Tre Sekretet E Zhardhokëve Prodhues Të Patates

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Boris Romanov në rritjen e patateve

Me provë dhe gabim

Patatet janë një nga ushqimet më të rëndësishme për njerëzit. Kam rastisur të lexoj mendimin e shkencëtarëve se në shekullin 21 problemi i sigurimit të popullatës me ushqim do të zgjidhet me ndihmën e patateve.

"Antoshka, Antoshka, le të shkojmë të gërmojmë patate …" - secili prej nesh e njeh këtë këngë që nga fëmijëria. Por a e dinë të gjithë se çfarë duhet bërë për të gërmuar sasinë e patateve të shijshme, të shëndetshme dhe të mëdha të nevojshme për të përmbushur nevojat e familjes dhe në të njëjtën kohë të marrin një pjesë të saj në një datë më të hershme? Unë mendoj se vetëm kopshtarët më me përvojë mund të përballen me këtë detyrë. Unë do t'ju tregoj se si e bën familja jonë në faqen e tyre.

Udhëzues për kopshtarët

Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Sipas mendimit tonë, suksesi është i mundur nëse tre probleme zgjidhen. Së pari, është e nevojshme të sigurohet tokë e mirë për mbjellje, dhe së dyti, të zbatohen teknikat normale bujqësore, d.m.th. monitorojnë mbjelljet gjatë gjithë sezonit të rritjes. Së treti, të kesh material të mirë mbjellës. Duke marrë parasysh të gjitha këto kërkesa, ju mund të merrni një korrje të mirë të patateve të shijshme.

Për 19 vjet punë në tokë, ne kemi provuar metoda dhe metoda të ndryshme, kemi zgjedhur më të mirët çdo vit dhe jemi përpjekur të mësojmë nga gabimet tona. Qëllimi kryesor që ne kemi vendosur dhe po vendosim gjatë rritjes së kësaj kulture është të marrim patate me cilësi shumë të lartë: të shëndetshëm, madje, të shijshëm. Shija ka qenë gjithmonë e para. Ne e kemi arritur këtë qëllim.

Në fazën e dytë të zotërimit të teknologjisë bujqësore të patates, ne donim të arrinim edhe më shumë për sa i përket sasisë së rendimentit, por pa cënuar cilësinë. Ne tashmë kemi arritur disa suksese këtu, dhe ka akoma rezerva dhe ide të gatshme për zbatimin e planeve tona.

Për të gjetur rrugën tonë në rritjen e patateve, ne kemi provuar shumë mënyra. Për shembull, patatet e hershme janë rritur nën film. Për ta bërë këtë, ne përdorëm një kuti të lartë me një madhësi prej 2x3.5 m me biokarburant, e cila shërbeu si sanë dhe të gjitha mbeturinat e bimëve - barërat e këqija, vetëm pa fara dhe rrënjë, mbetje nga shtretërit e luleve (thjesht jo pleh i freskët). Gjithçka u vendos në tre shtresa. Në mars, toka u ngroh në këtë kuti, duke e mbuluar atë me një film; në fillim të prillit, ata mbollën patate dhe bënë mini-serra mbi kutinë me një lartësi prej 40 cm në buzë. Ne mbollëm zhardhokë të mbirë dhe tashmë në qershor ata morën një korrje të hershme. Filmi duhej të mbështetej në një mot të ngrohtë gjatë ditës, dhe ai u hoq plotësisht pas mbarimit të acar. Kjo metodë është provuar të jetë shumë kohë.

Patatet u rritën edhe në fidanë, për këtë ato mbinë në gota, të cilat u vendosën në një serë të mbuluar në fillim të pranverës; u përpoq të mbin në tallash të lagur. Fidanët e patates u mbollën në fillim të majit në depresionet nga kreshtat, kështu që kishte një mundësi për të grumbulluar majat nga acari. Ne gjithmonë kemi pasur kreshta për patatet në vendet e larta. Me këtë metodë, kemi arritur edhe korrje të hershme. Tashmë në dekadën e dytë të qershorit, ishte në tryezë një patate e re me kopër. Por edhe këto metoda dolën të jenë shumë të mundimshme dhe jofitimprurëse.

