Përmbajtje:

Këshilla Të Dobishme Për Përdorimin E Silicit Të Bimëve
Këshilla Të Dobishme Për Përdorimin E Silicit Të Bimëve

Video: Këshilla Të Dobishme Për Përdorimin E Silicit Të Bimëve

Video: Këshilla Të Dobishme Për Përdorimin E Silicit Të Bimëve
Video: Ushqimet dhe çajrat bimore, që luftojnë Koronavirusin - Shqipëria Live, 18 Mars 2020 2024, Prill
Anonim

Produktet që përqendrojnë silicin janë bishti i kalit, Angjinarja e Jeruzalemit, rrepka, etj. Prandaj, një burim i pashtershëm i silicit janë ushqimet bimore të pasura me fibra. Në mjekësinë popullore, zierjet dhe ekstrakte të lëngshme nga bimët e egra "silic" përdoren për të trajtuar sëmundjet që shoqërohen me mungesën e silicit (si dhe si diuretik).

Bishti i kalit

Lideri i padiskutueshëm midis tyre është bishti i kalit të fushës. Duke pasur parasysh përmbajtjen e lartë të silicit në bishtin e kalit, mund të përdoret për të bërë çaj dhe lëng. Veçanërisht i dobishëm është lëngu i tij, i cili përgatitet nga bimët e vjelura herët në mëngjes para se të thahet vesa. Lëngu i freskët i bishtit të kalit rekomandohet për trajtimin e aterosklerozës së enëve të trurit dhe zemrës. Silici i përmbajtur në lëngun e bishtit të kalit së bashku me vitaminën C rrit imunitetin e trupit, duke e lejuar atë që t'i rezistojë në mënyrë aktive agjentit shkaktar të tuberkulozit dhe një numri të sëmundjeve të tjera.

Përgatitjet e marra nga bishti i kalit dhe bimë të tjera që përqendrojnë silicin kanë hyrë në praktikën farmaceutike dhe përdoren për të trajtuar sëmundjet e traktit të sipërm respirator, inflamacionin e mishit të dhëmbëve dhe lëkurës, si dhe diuretikët. Për shembull, ekstrakti i bishtit të kalit 50% përdoret për të parandaluar formimin dhe resorbimin e shenjave në lëkurë. Besohet se efekti terapeutik i këtyre barnave është kryesisht për shkak të përmbajtjes në to të një sasie të madhe të përbërjeve organike biologjikisht aktive. Nuk është më pak e mundshme që përbërjet e silicit, të cilat ka shumë të ngjarë të jenë gjithashtu organike në natyrë, të luajnë një rol të rëndësishëm në këto përgatitje. Ndryshe nga ato inorganike, ato absorbohen nga trupi i njeriut shumë më lehtë.

Për shkak të efektit irritues, përgatitjet e bishtit të kalit nuk mund të përdoren nga njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e veshkave - nefriti dhe nefroza në forma të rënda.

Luleradhiqja

Pijet përgatiten nga tufat e luleve të saj, duke filluar nga shurupi i shijshëm deri tek vera, petalet e luleradhiqes përdoren për të ngjyrosur brumin dhe pjatat e tjera në vend të shafranit. Edhe pse për këto qëllime petalet e marigolds dhe marigolds shpesh thahen, por, pa dyshim, luleradhiqja është lënda e parë më e përballueshme.

Kur zien shurupin e trashë, merret i ashtuquajturi mjaltë luleradhiqe ose reçel luleradhiqe. Reçeli i përgatitur siç duhet me të vërtetë shijon pak nga mjalti natyral. Ky "mjaltë" përmirëson metabolizmin. Në Çekosllovaki, ajo përgatitet si pije. Çekët dhe Sllovakët vërtet besojnë në vetitë e tij medicinale. Ata pretendojnë se mjalti luleradhiqe rinon, pastron gjakun, jep lëkurë të bardhë qumështi me një skuqje dhe trajton sëmundje të ndryshme.

Luleradhiqet mund të përdoren në pranverë ose tashmë në shtator, pas letargjisë së verës. Këtë herë, gërmoni rrënjët. Rrënjët e luleradhiqes mund të skuqen thjesht si patatet. Kur nxehet, hidhërimi zhduket, rrënjët bëhen të ëmbla. Nëse rrënjët, të pjekura pa vaj, janë pjekur pak, derisa të skuqen, ju merrni një zëvendësues të mirë dhe ushqyes të kafesë. Evenshtë edhe më mirë se çikore.

