Përmbajtje:

Nata Para Sallatës Së Krishtlindjes
Nata Para Sallatës Së Krishtlindjes

Video: Nata Para Sallatës Së Krishtlindjes

Video: Nata Para Sallatës Së Krishtlindjes
Video: Varroset 20 vjeçarja Rumejsa Hoxha e cila vdiç nga Covid-19 2024, Prill
Anonim
presh
presh

Atëherë, si i han preshin? Dhe ashtu si qepët, d.m.th. shtuar në pjatat e para dhe të dyta, ato mund të spërkaten me harengë dhe patate, madje edhe të ziera ose të skuqura, ajo, të prerë në unaza, mund të shërbehet si një pjatë anësore e pavarur për mish dhe peshk ose si një shtesë në çdo pjatë anësore të perimeve.

Preshi është i pazëvendësueshëm kur zbukuroni enët para se të shërbeni në tryezën festive. Por është më mirë ta përdorni të freskët në një larmi sallatash. Si shembull, unë do të doja të sjell në vëmendjen tuaj një sallatë që unë bëj gjatë Agjërimit të Krishtlindjes. Familja ime e quajti atë "prag të Krishtlindjes".

Udhëzues për kopshtarët

Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Nata para Sallatës së Krishtlindjes

Ju do të duhet:

karrota e vogël 1 copë, lakër Kohlrabi 1 copë, lakër brokoli 1 copë, rrepkë e bardhë ose daikon 1 copë, mollë e thartë 1 copë, 1/4 rrënjë selino, presh 1 copë, 1 grusht boronicë, gjysmë limoni, 1 kanaçe ullinjsh të zinj, 1 tufë zarzavate, 1 tbsp. një lugë fara luledielli të qëruara, 2 tbsp. lugë vaj liri.

Lani karotat tërësisht me një furçë, prerë skajet, qëroni rrënjën e selinos, rrepkën dhe kohrabinën, hiqni mesin nga molla. Grijini të gjitha këto në një rende të trashë, dhe më së miri në të gjitha në një rende që përdoret për të bërë karota të stilit koreane. Vendosni perimet e grira në një tas të madh. Shtoni fara, ullinj dhe boronicë. Çmontoni brokolin në tufë lulesh dhe shtoni në sallatë. Shpëlajini mirë preshët (mund të ketë tokë në sqetullat e gjetheve).

Pritini gjethet e ngadalta, prisni kërcellin e bardhë në unaza, çmontoni unazat, copëtoni edhe gjethet jeshile imët. Bëni të njëjtën gjë me zarzavatet. Hidhni gjithçka në një tas dhe përziejeni mirë. Vendoseni në një tas sallatë. Sezoni me vaj dhe lëng limoni para se ta shërbeni.

PS Për gourmetët do të shtoj që vaji i farave të rrushit dhe disa pika të një tretësire ujore të vitaminës D e bëjnë këtë sallatë veçanërisht të dobishme.

Recommended: