Calamus I Zakonshëm, Ose Kënetë - Një Bimë Medicinale

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Një kënaqësi nga fëmijëria

Siç e dini, të gjithë fëmijët pas muajve të gjatë të ftohtë mezi presin ardhjen e ditëve të ngrohta të pranverës. Së bashku me ta, lojërat do të vijnë nën diellin e ndritshëm në oborre, në sheshe, parqe në rrugë, në livadhe - e gjithë kjo në varësi të vendbanimit - në qytet ose në fshat.

Në fshatin tonë, adoleshentët kishin një arsye tjetër për të pritur ditët e ngrohta të majit - calamus do të fillojë të rritet. Fakti është se dikur, në kohërat antike, fshati, me sa duket, ishte vendosur në bregun e një liqeni të vogël, i cili më vonë u bë i cekët, dhe uji mbuloi të gjithë zonën e tij vetëm pas shkrirjes së pranverës së borës dhe shirave të vjeshtës. Në dimër, uji ngriu, dhe në pranverë akulli u shkri, u shkri dhe bora rreth bregdetit, uji u rrit, niveli i tij ishte nga gjysmë metri në një metër në vendet më të thella.

Udhëzues për kopshtarët

Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Dhe me ngrohjen, gjethet xiphoid të një bime të mahnitshme filluan të ngriheshin nga fundi i këtij rezervuari, i cili në verë, pasi uji u tha në pjesën më të madhe të këtij ish-liqeni, formoi dendura të dendura të larta, më shumë se një metër, bar - calamus (ose kënetë). Banorët lokalë, duke përfshirë edhe veten time, e quajti atë një plushnyak ose plushny. Unë besoj se emri lokal u përcaktua nga forma e ngushtë xiphoid e gjetheve dhe forma e rrafshuar e vetë bimës. Dhe tashmë në shkollë në mësimet e botanikës, mësova se kjo bimë është kalamusi i zakonshëm.

Për ne, kjo bimë ishte e vlefshme në maj, kur majat e gjetheve të para, më të gjata u shfaqën nga uji në vendet më të vogla. Pastaj u ngjitëm në ujin e ngrohur nga dielli, vumë dorën në të dhe u përpoqëm të shkëputim butësisht kërcellin e bimës më të madhe që rritet afër. Dhe jo vetëm ta prishim, por ta shkëpusim nga një rrënjë e gjatë e trashë e shtrirë në fund. Bima e këputur notoi në sipërfaqe dhe dora zgjati për tjetrën.

Dhe kështu me radhë derisa u mblodh një tufë e tërë e kërcellësh aromatik me një aromë pikante. Ishte e mundur të fillohej një vakt në pikën e grumbullimit, por kishte të afërm në shtëpi që gjithashtu e donin këtë ëmbëlsirë. Dhe këtë e tërhoqa zvarrë në shtëpi, pasi nuk ishte shumë larg. Dhe bashkëmoshatarët e mi nga fshatrat fqinjë hipën disa kilometra pas tij me biçikleta.

Tabela e njoftimit

Kotele në shitje Këlyshë në shitje Kuaj në shitje

Një vakt i lavdishëm filloi në shtëpi. Fakti është se vetëm dy ose tre gjethe më të vlefshme në qendër të kërcellit ishin çuditërisht të shijshme për ne. Ata kishin një ngjyrë delikate të bardhë-jeshile, shije të ëmbël dhe aromë mahnitëse të freskisë. Për të arritur te këto gjethe, ishte e nevojshme të "zhvishej" bima - të hiqeshin gjethet njëri pas tjetrit, të ndërprerë në njëri-tjetrin, si ato të irisit të kënetës. Dhe këtu është - një delikatesë. Mund të zhytej akoma në një kripës, atëherë kishte një shije të mahnitshme. Por kjo mund të vlerësohet vetëm nga ata që kanë provuar calamus të rritur në ujë të pastër.

Gjëja më e habitshme është se sa më shumë që hanim kërcell calamus, aq më shumë rritet oreksi ynë. Dhe së shpejti i kërkuam nënës të shërbejë drekën. Më vonë mësova se një nga vetitë medicinale të calamus është stimulimi i oreksit. Gjëja më e habitshme është se pasi kam lexuar shumë literaturë në lidhje me këtë fabrikë mahnitëse, nuk kam gjetur askund një përmendje të përdorimit të saj - përdorimin e gjetheve delikate të brendshme të saj në pranverë.