Receta klasike historike për sallatën luleradhiqe është sallata Goethe. Nëna e poetit të madh gjerman përgatiti këtë sallatë për të çdo ditë në pranverë. Wolfgang Amadeus Goethe besonte se pikërisht kësaj recete ai i detyrohej "rinisë" dhe efikasitetit të tij deri në 84 vjet.

Rrepkë

Përmban 6.5% silic në lëndë të thatë. Sallatat e rrepkave me salcë kosi, vaj perimesh kanë veti të moderuara koleretike, anti-edematoze, nxisin peristaltikën më të mirë dhe zbrazjen e zorrëve. Ndryshe nga zhardhokët dhe të korrat rrënjësore, rrepka nuk pengon aktivitetin e pepsinës. Për qëllime dietike, nëse nuk ka kundërindikacione nga trakti gastrointestinal, është më mirë të përdoret i fshirë.

Panxhar të integruar të zier

Kjo është një nga mjetet më efektive për përmirësimin e zorrëve, e cila gjithashtu kontribuon në zbrazjen e saj ritmike. Enët e panxharit kanë një efekt të butë dehidratimi dhe ndihmojnë në tkurrjen aktive të traktit biliar. Në një farë mase, ato kanë një efekt qetësues në sistemin nervor, ruajnë tonin e duhur të enëve të gjakut. Dhe jo vetëm për shkak të kësaj, panxhari i zier me pure me vaj perimesh ose salcë kosi është një rostiçeri e shkëlqyeshme para darkës. Karakteristikat e brendshme koleretike të panxharit janë rritur ndjeshëm.

Majat e panxharit të ri përmbajnë shumë provitaminë A, vitamina C dhe grupin B, si dhe makro, mikro, ultramikroelemente, në veçanti silic dhe acide organike të lira. Prandaj, supa e ftohtë e bërë nga panxhari i ri me maja (botvinia) nuk është vetëm një pjatë freskuese e shijshme, por edhe e shëndetshme në çdo aspekt.

Panxharët e tryezës gjithashtu dallohen në mënyrë të favorshme nga fakti se, kur ruhen siç duhet, ato nuk humbasin përparësitë e tyre ushqyese dhe dietike për një kohë të gjatë. Dhe në mënyrë që të mbetet me lëng dhe të humbasë më pak vitamina të tretshme në ujë dhe substanca të tjera të vlefshme, para se të gatuani në ujë ose mbi avull, nuk rekomandohet të prisni rrënjët e rrënjës së panxharit dhe të hiqni lëkurën, por gjithmonë duhet ta lani atë plotësisht. Gatuajeni atë në ujë të ëmbël të vluar (1/4 lugë çaji sheqer për litër ujë). Pajtueshmëria me këto rregulla të thjeshta eliminon njollën e madhe të panxharit.

Enët dietike konsiderohen gjithashtu me alat nga panxhari i zier me rrikë; panxhar të zierë të copëtuar ose pure me oriz të zier, vezë të zier, rrush të thatë; panxhar të zier, të integruar ose të copëtuar, me mollë ose karrota të papërpunuara të grira, lakër të bardhë, kumbulla të thata, lëng rrush pa fara, limon, me arra dhe djathë të integruar.

Hithra

Hidhni ujë të valë mbi gjethet e hithrës së re dhe lëreni të ziejë për pak kohë. Supa që rezulton mund të pihet, dhe gjethet e hithrës mund të copëtohen dhe të shtohen në sallatë. Kur përgatitni enët nga hithra, nuk duhet të harrojmë se vitamina K nuk është e dobishme për të gjithë. Konsumimi i shpeshtë i hithrave verore në ushqim shkakton mpiksjen e gjakut, prandaj, në moshën e vjetër, si dhe ata që vuajnë nga tromboflebiti dhe venat me variçe, është më mirë të mos abuzoni me hithrën. Hithrat e reja, sidomos hithrat pranverore, nuk e kanë këtë efekt.

Një shumë e silicit është gjetur në pikulnik, kallamishte, barishte gruri, kërpudha, luleradhiqe. Rekomandohet të gatuhen 50 g bisht kali, turshi dhe hithër dhe 100 g thurrëza shpendësh. Hidhni një lugë nga kjo përzierje me dy gota ujë dhe ziejini në zjarr të ngadaltë derisa gjysma e përmbajtjes së tenxhere të ziejë. Silica është e tretshme dobët, kështu që barishtet duhet të nxehen për një kohë të gjatë në nxehtësi të ulët në mënyrë që të zihen mirë. Pini infuzion dy herë në ditë për gjysmë gote.

Ka edhe receta për përdorimin e dyoksidit të silikonit në mënyrë topike. Nëna dhe njerka, zog malësor, bar gruri, bisht kali, përzierje piculnik në sasi të barabarta, pastaj hidhni 2-3 lugë të kësaj përzierje me dy gota ujë, zieni për 15 minuta, shtoni dy lugë uthull, e cila ruan lëngun se nuk mjegullohet (kjo është një shenjë që zgjidhja është prishur). Në mbrëmje, lani fytyrën me ujë, pastaj me infuzion bimor, dhe 2-3 herë në javë duhet të fshini të gjithë trupin me të. Rezultati i aplikimit do të jetë i qartë. Lëkura do të duket më e re.

Ka receta për përdorimin e silicës për të trajtuar kataraktin. Ju mund të vendosni një donut të bërë me argjilë të përzier me qumësht me tranguj, gjethe luleradhiqe në sy (qepallat), në ballë, mbi sytë, në zonën prapa veshëve.

Në shumë raste, puçrrat, të cilat janë trajtuar në mënyra të ndryshme për 8-10 vjet pa një rezultat pozitiv, u shëruan brenda disa javësh nga marrja e silicës.

Në praktikën e dentistëve, silica ka ndihmuar në shërimin e inflamacionit ulçeroz të mishit të dhëmbëve. Inflamacioni i mishrave të dhëmbëve u hoq nga ai në 4-5 ditë.

Një grusht bisht kali zihet në 1 gotë ujë për 30 minuta. Kjo supë pihet si çaj, flokët shpëlahen me të pas larjes për ta forcuar atë, dhe për të moshuarit ata bëjnë aplikime nga një përzierje e nxehtë në argjilë në duar, këmbë dhe qafë, nëse dhimbja nuk i lejon ata të flenë në gjumë ose ata mpinë (Miroshnikova dhe Miroshnikov).

Ujë stralli

Ekziston një lidhje e zhdrejtë midis përqendrimit të silicit në ujin e pijshëm dhe përhapjes së sëmundjeve kardiovaskulare. Solucionet ujore që formohen rreth strallit kanë një efekt të dobishëm në trupin tonë. Në ujin e silicit, një sistem uji strukturor formohet me një grilë kristalesh të lëngshme silici në mënyrë që të mos ketë vend për mikroorganizmat patogjenë dhe elementët e huaj kimikë në të. Këto papastërti të huaja zhvendosen nga uji dhe precipitojnë. Prandaj, kur këmbëngulni për ujë stralli, nuk duhet të përdorni shtresën e poshtme - deri në 3-4 cm strall. Bettershtë më mirë ta kulloni.

Uji i silicit mban jetë, ai ndërthur shijen dhe freskinë e ujit të burimit, pastërtinë dhe strukturën e ujit të shkrirë dhe vetitë baktervrasëse të ujit të argjendit. Nuk është rastësi që ekziston një traditë për të hedhur pjesën e poshtme të puseve me strall.

Sot, shumë njerëz përdorin ujë silici për të hequr qafe hipertensionin, ulcerat trofike, djegiet, urolitiazat, proceset inflamatore të sistemit gjenitourinar dhe gastrointestinal, aneminë, dysbiozën, vlimet, helmimet nga ushqimi, etj. Kur përdorni ujë të mbushur me strall, flora kokale në indet e prekura zvogëlohet dhe plagët shërohen shpejt.

Përvoja tregon se njerëzit që marrin ujë silicë të aktivizuar praktikisht nuk kanë neoplazi malinje, imuniteti i dobësuar rikthehet, kolesteroli në gjak zvogëlohet, gjë që është veçanërisht e rëndësishme në mbipesha. Uji i silikonit vepron si një agjent profilaktik kundër aterosklerozës, parandalon rrudhat, nxit rritjen e flokëve, forcon enët e gjakut, mukozat dhe mishrat e dhëmbëve, parandalon impotencën dhe infertilitetin, rrit vetitë hemostatike të plazmës, mpiksjen e gjakut.

Fuqia e çimentos së ndërtimit e përzier me ujë silicë është rritur me 20 përqind. Ajo rekomandohet të ujit bimët për të stimuluar rritjen e tyre dhe për t'i rezistuar dëmtuesve dhe sëmundjeve.

Uji i silicit përdoret gjithashtu për kripëzimin e perimeve. Për ta bërë këtë, thjesht vendosni një copë stralli (1 centimetër katror) në një enë prej tre litrash. Siguria është e garantuar.

Usefulshtë e dobishme të gatuash çajra, komposto, supa në ujë strall. Nuk ka kundërindikacione, por është rreptësisht e ndaluar të zieni ujë me një gur stralli në të - kur zien, stralli rrit ndjeshëm bioaktivitetin e ujit.

Për të përgatitur ujë stralli, duhet të vendosni një copë stralli në një enë me ujë të thjeshtë me shpejtësinë 1 metër kub. cm në 1 litër ujë dhe lëreni për shtatë ditë. Pas kësaj, uji nuk përkeqësohet për dekada. Kohëzgjatja e strallit në vetvete nuk është e kufizuar.

Ato përmbajnë shumë silic dhe disa ujëra minerale, të tilla si Borjomi.

Arsyet për efektin terapeutik të ujit të strall janë kryesisht të paqarta. Të gjitha të dhënat për vetitë e saj shëruese merren ekskluzivisht nga përvoja. Flint është një formacion mineral që përbëhet nga kuarci dhe kalcedonia, baza e së cilës është dioksid silici (ose silicë).

Besohet se prania e lëndës organike të fosilizuar në silic e bën atë një biokatalizator fenomenal të aftë të përshpejtojë reagimet redoks në ujë mijëra herë, duke i dhënë asaj veti shëruese. Stralli, duke u kombinuar me ujë, shtyp bakteret e kalbjes dhe fermentimit, largon mikroflorën patogjene të vdekur dhe përbërësit e rrezikshëm të metaleve të tretur në ujë: zink, plumb, kadmium, hekur. Vlen të përmendet se uji i marrë nga pothuajse çdo burim bëhet i pijshëm pas tre ditësh ndërveprimi me silic.

Përfundim: Bëhet fjalë për silic, por jo vetëm për silic

Kështu, bimët përqendruese të silikonit dhe uji i silicit mund të kompensojnë mungesën e silicit në trupin tuaj dhe të ndihmojnë në eleminimin e toksikantëve të ndryshëm nga trupi. Megjithatë, më optimale është një kombinim i një diete ushqimore dhe përgatitjeve të elementëve gjurmë. Bilanci në përmbajtjen e elementeve të ndryshëm në përbërjen e trupit tonë mund të ketë një rëndësi të madhe kur shfaqen sëmundje të caktuara. Prandaj, është kaq e nevojshme të merren parasysh rekomandimet për përdorimin e këtyre elementeve.

  1. Me dobësi të nyjeve dhe ligamenteve, si dhe sjellje të dobët dhe shpinë, vëmendje duhet t'i kushtohet futjes së elementeve të tilla si bakri, silici, mangani në ushqim.
  2. Me një rënie në dendësinë e kockave dhe brishtësinë e kockave, nevojiten mangan, kalcium, magnez, silic, bakër.
  3. Për humbjen e flokëve, zink, selen, silic janë të nevojshme.
  4. Me rritjen e dobët të flokëve dhe thonjve, kërkohet zink, selen, silic, magnez.
  5. Në rast të inflamacionit dhe acarimit të lëkurës, zinku, seleni, silici duhet të futen me produkte.
  6. Me thonjtë e brishtë, lindin probleme me silicin, selenin.
  7. Për të rivendosur laktacionin e shqetësuar, trupi duhet të pajiset me magnez, kalcium, zink, bakër, silic.

Si të mirëmbahet shëndeti me bimë dhe silic

Pjesa 1: Roli i silicit në mjekësinë tradicionale dhe shkencore

Pjesa 2: Silici në ushqim

Pjesa 3: Këshilla për përdorimin e silicit bimor

A. Baranov, Doktor i Shkencave Biologjike, T. Baranov, gazetar

Recommended: