Amaranth Bisht, Duke U Rritur Në Një Apartament

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Sipas horoskopit, bimët renditen si shenja e zodiakut Luani (24 korrik - 23 gusht): akalifa me flokë të butë; aphelandra e spikatur; Zantedeschia etiopiane (kala); kalceolaria hibride; Kamelia japoneze; jasemini Gardenia; balsam; mimoza turpshme; Pelargonium (barbarozë) mbretërore; Trëndafili kinez; bisht i amarantës (kallamar).

Unë e kuptoj një hutim të caktuar të disa kultivuesve të luleve: si ka mundësi që amaranta e gjatë (ndryshe - kallamari) hyri në numrin e bimëve të brendshme? Sidoqoftë, kështu e klasifikojnë këtë bimë astrologët me lule. Në të vërtetë, edhe pse amaranta zakonisht rritet në shtretër lule në fushë të hapur, ndonjëherë këto bimë mbahen në shtëpi - në vazo të mëdha lulesh.

Rreth 90 specie të kësaj gjinie Amaranthus (familja Amaranth) gjenden në zona të ngrohta dhe të buta të Amerikës Veriore dhe Jugore, Afrikës, Azisë dhe Evropës, megjithëse ekspertët "e lidhin" origjinën e saj me Indinë. Disa lloje të kësaj bime përdoren si kultura ushqimore, të tjerët rriten si bimë zbukuruese. Emri i gjinisë Amaranthus, i përkthyer nga Greqishtja, do të thotë "i pavdekshëm" ose "i pavdekshëm".

Udhëzues për kopshtarët

Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Ndër speciet vjetore zbukuruese, më interesantet janë trengjyrëshi (A. tricolor), panikul (A. paniculatus) dhe kaudate (A. caudatus). Këto bimë janë të mëdha, deri në 1.8 m të larta. Në amarantin trengjyrësh, tufë lulesh drejtohet lart, ajo është e degëzuar fort, gjethet shpesh janë të larmishme, me ngjyra të ndezura, dhe në bimën e panikuluar, panikët fundorë janë të kuq, të varur ose vertikale me skaje të varura.

Më popullorja në lulëzimin amarant të lulëzimit zbukurues ka tufa lulesh shumë të efektshme: degëzime të trasha, në formë spike, panika të holla të varura gjatë (si tufa), të zgjatura, të ngjashme me bishtat, të kuqe në gjak ose të verdhë-jeshile. Forshtë për një formë kaq të ndritshme, të veçantë që nganjëherë quhet "bishti i dhelprës". Ka gjethe vezake me vena të kuqe. Varietete jashtëzakonisht dekorative me lule të bardha, vjollcë dhe madje edhe jeshile merren nga kjo specie. Për shembull, Viridis ka lule jeshile të zbehtë.

Për të mbajtur këto lloje amarantësh në kushte dhome, zgjidhni vendin më të ndriçuar (mundësisht nga ana jugore), pasi kjo bimë kërkon shumë dritë për formimin normal të tufave të luleve.

Isshtë në gjendje të përballojë edhe rrezet e diellit direkte për një kohë të gjatë. Gjatë rritjes dhe zhvillimit aktiv, amaranta kërkon lotim të bollshëm, ka një qëndrim pozitiv ndaj lagështisë së lartë të ajrit, kështu që gjethet e saj spërkaten (por mundësisht në mbrëmje). Nëse përmbajtja e tij është pjesërisht në periudhën e dimrit, atëherë lotimi zvogëlohet, dhe temperatura duhet të jetë së paku 12 ⁰ C.

Amaranta përhapet me fara, të cilat janë aq të vogla saqë shpesh mbillen në kushte dhome në sipërfaqen e tokës së lagur, duke mbuluar pjesën e sipërme të enës me gotë për të krijuar lagështi të lartë. Farat janë shumë kërkuese për këtë faktor (nganjëherë ato gjithashtu njomin tokën me një shishe spërkatëse). Farat zakonisht mbillen në kuti në fund të Marsit. Kur fidanët rriten, ato zhyten në enë me përmasa të mëdha, duke rritur vëllimin e këtyre të fundit me secilën transplantim.

