Nenexhik Kaq I Ndryshëm

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Një incident më bëri të marr një stilolaps dhe të shkruaj këtë shënim. Ndonjëherë unë sillja disa nga frytet e punës sime nga shtëpia ime verore në treg. Pasi vendosa ta kapja menten, pasi ajo u rrit mjaft e dhunshme me mua. Për habinë time, ajo ishte shumë e kërkuar. Vetëm një herë një grua, duke kaluar aty, e tërhoqi blerësin tim, duke thënë se unë po shisja një mace.

U desh një kohë e gjatë për të shpjeguar se nenexhiku im nuk është mente, e cila rritet më shpesh në parcela kopshtesh, por nenexhik jeshil ose me majë (m. Spicata), ajo lulëzon jashtëzakonisht shumë. Gjethet e reja janë shumë aromatik dhe përdoren për çajra.

Për të qenë më "i zgjuar" në këtë çështje, vendosa të shoh disa literaturë dhe të lexoj për nenexhikun. Disa momente dolën të ishin shumë interesante dhe unë doja t'i ndaja me lexuesit e revistës time të preferuar.

Nenexhiku i përket bimëve barishtore të familjes së qengjave (labiate). Isshtë e njohur mirë në të gjithë botën, dhe përdoret gjerësisht për qëllime medicinale dhe si erëza, si dhe në parfumeri, pije alkoolike, industri të duhanit. Unë nuk do ta shtrij këtë, pasi vetitë e tij të dobishme janë njohur prej kohësh për të gjithë. Përkundrazi, unë do të doja të them se shumica e specieve të nenexhikut kanë gjethe të bukura dhe me erë të këndshme, dhe lulet tërheqin bletët dhe bletët. Kështu që nenexhiku mund të rritet me meritë si një bimë zbukuruese, ajo rritet mirë në kontejnerë të mëdhenj, në ballkone dhe në tarraca, pasi është një bimë shumë modeste.

Alsoshtë gjithashtu shumë interesante që specie, varietete dhe varietete të ndryshme të mentës kryqëzohen mjaft lehtë me njëra-tjetrën. Prandaj, cirk entuziastë mund të eksperimentojnë dhe të dalin me diçka të papritur. Megjithëse, rezulton, varietete të reja të mentes janë shfaqur me erë të mahnitshme: borzilok, ananas, portokall, limon, xhenxhefil, etj. Intensiteti i erës së mentes varet nga përqendrimi i vajrave thelbësorë në lëngun e bimës. Një aromë shumë të fortë posedojnë: nenexhiku i shtizës, piperi dhe llojet e tij.

Në fakt, sipas burimeve të ndryshme enciklopedike, ekzistojnë 20-25 lloje të mentes … Nenexhiku është kultivuar për një kohë të gjatë në Evropë dhe në Rusi ata filluan ta kultivojnë atë në fund të shekullit të kaluar në mënyrë që të merrnin vaj nenexhiku, i cili ishte shumë i shtrenjtë - 25 rubla për kile. U ndërtuan fabrika të vogla, u mbollën plantacione nenexhik. Por shumuesit nuk ishin gjithmonë në gjendje të merrnin vajin e erës dhe ngjyrës së dëshiruar, pasi ata nuk e dinin se karamele mente angleze të varieteteve "të bardha" të rritura afër qytetit të Kembrixhit është më e përshtatshme për këtë. Edhe më keq, ata u përpoqën të përhapnin nenexhikun me farë. Por ju duhet ta dini se jo të gjitha nenexhikët dhe jo të gjitha kushtet mund të japin farëra të mira. Kur blinin fara dhe mbillnin, ata ndonjëherë kishin shumë pasardhës me madhësi të ndryshme që nuk dukeshin si prind. Ishte e vështirë për kopshtarët të kuptonin sekretet e këtij lloji kompleks, por kjo është arsyeja pse është interesante.

Unë do t'ju prezantoj me disa nga llojet e nenexhikut që arrita të gjej.

Në radhë të parë, natyrisht, mente (menthe piperita), më e përhapura dhe aromatike. Rritur si rezultat i kalimit të nenexhikut të ujit dhe mente.

Nenexhiku i mollës, ose aromatik, gjendet gjithashtu në kopshtet tona. Ndryshon në gjethe të këndshme, më të rrumbullakosura dhe kadifeje, por inferiore në intensitetin e aromës.

Nenexhiku i limonit është një lloj mente. Me një aromë karakteristike limoni.

Nenexhiku jeshil, ose spikelet, është një bimë mjaft e fuqishme, me lule të bollshme me një aromë të fortë.

Nenexhiku "Iokka" është një larmi pak e njohur, ka një aromë specifike orientale.

Nenexhiku i ananasit (aromatik) - ka gjethe shumë të bukura me dy ngjyra me një kufi të bardhë. Mund të dekoroj çdo rregullim të shtratit të kopshtit dhe luleve.

Nenexhiku Thuringian është një lloj mente, çmuar për përmbajtjen e lartë të mentolit.

Nenexhiku korsikan - mund të përdoret mirë në kopshtari, pasi bima është vetëm disa centimetra e lartë me gjethe shumë të vogla formon një qilim të fortë që çel me lule të lehta vjollce.

Nenexhik xhenxhefili (i hollë) - është gjithashtu një zbukurim kopsht për shkak të ngjyrës së bukur të gjetheve të larmishme (të verdhë-jeshile).

Nenexhik kaçurrel - mund të gjendet edhe në kopshtet tona, është shumë i ngjashëm me mente. Ka një aromë të këndshme.

Nenexhiku Bergamot - ka një aromë komplekse, përdoret gjerësisht në parfumeri.

Nenexhiku anglez është një larmi nenexhiku jeshil. Gjethet e saj të rrahura kanë erë si çamçakëz.

Sipas mendimit tim, kjo bimë mund të na japë ndonjë surprizë.

Duke shkulur barërat e këqija dhe duke hequr nenexhikun e fushës, nuk e dija që përmban 75-90% mentol, e cila është aq e nevojshme për prodhimin e validolit. Dhe gjithashtu mësova se nenexhiku mund të shërojë bletët nga varratoa e parazitit. Ai nuk e duron erën e nenexhikut. Ajo gjithashtu spraps dëmtuesit e tjerë. Tenxhere me nenexhik mund të rirregullohet në shtretër të ndryshëm. Do të duhet të eksperimentoj.

Në ditët e vjetër, nenexhik shtohej në ushqimin e bagëtive për të përmirësuar oreksin. Sidoqoftë, nuk duhet harruar që mbidozimi mund të irritojë stomakun.

Dhe nenexhiku është gjithashtu shumë i mirë për të ndihmuar kundër të përzierave, kështu që gratë shtatzëna dhe ato që nuk tolerojnë asnjë lloj transporti duhet të mbajnë gjethet e mentes. Një tërheqje tjetër në këtë fabrikë është se nenexhiku nuk kërkon të kujdeset dhe, më e rëndësishmja, është shumë i përshtatshëm për tokat tona të Leningradit, pasi i pëlqen tokat me lagështi me një qëndrim të ngushtë të ujërave nëntokësore. Unë e kam atë duke u rritur përgjatë hendekut të kullimit. Mund të rritet si në diell ashtu edhe në hije. Në toka më pjellore, bimët do të jenë më të fuqishme. Një pengesë është se ajo rritet fort, dhe në mënyrë që të mos ju shkaktojë shumë telashe, mbrojeni menjëherë duke varrosur shirita hekuri, plastike, pllaka deri në thellësinë e rizomave. Mund ta mbillni në kontejnerë të vjetër prej metali dhe druri, atëherë do të jeni në gjendje ta lëvizni nëpër kopsht.

Nenexhiku shumohet lehtësisht nga prerjet e rizomave. Por, siç e kam vërejtur tashmë, nëse doni të befasoni veten me diçka, provoni të mbillni me fara. Për të marrë më shumë masë të gjelbër në pranverë, kryeni një krasitje të fortë ndërsa rritet, nenexhiku do të shkurret.

Ju duhet të prerë nenexhikun në fillim të lulëzimit. Disa përpiqen të bëjnë dy prerje. Kjo nuk rekomandohet; bima nuk duhet të dobësohet. Megjithëse nenexhiku është një bimë rezistente ndaj të ftohtit, në shekujt e kaluar, me këtë qasje ndaj teknologjisë bujqësore në Angli, plantacione të tëra ngrinë.