Fasule Asparagusi Në Rritje Në Një Prag Dritareje

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Një kopsht i vogël perimesh me fasule asparagus do të dekoroj shtëpinë tuaj dhe do të japë bishtaja të shijshëm

Në fakt, nuk kisha ndërmend të rritja posaçërisht fasule në shtëpi në prag të dritares. Rasti ndihmoi. Në fund të dimrit, në mënyrë që të rimbush rezervat e vitaminave dhe elementëve gjurmë në trup, unë përdor lakër të farërave të ndryshme për ushqim - këto janë gruri, luledielli, fasulet dhe bizelet.

Vitin e kaluar ishte një korrje e mirë e Fasuleve të Asparagusit Kaçurrel dhe vendosa t'i mbij ato. Përdora disa prej fasuleve të mbjella për ushqim dhe disa lakër të mbetur i mbolla në një enë me lule. Sidoqoftë, dua të them menjëherë se toka në kontejner nuk ishte krejt e zakonshme. Në vjeshtë, vendosa të zhvilloja një eksperiment me krimbat e tokës. Në një enë me lule (16x30 cm) ajo derdhi dy pjesë të tokës nga kopshti dhe një pjesë të plehut gjysmë të kalbur, gërmoi një duzinë krimbash toke në kopsht dhe i vendosi në këtë enë, të cilën më pas e transferoi në apartament dhe ujitet me ujë sipas nevojës. Unë isha i interesuar të dija se si krimbat e tokës do ta fisnikërojnë tokën. Tre muaj më vonë, unë kontrollova se si po ecin akuzat e mia: ato janë rritur ndjeshëm dhe madje kanë arritur të shumohen. Këtu në këtë tokë në fund të dhjetorit, mbolla lakër.

Meqenëse unë kam vetëm një dritare në banesën time që shikon nga ana me diell, dhe në shkurt ajo do të pushtohet nga fidanë, unë vendosa enën me fasule në dritaren veriore. Disa ditë më vonë, fidanet e para u shfaqën nga toka. Fasulet u rritën çuditërisht shumë shpejt, shumë më shpejt sesa në kopshtin e perimeve. Brenda një muaji, unë u detyrova të tërheq një varg për mbështetje, përgjatë së cilës fasulet filluan të ngriheshin edhe më shpejt. Lulet e para u shfaqën në mes të shkurtit.

Meqenëse fasulja është një bimë vetë-polenizuese, pas një kohe u shfaqën pods. Në të njëjtën kohë, unë numërova rreth 30 pods me madhësi të ndryshme. Prodhimi i parë u mor më 2 mars - 10 tehe shpatullash të papjekura, me një peshë totale prej 100 gramësh.

Bishtajat e kësaj varieteje fasule janë shumë të buta, pa një shtresë të trashë pergamene dhe pa fibra. Ato mund të përdoren për të përgatitur të dyja pjatat e para, duke shtuar supave dhe borscht, dhe pjata të dyta, duke shtuar ato në një omëletë ose pjatë anësore. Unë menjëherë i përkëdhela të dashurit e mi me një omëletë me fasule jeshile të shpargut. Tani korr rreth të njëjtën korrje një herë në javë. Unë heq bishtajat kur ato janë ende të gjelbërta dhe kokrrat nuk janë formuar ende. Për të gjithë kohën, unë i ushqeva fasulet me pleh dy herë, nga një gotë secila. Në tokë, në kopsht, larmia Fatima e fasuleve ngjitëse arrin një lartësi prej tre metrash, dhe rendimenti për metër katror është rreth 3 kg. Në prag të dritares, fasulet u rritën pak më shumë se një metër, por prodhimi për 1 metër katror sipërfaqe doli të ishte shumë më i lartë. Unë mendoj se repartet e mia - krimbat e tokës - janë "fajtorë" për këtë sukses. Ata u përpoqën aq shumë.

Fasulet janë një bimë ditore e shkurtër, prandaj nuk kanë nevojë për ndriçim shtesë, dhe gjithashtu vura re se fasulet ngjitëse janë më pak kërkuese për ndriçim sesa varietetet e shkurreve. Fasulet kaçurrelë mund të mbillen në një ballkon ose lozhë në verë, madje edhe në anën veriore. Tani tregu ofron shumë varietete të fasuleve ngjitëse me lule të bardha, të kuqe, vjollcë dhe luledele shumë dekorativë me ngjyra të ndryshme. Për shembull, fasulet Gerda zakonisht kanë pods të verdhë, fasulet Matilda kanë pods lejla, fasulet Turchanka kanë pods jeshile të lehta me një vijë të lehtë të kuqe; fasulet e kuqe (fasule turke) të varietetit të Dukeshës lulëzojnë me lule të kuqe të ndezura dhe fasulet e shpargujve Blue Hilda kanë bishtaja blu-vjollcë.

Unë rekomandoj që të gjithë banorët e qytetit që nuk kanë kopshte dhe shtëpi verore, por kanë një dashuri për bimët e gjelbërta në shpirtrat e tyre, të përpiqen të krijojnë të njëjtin mini-kopsht në prag të dritares ose në lozhë. Gëzohuni në lulëzimin e fasuleve të bukura kaçurrela të shpargut dhe më pas kënaquni me pjatat nga bishtajat e tyre të shijshëm.