Përmbajtje:
Video: Zemrat E Ditës Në Gatim
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53
Lexoni pjesën e mëparshme use Përdorimi mjekësor i zambakëve të ditës
Foodshtë e preferueshme të përdorni një zambak të verdhë-kafe për ushqim, pasi është pa erë. Aroma e fortë e zambakëve të pranverës kërkon përdorimin e një sasie të madhe të erëzave ose hollimin e enëve me perime neutrale - panxhar, karrota kur përgatitni enët prej tyre.
Nëse ka pak lule, ato ruhen në ngrirje, duke shtuar gradualisht lule të reja derisa të shtypet sasia e duhur. Tashmë në mes të prillit - fillim të majit, mund të përdoret si një perime sallatë dhe gjethe daylily. Lulet e thata përdoren si erëza, reçeli bëhet nga petalet, zhardhokët përdoren në supa. Në Kinë, agimi përdoret si perime, duke i quajtur lulet e saj - huang-hua-tsao.
Udhëzues për kopshtarët
Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve
Shkalla e konsumit të kësaj perime dëshmohet nga fakti se vetëm në Nju Jork, vizitorët në restorantet kineze hanë rreth 1.6 ton lule të thata në vit. Në Indi, hahen jo vetëm lulet, por edhe gjethet dhe zhardhokët e rinj, të dy të papërpunuara dhe të ziera. Ato përdoren gjithashtu për prodhimin e niseshtesë. Dhe në Japoni, lulet vihen në një sallatë tërësisht - në të njëjtën kohë ato shërbejnë si dekorimi i saj. Ju mund të bëni havjar, marinadë dhe madje pilaf nga agimi.
Havjar dite
Daylily - lule - 500 g, qepë - 200 g, vaj perimesh - 30 g, selino ose gjethe lovage - 50 g, kripë, piper për shije.
Vendosni lulet e ditës me ujë për 5-10 minuta dhe kaloni nëpër një mulli të mishit. Prisni qepën imët dhe skuqeni atë në vaj derisa të skuqet, shtoni agimin dhe skuqni gjithçka së bashku për 5-10 minuta të tjera. Shtoni barishte dhe erëza 5 minuta derisa të jetë gati. Në vend të selinos, mund të përdorni erëza të tjera, për shembull, kërcell suneli (1 lugë çaji). Havjar i gatshëm, i sterilizuar në kavanoza, mund të lihet për dimër.
Havjar dite
Daylily - lule - 250 g, panxhar - 250 g, qepë - 200 g, vaj perimesh - 30 g, hops-suneli ose kerri - 1 lugë çaji.
Zieni panxharin, grijeni dhe përziejeni me zierjen e kaluar përmes një mulli mishi. Më tej - gjithçka është si në recetën e mëparshme.
Pilaf me lule dite
Zambak - lule - 250 g, mish (mish qengji, mish derri ose pule) - 250 g, oriz - 500 g, qepë - 250 g, një përzierje erëza për pilaf - 1 lugë çaji, vaj perimesh - 125 g.
Pilaf përgatitet si zakonisht, lulet e ditës përdoren në vend të karotave.
Sallatë me gjethe dite
Pritini pjesën e butë të gjetheve të ditës së njomë në shirita të hollë të tërthortë dhe përzieni me një sasi të barabartë qepësh të njoma ose bimësh të tjera të hershme. Sezoni, nëse dëshironi, me majonezë, salcë kosi ose salcë vaj-uthull.
Recommended:
Përdorimi I Rutabagas Në Mjekësi Dhe Gatim
Për qëllime mjekësore, rutabagas konsumohen si të papërpunuara ashtu edhe pasi avullohen në furrë ose në një sobë ruse. Pulpa e ëmbël, me lëng rutabaga mund të hahet e gjallë. Për më tepër, ai gatuhet i pjekur, i zier, i skuqur, si në mënyrë të pavarur, ashtu edhe si pjatë dytësore për gatimet e mishit dhe peshkut
Marjoramë Kopsht Ose Barishte Suxhuku: Kultivim, Përdorim Në Ilaçe Dhe Gatim
Marjorami vlerësohet si aromatik aromatik, mjekësor dhe së fundmi si bimë vaji esencial. Kjo bimë përdoret si bimë medicinale dhe erëzash. Si erëz, përdoret për konservimin dhe prodhimin e suxhukut, në gatim dhe në prodhimin e verës. Marjoram është mbiquajtur barishte suxhuku, pasi në shumë vende shërben si erëza kryesore për sallamet
Zemrat E Ditës: Llojet Dhe Tiparet E Njohura
Midis të gjithë larmisë së bimëve shumëvjeçare të përdorura në hartimin e peizazhit, më modestja është agimi i ditës, i cili formon shkurre të fuqishme ose dendura të plota me gjethe jeshile me lëng që arrijnë një lartësi prej 30 cm në 1 metër
Zemrat E Ditës - Rritja, Kujdesi Dhe Riprodhimi
Kjo është një nga bimët më të bukura të kopshtit. Në varësi të varietetit, zambakët e ditës mund të lulëzojnë nga maji deri në acar. Karakteristikat e tilla të kësaj bime lejojnë përdorimin e zambakëve në të gjitha llojet e dekorimit të kopshtit lule
Përdorimi Mjekësor I Zambakëve Të Ditës
Në mjekësinë popullore, një zierje e luleve pihet për sëmundjet e zemrës dhe mëlçisë; infuzion i bimëve - për ethe dhe reumatizëm; infuzion i gjetheve dhe kërcellit - me verdhëz. Rhizomes dhe rrënjët janë të rekomanduara për trajtimin e sëmundjeve femërore