Korrja E Patates Në Qershor është E Vërtetë

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Rritja e patateve të hershme

… Supozoj se të gjithë i respektojmë patatet,

Kur e shtypim me kripë!

V. Vysotsky

Fjalët e respektit për patatet janë të njohura për shumicën e njerëzve në Rusi. Dhe jo vetëm nga dashuria për poetin dhe bardhin e famshëm që i shkroi, por edhe sepse "buka e dytë" në historinë tonë ndonjëherë ishte e para dhe madje e vetmja. Epo, sot mund ta blini edhe në një dyqan rurale, për të mos përmendur zonat metropolitane.

Çfarë janë patatet? Do të dukej si një pyetje budallaqe. Por vetëm mendoni … Një kurë për të gjitha sëmundjet dhe helmet, heqësin e njollave dhe lulet dekorative, plehrat universale dhe lëndët e para ushqimore nga të cilat përgatiten pluhur dhe bukë, niseshte dhe gjalpë, verë dhe çokollatë, kafe, maja - dhe kjo është e gjitha nje produkt … Joshëse? Por një reklamë e tillë mahnitëse u bë nga gazetarët rusë në fund të shekullit të 18-të për të popullarizuar patatet.

Hardshtë e vështirë të besohet se vetëm dy shekuj më parë shumica e banorëve të Botës së Vjetër nuk dinin për pataten, dhe në Rusi bubulluan pak më parë "trazirat e patates" dhe ajo u prezantua me dekretin e carit.

Sa ka ndryshuar sot? Por jo shumë. Të gjithë dimë të dimë për patatet, por vetëm kopshtarët më të përpiktë dinë se si të rritin një korrje të mirë.

Udhëzues për kopshtarët

Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Por le të fillojmë me rregull. Ne kemi shkruar tashmë shumë herë se rendimenti i "bukës së dytë" për fshatarët dhe banorët e verës është 100-200 kg për njëqind metra katrorë. Kështu që ata duhet të lopatë zonat shtesë, megjithëse një familje prej tre personash mund të sigurohet lehtësisht nga njëqind apo edhe gjysmëqind e tokës sonë të varfër, duke lindur një kulturë 500-1000 kg. Ose, të themi, kush nga ju, që jeton në një fshat ose në verë në daçë, nuk do të donte të kishte patatet tuaja të freskëta të hershme? Por kjo është mjaft reale. Duke udhëtuar nëpër Finlandë në 1995, unë jo vetëm u habita - u habita: më 11 qershor, fshatarët finlandezë po gërmonin patate! Duke parë nga afër, kuptova: këtu nuk ka asgjë të veçantë dhe të pamundur.

Në vitin 2005 (me gjysmën e parë të ftohtë të verës), duke këshilluar nënën e shoqes time, një nga drejtuesit e Teatrit Rinor në Fontanka, unë i dhurova asaj materiale farë me patate Snegir dhe i tregova për metodën "e re". Dhe në qershor (!) Unë isha i ftuar në një provë … Miku im, duke parë patate të reja me uniforma të çara në një tenxhere me avull, nuk i besoi nënës së tij. Në të vërtetë, në këtë kohë, afër fshatit Roshchino, në një batak torfe, patatet e mbjella në mënyrën e zakonshme sapo po dilnin në dritën e ditës, dhe ato që rriteshin sipas porosisë sime lulëzuan me dhunë dhe u bënë jeshile me gjysmë metri majat. Tani miqtë e mi të mirë e kanë zvogëluar zonën në minimum, dhe ata mbjellin patate vetëm "në mënyrën time".

Tabela e njoftimit

Kotele në shitje Këlyshë në shitje Kuaj në shitje

Përzgjedhja e materialit mbjellës të patates dhe përgatitja e zhardhokëve

Para së gjithash, keni nevojë për një material mbjellës të shëndetshëm: riprodhimi i parë, elita, super-elita, super-super-elita, etj., Domethënë materiali mbjellës, pa viruse dhe sëmundjet dhe dëmtuesit më të rrezikshëm.

Dhe çfarë mbjell kopshtari ynë? Çdo gjë, deri dhe duke përfshirë patate të ndërgjegjshme nga një dyqan ushqimesh. Edhe me "ushqim" të mirë, materiali i tillë mbjellës nuk duhet të presë rendimente të larta. Për më tepër, me një material të tillë, ju mund të sillni në sit, për shembull, një nematodë, e cila është pothuajse e pamundur të heqësh qafe. Por materiali pa virus vetëm për shkak të "shëndetit" jep një rritje të rendimentit për rreth pesë vjet, duke grumbulluar gradualisht viruse dhe sëmundje. Pas kësaj, duhet të fitoni përsëri material të shëndetshëm.

Tani, për jo më pak e rëndësishme - përgatitja e zhardhokëve. Për 100 m², kërkohen 500-1000 zhardhokë farë - 20-40 kg (pesha e zhardhokut përkatësisht 20-30 dhe 50-70 g). Zhardhokët e mëdhenj (100-200 g) mund të priten në copa pas mbirjes në mënyrë që secila pjesë (me peshë të paktën 20-40 g) të ketë të paktën 2-3 lakër. Seksionet nuk duhet të spërkohen me gëlqere ose hirit, është më mirë t'i thani ato pak. Për të dezinfektuar thikën, përdorni një solucion 2% formaline, 3-5% tretësirë lysol, një tretësirë të errët të permanganatit të kaliumit ose ndizni thikën në flakën e një llambë alkooli për 10-15 sekonda pas çdo zhardhoku. Isshtë më mirë të prerë zhardhokët në një thellësi prej 0.5-1 cm rreth perimetrit. Nëse kalbja e unazës gjendet në prerjet e zhardhokëve, errësimi i pulpës, ato hidhen poshtë.

Zhardhokët e varieteteve të hershme mesatare fillojnë të mbijnë pas 10-12 ditësh, fidanet shfaqen në 15-17 ditë; do të thotë që nga mbjellja deri te mbirja zgjat zakonisht 25-27 ditë, dhe në pranverë të ftohtë deri në 35-40 ditë. Në tokë të ftohtë (torfe) në një pranverë të tillë, zhardhokët e papërgatitur kalben dhe nuk mbin. Për të shmangur vdekjen e farërave për rendimente të larta, zhardhokët vernalizohen, si rezultat i të cilave fidanë shfaqen 10-12 ditë më parë, korrja kryhet 15-20 ditë më parë, para sezonit të shiut. Rritja e rendimentit është 40-60%, dhe në një vit të ftohtë rritet 2-3 herë.

Metodat e vernalizimit të patates

1. Në dritë - në çdo dhomë ku ka dritë natyrore të shpërndarë dhe temperatura mund të ruhet nga 12 në 20 ° C - një verandë, një shtëpi kopsht, një serë (mundësisht me biokarburant), etj. Në fund të Marsit - fillim të Prillit, patatet nxirren nga bodrumi, renditen zhardhokët e shëndetshëm në 2-3 shtresa në dysheme, pragjet e dritareve (jo afër baterive të ngrohjes), tavolina, nën kabinete, etj. Rreth 40-60 kg vendosen në 1 m²; 1qind metra katrorë do të kërkojnë 0.5-0.7 m2 sipërfaqe mbirëse.

Para vernalizimit, është e dobishme të trajtohen zhardhokët me elementë gjurmë ose hirit. Para trajtimit me mikroelemente, këshillohet që shpëlarja e plotë e zhardhokëve në ujë në një temperaturë prej rreth 45-50 ° C për t’i dekontaminuar nga prania e mundshme e cistave të nematodës së patates. Plehra komplekse me mikroelementë si Soluble, Kristalon, Kemira-Lux hollohet në ujë sipas udhëzimeve (deri në 0,01-0,05%). Zhardhokët në rrjetë zhyten në një tretësirë të plehrave komplekse me mikroelementë për një periudhë prej disa minutash deri në 1 orë, pastaj thahen. Në vend të njomjes, zhardhokët mund të spërkaten me një solucion nga një enë ujitje (1 l / kg) dhe të mbulohen me fletë metalike për një kohë. Ose e pluhurosni me hirit. Në vend të shpalosjes, zhardhokët mund të vendosen në qese plastike (të shpuara me një vrimë vrime) 25-30 x 50-60 cm, të lidhura në çifte, ose të përdorin qese të gjata (120-140 cm), gjysmë të mbushura,të cilat janë të varura brenda në një litar, tel, jo shumë larg dritares.

Para mbjelljes, zhardhokët duhet të vendosen në një vend të errët për 7-10 ditë.

Kohëzgjatja e mbirjes në një temperaturë prej 12-17 ° C është 35-40 ditë, me një temperaturë më të lartë - deri në 30 ditë. Nëse temperatura është 5-7 ° C, atëherë mbirja ngadalësohet, dhe nëse është mbi 20 ° C, atëherë lakrat bëhen drunore, zhardhokët thahen.

2. Në një mjedis të lagësht. Si medium përdoret torfe e lagur (70-85%), humus, tallash, byk, zjarr etj. Ose përdorni një enë ku zhardhokët mbahen të lagur, herë pas here duke spërkatur. Kërkohet një temperaturë prej 12-15, por jo më e lartë se 25 ° C. Zhardhokët vendosen në një distancë prej 2-3 cm nga njëri-tjetri në kuti, shporta, etj., Ose në dyshemenë e një dhome të nxehtë në formën e një grumbulli, të shtresuar me një nga materialet e mësipërme në shtresa prej 2-3 cm - 3-4 rreshta.

Periudha e mbirjes është 15-20 ditë, në 25 ° C mund të kufizohet në një javë. Pasi të ketë kaluar rreziku i ngricave të rënda, ju mund të mbini zhardhokët në këtë mënyrë në një gropë në kopsht. Shtë më mirë nëse ka ngrohje të plehut në fund të gropës. Në të gjitha rastet, patatet mbulohen sipër me një shtresë 3-5 cm me materialin organik që përdoret për mbirjen (torfe, humus, tallash, etj.).

3. Metoda e kombinuar - zhardhokët mbijnë në dritë për 27-30 ditë dhe pas formimit të lastarëve të fortë të trashë 2-5 cm të gjatë mbi to, ato transferohen në kuti me një pjellë me material organik të lagur 10-15 cm të lartë, si në metodën e mëparshme: bëni 3-5 rreshta zhardhokësh, duke ndarë secilin me një shtresë prej 3-5 cm të lëndës organike. Para shfaqjes së rrënjëve (2-3 ditë), temperatura në dhomë duhet të jetë 20-22 ° C (bëjeni këtë në shtëpi ose, për shembull, kur të arrini në dacha, vendosni menjëherë zhardhokët në kuti dhe ngrini temperaturën ne dhome). Kur shfaqen rrënjët, duke lënë dacha të Dielën, ata ushqejnë zhardhokët duke ujitur kutitë me një solucion të plehut kompleks me mikroelemente.

Pas një jave, këshillohet të përsërisni të ushqyerit. Mbirja në një mjedis të lagësht në versionin e kombinuar (më efektive) zgjat 7-10 ditë. Nga koha kur shfaqen rrënjët (2-3 ditë, e Diel), temperatura në dhomë zvogëlohet në 12-14 ° C. Një përgatitje e tillë është e mjaftueshme që substancat që pengojnë rritjen të prishen në lakër dhe shfaqen rrënjë të mira. Zhardhokët e tillë japin filiza të hershëm miqësorë, sigurojnë një korrje të mirë. Ata nuk kanë frikë nga kthimi i motit të ftohtë, nuk kalbet.

Fidanët e patates në rritje

Patatet e farës me riprodhime të larta janë të kushtueshme. Dhe është për të ardhur keq, nuk është e mençur ta përdorësh atë për qëllime ushqimore. Sidoqoftë, nga 10-15 zhardhokët që keni blerë, ju mund të merrni material mbjellës për 0,5-1 qind pjesë. Për këtë, zhardhokët, pasi të lahen në ujë të nxehtë (deri në 50 ° C) dhe t'i mbajnë ato në një tretësirë plehrash, vendosen në një kuti kartoni të lagur (në errësirë) në një vend të ngrohtë. Pas një jave, mbi ta do të shfaqen lakër me rrënjë, të cilat duhet të ndahen dhe të mbillen në tenxhere për fidanë. Zhytni zhardhokët në solucionin e plehrave për disa minuta përsëri dhe kthehuni në të njëjtën kuti. Kështu që procedura mund të përsëritet disa herë derisa fidanet të mos shfaqen. Mesatarisht rreth 30 lakër merren nga një zhardhok. Sidoqoftë, disa amatorë arritën të marrin njëqind ose më shumë lakra nga zhardhokët.

Pas mbjelljes në tenxhere, kujdesi për fidanë është identik me kujdesin për fidanët e domates. Bimët e marra nga sythat e para do të rriten deri në maj. Ato mund të priten në copa, të zhyten në një solucion heteroauxin, rrënjë, etj., Të mbillen në një serë ose serrë, të mbuluar me një film. Në këtë mënyrë, ju mund të merrni mjaft material mbjellës.

Kur rreziku i ngricës të ketë kaluar - pas mesit të majit - fidanët që rezultojnë mbillen në kreshta në mënyrë që vetëm maja e bimës të jetë në sipërfaqe.

Tani për gjënë kryesore. Për të marrë një korrje të hershme "jashtë sezonit", nevojiten ultra-hershme - Pranvera, Pranvera e bardhë, Timo, Skala, Fresku; herët - Bullfinch, Snegurochka, Red Scarlet, Latona, Luck, Condor, Pushkinets, etj; në mes të hershme - Në kujtim të Osipova, Elizabeth, Charodey, Romano dhe varieteteve të tjera.

Nëse përdorni varietete të mesit të sezonit - Bukuri Ruse, Frymëzim, Skarb, Naiada, Petersburg, atëherë korrja do të merret 7-10 ditë më vonë.

Nëse faqja juaj është e infektuar me një nematodë të artë të patates, ekziston vetëm një rrugëdalje: përdorni varietete rezistente - Pushkinets, Prigozhiy 2, Santa, Fresco, Latona, Symphony, Skala, Naiad, etj.

Sa pleh nevojiten patatet

Çdo amvise planifikon një buxhet, secili kopshtar - në një mënyrë ose në një tjetër - të korrat e ardhshme. Si ta zgjidhni këtë problem në mënyrë korrekte me patatet? Le të përpiqemi ta kuptojmë: një familje prej 3 personash përdor deri në 500 kg patate në vit (duke marrë parasysh fondin e farës së vitit të ardhshëm). Rendimenti mesatar i kopshtarëve në Veri-Perëndim të Federatës Ruse është 100-200 kg / 100 m². Pra, çfarë: jepni të gjithë zonën për patate? Ju nuk do të presim! Për këtë, 50-100 m² është e mjaftueshme. Nuk me beson? Le të llogarisim: shkencëtarët kanë kaluar vite duke mbarështuar varietete që potencialisht japin 300-1000 kg / m3 ose më shumë.

Për të llogaritur saktë sasinë e plehrave, duhet të mbani mend se 500 kg kulture patate "nxjerrin" rreth 2.5 kg azot, 1 kg fosfor, 3.5-5 kg kalium nga toka. Tani do të rillogarisim këto sasi për plehrat e mbaruar. Për shembull, ne marrim ure nga azoti (46% e substancës aktive). Nëse 46% është e nevojshme 2.5 kg azot, atëherë 100% do të jetë tashmë 5.4 kg, d.m.th. aq shumë ure duhet të blihet në dyqan.

Superfosfati i dyfishtë (50% ae) do të kërkojë 2 kg, dhe kripë kaliumi (60% ae) - 5.8-8.3 kg. Në të njëjtën kohë, nuk duhet harruar se plehrat fosforë mund të aplikohen për përdorim në të ardhmen në vjeshtë, për gërmimin, plehrat e potasit në toka të rënda - gjithashtu në vjeshtë dhe në toka të lehta - si potas, fosfor dhe azot - në pranvera, gjatë kultivimit të tokës. Këto janë sasitë minimale të llogaritura për asimilimin 100% nga bimët, në fakt, është 30-50%. Nëse nuk keni aplikuar pleh në vjeshtë, do të duhet ta bëni në pranverë. Vetëm përdorimi i klorurit të kaliumit nuk rekomandohet.

Rezultate shumë të mira u morën në patate me përdorimin e plehrave Kemira-Patate dhe OMU (pleh organo-mineral). Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të vendosni kreshta në vend nga veriu në jug, nëse është e mundur, kjo është madje deri në 10-20% rritje të rendimentit.

Mbjellja e patateve

Për të marrë një korrje të hershme, zhardhokët mbillen në kreshtat e para-përgatitura kur temperatura e tokës është të paktën 10-15 ° C. Për të shpejtuar ngrohjen e tokës pas shkrirjes së borës, vendi mund të mbulohet me një film të zi, i cili hiqet para mbjelljes. Nëse plehrat nuk janë aplikuar në tokë që nga vjeshta, do të duhet të bëhet në pranverë. WMD mund të aplikohet direkt me zhardhokët dhe plehrat e kombinuar (Kemira, ekofoska, azofosk …) mund të shtohen në vrimë, duke i spërkatur lehtë në mënyrë që të mos ketë djegie të zhardhokëve.

Zona e faqes llogaritet bazuar në gjerësinë dhe gjatësinë e materialit mbulues, duke marrë parasysh gërmimin e skajeve të tij. Skema e mbjelljes është tradicionale - nga 50-70 cm midis rreshtave, nga 15-20 cm rresht. Pastaj mbillen mbjelljet. Sa më e dendur të jetë spunbond (lutrasil, agrotex, etj.) - 42, 60 g / m², aq më herët mund të mbillni. Nëse zhardhokët nuk janë mbjellë në kreshta, atëherë mbjellja derdhet 2-3 herë para lulëzimit, toka mbahet e lagur. 1-2 veshja me gjethe me plehra komplekse si Kemira Lux, Solution nuk do të jetë e tepërt.

Për ata që duan të kenë patate të freskëta vetëm për konsum ndërsa jetojnë në dacha (qershor-shtator), mjafton të kenë një palë krehra të gjata 10-20 m, në varësi të numrit të "ngrënësve".

Materiali mbulues nuk hiqet derisa të lulëzojë. Nga momenti i lulëzimit në tokë të lirshme me duart tuaja (në ato të rënda, do t'ju duhet të gërmoni në shkurre), zhardhokët e mëdhenj ndahen dhe përdoren për ushqim. Në varësi të vendndodhjes, kohës së mbjelljes, llojit të materialit mbulues, "gërmimi" i parë mund të fillojë nga 10-15 qershor, dhe pastaj do të jeni me patate të freskëta gjatë gjithë verës. Vjelja e plotë kryhet në kohën e zakonshme për varietetin e mbjellë.

Shëndet të mirë dhe të korra të mira për ju!