Me çfarë Na Japin Vitaminat Perime. Pjesa 2

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

← Lexoni pjesën e mëparshme të artikullit

Hani për shëndetin tuaj. Pjesa 4

Vitamina B ₄ (kolina) ndihmon mëlçinë dhe veshkat të funksionojnë si duhet. Merr pjesë në metabolizmin e yndyrnave, ndihmon në largimin e tyre nga mëlçia, duke parandaluar kështu mbipeshën e saj, si dhe hemorragjitë në veshka, nxit hematopoezën, ka një efekt pozitiv në proceset e rritjes dhe rezistencën e trupit ndaj infeksioneve.

Me një mungesë të kolinës, vërehet mëlçi e dhjamosur, e cila mund të jetë shkaku i cerozës, funksioni i veshkave përkeqësohet dhe prodhimi i qumështit dëmtohet në gratë që ushqejnë me gji. Mungesa e kolinës mund të çojë gjithashtu në mbipeshë, hipertension, sëmundje kardiovaskulare dhe veshkash, arterosklerozë dhe diabet.

Një ulje e kolinës në trup mund të shkaktohet nga marrja e ulët e vitaminës B ₁₂, si dhe sëmundja e mëlçisë dhe veshkave.

Vitamina B ₅ (acid pantotenik) është e nevojshme për metabolizmin e trupit, shndërrimin e yndyrnave, karbohidrateve dhe proteinave. Rregullon nivelet e sheqerit në gjak, merr pjesë në sintezën e hemoglobinës, kolesterolit dhe kortikosteroideve të nevojshme për t’i rezistuar stresit fizik dhe emocional, promovon shërimin e plagëve, sintezën e antitrupave (duke ndihmuar në përballimin e infeksionit), stimulon aktivitetin e zemrës dhe përmirëson përqendrimin, parandalon plakjen dhe formimi i rrudhave.

Shenjat e mungesës së kësaj vitamine janë: dhimbje barku, humbje e oreksit, nervozizëm, nervozizëm, pagjumësi, dobësi, lodhje, ngërçe muskulore, të përziera, të vjella, rrahje të shpejtë të zemrës, presion të ulët të gjakut, rënie të flokëve, madje edhe ekzemë.

Mjekët përshkruajnë këtë vitaminë për nevralgji, polineurit, ekzema, dermatit, ulçera trofike, djegie, toksikozë në gratë shtatzëna, sëmundje kronike të mëlçisë, pankreatit kronik, sëmundje jo-infektive të traktit gastrointestinal, simptoma të tërheqjes.

Doza e rekomanduar ditore për të rriturit është 5-10 mg, dhe për gratë shtatzëna dhe lactating - deri në 20 mg. Kjo vitaminë është e sigurt dhe jo toksike, kështu që nuk janë gjetur shenja të tepërta.

Vitamina B ₆ (piridoksina) sintetizon në mëlçi enzimën transamilazë, e cila përfshihet në përpunimin e aminoacideve, është gjithashtu pjesë e enzimave të nevojshme për shkëmbimin e aminoacideve dhe asimilimin e proteinave; aktivizon proceset e metabolizmit të dhjamit, përmirëson metabolizmin e lipideve, i cili është veçanërisht i rëndësishëm në arterosklerozën dhe diabetin mellitus. Siguron besueshmërinë e sistemit imunitar duke marrë pjesë në formimin e antitrupave, merr pjesë në formimin e lëngut të stomakut, promovon formimin e qelizave të kuqe të gjakut, duke ushtruar kështu një efekt pozitiv në qarkullimin normal të gjakut dhe rregullon gjendjen e nervit sistemi Vitamina B ₆rregullon ekuilibrin e natriumit dhe kaliumit në trup, duke rritur diurezën dhe duke rritur efektin e diuretikëve. Ajo ka një efekt pozitiv në rritjen e flokëve dhe mprehtësinë vizuale dhe është thelbësore për funksionimin normal të sistemit nervor.

