Përmbajtje:
Video: Recetë Havjar Kungulleshkash
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53
Kungull i njomë u rrit më vete në këtë sezon. Ata ishin të mjaftueshëm për ushqim në verë, dhe në vjeshtë kishte një furnizim me fruta. Unë kam tre bimë që zhvilluan dhe dhanë fruta në një tokë plehrash - varietetet e palcës Kuand dhe Aeronaut.
Isha në gjendje të grumbulloja havjar kungulli për dimrin. Familja jonë e do atë. Më parë, ne kemi bërë havjar të tillë sipas një recete në të cilën perimet së pari duhej të skuqeshin, tani i ziejmë. Këtu është receta e saj:
Për havjar ju nevojiten: 1 kg kunguj të njomë, 1 kg domate të kuqe, 0,5 kg piper të kuq të ëmbël, 0,5 kg karrota, 0,5 kg qepë, 1 gotë vaj luledielli, 1 tbsp. një lugë kripë, 0,5 gota sheqer, 1 tbsp. një lugë uthull në fund të gatimit.
Udhëzues për kopshtarët
Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve
Të gjitha perimet duhet të bluhen në një mulli mishi me një rrjet të hollë. Shtoni kripë, sheqer, gjalpë. Vendoseni në zjarr të ziejë, duke e trazuar herë pas here. Nga momenti i vlimit, gatuajeni për 40-45 minuta (nëse domatet janë shumë lëng, të ujshme, atëherë së pari duhet të zihen veçmas). Në fund të gatimit, shtoni 1 lugë gjelle uthull. Transferoni kavanoza të nxehtë në të sterilizuar, mbështilleni dhe mbështillni derisa të ftohen plotësisht.
Më mungonte erëzat në këtë recetë dhe fillova të shtoja hudhër, një copë spec djegës, të zvogëloja pak karotat dhe të shtoja kungull i njomë.
Luiza Klimtseva, kopshtare me përvojë
Recommended:
Si Të Fermentoni Lakrën. Recetë Bigos
Mesi i dimrit është koha për lakër turshi. Furnizimi vjeshtor me perime dhe fruta të freskëta ka marrë fund. Bllokimet dhe ngricat nuk duken më tërheqëse. Gjelbërimi i hershëm i pranverës është ende larg. Lakra e pasur me vitaminë C është pikërisht ajo që ju nevojitet tani
Recetë Për Kaperi Të Farës Së Nasturtiumit
Ndërsa lexoja një libër rreth erëzave, hasa në një shënim mbi vlerën ushqyese të nasturtiumit si erëz për pjatat e ndryshme. Nuk munda të gjej ndonjë recetë në libër, kështu që përgatita një marinadë të rregullt, dhe përveç piperit, uthullës, kripës, sheqerit, shtova gjithashtu tarragon dhe borzilok
Recetë Artichoke Nga Jeruzalemi
Kjo pjatë e re e artichokës së Jeruzalemit duhet të jetë e nxehtë - gruaja dhe mbesa e duan atë me salcë kosi, unë preferoj me gjalpë - atëherë ju mund të shtoni më shumë hudhër dhe piper në pjesën time. Këto petulla shijojnë si petulla patate, por janë të ëmbla
Një Recetë Interesante Për "ftua Live"
Vitet e para të frytëzimit të ftua sime, unë sapo gatova reçel aromatik klasik nga korrja, me feta në shurup të trashë - ose masë të butë për një byrek, Por pastaj fillova të gatuaj ftua "të gjallë". Unë do t'ju tregoj se si
Reçel Kungulleshkash, Petulla Kungull I Njomë
Tre receta të thjeshta kungulleshka: kunguj të skuqur, petulla kungujsh dhe … reçel i shijshëm kungulleshka! Befasoni të dashurit tuaj - ata kurrë nuk do ta marrin me mend se nga çfarë është bërë kjo bllokim