Tabela e njoftimit

Kotele në shitje Këlyshë në shitje Kuaj në shitje

Një shtrat i gjatë i ngrohtë është çelësi i suksesit

Meqenëse kemi një vendndodhje të ngushtë të ujërave nëntokësore në sitin tonë, ne përdorim kultivimin e patateve në kuti për të marrë korrjen kryesore. Kjo metodë ka dy qëllime: ngritjen e nivelit të tokës në vend dhe rritjen e shtresës pjellore, si dhe në të njëjtën kohë marrjen e një korrje shumë të mirë me shije të lartë.

Pranë sitit tonë, fqinjët vuajnë në shtretërit e tyre, madje as nuk mbledhin një korrje mesatare mbi to. Ne i bindim ata me shembullin tonë. Mënyra më e mirë për të dalë nga kjo situatë janë kreshtat e larta.

Ne kemi të njëjtën teknologji për rritjen e patateve me të gjitha metodat. Vendosim një ose dy shtresa të sanëve dhe mbeturinave të perimeve në kuti, varësisht nga lartësia e kutisë. Vendet ku ngecja e ujit është e papranueshme për patatet, ato nuk mund të mbillen në vende të ulëta dhe të lagështa, madje edhe përmbytja e përkohshme e mbjelljeve çon në vdekjen e rrënjëve dhe rrjedhjeve dhe në humbjen e shijes. Ne vendosim kutitë nga veriu në jug, duke u siguruar që zonat që janë nën hije në anën lindore dhe jugore janë gjithashtu të papranueshme për patatet. Për shembull, kishim dy kuti me patate në hijen e shtëpisë: njëra në lindje, tjetra në jug. Shtrirja e kërcellit u vu re në zonat me hije; rendimenti atje u mor më vonë dhe shumë më pak, megjithëse e njëjta varietet patate në zonën e ndriçuar dha një rendiment më të lartë.

Ne u bindëm nga përvoja se dimensionet më të mira të kutive janë 1.8-2 m të gjera, gjatësia mund të jetë arbitrare.

Kjo gjerësi lejon që zhardhokët të mbillen në tre rreshta dhe të arrijnë ekspozimin maksimal të diellit në gjethe. Rreshtat e jashtëm të majave të patates bien pas shtratit në shtigjet (gjerësia e tyre është 80 cm), e mesmja rritet në shtrat - ne marrim ndriçimin maksimal të mbjelljeve. Mbjellja e patateve në shtretër të ngrohtë dhe kujdesi i duhur na japin bimë me shkurre me maja të trasha me bisht të trashë.

Ne përgatisim korrjen e verës në vjeshtë

Pra, ne kemi përmbushur kushtet fillestare për mbjelljen tonë të patates: ka kreshta të larta, ndriçim të mirë të vendit për mbjellje dhe tokë të kultivuar me cilësi të lartë. Ne fillojmë të përgatisim kreshtat për mbjellje në vjeshtë, sepse në këtë kohë mund të ndahet më shumë kohë për një punë të tillë, në pranverë ka shumë gjëra të tjera të rëndësishme. Shtresa e fundit e sanëve dhe tokës, nëse nuk kemi kohë në vjeshtë, mund të vendoset në pranverë. Në fund të Prillit - fillim të majit, ne bëjmë kreshta - depresione, ne palosim tokën e marrë nga brazda përgjatë buzës së hendekut, ne marrim kreshta dhe tre rreshta - depresione.

Sasi e vogël në fund të depresionit me hirit të përzier me superfosfat, spërkateni atë me tokë pak. Vlera e hirit është se ai përmban kalium pa klor, përmban shumë elementë gjurmë dhe rrit rezistencën e mbjelljeve të patates ndaj acar, e gjitha kjo ka një efekt të mirë në cilësinë e patateve. Fosfori ka një efekt shumë pozitiv në zhvillimin e rrënjëve dhe tuberizimin; pa të, zhvillimi i bimëve mund të vonohet.

