Rriten Asparagët

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Asparagus është një bimë e hershme me vitamina në pranverë. Kopshtarët fillestarë mund të pyesin: çfarë lloj bime është? Përgjigja ime është e thjeshtë: të gjithë i keni parë degët e saj në buqeta. Ato përdoren nga luleshitës për aranzhime interesante të luleve - degë të gjelbërta me gjethe të vogla me luspa. Njerëzit gjithashtu i quajnë ata "kurriz peshku".

Në gjysmën e dytë të verës, frutat formohen në degë - së pari të gjelbërta, pastaj ato bëhen të kuqe, duke shtuar bukurinë dhe origjinalitetin e bimës. Ata rriten në kopshte zakonisht në shkurre - nga një distancë ata i ngjajnë një reje të gjelbër.

Pra, janë pikërisht rrjedhjet e reja të kësaj bime që quhen shparguj. Zakonisht, fidanë të rinj janë ngrënë, vetëm zvarriten nga toka ose janë akoma në të, të zbardhura, të trasha 1-1,5 cm dhe të gjata deri në 20 cm.

Udhëzues për kopshtarët

Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Shkurre Asparagus (asparagus) janë rritur në një vend për shumë vite, për shembull, në kopshtin tonë ka dy shkurre, të cilat janë rreth njëzet vjeç. Në pranverë, ata rritin shumë fidaneve. Disa prej tyre i pres sa më shpejt që të arrijnë lartësinë 10, por jo më shumë se 15 cm. Gatuaj shparguj në të njëjtën mënyrë si lulelakra. Zieni dhe skuqeni lehtë, spërkateni me copa buke. Unë lë 3-4 sytha në shkurre, dhe pastaj pas një kohe bima dëbon sythat e reja. Dhe unë edhe një herë korr për korrjen e dytë të fidaneve të rinj, ju mund ta bëni këtë deri në fund të qershorit. Nga sythat e lëna pas, rritet një shkurre e fuqishme e "pemëve të Krishtlindjeve", për të cilat më vonë gjyshet-fqinjët vijnë për buqeta nga 1 shtatori.

Pas prerjes së lastarëve të rinj nën shkurret e shpargut, duhet të shtoj plehrash ose humus. Në verë shkulja barishte rreth shkurreve, megjithëse ka disa barëra të këqija nën bimët e mëdha.

Nëse bëni më shumë përpjekje dhe spërkatni mbjelljet e asparagut me tokë të lirshme ose plehrash nga vjeshta, siç bëhet në fermat e specializuara, atëherë mund të prisni lakër jo të gjelbërt, por të shpardhës të zbardhur. Ata janë më të butë. Nga rruga, ka edhe varietete të veçanta të shpargujve të bardhë që janë të përhapura, për shembull, në Gjermani. Vërtetë, shkencëtarët thonë se shpargu i gjelbër përmban më shumë lëndë ushqyese.

Luiza Klimtseva, kopshtare me përvojë