe dieta të ndryshme, por në të njëjtën kohë merren me punë të vështira fizike ose kanë një stres të madh mendor! Shtë e rëndësishme të merrni një ushqim të tillë gjatë periudhës së rehabilitimit pas sëmundjeve të rënda dhe lëndimeve.
Emri botanik për këtë fabrikë është avokado amerikane (mulli Persea Americana.). Kjo është një pemë tropikale me gjelbërim të përjetshëm deri në 20 m të lartë, që i përket familjes fisnike të dafinave.
Hahet vetëm tuli i frutave të avokados, i cili ka pamjen e një mase delikate vaji-bardhë-verdhë. Ajo përbën 85% të peshës totale. Kjo masë përdoret kryesisht e freskët, më shpesh si gjalpë për një sanduiç ose shtuar në sallata. Ka shije si një arrë.
Në praktikën mjekësore, frutat e avokados përdoren për të parandaluar aneminë, në sëmundjet e traktit gastrointestinal, veçanërisht në gastrit me pamjaftueshmëri sekrete, në hipertension, arterosklerozë dhe diabet mellitus. Ata gjithashtu trajtojnë një sëmundje në modë të shekullit 21 - sindromën e lodhjes kronike.
Shpresoj që avokado të hyjë në menunë tonë ditore, siç bënte patatja dikur, dhe nëse kjo e fundit quhet "buka e dytë", atëherë "Amerikani" i ri i gjelbër në tryezën tonë me siguri së shpejti do të quhet "mishi i dytë".
Si përfundim, unë dua të ndaj recetën time për të bërë një salcë avokado, të cilën e bëj gjatë Kreshmës dhe e përdor si shtesë e orizit dhe pjatave të makaronave.
Salcë avokado
1 avokado e pjekur, 50 g arra të qëruara, 1 lugë çaji kerri, 1 tbsp. një lugë rrikë të përfunduar, 5 thelpinj hudhër, një bandë cilantro, 1 tbsp. lugë salcë soje.
Prisni avokadon në gjysmë, hiqni gropën, copëtoni mishin së bashku me lëvozhgën në copa të vogla, shtoni të gjithë përbërësit dhe bluajeni në një blender derisa të qetë. Isshtë më mirë të bluajmë cilantro dhe arra në një mulli të mishit paraprakisht. Shtoni salcë soje, kripë (për shije) dhe pak ujë derisa të merrni qëndrueshmërinë e salcë kosi të trashë. Uji mund të zëvendësohet me majonezë të lehtë. Dashamirët pikantë mund ta sezonojnë gjithë këtë me spec djegës, del një shije shumë pikante.
Guri mund të mbillet në tokë, dhe së shpejti do të keni pemën tuaj të avokados me gjethe të bukura të mëdha, thjesht mos harroni ta ujitni, me të vërtetë nuk i pëlqen të thahet.
Recommended:
Veronica është Një Bimë E Bukur Zbukuruese: Varietetet Dhe Kultivimi
Origjina e emrit "Veronica" shpjegohet në mënyra të ndryshme, disa besojnë se e kanë pagëzuar me emrin e Shën Veronikës, të tjerë se vjen nga latinishtja "vera unica" (ilaç i vërtetë). Në Rusi dhe vendet fqinje, ka rreth 150 specie
Vatochnik është Një Bimë Shumëvjeçare E Bukur Dhe Një Bimë E Shkëlqyeshme E Mjaltit
Vatochnik lulëzon për 30-35 ditë, por pas lulëzimit mbetet dekorative; në vend të një tufë lulesh, një ose dy fruta formohen në formën e një flluske të fryrë të mbuluar me tufa të trasha. Ngjyra e kësaj kutie origjinale është pak më e errët se gjethet
Si Të Zgjidhni Një Varietet Dhe Të Rritni Një Pemë Dardhe Që Jep Fruta Të Shijshëm Dhe Të Shëndetshëm (pjesa 1)
Dardha është një nga kulturat më të njohura kopshtare, mbase e dyta pas pemës së mollës. Varietetet e saj më të mira vlerësohen shumë për shijen e tyre, origjinalitetin e aromave dhe pamjen tërheqëse. "Çfarë lloj fruti - ka shije të mirë dhe duket si një llambë?" - thotë gjëegjëza e fëmijëve. Dhe kjo nuk është aspak e rastësishme: dardha është një delikatesë e preferuar e fëmijëve
Si Të Zgjidhni Një Varietet Dhe Të Rritni Një Pemë Dardhe Që Jep Fruta Të Shijshëm Dhe Të Shëndetshëm (pjesa 2)
Në një dardhë, jo të gjitha frutat e caktuara arrijnë pjekurinë e lëvizshme - nga të cilat 95 % bie. Ka shumë arsye për këtë: mungesa në strukturën e lules, kushtet anormale të pllenimit dhe fekondimit ( era e fortë, thatësira ose moti me shi gjatë periudhës së lulëzimit ), dëmtimi nga dëmtuesit dhe sëmundjet, mungesa e të ushqyerit
Si Të Zgjidhni Një Varietet Dhe Të Rritni Një Pemë Dardhe Që Jep Fruta Të Shijshëm Dhe Të Shëndetshëm (pjesa 3)
Dardha është një bimë shumë e zgjedhur. Ose acari e dëmton atë, ose thatësira. Dhe në jug - dielli është shumë i nxehtë. Pemët rriten dobët. Dhe rendimentet janë të vogla. Dardha zhvillon një rrënjë të thellë. Me një rrënjë kaq të lakmueshme, dardha mund të jetojë e shkujdesur në klimat gjysmë të thata. Dhe madje edhe në të thatë. Sidoqoftë, jo gjithmonë mbijeton. Dhe kopshtari shpesh është fajtor për këtë