Në pjesën e poshtme të depresioneve ne nxjerrim zhardhokët e farës së mbirë në një distancë prej 30 cm nga njëri-tjetri dhe e spërkasim me tokë nga maja, rreth një shtresë prej 5 cm. Sasi e vogël disa plehra minerale (Kemira ose Azofosk) në spërkatur patate. Ato janë të nevojshme për zhvillimin e shpejtë fillestar (siç themi ne, për "shtytjen e parë"). Këto plehra përmbajnë shumë lëndë ushqyese në një formë të arritshme dhe sigurojnë ushqim për pataten në fillim të zhvillimit të saj. Në fazën e dytë të zhvillimit, patatet tona ushqehen nga pleh organik, i cili vendoset brenda kutisë në vjeshtë.

Mbjellja e zhardhokëve në depresione-kreshta na jep mundësinë që më shpesh të spërkasim patate të mbjella me tokë të nxehtë nga kreshtat, në këtë drejtim, zona e tuberizimit rritet. Kjo metodë është gjithashtu e mirë, sepse në rastin e ngricave të përsëritura, ju mund të mbroni fidanët e patates nga të ftohtit duke u mprehur.

Sigurohuni që të përqendroheni në kushtet e motit kur mbillni patate. Withshtë me ta duke marrë parasysh që ne mund të kemi një datë zbarkimi si në ditët e para të majit ashtu edhe në dekadën e dytë të muajit. Për shembull, në vitin 2000, më 15 maj ishte akoma e ftohtë, koha ishte me shi, nganjëherë ishte me breshër, dhe pastaj koha ishte e mirë, dhe ne i mbollëm zhardhokët e parë vetëm në 18 maj. Në vitin 2001, në fund të Prillit, koha ishte verë, megjithëse deri më 1 maj u bë fresk, por patatet e para i mbollëm më 4 maj.

Pra, moti duhet të merret parasysh gjatë uljes. Shumë prej tyre drejtohen nga shenjat popullore: një gjethe thupre duhet të jetë në pemë për një qindarkë të bukur, ose kur qershia e zogut lulëzon.

Tani për ujitje. Nëse koha është e thatë për një kohë të gjatë, atëherë mbjelljet duhet të derdhen 1-2 herë. Sigurohuni që të ujitni një herë kur patatet rriten në masë.

Ndërsa patatet rriten, ne grumbullojmë mbjelljen 2-3 herë: lirimi i tokës është shumë i dobishëm për këtë kulturë - përmirësohet regjimi i saj i ajrit. Me metodën tonë të kultivimit, praktikisht nuk ka barëra të këqija në mbjellje, sepse gjatë gjithë kohës shtojmë një shtresë të nxehtë toke nga kreshtat, e cila është shumë e mirë për rritjen e zhardhokëve. Bërja më e mirë bëhet pas ujitjes ose shiut. Pas kësaj procedure, rrjedhjet e patates formojnë rrënjë të reja aventureske, që do të thotë zhardhokë shtesë. Shtë e nevojshme të grumbulloheni me kujdes, duke mos thyer fidanet dhe duke mos prishur gjethet, në përgjithësi, pa dëmtuar bimët.

Jo gjithmonë, por nëse kemi kohë, atëherë gjatë sezonit të rritjes së patateve ne kryejmë veshje me gjethe 1-2 herë përgjatë majave me një zgjidhje të elementëve gjurmë. Një spërkatje e tillë me të vërtetë ka një efekt pozitiv në cilësinë dhe rendimentin e patateve, majat e tij pas trajtimeve zgjasin më gjatë të shëndetshëm, që do të thotë që zhardhokët nga majat e shëndetshme marrin ushqim shtesë. Për aq sa është e mundur, ne gjithashtu presim lule dhe sytha, pasi ne besojmë se kjo është gjithashtu një rrjedhje e ushqyesve.

Shfaqja e sythave, kurora e mbingarkuar e majave është dëshmi se përpunimi i mëtejshëm duhet të ndalet, pasi rrjedhjet mund të dëmtohen dhe të ushqehen me zhardhokët përmes tyre, ju gjithashtu mund të prishni zhardhokët në shtresat e sipërme të tokës.