Për më tepër, ato kërcell, brenda të cilave kishte një vesh të vogël të gjelbër të lehta - peduncle e ardhshme, shkaktoi gëzim të veçantë. Ai u shtrëngua shumë me dhëmbë. Vetëm bërthamat e bimëve të reja që ishin në ujë ishin të shijshme. Më vonë, në verë, kur rrjedhjet u ngritën më shumë se një metër, dhe ne luajtëm në gëmushat e tyre të thata në "luftën", ne gjithashtu u përpoqëm të "zhveshim" rrjedhjet dhe të merrnim një bërthamë të ngrënshme. Por tashmë po merrte një nuancë rozë dhe ishte shumë e hidhur, si rrënjët e trasha, nga të cilat u nisën rrjedhjet.

E vërtetë, siç mësova më vonë, në Turqi, rrënjët e thara dhe të sheqerosura të calamus konsideroheshin dikur një delikatesë e shtrenjtë. Dhe edhe tani, pas shumë dekadash, më kujtohet aroma e hidhur-pikante moçalore e këtyre rrënjëve. Dhe nuk do të refuzoja të provoja edhe njëherë delikatesën medicinale të bërë nga kërcellët e kalamusit.

Disa banorë të fshatit tonë në fund të verës korrën rizoma të trasha calamus në zona të thara. Ata i thanin dhe i përdorën për qëllime medicinale ose i dorëzuan në qendrat e pritjes së farmacive të qytetit, duke fituar para për këtë lëndë të parë.

Një përdorim tjetër për këtë bimë për të cilën mësova në vitet e shkollës time është përdorimi i gjetheve të gjata për të mbuluar kasollet në kopshte. Korniza e kasolles u ndërtua nga shinat ose shtyllat, dhe pastaj kalamusi i zhdrejtë u kosit, thahet pak, në mënyrë që gjethet e saj të bëhen më fleksibël, dhe nga poshtë e sipër sipër ato ishin të mbivendosura në polet.

Në ditët me shi, uji rridhte poshtë një mbulese të tillë pa vonuar, por brenda tij ishte i thatë dhe kishte një aromë të mahnitshme pikante të tharjes së gjetheve të kalamusit. Ishte çuditërisht e këndshme të kaloja natën në një kasolle të tillë. Kjo është mënyra se si, në fëmijërinë e hershme, unë u njoha me një fabrikë të mahnitshme - kalamus kënete. Ne djemtë ishim krenarë që ai u rrit në fshatin tonë.

Më vonë mësova shumë për vetitë e tjera të dobishme të kësaj bime.

Pra, calamus ose moçali i zakonshëm (Acorus calamus) është një bimë shumëvjeçare me rhizome barishtore që i përket familjes Airnykh. Ekziston një lloj më shumë i kësaj bime - drithërat calamus, por më e përhapura dhe përdoret jo vetëm për qëllime mjekësore, por edhe në hartimin e rezervuarëve të daçës calamus i zakonshëm. Calamus vjen nga Kina dhe India, por tani mund të gjendet në Evropë.

Sipas historianëve, këtë ia kemi borxh pushtimit tatar-mongol. Nomadët vunë re se në vendet ku rritet kalamusi, uji është i sigurt për t’u pirë. Prandaj, ata morën me vete rizomat e kalamusit në një shëtitje dhe i hodhën gjatë rrugës në trupat ujorë. Pasi u fut në baltë, calamus zuri rrënjë mirë. Kështu, gradualisht, në brigjet e liqeneve, lumenj të qetë, përrenj dhe në periferi të kënetave, u shfaqën dege të kalamusit.

Pastaj vendasit zbuluan se rizomat e kësaj bime kanë disa veti medicinale dhe filluan t'i përdorin ato në mjekësinë popullore.

Këneta e calamus ka një kërcell të lartë të drejtë - deri në 1 metër e sipër, i cili largohet nga një rizomë e fuqishme - 2-3 cm e trashë. Gjethet e calamus janë jeshile të ndritshme, xiphoid, alternative - afër rizomat që hyjnë në njëra-tjetrën, si iris, dhe mbi të ndryshme në formë tifoz … Në disa kërcell në mes të njërës prej gjetheve, e cila ndryshon nga të tjerat në trashësi më të madhe, në verë shfaqet një kunj me majë gri-jeshile deri në 10 cm i gjatë, që shtrihet nga kërcelli në një kënd. Lule të vogla jeshile pastaj hapen në të.

Karakteristikat shëruese të kënetës së kalamusit

Por vlera kryesore e kësaj bime për ilaçin është rizomat e saj. Ato vendosen horizontalisht në tokë, ndonjëherë përhapen drejt mbi sipërfaqe.

Rizomat kanë ngjyrë gri-bronzi, dhe nëse ndonjëri prej tyre është i prishur, atëherë në pushim do të jetë i bardhë-rozë, ndërsa përhapet aroma e këndshme pikante. Vaji Calamus merret nga këto rizoma për nevoja mjekësore dhe për përdorim në parfumeri dhe industrinë ushqimore. Në mjekësinë shkencore, rizomat calamus përdoren në formën e ekstrakteve alkoolike që stimulojnë oreksin, për sëmundjet gastrointestinale, si dhe një ekspektorant dhe tonik.

Për shembull, duke përdorur pluhurin e rrënjëve të calamus, prodhohen tabletat "Vikair" dhe "Vikalin", të cilat rekomandohen për trajtimin e gastritit kronik, ulçerës së stomakut dhe ulçerës duodenale. Në farmaci, shiten rizomat e thara të kalamusit, të cilat mund të përdoren në infuzione, tinktura dhe zierje.

Këtu është një recetë për një infuzion të rizomave calamus, i cili rekomandohet të merret me aciditet të lartë të lëngut të stomakut me urth të rëndë.

Për ta marrë atë, 2 lugë (10 g) rizoma të thara dhe të grimcuara të kalamusit vendosen në një enë smalt dhe derdhen me një gotë ujë të vluar (200 ml) dhe nxehen në një banjë uji për 15 minuta. Pastaj infuzioni ftohet për rreth një orë, filtrohet dhe shtohet me ujë të zier, duke e çuar vëllimin në origjinal. Merrni këtë infuzion 3-4 herë në ditë gjysmë ore para ngrënies, një e katërta e gotës.

Të gjitha vetitë medicinale të rizomave calamus shpjegohen nga prania e shumë substancave të dobishme në to: acid askorbik, vajra thelbësore, taninet, elementët gjurmë, një glikozë e hidhur - akorin, e cila, së bashku me vajin esencial, ndikon në mbaresat e nervave të shijes, rrit oreksin, përmirëson tretjen, rrit sekretimin e lëngut gastrik …

Në mjekësinë popullore, fusha e aplikimit të rizomave calamus është shumë më e gjerë. Shëruesit popullorë i përdorin ato si mjete anestezike, antispasmodike, vazodilatuese, antimikrobike, mbështjellëse, astringjente, qetësuese, hemostatike, diuretike. Përcaktoni ilaçet e tij për ulçera të stomakut dhe ulçera duodenale, për çrregullime të zorrëve dhe fryrje të stomakut, në mungesë të oreksit, me bronkit, pleurit, kolelitiazë dhe gurë në veshka.

Gjithashtu nuk është e vështirë të përgatitësh një tinkturë të rizomave calamus.

Tinktura e alkoolit të rhizomes calamus

Vendosni dy lugë rizoma të grimcuara (10 g) në një kavanoz qelqi dhe hidhni 150 ml vodka. Këmbëngulni në një vend të errët për 10 ditë. Merrni 20 pika dy herë në ditë para ngrënies për të rritur oreksin dhe problemet me stomakun.

Infuzion Calamus për diarre

Për ta bërë këtë, krijoni 2 lugë çaji pluhur rhizome calamus me një gotë ujë të vluar (200 ml), pastaj mbyllni enën fort me kapak dhe lëreni për dy orë. Pas kësaj, filtroni infuzionin dhe merrni një të katërtën e gotës tri herë në ditë gjysmë ore para ngrënies.

Trajtimi i urthit me calamus

Rizomën e tharë bluajeni në pluhur. Merrni një të katërtën e lugës së këtij pluhuri nga goja dhe lajeni me ujë. I njëjti efekt do të jetë nëse thjesht përtypni një pjesë të vogël të rrënjës plotësisht, e gëlltisni dhe e pini me ujë, por është më efektive të merrni një pluhur.

Zierje e rizomave calamus për përdorim të jashtëm

Përdoret për të larë plagët purulente dhe ulçerat ose përdoret në veshjet e lagura të aplikuara në plagë.

Vendosni dy lugë rizoma të grimcuara (10 g) në një lapush dhe hidhni një gotë ujë çezme (200 ml). Lëreni të ziejë, më pas vendoseni në frigorifer dhe përdoreni topikisht.

Kundërindikimet

Përgatitjet me rhizome calamus janë kundërindikuar në gratë shtatzëna, si dhe në pacientët me aciditet të shtuar të stomakut, në procese akute inflamatore në veshka.

Duhet të mbahet mend gjithashtu se calamus ul presionin e gjakut, kështu që njerëzit me presion të ulët të gjakut kanë nevojë për kujdes nëse vendosin të marrin calamus për qëllime medicinale. Në përgjithësi, këshillohet që këto barna dhe preparate të merren nga bimë të tjera medicinale pasi të konsultoheni me një mjek.

E. Valentinov