Kultivimi I Perimeve Pa Gërmuar Tokën - Bujqësia Organike

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Korrja rritet lehtë pa gërmuar thellë

Dihet që tashmë 6000 vjet më parë njerëzit merreshin me bujqësi. Në pamundësi për të lëruar tokën thellë, ata çlodhën tokën e sipërme me një shat ose çan dhe mbollën fara. Në vjeshtë, korrja u hoq dhe të gjitha mbetjet e të korrave u lanë në fusha. Për veshjen e sipërme, u përdorën plehra organikë dhe infuzione bimore, dhe barërat e këqija u luftuan me një shat.

Ka qenë kështu për mijëra vjet. Sidoqoftë, gjatë 200-300 viteve të fundit, me zhvillimin e shkencës dhe industrisë, tre inovacione kryesore janë futur në bujqësi:

• në vend të sipërfaqësorit, ata filluan të përdorin plugime të thella në fusha, me një lopatë në zona të vogla;
• në vend të organike, plehrat minerale filluan të përdoren;
• për të mbrojtur bimët nga dëmtuesit, pesticidet filluan të përdoren.

Si rezultat, në fazën e parë, rendimenti i kulturave të kultivuara u rrit, ndjeshmëria e bimëve ndaj dëmtuesve u zvogëlua, gjë që, së bashku me propagandën e gjerë, paracaktoi futjen e gjerë të teknologjisë bujqësore tashmë tradicionale.

Hand Manuali i kopshtarit Çerdhet e bimëve Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Por nuk është aq e thjeshtë. Një ndërhyrje e tillë në biocenozën natyrore, të tilla si lërimi i thellë me një qarkullim të shtresave, ka çuar në prishjen dhe gërryerjen e tokave. Përdorimi i plehrave minerale dhe pesticideve shkaktoi ndotje të tokës dhe trupave ujorë, dhe, rrjedhimisht, të ushqimit, gjë që ndikon negativisht në shëndetin e njeriut. Përveç kësaj, intensiteti i punës për njësi të produktit është vazhdimisht në rritje.

Ngecja në të cilën ka hyrë bujqësia tradicionale sot ka detyruar shumë njerëz në të gjithë botën të kërkojnë mënyra të reja dhe të kthehen në një nivel të ri në metodat e bujqësisë natyrore (organike) (OZ)

Njohja e parë me metodat OZ është befasuese. Për shembull:

• duke punuar më pak në vend, ju mund të merrni një korrje më të madhe;
• toka duhet të lirohet me një prerës të sheshtë në një thellësi prej jo më shumë se 5-7 cm. (Gërmimi intensiv i punës i tokës në një thellësi prej 25-30 cm me një përmbysje të shtresës është dëm i pariparueshëm.)
• përmbajtja e lagështisë së tokës rritet dhe kërkohet që të ujitet në mënyrë të konsiderueshme (2-3 herë) më pak;
• luftimi i barërave të këqija është shumë më i lehtë;
• në shtretërit e ngushtë, ku numri i bimëve është shumë më i vogël se në shtretërit e gjerë, rendimenti është shumë më i lartë, etj.

Arsyet për këtë janë se metodat e agroteknologjisë së OZ bazohen në të dhëna të vërtetuara shkencërisht për ushqimin dhe zhvillimin e bimëve në tokë si habitat për bimët dhe habitatin e kafshëve shoqëruese (bakteret, krimbat dhe "materiet e tjera të gjalla").

Pa hyrë në hollësitë shkencore të të ushqyerit të bimëve, vërejmë vetëm se pjesa më e madhe e bimëve (99,7%) formohet nga uji dhe ajri kur ekspozohen ndaj rrezeve të diellit, pjesa tjetër përbëhet nga elementë minerale. Më e rëndësishmja prej tyre është azoti. Por bimët nuk asimilojnë azotin atmosferik; ato mund të përdorin vetëm azot që ka hyrë në tokë për shkak të aktivitetit jetësor të baktereve që rregullojnë azotin. Për rrjedhën normale të këtij procesi (nitrifikimi), si dhe zhvillimin e bimëve në tërësi, ekuilibri i ajrit dhe ujit duhet të ruhet në tokë, gjë që është e mundur vetëm nëse ruhet struktura poroze e tokës. Elemente të tjerë minerale (fosfor, kalium, kalcium, etj.) Merren nga bimët nga toka. Për më tepër, shumica e tyre përmbahen në humus (humus organik), i cili është baza e pjellorisë.

Agroteknologjia OZ ka për qëllim sigurimin e bimëve me ushqim, ujë dhe ajër në të njëjtën kohë dhe në sasitë maksimale të nevojshme, ju lejon të krijoni një strukturë të tillë të tokës në të cilën proceset biologjike, fizike dhe kimike janë të suksesshme, të favorshme për ushqim dhe, për këtë arsye, rritje e mirë e bimëve. Kjo është e mundur vetëm me një strukturë poroze (sfungjer) të tokës. Një strukturë e tillë formohet: së pari, kur humusi grumbullohet në tokë, së dyti, si rezultat i aktivitetit të krimbave që krijojnë një sistem kanalesh në tokë dhe, së treti, kur formohen zbrazëtira në tokë për shkak të dekompozimit të bimës rrënjët

Nuk është e vështirë të zbatohet teknologjia bujqësore OZ. Për të ruajtur pjellorinë e tokës, është e nevojshme të ruhet dhe rivendoset humusi. Kjo arrihet me përpunimin sipërfaqësor (5-7 cm të thellë) me një prerës të rrafshët dhe futjen e sasive të mëdha të plehrave organikë, të cilët, kur zbërthehen, formojnë një shtresë humusi. Lënda organike mund të futet nga mulçerimi dhe mbjellja e siderateve (bimë të destinuara për kalbje në tokë). Çdo mbetje organike, sanë, kashtë, bar i prerë dhe madje barërat e këqija mund të përdoren si mulch (gjithçka që mbulon drejtpërdrejt tokën).

Përgatitjet mikrobiologjike janë një element i rëndësishëm i kujdesit shëndetësor. Ato përmbajnë mikroorganizma efektivë agronomikisht të dobishëm (EM). Një numër i madh i baktereve (deri në 100 kg për njëqind metra katrorë) jetojnë në tokë të pastër, jo të helmuar. Ndarja e baktereve ndodh shumë shpejt, ato nuk jetojnë gjatë (20-30 minuta), dhe pas vdekjes, masa e tyre proteinike shkon te bimët si ushqim. Sa më shumë baktere në tokë, aq më shumë humus në të - ushqim për bimët. Kjo është arsyeja pse OZ përdor gjerësisht përgatitjet e mikroorganizmave efektivë të edukuar posaçërisht (përgatitjet EM). Varietetet e përgatitjeve EM përdoren jo vetëm për të rritur rendimentin, por edhe për të mbrojtur bimët nga sëmundjet dhe insektet e dëmshme.

Promovimi dhe zbatimi i teknologjisë bujqësore të OZ është një detyrë fisnike, pasi ju lejon të ruani dhe rritni pjellorinë e tokës, të rritni një kulturë të plotë miqësore me mjedisin dhe ta rrisni ndjeshëm atë duke ulur kostot e punës.