Varietetet e korrjes

Një sekret tjetër i korrjes është fara e plotë. Ne besojmë se materiali mbjellës me cilësi të lartë duhet të blihet vetëm nga organizatat që specializohen në prodhimin e tij, ose nga dyqanet e farërave. Zhardhokët e destinuar për mbjellje duhet të jenë të pastra nga sëmundjet kërpudhore dhe viruset. Shtë më mirë nëse materiali mbjellës zonohet në rajonin tonë të varietetit. Varietete të ndryshme prodhojnë rendimente të ndryshme në vite të ndryshme. Ne kemi provuar shumë lloje në faqen tonë: Vesna, Pushkinets, Nevsky, Ostara, Elizaveta, Charodey, Petersburg, Borodyansky, etj. Ju mund të gjeni fjalë të mira për secilën varietet. Për shembull, në fund të viteve 90, ne mbollëm varietetin Ostara. Ai na dha një prodhim shumë të madh në vitin e parë, dhe zhardhokët ishin të gjithë shumë të mëdhenj. Ishte një patate farë finlandeze.

Çdo vit ne mbjellim disa varietete të ndryshme në sit. Fqinjët pyesin: cila varietet është më produktive dhe më e shijshme. Veryshtë shumë e vështirë të veçosh varietetin më të mirë, njëra është më produktive, tjetra ka shije të mirë.

Vërtetë, ka edhe rregullime të tilla: një larmi tjetër sillet më mirë në një verë të freskët, një tjetër në një të thatë. Prandaj, ne gjithmonë mbjellim 5 deri në 7 lloje të ndryshme.

Vitin e kaluar, për shembull, u mbollën varietetet e mëposhtme: për një korrje të hershme - varieteti baltik i verdhë i hershëm, zhardhokët ishin të lëmuar, të mëdhenj, shija ishte e mirë. Ata filluan të gërmojnë në patate të hershme në mes të verës, ne mund të kishim filluar më herët, por ende kishim një furnizim me zhardhokët e vitit të kaluar.

Në shtretërit e tjerë, ne derdhëm zhardhokë patate të varieteteve Kholmogorsky, Inspirim, Skarb, Bukuri Ruse, Latona dhe Naiada. Ndoshta, ne ishim me fat vitin e kaluar, patatet në të gjitha shtretërit u rritën shkëlqyeshëm, zhardhokët ishin të gjithë madje, të pastër, të mëdhenj, në formë vezake. Kishte shumë, shumë pak të vegjël.

Rendimenti i patateve të varietetit Naiad doli të jetë pak më i keq, por ne e mbollëm atë në tokë më pak cilësore sesa varietetet e tjera. Përveç kësaj, ai gjithashtu u rrit në hije. Por një vit më parë e njëjta larmi na dha një korrje të shkëlqyeshme.

Vitin e kaluar, sipas shijes dhe cilësisë së zhardhokëve, ne veçuam shumëllojshmërinë Bukuri Ruse - është zhardhokë mes-pjekje, ovale me lëkurë rozë, shija ishte e shkëlqyeshme.

Varieteti Kholmogorsky i kënaqur me termat e pjekjes, ai gjithashtu ka zhardhokë ovale me lëkurë të kuqe, kishte nga 10 deri në 12 zhardhokë në fole dhe doli të ishte në shijen më të mirë.

Ne vazhdimisht blejmë material mbjellës, pasi nuk kemi kushte për ruajtje të besueshme të zhardhokëve të farës.

Materiali i blerë i farës duhet të mbillet përpara mbjelljes. Ne fillojmë ta bëjmë këtë në fund të marsit - në fillim të prillit. Ne vendosim zhardhokët e mbjelljes në kuti në një rresht dhe i mbajmë ato në temperaturë dhome në dritë të shpërndarë. Mos harroni t'i ktheni ato rregullisht. Në këtë rast, duhet të siguroheni që lakrat të mos prishen. Pastaj, para mbjelljes, ne i mbajmë patatet e mbjella në një vend më të freskët në të njëjtat kuti.

Më parë, zhardhokët e mbjelljes u trajtuan me mikro dhe makroelementë: ata bënë zgjidhjen e dëshiruar dhe zhytën zhardhokët në të. Kjo procedurë është kryer një ditë para mbjelljes. E gjithë kjo gjithashtu çon në rendimente më të larta, por tani nuk kemi kohë të mjaftueshme për këtë.

Largohuni nga fitoftora

Të gjithë kopshtarët kanë shumë frikë nga humbja e mbjelljeve nga sëmundja e vonë. Të gjitha fushat dhe kopshtet e perimeve janë të infektuara me këtë sëmundje. Të them të drejtën, ne nuk i spërkasim mbjelljet tona të patates me mjete shëruese për këtë sëmundje. Ne përpiqemi të mbrohemi nga ajo me teknologjinë e duhur bujqësore. Për ta bërë këtë, ne përdorim teknikat e mëposhtme: duke ditur që sëmundja transmetohet edhe përmes tokës, përpiqemi të mos mbjellim patate në një vend për më shumë se dy vjet, d.m.th. ne alternojmë kultura. Metoda e dytë është mbjellja e patateve herët, që do të thotë se në një datë më të hershme zhardhokët tanë janë gati për korrje - para fillimit të sezonit të shirave. Gjithashtu, në varësi të motit, ne heqim majat dy javë para se të gërmojmë zhardhokët, duke parandaluar që ajo të preket nga sëmundja. Disa cirk shpesh shohin mbjellje patatesh të prekura nga sëmundja e vonë, dhe ato zvarriten me të korrat, duke mos kuptuar të vërtetën e thjeshtë se patatet nuk rriten më pa maja. Dhe majat e tyre tashmë janë të gjitha të zeza.

Pa gjeth, patatet formojnë vetëm një lëkurë më të trashë, por kjo me kusht që të jenë të shëndetshme në tokë. Dhe çfarë mund të marrin patatet nga majat e infektuara? Vetëm një sëmundje që përhapet në tokë dhe zhardhokë. Çfarë lloj korrje të presim nga kjo fushë vitin e ardhshëm, dhe si do të sillen këta zhardhokë gjatë ruajtjes? Prandaj, ne mbledhim patate në mes të gushtit, por kjo, përsëri, i kushtoj vëmendje, në varësi të kushteve të motit.

Sigurisht, ne kemi një mundësi të shtrenjtë për rritjen e patateve, sepse çdo vit ne blejmë material të ri mbjellës, dhe tani nuk është i lirë. Por edhe me gjithë këtë, ne mbetemi një fitues, gjithmonë mbledhim një të korrur kulturë vazhdimisht me cilësi të lartë, mos humbim kohë të çmuar në zhardhokët e pjesës kryesore, ato janë ruajtur shumë mirë tek ne, nuk ka kurrë ndonjë humbje.

Sigurisht, është e dëshirueshme të keni materialin tuaj mbjellës, por duhet të jeni në gjendje ta zgjidhni dhe ta ruani atë në mënyrë korrekte, veçanërisht pasi patatet mund të marrin sëmundje nga toka e ndotur, dhe kjo do të rezultojë në humbje të rendimentit. Prandaj, ne ende preferojmë të blejmë zhardhokët e mbjelljes nga kompani serioze. Dhe ne mbjellim 5-7 lloje, duke ditur që një varietet i caktuar me siguri nuk do të dështojë me kujdesin tonë të zellshëm.

Me metodën tonë të rritjes, kostot e materialit mbjellës janë minimale. Sipërfaqja totale nën kutitë me mbjellje patatesh është rreth njëqind metra katrorë, ne kemi mbjellë 270 copë tuberë të mbjelljes së fraksionit të vogël, 5 prej tyre nuk kanë mbirë në këtë zonë. Ne morëm një korrje prej rreth 500 kg patate të mëdha, kishte shumë pak zhardhokë të vegjël. Pse ndajmë vetëm njëqind metra katror tokë për patate? Dhe sepse vetëm një zonë e tillë mund ta përgatisim siç duhet. Por edhe nga njëqind metra katrorë kemi një korrje që është mjaft e mjaftueshme për familjen tonë.

Dhe nëse duhet të merren më shumë patate nga kjo zonë, ne do të aplikojmë kujdes më intensiv, akoma kemi zhvillime të tilla në magazinë. Por dëshira jonë kryesore është të marrim zhardhokë me cilësi të lartë, prandaj ne gërmojmë patatet para shirave kryesore të gushtit, i thajmë mirë para se t'i ruajmë.