Karakteristikat Medicinale Të Rrepkës Së Zezë

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Për fat të keq, kopshtarët dhe cirkët modernë nuk i pëlqejnë vërtet këto bimë, dhe në fund të fundit, fshatarët rusë gjithmonë i caktonin atij një ose edhe dy shtretër në kopshtin e tyre. Ata u rritën rrepkë, sepse i dinin shumë mirë vetitë e tij të dobishme për të forcuar trupin, për të parandaluar shumë sëmundje. Dihet që për një kohë shumë të gjatë - në Egjiptin e Lashtë - së bashku me qepët, ajo u përfshi në dietën e ndërtuesve të piramidave.

Rrepkë, ose më mirë rrepkë mbjellje (Raphanus sativus) - kjo është ajo që është rritur kudo - është një bimë dyvjeçar që i përkasin familjes lakër. Në vitin e parë, të korrat e mëdha rrënjë rriten nga farat, dhe në vitin e dytë, farat e pjekura korren nga kultura rrënjore e mbjellë në shtratin e kopshtit, e cila formon një kërcell të fuqishëm të peduncle.

Udhëzues për kopshtarët

Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Një lexues kurioz mund të gjejë në faqen tonë të internetit një artikull shumë të detajuar dhe interesant në lidhje me kultivimin e mbjelljes ose rrepkës së zezë, një artikull shumë i detajuar dhe interesant nga V. V. Perezhogina. Tani nuk do të përqendrohemi në vetitë e tij ushqyese, megjithëse ato janë shumë të mira. Kushdo që ka provuar një sallatë vitamine me rrepkë të zezë të integruar me karota dhe salcë kosi në dimër nuk do t'ju le të gënjeni. Nuk është rastësi që njerëzit tanë dolën me shumë fjalë të urta dhe thënie për të. Për shembull, kjo: "Ka rrepkë shtatë pjata: një rrepkë tricha dhe një rrepkë lomtiha, një rrepkë me gjalpë, një rrepkë me kvas, një rrepkë parena, një rrepkë të zier dhe një të ashtuquajtur rrepkë". Vetë emri i dashur i rrënjëve kulture "redechka" flet për qëndrimin e njerëzve ndaj saj.

Por rrepka ka një pronë më të dobishme - medicinale. Pothuajse çdo familje e di se me ndihmën e rrepkës me mjaltë, kollitjet dhe ftohjet mund të trajtohen. Por kjo nuk është e gjitha që mund të bëhet me këtë perime rrënjësore. Të gjithë e dinë se banorët e Japonisë kanë jetëgjatësinë më të lartë në botë. Ekspertët besojnë se kjo lehtësohet nga përdorimi i prodhimeve të detit nga banorët e ishujve në të cilët ndodhet ky vend - peshq, midhje, alga deti dhe dhurata të tjera të oqeanit dhe deteve. Por jo vetëm. Një vend shumë i rëndësishëm në menunë japoneze zë një prej varieteteve të rrepkës - daikon. Ata kanë krijuar qindra lloje të tij, rritin perime të mëdha rrënjore me erëza të ëmbla dhe e përdorin atë kryesisht të papërpunuar.

Por rrepka jonë nuk është në asnjë mënyrë inferiore ndaj daikonit. Rrepka e zezë ka një përbërje të pasur kimike. Rrënjët e saj përmbajnë sheqerna, rafanol, fitoncide, enzimë lizozimë, një agjent antibakterial që shkatërron muret qelizore të baktereve; fibra, ka shumë vitamina: acid askorbik, beta-karoten, vitamina B1, C, E dhe PP, shumë kalium, ka kalcium, magnez, hekur, fosfor, baza purine, kolinë, vaj esencial squfur.

Tabela e njoftimit

Kotele në shitje Këlyshë në shitje Kuaj në shitje

Shtë ky vaj, irritues i stomakut, stimulon sekretimin e lëngut të stomakut, rrit mikroqarkullimin në muret e stomakut dhe zorrëve, duke eleminuar kështu mbingarkesën atje. Isshtë i dobishëm për atoninë e zorrëve (humbja e tonit të muskujve të stomakut), si dhe për gastritin hipacid dhe duodenitin.

Fibrat, të cilat janë të bollshme në kulturat rrënjësore, gjithashtu luajnë një rol pozitiv këtu. Sheshtë ajo që pastron në mënyrë efektive sistemin e tretjes, duke hequr zorrët nga substancat e dëmshme. Përdorimi i rrepkës në ushqim ndihmon në eliminimin e dysbiosis, shtypjen e mikroflorës patogjene.

Vaji rafanol dhe squfur në perimet rrënjë ndihmojnë në rritjen e formimit dhe sekretimit të tëmthit nga fshikëza e tëmthit në zorrë. Prandaj, rekomandohet të përdorni rrepkë për kolecistitin dhe për parandalimin e sëmundjes së gurëve të tëmthit.

Kolina që përmbahet në perimet rrënjë nxit formimin e fosfolipideve, të cilat parandalojnë zhvillimin e sëmundjes së mëlçisë yndyrore.

Acidi askorbik i gjetur në perimet rrënjë gjithashtu ndihmon në përmirësimin e funksionit të mëlçisë. Rrit depozitimin e glikogjenit, i cili përmirëson funksionin e mëlçisë. Prandaj, lëngu i rrepkës rekomandohet për cirrozën e mëlçisë dhe hepatitin toksik.

Përdorimi i rrepkës mbjellëse në ushqim ndihmon në përmirësimin e gjendjes së pacientit në trajtimin e aritmive kardiake dhe kardioneurozave.

Lëngu i rrepkës përdoret gjithashtu nga jashtë në trajtimin e sëmundjeve të caktuara të lëkurës.

Në mjekësinë tradicionale, një përzierje e lëngut të rrepkës dhe mjaltit përdoret më shpesh për të trajtuar kollën.

Lëngu i rrepkës si një agjent antitusiv

Lëngu i rrepkës me mjaltë ose sheqer në një raport 1: 1 përdoret për bronkit, hemoptizë dhe kollë të mirë si një agjent antitusiv. Për ta bërë këtë, një pjesë e bërthamës është prerë me kujdes nga kultura e rrënjës së rrepkës. Pastaj, mjalti ose sheqeri i grimcuar derdhet brenda, në depresionin e formuar. Kur sheqeri i grimcuar ose mjalti është i ngopur me lëng rrepkë, ato merren në rast sëmundjeje, një lugë çaji tre deri në katër herë në ditë gjysmë ore para ngrënies. Pas përdorimit të lëngut, mjalti ose sheqeri shtohet përsëri në vrimë për të marrë një pjesë të re të lëngut.

Ju mund ta përgatisni këtë ilaç në një mënyrë tjetër: qëroni perimet rrënjësore, prerë në copa dhe vendoseni në një filxhan. Pastaj hidhni sheqer ose mjaltë mbi rrepkë. Pas disa orësh (2-3 orë) lëngu do të lirohet nga rrepka. Merrni atë për sëmundjet e mësipërme.

Gjithashtu, lëngu i freskët i rrepkës përdoret së jashtmi në trajtimin e nevralgjisë ndërkostale, miozitit, radikulitit, artritit.

Me kapsllëk të shpeshtë, shëruesit tradicionalë rekomandojnë të pini 1 lugë gjelle me lëng rrepkë të shtrydhur rishtas pas ngrënies. Bëni edhe sallata prej saj.

Rrepkë e zezë për urolitiazë

Ka veti të rrepkës së zezë për të shpërndarë gurët në gurin e tëmthit dhe urolitiazën. Për ta bërë këtë, mjekët rekomandojnë të pini 2-3 lugë lëng rrepkë të freskët pas çdo vakt. Trajtimi duhet të vazhdojë për 1-1,5 muaj.

Ka shumë më shumë receta të ndryshme në mjekësinë tradicionale. Për shembull, trajtimi i aterosklerozës. Për këtë, përgatitet një përzierje prej 50 ml lëng rrepke dhe 50 ml lëng molle me cilësi të lartë. Rekomandohet të merrni gjysmë gote nga kjo përzierje dy herë në ditë për një deri në dy muaj. Kursi i trajtimit rekomandohet të përsëritet pas gjashtë muajsh.

Me aterosklerozën, ekziston një recetë tjetër për pastrimin e enëve të gjakut nga kolesteroli i keq: përdorni çdo ditë 1 lugë gjelle tri herë në ditë lëng të freskët të rrepkës së zezë. Dhe përveç kësaj, ekziston një rrepkë e papërpunuar, e prerë në feta, e përzier me vaj luledielli të rafinuar pa kripë.

Lëng rrepkë për oreks të dobët

Oreksi i dobët trajtohet duke marrë 15-20 ml lëng rrepke të zezë 15 minuta para ngrënies tri herë në ditë.

Rrepka e zezë gjithashtu ka një efekt diuretik kur hahet. Dhe kalciumi i përfshirë në përbërjen e tij është i nevojshëm për hipertensionin.

Rrepkë e zezë në trajtimin e nyjeve të sëmura

Për të marrë një efekt terapeutik, përgatitet një përzierje prej 300 g lëng rrepke të zezë, 200 g mjaltë të lëngshëm, 100 g vodka dhe një lugë çaji kripe. Për dhimbjet e kyçeve, shëruesit tradicionalë rekomandojnë marrjen e 50-100 g të kësaj përzierje shëruese një herë në ditë në mëngjes me stomak bosh. E njëjta përzierje duhet të fërkohet në nyje të lënduara. Nëse, pasi të keni marrë përzierjen brenda, papritur fillon të shfaqet siklet, atëherë në të ardhmen duhet të ndërprisni marrjen e saj dhe të përdorni përzierjen vetëm nga jashtë.

Praktika afatgjatë ka treguar se rrepka e integruar përshpejton shërimin e plagës, duke siguruar një efekt antibakterial.

I njëjti efekt merret duke përdorur farat e rrepkës së zezë për të njëjtin qëllim. Por së pari duhet të shtypen dhe të hollohen me ujë të ngrohtë të zier derisa të jenë të butë dhe pastaj mund të aplikohen në plagë.

Kundërindikimet

Rrepka e zezë ka shumë veti të dobishme, por ka edhe kundërindikacione. Ju nuk duhet ta hani atë gjatë shtatzënisë. Nuk rekomandohet përdorimi i lëngut të rrepkës së zezë dhe vetë rrënjës për pacientët që kanë ulçerë në stomak ose duodenal, gastrit me aciditet të lartë, kolit, enterit, përkeqësim të pankreatitit kronik, sëmundje organike të zemrës. Në çdo rast, nëse planifikoni të filloni trajtimin me lëng rrepkë, këshillohuni me mjekun tuaj.

Anatoli Petrov

Foto nga E. Valentinov