Një Larmi E Re E Domateve Do Të Shpëtojë Nga Kanceri I Prostatës
Një Larmi E Re E Domateve Do Të Shpëtojë Nga Kanceri I Prostatës

Video: Një Larmi E Re E Domateve Do Të Shpëtojë Nga Kanceri I Prostatës

Video: Një Larmi E Re E Domateve Do Të Shpëtojë Nga Kanceri I Prostatës
Video: Kanceri i prostates, DR. Spyridon Gouvalis: Kura me e mire eshte parandalimi| ABC News Albania 2024, Mund
Anonim
domate
domate

Varietyshtë zhvilluar një larmi e re e domateve që mund të parandalojë zhvillimin e kancerit. Fillimisht, studiuesit në Universitetin Perdue në Indiana, SHBA, donin të përmirësonin cilësinë e varieteteve të domates së vonë, dhe kur studiuan varietetin e ri, ata zbuluan se ajo kishte 2-3,5 herë më shumë likopen sesa varietetet e zakonshme.

Edhe domatet e zakonshme dihet se kanë përfitime të mëdha shëndetësore. Ata janë të pasur me antioksidantë që parandalojnë dëmtimin e qelizave në trup. Një substancë e tillë është likopeni, pigmenti që i jep domates ngjyrën e kuqe. Likopeni ka qenë gjithmonë i shoqëruar me shëndet të mirë - në një sondazh të kryer me mijëra burra që kanë ngrënë të paktën 10 racione domate ose salcë domate gjatë një jave, rreziku i kancerit të prostatës u zvogëlua me 45%.

Udhëzues për kopshtarët

Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Sipas një studimi tjetër, likopeni mund të ulë kolesterolin, dhe kështu rrezikun e sëmundjes së zemrës.

"Ne u befasuam këndshëm kur gjetëm një rritje të sasisë së likopenit. Parimi i akumulimit të substancës ishte i njëjtë me atë të varieteteve të kontrollit", tha studiuesi Avtar Handa. "Ne nuk jemi aq të ngazëllyer për rritjen e likopenit, por më shumë që kjo metodë mund të përdoret për të rritur vlerën ushqyese të frutave dhe perimeve të tjera," shtoi ai.

Tabela e njoftimit

Kotele në shitje Këlyshë në shitje Kuaj në shitje

"Nëse e merrni likopenin si ilaç, ai nuk e ka atë efekt. Ka akoma shumë për të mësuar në biologji për të kuptuar pse lëndët ushqyese të bimëve janë më efektive kur gjenden në ushqim sesa të plotësohen", tha eksperti Robert Woodson. Nga Perdue.

Në mënyrë që të zhvillonte një varietet domatesh të pasur me likopen, studiuesi futi një gjen maja në strukturën e materialit trashëgues të bimës. Ky gjen stimulon prodhimin e enzimave që janë të përfshira në ndërtimin e substancave të tilla si likopeni. Gjeni i majasë ishte i kombinuar me një gjen tjetër që e lejonte atë të funksiononte vetëm në bimë.

Ky nuk është projekti i parë për të përmirësuar përmbajtjen e lëndëve ushqyese të domateve. Në studime të tjera, studiuesit kanë qenë në gjendje të rrisin nivelet e antioksidantëve si flavonolët dhe betakarotina.

Recommended: