Qershi E Ndjerë Ando - Varietete Dhe Teknologji Bujqësore

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Qershi Ando: e frytshme dhe e shijshme, e përshtatshme për mbrojtje dhe bordura

Në fillim të majit, në shumë komplote shtëpiake, ju mund të admironi retë e lehta rozë të qershisë së ndjerë të lulëzuar, në korrik, frutat me lëng ndriçojnë në këto shkurre në sfondin e gjetheve të gjelbërta të valëzuara smerald me rubinë të ndritshëm.

Në dukje ato janë të ngjashme me qershitë e zakonshme, por gjenetikisht këto qershi janë të afërm shumë të largët. Nga natyra e saj dhe karakteristikat biologjike, qershia e ndjerë është më afër kumbullave dhe kryqëzohet me kumbull, pjeshkë, kumbull qershie dhe kajsi, dhe është e papajtueshme me qershitë "e vërteta" - qershi të zakonshme dhe stepë. Dallohet në një gjini të veçantë - mikro qershi.

Udhëzues për kopshtarët

Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Qershia e ndjerë (Prunus Tomentosa) e ka origjinën nga Kina Qendrore, prandaj quhet edhe kineze. Nga atje, kultura u zhvendos në Kore, Japoni, Amerikën e Veriut dhe në fund të shekullit të 19-të arriti në Lindjen e Largët. Atje, deri më tani, koncepti i qershisë shoqërohet me qershi të ndjerë, dhe kryesisht fidanë të pavaksinuar rriten në kopshte. Qershia e ndjerë i detyrohet paraqitjes së saj në pjesën evropiane të vendit tonë I. V. Michurin, i cili zhvilloi një formë të frutave të mëdha dhe e përshkroi atë me emrin Ando. Qershia e ndjerë u emërua për shkak të pubescencës, e cila i ngjan ndjerë, e cila mbulon lastarët, gjethet dhe madje edhe frutat.

Virtytet e kulturës dhe teknologjisë bujqësore

Ky kaçubë me një kurorë përhapëse ka shumë përparësi: rezistencë jashtëzakonisht e lartë ndaj acar, produktivitet i qëndrueshëm, frytëzim i hershëm. Frutat e pjekura, që pjeken një javë ose një e gjysmë më herët se qershitë e zakonshme, janë të përshtatshme për t'u zgjedhur (lartësia maksimale e bimës është 2,5-3 m), ato praktikisht nuk shkërmoqen.

Fatkeqësisht, në vite me shumë dëborë me pranverë të ftohtë dhe të vonuar, qershia shpesh vuan nga mbështetja e trungut. Disa varietete humbin lëng gjatë mbledhjes, të transportuar dobët.

Qershia është e përshtatshme për krijimin e mbrojtjeve, bordurave, fortifikimin e shpateve, ju mund ta mbillni atë në rreshta (pas 1.5 m rresht dhe 3 m rresht). Meqenëse është vetë-pjellore, domethënë nuk është i aftë të vetë-pllenohet, disa varietete vendosen afër. Koha më e mirë për të mbjellë është pranvera e hershme, para thyerjes së sythave. Ju mund të mbillni qershi në vjeshtë - në shtator, por fidanë të blerë në mes - në fund të tetorit janë më mirë të gërmoni deri në pranverë.

Tokat për qershi të ndjera janë të preferueshme sesa toka e lehtë, me rërë. Tokat e rënda të mbushura me ujë dhe torfe nuk janë të përshtatshme për të. Vendi i uljes është me diell, i ngritur, pa ngecje të ujërave të burimit.

Plehëroni shkurret pas lulëzimit, duke aplikuar 5-7 kg plehra organikë, 20 g potasë, 30 g azot, 70 g plehra fosfori përgjatë skajeve të trungjeve. Toka gëlqehet një herë në pesë vjet.

Qendra e kurorës hollohet çdo vit, duke parandaluar trashjen dhe mbeten 10-12 lastarë të fortë.

Qershia e ndjerë jep fryte me bollëk, zakonisht tashmë në vitin e tretë, dhe çdo vit, për 15-18 vjet. Me mbjelljen e duhur dhe kujdesin e duhur, rendimentet mund të jenë deri në 4 kg për bimë. Frutat, pjekur pothuajse në të njëjtën kohë, ngjiten dendur në degë, gjë që duket shumë bukur, por një bollëk i tillë e bën të vështirë mbledhjen. Manaferrat janë lëng, aromatik, të ëmbël, me peshë deri në 4 g me një ngjyrë nga drita rozë në të kuqe të errët.

Frutat e pjekura hahen më mirë menjëherë, pasi ruhen dobët. Për përpunim ose transportim, qershitë vilen para se të piqen plotësisht, posa të arrijnë madhësinë maksimale dhe të jenë pothuajse plotësisht të ngjyrosura.

Për të mbrojtur nga lepujt dhe minjtë, të cilët mund të shkatërrojnë plotësisht uljet, vendosen karremë të helmuar, trungjet janë të mbuluara me një rrjetë në bazë.

Qershia e ndjerë në kushtet tona është konsideruar prej kohësh një kulturë që praktikisht nuk preket nga sëmundjet dhe dëmtuesit, por kohët e fundit ka pasur një shpërthim të një sëmundje të rrezikshme kërpudhore - djegie moniliale: së pari, lulet, gjethet thahen, pastaj e gjithë dega. Në dy deri në tre vjet, e gjithë bima mund të vdesë. Për të luftuar sëmundjen, përdorni një tretësirë prej 0,1% të fondolit (10 g për kovë uji). Spërkatni gjatë lulëzimit. Nëse koha është e lagësht dhe e freskët, operacioni përsëritet në fund të lulëzimit. Filizat e prekur hiqen, këshillohet që të priten plotësisht, pa lënë "kërp", i cili më pas thahet dhe mund, duke u prishur, të dëmtojë më tej lastarin. Prerja duhet të izolohet me një katran kopsht.

Në kopshtet e vendosura në ultësira, në vendet ku grumbullohet shumë dëborë në dimër, me shkrirje të shpeshtë në dimër, bimët shpesh vuajnë nga dëmtimi i lëvores së pjesës së poshtme të kërcellit - e ashtuquajtura "amortizimi i jakës së rrënjës". Humbja është e mundur me vatra të ndara ose një unazë të fortë. Në pranverë, qershia fillon të lulëzojë normalisht, por pastaj sëmuret dhe thahet.

Riprodhimi i qershive të ndjera

Metoda kryesore e mbarështimit të një specie (por jo varietetesh!) Isshtë mbjellja e thjeshtë e farave. Farat mblidhen, lahen dhe thahen pak në hije. Në fund të gushtit, farat përzihen me rërë të lagur dhe ruhen në një dhomë të freskët deri në tetor, dhe pastaj mbillen në shtratin e kopshtit në brazda me thellësi 2-3 cm. Në pranverë, shfaqen lastarë miqësorë. Me kujdes të mirë, fidanët rriten shpejt dhe tashmë në vitin e parë të jetës arrijnë një lartësi prej 40-50 cm. Në vjeshtë ose pranverë të vitit të ardhshëm, ato duhet të mbillen.

Përhapja nga prerjet e gjelbërta ju lejon të merrni material mbjellës varietal, por kjo metodë është e zbatueshme kur ka një serë të pajisur me një instalim mjegullimi.

Riprodhimi me shartim kryhet gjatë periudhës së rrjedhës aktive të lëngjeve, e cila mund të vendoset duke prerë thjesht lastarin. Shartimi bëhet ose duke lulëzuar me një syth, ose duke bërë copa të prera në një stok - kumbull me gjemba, kumbull qershi ose varietet Vladimirskaya.

Varieteteve të ndjerë të qershisë

Varietetet e para u krijuan nga shkencëtarët nga Instituti i Bujqësisë së Lindjes së Largët: Pionerka, Ogonyok, Khabarovsk, Amurka, Leto. Si rezultat i kryqëzimit të qershive të rërës dhe qershive të ndjera, u morën varietete të reja të mrekullueshme: Alice, Delight, Vostochnaya, Children, Krasavitsa, Okeanskaya virovskaya, Skazka, Smuglyanka, Tsarevna.

Vlen të përmendet se pjesa më e madhe e lëndës së thatë në fruta është karbohidrate, sheqernat përmbajnë nga 6 në 16% (me avantazhin e glukozës ndaj fruktozës). Nga sasia e hekurit, qershitë janë më të larta se mollët.

Karakteristikat pozitive të substancave P-aktive janë veprimi anti-rrezatues, tonik, forcues kapilar dhe antihipertensiv; vitaminat C, B ₉, B ₂ parandalojnë aneminë, oksikumarinat - formimin e mpiksjes së gjakut.

Përdoren qershi të ndjera të freskëta, të përshtatshme për të bërë lëngje, komposto, verë, reçelë të shijshëm, konserva, marmelata, marshmallows.

Materiale të tjera rreth qershisë së ndjerë:

Vladimir Starostin. Qershi e ndjerë

G. Alexandrova. Veçoritë e rritjes së qershisë së ndjerë

V. Stepanychev. Qershi në rritje të ndjerë