Hudhra Rocumball, Duke I Dhënë Një Kokë Të Madhe, Teknologji Bujqësore

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Hudhra, duke i dhënë një kokë të madhe madhësinë e një grushti dhe zarzavate me lëng të shijshëm

Një banor i verës që ka edhe një copë tokë të vogël është i sigurt se do të përpiqet të mbjellë të paktën një shtrat të vogël hudhre. Pajtohem, është kaq bukur: të gërmoni hudhrën dhe ta shërbeni në tryezë me patate të reja dhe salcë kosi - çfarë mund të jetë më e shijshme? Çfarë thua nëse kjo kokë e gërmuar ka madhësinë e grushtit të një njeriu të mirë?!

Sigurisht, jo të gjitha llojet e dimrit të hudhrës kënaqen çdo vit me frytet e tyre të mëdha, por këtu ka një përjashtim - ky është rockambol. Ky lloj hudhre nuk është ende shumë i zakonshëm në Rusi, megjithëse mund të rritet në të gjithë territorin tonë. Kultivuesit amatorë të perimeve e quajnë ndryshe: qepë egjiptiane, hudhër spanjolle, ose thjesht qepë hudhër.

Vëllai im dhe unë filluam ta edukonim atë në faqen tonë me një sasi minimale. Pasi, pasi kishim shkuar në një qendër fqinje rajonale për biznes, ne shkuam në tregun lokal, kishte pak shitës, ndoshta nuk ishte një ditë tregu. Në një qoshe, duke përhapur në mënyrë modeste mallrat e saj të thjeshtë në kuti kartoni, një grua e moshuar ishte ulur dhe e mërzitur. Midis tufave të perimeve shtriheshin pesë llamba të mëdha me një dhëmbë, si grushti i një fëmije, dhe një kuti me fara portokalli, të rrafshuara rrumbullakëta, të forta dhe interesante. Ne biseduam - gruaja shpjegoi se ky është një lloj hudhre, dhe këto janë farat e saj. Dhe nga e gjithë kjo, kokat shumë të mëdha rriten. Ne, sigurisht, dyshuam pak nëse kjo ishte kështu, por megjithatë blemë llamba dhe fara.

Në vjeshtë, ata përgatitën një shtrat, sollën humus, hirit dhe superfosfat, gërmuan mirë. Dhe tashmë në fund të Shtatorit, ata mbollën pesë me një dhëmb dhe krah për krah, pasi kishin hequr më parë guaskat e forta të keratinizuara, kishin mbjellë fara bebe. Për dimrin, shtretërit ishin mulched me humus dhe gjethe të rënë. Në fillim të dimrit, të gjithë dhëmbët me një dhëmbë kishin mbirë. Si ata ashtu edhe fëmijët dimëruan mirë. Hudhra e re u zhvillua mirë. Nga 20 korriku, ai ishte gati të korrë. Ne filluam të gërmojmë në një dhëmbë të mbjellë. Dhe pastaj erdhi koha të befasohesh, sepse një kokë e fuqishme u shfaq nga poshtë dheut, me të vërtetë, me madhësinë e një grushti të mirë, përveç kësaj, ajo ishte ngjitur edhe nga fëmijët.

Për interes, ne menjëherë shkuam për të peshuar të korrat. Llamba më e madhe tërhiqte 450 g dhe peshonte nga 300 në 400 g; nga fëmijët, një dhëmbë me peshë 40-50 g u rritën, gjë që vitin e ardhshëm i dha ose një dhëmb të madh ose një kokë deri në 70 g. Kështu që gradualisht, vit pas viti, kjo hudhër e rockambol u divorcua në vendin tonë. Më vonë, kur ishim në atë qendër rajonale të biznesit, ne donim ta shihnim atë grua përsëri për ta falënderuar për atë hudhër. Por, për fat të keq, kurrë nuk kemi takuar as atë, as tregtarë të tjerë të këtij hudhra. Më vonë, pasi kemi shfletuar malet e letërsisë, mësuam se, rezulton se, kjo kulturë interesante quhet hudhër rocamboll.

Në të njëjtën kohë, mësuam se rocambol është një barishte shumëvjeçare nga gjinitë e qepëve. Dhe me pjesën e saj mbitokësore, është shumë e ngjashme me një presh - ka një aparat të fuqishëm gjethe dhe një kërcell të trashë, formon një shigjetë të lartë me një tufë lulesh sferike, në të cilën ka shumë lule vjollcë që nuk formojnë farëra. Duhet të hiqet në mënyrë që lëndët ushqyese të mos harxhohen kot, dhe gjithçka të shkojë te llamba në tokë. Llambat janë të mbuluara me luspa të mishit të sipërm të bardhë, karafilët janë lëng me një aromë qepë-hudhër pak të mprehtë, të mbuluara me luspa të forta portokalli. Në rrënjët dhe nën majat e luspave të bardha gjenden qepë të shumta kafe të errëta.

Kërcelli i bimës është 50-80 cm i lartë, gjethet lineare janë 4-10 mm të gjera, gjysma e gjatësisë së kërcellit. Llamba dhe gjethet përdoren si ushqim si hudhra. Në një kokë të madhe ka 4 deri në 8 dhëmbë, ndërsa sa më të mëdha të jenë dhëmbët, aq më pak janë në kokë. Rocambol mund të përhapet shpejt dhe lehtë nga të dy llamba të mëdha dhe pjesë e vogël e karafilit, dhe veçanërisht nga fëmijët. Kjo hudhër, ndryshe nga hudhra e dimrit, ruhet mirë gjatë gjithë dimrit dhe deri në prill, kështu që mund të rritet si kulturë pranverore edhe në veri të vendit tonë. Një mbjellje e thjeshtë dimërore jep koka më të mëdha se një mbjellje pranverore.

Agroteknologjia e rockamboll nuk ndryshon nga kultivimi i hudhrës së zakonshme, por ju duhet ta ujitni atë më shpesh dhe më me bollëk. Kjo kërkohet për formimin e kokave të mëdha. Koha e korrjes së rockambolit tregon vetveten - gjethet e saj të ulët fillojnë të thahen dhe kërcelli është i prirur - duhet të hiqet menjëherë. Për një javë do të jetë tepër vonë - shkallët delikate të mbulesës do të shpërthejnë, fëmijët do të bien dhe do të humbasin në tokë, koka do të shpërbëhet në dhëmbë. Një material i tillë mbjellës do të jetë vështirë të kursehet.