Video: Receta Lakre Savoje
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53
Lexoni pjesën e mëparshme. Cab Lakra e Savojës: varietetet dhe teknologjia bujqësore
Umpmbëlsira. Miell - 200 g, vezë - 2 copë, Ujë - rreth 1 tbsp. lugë, margarinë - 10 g, pak kripë. Gatuaj brumin e fortë që të mos ngjitet në duar. Prisni lakrën imët, skuqeni me yndyrë ose gjalpë, shtoni vezë të copëtuara, majdanoz, kripë dhe përziejeni. Bëni dumplings, zieni ato në ujë të valë të kripur, pastaj skuqini në një tigan.
Perime me mish. Zieni mishin (zemrën, stomakun) në kubikë për gjysmë ore në pak ujë. Shtoni lakër salcë, domate, patate, speca, të prera në copa. Shtoni kripë dhe piper për shije. Gatuajini në zjarr të ngadaltë derisa të zbuten.
Udhëzues për kopshtarët
Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve
Perime me oriz. Vendosni në shtresa në një tenxhere lakrën e prerë hollë, salcën e domates pa lëkurë, qepët e prera imët, hudhrën, borzilokun, specin dhe orizin. Derdhni supë të zierë dhe gatuajeni derisa të zbutet. Për 1 kg lakër ka 1 gotë oriz, 0,5 kg domate, 1 qepë, 1-2 thelpinj hudhër.
Lakra e pjekur në krem. Nëse prerë kokën e zierë të lakrës në copa të vogla, zhyt secilën në vezë të rrahura, rrokulliset në miell dhe skuq në një tigan, do të marrësh një nga opsionet për schnitzel. Në përgjithësi, schnitzelët nga saloja janë më pak të shijshme se ato të lakrës së bardhë dhe gatuhen shumë më shpejt. Versioni i zakonshëm i schnitzel është zierja e gjetheve me kërcell të trashë dhe venat e prera në ujë të kripur për 10-12 minuta, menjëherë zhytja e tyre në ujë të ftohtë. Palosni secilën fletë me një zarf (së pari mund ta rrahni me një çekan për mish), rrokulliset në miell, njomet në një vezë, rrokulliset në copa buke ose tërshërë të mbështjellë në të dy anët, skuqni në gjalpë ose margarinë, ju mund të derdhni mbi kosi salcë kremi. Pjata gatuhet jashtëzakonisht shpejt. Schnitzels duhet të skuqen më shumë, sepse ata patjetër do të kërkojnë një shtesë.
Dhe, sigurisht, byrekë me lakër salcë - pitet më të shijshme në botë - të bëra nga brumi i zakonshëm i majave. Mbushja përgatitet në të njëjtën mënyrë si nga lakra e bardhë. Gjëja kryesore është të mos harrojmë se saloja nuk mund të zihet shumë.
Lakra e Savojës mund të përdoret për të bërë të njëjtat rrotulla lakre si nga lakra e bardhë, dhe gjethet e gatuara në ujë të kripur mund të përdoren si pjata për një pjatë anësore ose një pjatë plotësisht të dytë. Ju mund ta pjekni këtë pjatë në furrë së bashku me një "pjatë". Këtu ka mjaft hapësirë për imagjinatë. Imagjinoni shëndetin tuaj!
Të gjitha pjatat e lakrës Savojës janë të shijshme dhe jashtëzakonisht të shpejta. Për shembull, supa me lakër, e cila është shumë më e shijshme sesa nga lakra e bardhë, gatuhet për jo më shumë se 20 minuta. Dhe në përgjithësi, me lakrën e Savojës, duhet të respektohet rregulli kryesor: mos gatuaj shumë, mos gatuaj shumë, përndryshe do të shfaqet një erë e pakëndshme e lakrës.
Për të mos kaluar shumë kohë në sobë, duhet të përpiqeni të përdorni recetat më të thjeshta sipas parimit "të shpejtë dhe të shijshëm". Këtu janë disa receta.
Lakra e zierë. Lakrën e prerë e ziejmë në qumësht me bërthama arre. Shtoni salcën - skuqni një sasi të vogël të miellit në margarinë, shtoni qepë të copëtuara, domate, ziejini për 5 minuta. Ju mund ta hani këtë pjatë pa salcë, me gjalpë - është gjithashtu e shijshme.
Zierje Vendoseni në qumështin e vluar në mënyrë alternative, ndërsa përbërësi i mëparshëm vlon, karota të prera në copa, arra, patate, salcë, mund të shtoni qepë. Kripë, ziejeni përzierjen për 10-15 minuta. Kur shërbejnë pjatën, spërkatni me majdanoz.
Recommended:
Receta Për Pjata Nga Perimet Dhe Frutat Për 8 Mars
Në më pak se një javë do të festojmë festën tonë të preferuar të pranverës - 8 Mars. Burrat këto ditë kanë shumë telashe që lidhen me gjetjen e një dhuratë origjinale, blerjen e një buqete për një nënë, grua, vajzë … Por gëzimi i të dashurit të tyre do të jetë edhe më i madh nëse i zgjedhuri i saj në këtë ditë mund të shtrojë një tryezë festive , duke e dekoruar me pjata shtëpiake. Shpresojmë që mes tyre të ketë gatime të përgatitura sipas recetave që ju ofrohen në këtë faqe. Ata nuk janë
Kopër E Zakonshme (kopër Farmaceutike) Dhe Kopër Perimesh: Kultivimi Dhe Varietetet. Receta Kopër
Koprra është një nga bimët më të preferuara të erëzave në botë. Dalloni kopër kopër të zakonshëm, ose farmaceutik ( Foeniculum Vulgare Mill. ), dhe kopër perimesh ose të ëmbël, italiane ( Foeniculum Vulgare ssp. Vulgare ( Miller ) Thell. )
Rubarb: Raven Në Rritje, Receta Raven
Rhubarb dhe lëpjetë janë ndoshta perimet më të hershme në tryezën tonë. Rhubarb zëvendëson me sukses të dy frutat dhe manaferrat, dhe piqet në fillim të pranverës, kur kopshtet sapo kanë filluar të lulëzojnë. Bishtat e rinj të raven nuk janë vetëm të shijshëm, por edhe të shëndetshëm. Ata kanë një gamë pothuajse të plotë të vitaminave
Si Të Rriteni Fidanë Lakre Në Një Serë
Unë nuk kam instalime për ngrohjen e serrave, dhe mbushja e tokës me biokarburant nuk jep një efekt të menjëhershëm dhe toka nuk nxehet shpejt. Por për të rritur fidanë në prag të dritares .. Ka pak hapësirë, pak dritë, ajër të thatë … Çfarë të bëj?
Qepë Këndore, Qepë Të Zhdrejtë - Rritje Dhe Kujdes, Receta
Duke përfunduar bisedën rreth llojeve të qepëve shumëvjeçare që mund t'u sigurojnë kopshtarëve dhe banorëve të verës një korrje të hershme të zarzavateve të vitaminës dhe të cilat, për fat të keq, nuk janë ende mjaft të zakonshme në shtretërit në rajonin Veri-Perëndim, unë do t'ju tregoj për këndore dhe qepë të zhdrejtë. Quhet ndryshe qepë me qymyr, hu