Si Të Rritet Hudhra Nga Llamba. Si Të Mbani Të Korrat Tuaja Të Hudhrës

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Hudhra e llambës

Hudhra e dimrit është e mirë për të gjithë: pjekja e hershme - piqet për turshi perimesh dhe frytdhënës - llamba dhe karafili janë më të mëdha se ato të pranverës. Dhëmbët e mëdhenj janë shumë të këndshëm për t’u pastruar, por nuk dua t’i mbjell vërtet. Nëse një kulturë pranverore mund të ketë disa duzina karafili në kokën e saj, atëherë një kulturë dimërore mund të ketë nga 4 në 12. Kjo do të thotë që ju do të mbillni përsëri një pjesë të konsiderueshme të të korrave, e cila është plotësisht e padobishme.

Sidoqoftë, ekziston një alternativë - format e dimrit të hudhrës, si rregull, janë me shigjeta, d.m.th. formojnë shigjeta, nga të cilat rriten qepër të vogla. Ata quhen llamba ajri. Ato janë të mbyllura në një mbështjellës, dhe një fabrikë mund të ketë deri në 100 llamba.

Këtu fshihet rezerva e vërtetë e shumimit! Nëse doni të rriteni, të themi, 200 krerë hudhër, atëherë nevojiten vetëm 2-3 bimë për mbjelljen me llamba.

Hand Manuali i kopshtarit Çerdhet e bimëve Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Por këto nuk janë të gjitha përfitimet. Përveç kursimit të materialit mbjellës, nuk është më pak, dhe ndoshta më e rëndësishme, që kur të mbillni llamba, fondi i mbjelljes të shërohet. Në fund të fundit, agjentët shkaktarë të sëmundjeve të hudhrës janë në tokë dhe transferohen kur karafilët mbillen me to. Nga ana tjetër, bulbumat nuk kanë kontakt me tokën dhe, për këtë arsye, nuk janë bartës të infeksioneve.

Sidoqoftë, ka edhe anë negative. Kur mbillni hudhër me llamba, mund të merrni një korrje koke normale vetëm në vitin e dytë, që do të thotë se nuk do të ketë një vit nga një njësi specifike e zonës. Përveç kësaj, jo të gjithë kanë sukses të eksperimentojnë me përhapjen e gjuajtjes së hudhrës me llamba: dikush nuk di të mbjellë si duhet; dikush e provoi por dështoi. Në disa, llamba është e ngrirë, në të tjerët ato janë tharë, në të tjerët llamba janë rritur, por të vogla. Në përgjithësi, jo pa probleme.

Sidoqoftë, rritja e hudhrës së mirë nga llamba nuk është aq e vështirë - thjesht ndiqni disa rregulla.

E para është të rritni llamba të mira

Për ta bërë këtë, mjafton të lini shigjeta në disa bimë të rritura nga karafilët më të mëdhenj (për pjesën tjetër ata shpërthejnë për të rritur madhësinë e kokat). Shigjetat janë mbështjellë së pari. Ndërsa rriten, ato drejtohen dhe sa më shpejt që më në fund të drejtohen, është e nevojshme të korrni pa vonesë. Në këtë rast, të korrat janë të dy kokat e hudhrës dhe llamba.

Bimët duhet të korren tërësisht, të lidhen në tufa dhe të varen në papafingo për 3-4 javë. Gjatë kësaj kohe, do të ketë një rrjedhje të substancave plastike në gjethe dhe rrjedhin në llambë dhe llamba ajri, dhe ata do të fitojnë peshë. Pas tharjes së kërcellit, mund të ndani kokat me llamba, duke pasur kujdes që të mos dëmtoni mbulesat.

E dyta është mbjellja e llambave në mënyrë korrekte

Kjo mund të bëhet si në vjeshtë ashtu edhe në fillim të pranverës (në këtë rast, shtretërit duhet të përgatiten në vjeshtë, pasi nuk do të jetë e mundur të gërmoni në mes të prillit). Vërtetë, të dy opsionet janë të gabuara. Gjatë mbjelljes së vjeshtës, disa prej llambave mund të ngrijnë, disa dalin nga acari në sipërfaqe dhe në pranverë ato duhet të thellohen përsëri. Dhe për mbjelljen në pranverë, nuk është gjithmonë e mundur të mbash të gjitha llambat të paprekura - disa prej tyre thahen.

Nëse preferoni të ruani llambat deri në pranverë, atëherë kur ruhen ngrohtësisht për një muaj e gjysmë para mbjelljes, ato duhet të çmontohen dhe të mbahen në një temperaturë prej 4 … 5 ° C, për shembull në një frigorifer. Per cfare? Kështu, susta e orës biologjike përfundon në llambë. Nëse kjo nuk është bërë, bimët nuk e "ndiejnë" kohën, do të qëndrojnë të gjelbërta dhe do të rriten deri në vjeshtën e vonë, dhe nganjëherë edhe gjuajnë. Atëherë do të merrni koka të mesme, të papjekura me dhëmbë të vegjël, të cilët nuk janë me interes as si koka e mallit, as si material mbjellës.

Bimët nga llambat e ftohura para mbjelljes ndalojnë rritjen në fillim të gushtit. Në këtë rast, një kokë formohet nga një karafil i madh i rrumbullakët me diametër deri në 3 cm, i ashtuquajturi një dhëmb. Para mbjelljes, llambat zhyten për një ditë, duke ndryshuar ujin 3-4 herë. Dhëmbët që dalin hiqen.

Ata mbillen në një thellësi prej 2-3 cm çdo 3-5 cm rresht dhe 15-20 cm midis rreshtave. Mbjellja duhet të mulched, për shembull, me një shtresë sana me trashësi rreth 5 cm. Kjo ju lejon të mbani lagështirën në shtresën e sipërme, të banuar me rrënjë të tokës, atëherë nuk ka nevojë për lotim të shpeshtë, tëharrje dhe lirim.

E treta është ta gërmoj në kohë

Kur gjethet fillojnë të zverdhen, gërmoni hudhrën - kjo do të jetë rreth mesit të gushtit. Nëse jeni vonë në vjelje, pjesa mbitokësore e bimëve do të zhduket dhe do të jetë e vështirë të gjesh llamba në tokë. Hudhra thahet për 2-3 ditë në diell, duke e përhapur atë në një shtresë të hollë në një film dhe duke e mbuluar atë nga vesa gjatë natës. Pastaj ata janë të lidhur në tufa dhe të thata në papafingo. I rritur në këtë mënyrë me një dhëmbë është një material i plotë për mbjelljen e vjeshtës. Vitin tjetër, kokat e mëdha të hudhrës merren prej tyre.

Board Pllakë njoftimi Kotele për shitje Këlyshë në shitje Kuaj për shitje

Si të ruhet hudhra

Veryshtë shumë e vështirë për të kursyer hudhër në një apartament - ka humbje të mëdha. Për shembull, unë përdor këtë metodë: pasi thara plotësisht hudhrën në apartament me bateritë e ndezura, rreth nëntorit, i vendosi kokat në kavanoza prej tre litra qelqi.

Pasi i kam mbushur dy të tretat, shtoj një thes me kripë në kavanoza dhe i mbyll me kapakë plastikë. Pas kësaj, i ruaj në një nënfushë në 1 … 3 ° C, duke nxjerrë hudhrën sipas nevojës.

Sigurisht, ky opsion nuk është i përshtatshëm për të gjithë cirkët. Jo të gjithë kanë hapësirë për ruajtje të dyshemesë. Por në literaturë, ka shumë mënyra të tjera për të ruajtur hudhrën në dimër. Le të shqyrtojmë disa prej tyre.

1. Në fund të vjeshtës, paketoni kokat në qese plastike, fashojini, mbështillini në disa shtresa gazete dhe varrosini në zonë. Kur të vijë moti i ftohtë, mbulojeni këtë vend me domate ose disa maja të tjera. E vërtetë, hudhra e tillë mund të përdoret vetëm në pranverë, kur bora shkrihet dhe kokat mund të nxirren.

2. Në një kuti të rregullt të parcelës me vrima në mure, derdhni një shtresë kripe, vendosni një rresht kokat, të cilat gjithashtu mbushen me kripë sipër. Pastaj vendosni rreshtin e kokave përsëri poshtë, dhe shtoni përsëri kripë - dhe kështu me radhë në pjesën e sipërme të kutisë. Autorët e metodës pretendojnë se hudhra në kushte të tilla do të mbetet me lëng deri në pranverë.

3. Nëse e ruani hudhrën në kuzhinë, ku temperatura është 18 … 25 ° C, atëherë në asnjë rast mos e paketoni atë në qese plastike: në to kokat mbyten, pre e kalben. Përvoja ka treguar se është mirë që hudhra të ruhet në thasë me pëlhurë të dendur, duke e spërkatur me lëvozhgë të thatë qepësh. Hudhra ruhet mirë në hirit të thatë të drurit të situr ose në tallash të thatë.

4Vendosni kokat e pa pastruara të hudhrës në një tas smalt dhe mbulojini me ujë në mënyrë që të mbulojë plotësisht hudhrën. Qëndroni për tre ditë. Ndryshoni ujin çdo ditë - në mëngjes dhe në mbrëmje. Pastaj qëroni kokat, vendosini në kavanoza qelqi dhe mbushni me shëllirë (dy lugë kripë për litër ujë). Mund të shtoni pak piper të nxehtë, atëherë hudhra do të ketë shije si turshi - pa përdorimin e uthullës dhe erëzave të tjera. Në këtë mbushje, hudhra qëndron për rreth një javë derisa flluskat të pushojnë së dalluari. Pastaj shëllira derdhet në majë, dhe hudhra mbahet në të për rreth një muaj. Paketuar në kavanoza dhe mbyllur me një kapak të rregullt plastik, hudhra e kripur është gati për t’u ngrënë. Mbani atë në frigorifer, por është më mirë - afër ballkonit ose derës së përparme, ku është më e freskët. Aty nuk do të përkeqësohet dhe do të marrë një shije të këndshme me kalimin e kohës. Shtë një shtesë e shkëlqyeshme e supave, lëngjeve dhe erëza.

5. Hudhrën mund ta ruani në vaj luledielli. Derdhni dhëmbët e qëruar në një kavanoz tre litërsh, mbushni me vaj dhe mbylleni me një kapak plastik me vrima në mënyrë që hudhra të "marrë frymë". Në një "paketë" të tillë, duke qenë në frigorifer, ajo nuk përkeqësohet për një kohë shumë të gjatë dhe është gjithmonë e gatshme për përdorim. Vaji gjithashtu do të krijojë një aromë të këndshme hudhre.

6. Dhe gjithashtu mund të bëni pluhur hudhër, i cili është aq i përshtatshëm për t'u përdorur si erëza për një shumëllojshmëri gatimesh ku receta kërkon hudhër: për mish, peshk, shpendë, sallatë, etj. Për ta bërë këtë, ju thjesht duhet të qëroni dhe lani qepët, pastaj t'i prisni në plastike të hollë dhe t'i thani plotësisht, dhe pastaj t'i bluajini. E vetmja "por": nëse e thani hudhrën, jo aq sa duhet, atëherë nuk do të jeni në gjendje ta bluani. Ndoshta një mulli mishi do ta marrë atë, por në dalje prej tij nuk do të merrni një pluhur, por një masë të trashë viskoze, e cila më pas do të jetë shumë problematike për t'u kthyer në një pluhur.