Me një mungesë të kësaj vitamine në fëmijët e vegjël, vërehet ngadalësimi i rritjes, mosfunksionimi i sistemit të tretjes, anemia, nervozizmi nervor i shtuar, konvulsionet, dermatiti. Në nxënës dhe të rritur të moshuar, vërehet humbje e oreksit, të përziera, dhimbje të gjuhës, ulçera në gojë, depresion, përgjumje, lodhje, marramendje, ankth, mpirje të gjymtyrëve, dermatit, shërim të ngadaltë të plagëve, konjuktivit, artrit.

Mjekët rekomandojnë përgatitjet e vitaminës B ₆ për hipovitaminozën e piridoksinës, toksikozën e grave shtatzëna, ulçerën e stomakut dhe ulçerën e duodenit, aneminë, parkinsonizmin, hepatitin, dermatitin, diatezën eksudative, neurodermatitin, psoriazën, radikulitin, nevralgjinë diabetike, aterozat detare.

Të rriturit këshillohen të marrin deri në 2 mg të vitaminës B ₆ çdo ditë. Për adhuruesit e mishit, doza duhet të rritet me 10 herë.

Me një tepricë të piridoksinës, vërehet mpirje dhe ndjesi shpimi gjilpërash në krahë dhe këmbë, dhimbje kockash, dobësi muskulore, ngërçe muskulore dhe një rënie në aftësinë për të mbajtur mend.

Vitamina B ₈ (inositol) konsiderohet si "vitamina e rinisë". Ashtu si kolina, ndihmon në mbajtjen e një mëlçie të shëndetshme, ul kolesterolin në gjak dhe parandalon brishtësinë e enëve të gjakut. Ka veti qetësuese, të cilat kanë një efekt të dobishëm në sistemin nervor. Inositoli aktivizon peristaltikën e zorrëve.

Kërkesa ditore për inositol është 0,5-1 g.

Rastet e mungesës së vitaminës B ₈ tek njerëzit nuk janë vërtetuar. Kafeina shkatërron këtë vitaminë.

Vitamina B ₉ ose B _c (acid folik) kontribuon në metabolizmin normal. Isshtë e nevojshme që trupi të prodhojë qeliza të reja: lëkurë, flokë, qeliza të bardha imune, si dhe për formimin e qelizave të kuqe të gjakut në palcën e kockave. Acidi folik siguron stabilitetin e sistemit nervor, funksionin produktiv të trurit, përmirëson funksionin e mëlçisë dhe traktit gastrointestinal, siguron rritje normale, oreks të mirë, flokë të shëndetshëm.

Me mungesën e saj, bien në sy anemia, zbehja e mukozave të dukshme, veçanërisht konjuktiva dhe proceset e dëmtimit të rritjes. Ka një shkelje të proceseve të tretjes, një gjuhë të kuqe të ndritshme të thatë, të ndezur, kapsllëk ose diarre, një çrregullim i ndjeshmërisë së lëkurës. Mungesa e acidit folik çon në depresion, dobësi, dhimbje koke, pagjumësi, harresë, paranojë, thinja e parakohshme dhe humbje peshe.

Doza ditore e vitaminës B ₉ për të rriturit është 400 mcg, për gratë shtatzëna dhe gjidhënëse, doza dyfishohet. Nevoja për acid folik rritet si rezultat i dëmtimit të sistemit hematopoietik me sëmundje rrezatimi, me helmim dhe në rastin e marrjes së antibiotikëve.

Me një tepricë të vitaminës B ₉, vërehen reaksione alergjike të lëkurës, fryrje, gazra, anoreksi, gjendje e keqe dhe nervozizëm, shqetësim i gjumit me ëndrra shumë të gjalla.

Fatkeqësisht, vitamina B ₉ shkatërrohet lehtësisht nga gatimi dhe konservimi.

Për të vazhduar

Lexoni serinë

Hani për Shëndetin:

1. Vlera ushqyese e perimeve
2. Minerale në perime dhe fruta që janë thelbësore për shëndetin
3. Me çfarë na japin vitaminat perime
4. Me çfarë na japin vitaminat perime. Vazhdimi
5. Përmbajtja e vitaminave në ushqimet bimore
6. Përmbajtja e vitaminave, enzimave, acideve organike, fitoncideve në perime
7. Vlera e perimeve në kujdesin ushqyes, dietat me perime
8. Dieta me perime për sëmundje të ndryshme