Fidanët E Lakrës Së Bardhë Në Rritje

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Rritni lakër - koshat nuk do të jenë bosh

Nuk ka bekim më të madh sesa të gëzohesh me bëmat e dikujt,

sepse kjo është pjesa e një personi …”

Solomon i Urti (950 para Krishtit)

Sipas hulumtimit të shkencëtarëve, lakra u shfaq në Rusi rreth shekullit të 9-të.

Ajo u soll nga kolonët Greko-Romakë. Mund të themi se Rusia është bërë një shtëpi e dytë për lakrën. Rreth shekullit të 12-të, ajo ishte kultivuar tashmë pothuajse në të gjithë Rusinë.

Kokat e forta, të bardha të lakrës me shije të shkëlqyeshme u rritën në çdo fermë. Lakra është bërë një nga ushqimet kryesore dhe përgatitjet për dimrin. Mbi të gjitha, rusët vlerësuan lakër turshi për aftësinë e saj për të ruajtur vitaminën e saj, "përmirësimin e shëndetit" pronat në dimër:

manual i një kopshtari

Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazhit

“Zonja është vendosur në kopsht, e

veshur me mëndafshi të zhurmshëm.

Ne përgatisim vaska për të

Dhe gjysmë qese me kripë të trashë.”

Rrepat dhe lakra turshi mbështetën forcën e popullit rus deri në korrjen e re. Dhe nuk është rastësi që shumë fjalë të urta, thënie, gjëegjëza kushtuar kulturës së tyre të preferuar kanë mbijetuar në mesin e njerëzve. Këtu janë disa prej tyre: "Pse të rrethosh një kopsht perimesh nëse nuk mbjell lakër?", "Pa lakër, barku është bosh",

"Pa lakër, supa e lakrës nuk është e trashë",

Nuk është e qepur, jo e prerë, por të gjitha me shenja;

Pa numërim të rrobave, dhe të gjitha pa mbërthyese …

Kopshte perimesh pa lakër. Jeta tani ka ndryshuar në mënyrë që kopshtarët të mos kenë nevojë të kultivojnë perime. Por paraardhësit tanë nuk thanë kot: "Çfarë urdhri, një kopsht perimesh pa shtretër!" Dhe jo më kot kishte një rregull - zonjëja në mbrëmje prek drithërat me duart e saj në mënyrë që të gatuaj qull në mëngjes. Me këtë ajo transferoi energjinë e saj në shtëpinë e saj. Shkenca tashmë ka provuar që uji transferon energji, unë jam i sigurt se ata patjetër do të provojnë se çdo farë transferon gjithçka që ndodh rreth tij.

Dhe tani disa refuzojnë të rritin patatet e tyre, qepët, karotat. Dhe duke përfshirë lakër. Ata thonë se është e vështirë të marrësh në shtëpi koka të mëdha lakre, dhe lulelakra nuk është aq e madhe, ju mund ta hani atë në sit. Ekzistojnë edhe zarzavate jakë, të cilat nuk janë inferiore për nga përmbajtja e substancave biologjike. Pra, rezulton se, për shembull, në kopshtarinë tonë, lakra e bardhë rritet vetëm nga tre kopshtarë, por lulelakër - shumë.

Pse kopshtarët dhe cirkët ndaluan së rrituri lakër? Unë mendoj se ka disa arsye për dështimet që kopshtarët përjetojnë kur rritin këtë kulturë. Për shembull, toka acid në të cilën ata rritin fidanë - ata nuk e kontrolluan aciditetin ose e vlerësuan atë me sy - fidanët vdiqën. Përsëri, toka acid në shtretër dhe mosrespektimi i rotacionit të të korrave - ne morëm keel - sëmundja më e rrezikshme dhe e dëmshme e kërpudhave të sistemit rrënjor të lakrës.

Dhe kopshtarët ishin të zhgënjyer, duke vendosur se ishte më lehtë të blinin kokat e lakrës në supermarket. Megjithëse të gjithë e dinë se nuk ka asgjë më të shijshme se kastravecat, domatet, patatet dhe lakrat tuaja, natyrisht. Unë dua t'ju tregoj për përvojën time shumëvjeçare në rritjen e kësaj kulture të shijshme dhe të shëndetshme të perimeve.

Kërkesat themelore të një kulture kokëbardhë

Temperatura optimale e rritjes është + 15 … + 19 ° С, por gjithashtu i reziston ngricave afatshkurtra: fidanë - deri në -3 … -4 ° С, bimë të rritura - deri në -6 … -8 ° С, por nëse një bimë e rritur bie nën ngrica afatgjata (disa ditë me radhë), gjethet e sipërme duken normale dhe ato të brendshme duken të avulluara. Kjo është shumë e rrezikshme dhe e dëmshme për ato varietete dhe hibride të lakrës që përgatiten për ruajtje afatgjatë. Nëse temperatura është mbi + 25 … + 30 ° C për një kohë të gjatë, atëherë kokat e lakrës nuk do të lidhen fare.

Fidanët e lakrës shpesh rriten në një serë. Shtrihet atje dhe shtrihet në shtratin e kopshtit, rezulton të jetë e brishtë - kjo është gjithashtu nga temperatura e lartë.

Lakra është një kulturë që e do lagështinë … Jo më kot një thënie popullore thotë: "Pa ujitje, lakra thahet". Një fabrikë "pi" deri në 10 litra ujë në ditë. Prandaj, është më mirë të vendosni varietete të vonshme më afër rezervuarit, dhe ato të pjekjes së hershme, mundësisht në një vend të lartë të vendit. Nëse uji juaj nëntokësor është i lartë, atëherë gjethet e lakrës bëhen vjollcë, që do të thotë se bima po mbyt nga mungesa e oksigjenit, në një fosfor të tillë "pellg" nuk funksionon.

Përkundër faktit se ajo është higrofile, duhet të ketë një masë në gjithçka. Për shembull, në vitin 1998, në zonën tonë afër Vyborg, binte shi pothuajse çdo ditë, e kështu me radhë gjatë gjithë sezonit. Në ato zona ku nuk kishte llogore për kullimin e lagështisë së tepërt, shtretërit ishin në ujë, ishte e pamundur të ecje atje, dhe jo vetëm për të punuar. Situata ishte veçanërisht e mjerueshme në ato zona ku toka nuk ishte gërmuar, por vetëm shtresat e sipërme të saj ishin çliruar.

Në shtresat e poshtme, ajo u trash, kështu që uji qëndroi. Në atë vit me shi, Punëtoria e Igor Shadkhan po xhironte me pjesëmarrjen e VV Farber një tjetër film në faqen time, kësaj here për rritjen e lakrës nga mbjellja në korrje. Pastaj doli një kasetë me këtë film. Pas korrjes, ne peshuam kokat e lakrës dhe krahasuam madhësinë e tyre me të korrat e vitit të kaluar. Sigurisht, të gjitha dolën të ishin më pak se një herë e gjysmë, dhe disa madje dy herë.

Shirat atëherë nuk lejuan as ushqimin e mbjelljeve, pasi gjithçka u la nga shiu. Të korrat dolën vetëm për shkak të lëndës organike të prezantuar në pranverë. Të gjitha lakrat në fillim të rritjes së tyre kërkojnë më shumë azot për të ndërtuar gjethe të mira, por para se të vendosin kokat dhe gjatë formimit të tyre, ata kanë nevojë për më shumë fosfor dhe kalium.

Lakra është një kulturë shumë e dashur për dritën … Nëse mbillet pranë një kaçubë me manaferra ose pranë një peme, nuk do të formojë një kokë të mirë lakre, pavarësisht se si e ushqeni atë. Nuk do të ketë korrje në toka acide. Besohet se aciditeti optimal për të është pH 6.5-7.2. Prandaj, ne konkludojmë se fidanët kanë nevojë për një tokë që nuk është e thartë dhe e njëjtë në kopsht.

Fidanët e lakrës në rritje

Disa autorë besojnë se fidanët e lakrës nuk mund të rriten në kushte apartamenti për shkak të ajrit të thatë. Jam rritur për një kohë të gjatë. Mundohem t’i krijoj kushte të përshtatshme duke lagështuar ajrin. Unë mbyll baterinë me një fletë të lagur, lag lag fidanë në mbrëmje - spërkatni ato me ujë. Mënyra më e lehtë për të rritur fidanë është në tokë me gaz. Por ne nuk kemi një të tillë.

Për shumë vite kam përdorur tokë nga një serë kastravec, ka tokë pjellore pak a shumë, dhe jo e sëmurë. Kastravecat rriten për një sezon në plehra tre-vjeçare. Në vjeshtë, pasi mblodhi tranguj, ajo përgatiti tokën në një serë dhe e solli atë në qytet. Për 5-6 ditë pas mbjelljes së farave për fidanë, unë e solla këtë tokë nga lozha në mënyrë që të shkrihet dhe të nxehet. Unë shtova 0,5 litra hirit, 2 lugë superfosfat dhe të njëjtën sasi azofoska në një kovë toke.

Për tre vitet e fundit nuk kam sjellë tokë nga vendi në qytet - tashmë është e vështirë. Unë përdor tokën e blerë të firmës "Fart" - "Living Earth". Asgjë nuk duhet të shtohet në këtë tokë.

Unë nuk bëj veçanërisht përgatitjen e farave të lakrës. Nëse keni hibride, atëherë ato nuk kërkojnë ndonjë përpunim, por nëse dyshoni për diçka, atëherë mënyra më e lehtë është zhytja e farave në ujë të nxehtë me një temperaturë prej + 50 ° C për 20 minuta. Dikush përdor një termos për këtë, por unë preferoj të hedh 3-4 litra ujë të nxehtë në një tenxhere (përcaktoni temperaturën me një termometër) dhe të mbani farat atje për 20 minuta. Ndërsa uji ftohet, ato dezinfektohen.

I kalibroja farat - mbillja vetëm ato të mëdha. Tani nuk kalibroj - unë mbjell gjithçka, dhe pastaj hedh fidane të dobëta, të shtrembër.

Regjimi i temperaturës

Unë mbjell fara në mënyrë të cekët - 0,5-1 cm në tokë të lagur, spërkas pak tokë të thatë sipër. Shtë më mirë të marrësh enët për rritjen e fidanëve jo shumë të thellë - 5-8 cm. Pas mbjelljes, ato duhet të vendosen në një vend ku temperatura para shfaqjes do të jetë + 18 … + 20 ° С. Dhe pas shfaqjes së fidaneve, këshillohet ta instaloni në vendin më të ndritshëm dhe të krijoni një temperaturë prej + 6 … + 10 ° С gjatë ditës dhe + 4 … + 5 ° С gjatë natës për 3-5 ditë Për këtë e vendosa pjatën në frigorifer. Pas një forcimi të tillë gjatë ditës në mot me diell nevojitet temperatura + 15 … + 18 ° С, në mot me re + 12 … + 13 ° С, natën + 6 … + 8 ° С.

Ky është regjimi i temperaturës i ofruar nga Grigory Fedorovich: para mbirjes + 22 … + 25 ° С, dhe pas mbirjes + 14 … + 18 ° С gjatë ditës dhe + 12 … + 14 ° С gjatë natës. Nëse përdorni një regjim të tillë të temperaturës, atëherë posa të mbijnë farat, mbajini ato, çojini në serrë. Pas vitit 1999, edhe unë u përpoqa të rritesha në këtë mënyrë, por fidanët në serrë u shtrinë, të përkulur, megjithatë, gjethet u rritën të mëdha dhe më shpejt sesa ishte në rastin kur i vendosa në verandën e shtëpisë verore pas banesës. Unë do të sqaroj se krijuesi bëri konkluzione të tilla në lidhje me varietetet e pjekurisë së hershme, nuk ka informacion të tillë në lidhje me varietetet e tjera.

Turshi fidane lakre

Unë zhyt fidanët në kontejnerë të veçantë në të njëjtën tokë në të cilën ato u rritën më parë. Isshtë më mirë të zhytni fidanë në fazën e cotyledons të hapura mirë dhe fletën e parë të vërtetë të madhësisë 1-1,5 cm. Sa më shpejt të zhyteni, aq më shpejt fidanët do të zënë rrënjë. Mund të mbillet në fazën e 1-2 gjetheve të vërteta, por fidanë të tillë do të marrin më shumë kohë për të zënë rrënjë. Kur vini, duhet të thelloni fidanëve në fletën cotyledonous.

Veshja e sipërme

Nëse ju, si unë, keni tokën "Living Earth", të cilën unë e kam përdorur vitet e fundit, atëherë nuk ka nevojë të punoni sipas standardit të mëparshëm - për varietetet e pjekjes së hershme, dy veshje të sipërme, për varietetet e vonshme - tre veshja e sipërme. Unë mendoj se në këtë rast është e nevojshme të veprohet ndryshe, pasi që fidanë të varieteteve të pjekjes së hershme rriten për 50-55 ditë, në disa varietete - deri në 60 ditë.

Dhe në tokën "Living Earth", ushqimi është i mjaftueshëm për një muaj ose më pak. Do të thotë, është e nevojshme të ushqehet. Unë e bëj këtë: Unë kryej ushqimin e parë me nitrat amoni, megjithatë, tani nuk mund ta blini kudo, ose me ure. Dhe e bëj të dytën para mbjelljes në një vend të përhershëm me pleh mineral të plotë.

Fidanët e varieteteve të sezonit të mesëm rriten 35-40 ditë para mbjelljes në tokë, që do të thotë që gjithashtu mund të kryeni dy salcë, por nuk kam kohë të bëj dy. Zakonisht, dhjetë ditë para se të zbres në një vend të përhershëm, unë e ushqej atë me pleh mineral të plotë. Unë nuk i ushqej fidanët me lëndë organike, ka mjaft në këtë tokë. Por para mbjelljes së fidanëve, unë mbush kreshtën me lëndë organike në mënyrë që lakra të ketë ushqim të mjaftueshëm në rast të një sezoni me shi deri në fund të sezonit të rritjes. Unë ushqehem në shtratin tim të kopshtit me pleh mineral të plotë me elementë gjurmë; Mund të kaloj një veshje të lartë me një infuzion të bimëve në një verë me shi.

Unë nuk mund të jap dozat e sakta të plehrave minerale për të gjithë, pasi të gjithë kanë toka të ndryshme. Në tokat me gaz-podzolik, raporti N: P: K = 2: 1: 3, në livadhet e fushës së përmbytjes N: P: K = 1,5: 1: 3, në tokat me fyell torfe N: P: K = 1: 1,5: 4 Për varietetet e pjekjes së hershme, doza e kaliumit mund të zvogëlohet me 30-50%, kështu që rezulton se në varietetet e pjekurisë së hershme ne arrijmë të bëjmë vetëm dy fekondime shtesë: e para me plehra azotike, e dyta para se të shkojmë jashtë, pas rreth fletës së njëzetë.

Më kujtohet kur punoja si agronom, ne rritëm lakër në fushë, e cila përmbytej nga lumi çdo pranverë. Nuk kishte nevojë për të vëzhguar rotacionin e të korrave atje, ata lëronin vetëm në pranverë, lëronin lëpushë dhe pleh kali, i ushqenin një herë me klorur kaliumi, atëherë nuk kishte asnjë sulfat kaliumi (ishte 52-55 vjet më parë). Tani kopshtari mund të përdorë nitrat kaliumi (K-44%, N-13.8%), sulfat kaliumi (K-40-42%). Në varietetet e lakrës të pjekjes në mes dhe të pjekjes së vonë, kryhen tre deri në pesë veshje. Pavarësisht nga fakti që keni sjellë lëndë organike në shtratin e kopshtit, këshillohet të kryeni një nga veshjet me infuzion të lëpushës ose infuzion të llapave të shpendëve.

Unë përdor një lëpushkë si kjo: Unë mbush 2/3 e vëllimit të një kovë ose ndonjë lloj rezervuari me lëpushë. Pastaj shtoj ujë në majë dhe e vendos në serrë, e trazoj. Sapo lëngu të fillojë të shkumojë mirë, të thartohet, unë filloj të ushqej bimët, duke u holluar me ujë. Për ta bërë këtë, derdhni një litër infuzion në një kovë me ujë. Por nëse plehu nuk është shumë "i gjallë", atëherë unë rrit përqendrimin, kjo nuk do të prishë lakrën. Unë bëj një tretësirë të jashtëqitjeve të shpendëve si më poshtë: Unë shtoj 1 litër jashtëqitje të thartuara në 20 litra ujë. Nëse vendos humus ose plehrash nën fidanë në kopsht, atëherë e bëj përqendrimin më të fortë.

Lexoni pjesën tjetër. Përgatitja e kreshtave dhe mbjellja e lakrës së bardhë

Luiza Klimtseva, kopshtare me përvojë

Foto nga