Nëse amarantët duan të nxirren në kopsht ose në lëndinë ose në një ballkon të hapur (lozhë), ata janë të lidhur në mënyrë që era të mos bjerë në tokë. Nëse prodhuesi planifikon të marrë farat vetë, atëherë duhet të kihet parasysh se sezoni i rritjes për amarantën është i gjatë - bimët lulëzojnë nga korriku në tetor. Zakonisht, bima fillon të lulëzojë në shtëpi në mes të verës, dhe jashtë në fund të verës. Në këtë rast, duhet të mbillet me fidanë dhe vetëm kur të kenë kaluar ngricat e vona.

Një vend me diell është zgjedhur në kopshtin amaranth. Gjatë verës, bimët ushqehen (një herë në dy javë), dhe kultura u përgjigjet shumë plehrave azotikë, pasi atyre u duhet azoti për të formuar një masë të madhe vegjetative. Toka e amarantit preferohet me një përmbajtje të lartë gëlqereje.

Nga rruga, amaranth është një fabrikë relativisht e thatë dhe kripë. Bimë të larta (deri në 120-150 cm) të specieve amarante vjetore - caudate (A. caudatus), me tufë lulesh të gjata të rrëzuara - dhe panikuluar (A. paniculatus), me gjethe të mëdha me ngjyrë jeshile ose gështenjë dhe tufë lulesh të mëdha të kuqe, të lehta jeshile ose një skemë e kuqe e errët - menjëherë tërheq vëmendjen në kopsht, shërbejnë si një dekoratë e vërtetë e shtretërve të luleve.

Tabela e njoftimit

Kotele në shitje Këlyshë në shitje Kuaj në shitje

Amaranth është shumë i popullarizuar në mesin e kultivuesve amatorë të luleve si një material për hartimin e buqeta të thata: lulëzimet e saj, të prera me bukuri të plotë, mbajnë tërheqjen e tyre për një kohë të gjatë.

Vlen të përmendet se për shkak të vetive të shumta pozitive të kësaj bime, një numër ekspertësh ia atribuojnë amarantën të mbjellave bimore, shpesh tani në revista të shumta shkencore dhe të njohura quhet "bimë e shekullit XXI", pasi është në gjendje të të kompensojë mungesën e proteinave, vitaminave, karbohidrateve, elementëve gjurmë dhe përbërësve të tjerë të dobishëm në dietën e njerëzve dhe kafshëve.

Në territorin e Rusisë, ekzistojnë 16 lloje të amarantës, mes tyre - ushqim, ushqim, dekorativ dhe barërat e këqija (ato dallohen gjithashtu nga lloji i aplikimit: grurë, ushqim dhe ushqim).

Pra, amaranta me bisht të brendshëm mund të përshtatet dhe hahet, e cila është praktikuar në Amerikë që nga kohërat antike, shumë kohë para se evropianët dhe indianët të shfaqeshin atje. Pastaj kjo bimë konsiderohej kultura e dytë më e rëndësishme e drithërave pas misrit; ata bënë drithëra, miell prej saj, bukë të pjekur dhe qull të gatuar.

Gjethet e reja të amarantës së brendshme mund të përdoren si një perime, barishte (spinaq), të korrura ndërsa janë akoma të reja dhe të buta. Ata shtohen në supa, pure, zierje ose zier. Gjethet përmbajnë një proteinë që është e ekuilibruar mirë në aminoacide, e cila tretet lehtë dhe nxirret lehtësisht nga organizmi i kafshëve.

Treguesi më i rëndësishëm i vlerës ushqyese të proteinave është prania e lizinës: nëse gruri përmban deri në 8.7 g proteina në 1000 g, në amarantë - 16.5 g. Nëse marrim përmbajtjen e 8 aminoacideve thelbësore, të themi, për 100 pikë, atëherë gruri fiton 57, soje - 63, qumësht - 72, amarant - 75. Proteina e amarantit për sa i përket raportit të aminoacideve është një nga proteinat më të mira bimore. Vlen të përmendet se gjysma e proteinave bimore të konsumuara nga popullata e Indisë, si dhe vendet e Azisë dhe Afrikës, vijnë nga proteina të marra nga amaranta.

Alexander Lazarev

Studiues i Lartë, Instituti Gjithë-Rus i Kërkimit të Mbrojtjes së Bimëve