Përmbajtje:
Video: Receta Për Përgatitjet Nga Domate Për Dimër
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53
Lexoni pjesën e mëparshme. Tomatoes Rritja e domateve në një serë
Unë i dua domatet dhe i rrit gjithmonë në sasi të mjaftueshme për sallata dhe për përgatitjet dimërore. Këtu janë recetat e mia të preferuara në të cilat përdor domate. Shpresoj të përpiqesh t’i gatuash dhe jam i sigurt që nuk do të pendohesh. Pra
Sallatë "Dimri"
Ju duhet të prerë 3 kg domate, si një sallatë (në feta të vogla), 1 kg karrota - hekura në rende trashë, 1 kg qepë - pres, 1 kg piper - prerë në shirita. Përzieni gjithçka, derdhni me shëllirë. Për të do të duhet: 1 gotë sheqer i grimcuar, 100 ml vaj perimesh, 3 lugë kripë. Gatuajini për 20 minuta nga momenti i vlimit, pastaj derdhni 50 ml uthull 9% dhe gatuajini për 10 minuta të tjera. Renditeni sallatën në kavanoza sterile 0,5 l dhe mbështilleni me kapak steril. Mbështilleni kavanozët dhe mbajini derisa të ftohen plotësisht.
Manuali i Kopshtarit
Çerdhe bimësh
Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazhit
Sallatë bullgare "Manzha"
Domate - 3 kg mish i bluar. Patëllxhanët - prerë në qarqe, spërkatni me kripë për të hequr hidhërimin, shtrydhni pas një kohe, kulloni lëngun. Piper i ëmbël - 2 kg të prera në shirita. Qepë - 1 kg të prerë në gjysmë unaza. Karrota - 300 g, hudhër - 1 kokë, zhvishem, shtoni 1 spec djegës, kaloni gjithçka përmes një mulli të mishit. Kombinoni gjithçka, shtoni kripë - 100 g, sheqer - 100 g, uthull 9% - 100 ml, piper të zi të bluar - 0,5 lugë çaji, vaj perimesh - 200 ml. Përzieni mirë përbërësit. Ziej për 40 minuta, rrokulliset në kavanoza sterile, mbështille.
Domatet e konservuara
Pritini domatet në feta, vendosni në kavanoza litri, shtoni disa unaza qepësh sipër, në një degë kopër ose borzilok, derdhni marinadën. Këtu është përbërja e tij: për 3 litra ujë - 6 lugë vaj luledielli, 6 lugë kripë, 7 lugë sheqer, 1 lugë uthull 9 përqind. Zieni marinadën para se ta derdhni. Sterilizoni kavanozët në një çiban të ulët për 20 minuta.
Domatet Natyrore
Merrni domate krem, pritini në 4 copa, vendosini në kavanoza litri me një prerje, hidhni shëllirë të valë (për 1 litër ujë - 1 lugë gjelle me një kripë, 4 lugë sheqer). Sterilizoni kavanozët e domates për 20 minuta.
Lecho natyrale
Kaloni 3 kg domate përmes një mulli mishi, 3 kg piper të ëmbël - prerë në shirita. Zieni salcën e domates nga domatet e anashkaluara për 10 minuta, më pas shtoni piper të ëmbël, kripë - 2 lugë, sheqer të grimcuar - 1 gotë. Gatuajini edhe për 20 minuta, në fund shtoni 1.5 lugë gjelle esencë uthulle, lëreni të ziejë, derdhni në kavanoza sterile. Mbështjell Mbështilleni derisa të ftohet. E thjeshtë dhe e shijshme!
Salcë për dimrin
Domatet që janë të pjekura nuk kanë prezantim. Prisni ato në një blender ose kaloni përmes një mulli të mishit, derdhni në një tenxhere, shtoni kripë për shije (pak). Vlim derisa të zhduket shkuma, rreth 20 minuta, derdhni në kavanoza sterile (0,5-0,6 litra), mbështilleni, mbështilleni. Në dimër, shtoni në mish kur zieni, në pjatat e para, etj.
Lydia Ivanova-Krichinevskaya, banore e verës
Recommended:
Receta Për Pjata Nga Perimet Dhe Frutat Për 8 Mars
Në më pak se një javë do të festojmë festën tonë të preferuar të pranverës - 8 Mars. Burrat këto ditë kanë shumë telashe që lidhen me gjetjen e një dhuratë origjinale, blerjen e një buqete për një nënë, grua, vajzë … Por gëzimi i të dashurit të tyre do të jetë edhe më i madh nëse i zgjedhuri i saj në këtë ditë mund të shtrojë një tryezë festive , duke e dekoruar me pjata shtëpiake. Shpresojmë që mes tyre të ketë gatime të përgatitura sipas recetave që ju ofrohen në këtë faqe. Ata nuk janë
Si Të Përdorni Përgatitjet Bimore Për Të Luftuar Sëmundjet Dhe Dëmtuesit E Perimeve Dhe Kulturave Frutore. Receta Të Zierjeve Bimore
Për të luftuar dëmtuesit dhe sëmundjet e bimëve, ne ju ofrojmë infuzione bimore dhe zierje të sigurta për njerëzit, krahasuar me pesticidet e qëndrueshme dhe të fuqishme
Përgatitjet Që Ndihmojnë Në Përshpejtimin E Zhvillimit Të Bimëve Dhe Mbrojtjen E Tyre Nga Sëmundjet
Arsyeja më serioze për t'u marrë me kopshtari sot është të merrni perime organike. Prandaj, mbrojtja e bimëve duhet të bazohet në përdorimin e agjentëve që rrisin rezistencën e bimëve ndaj infeksioneve në formën e imunitetit aktiv dhe pasiv dhe biofungicideve
Receta Për Përgatitjet E Perimeve Për Dimrin: Adjika, Lecho, Speca Të Mbushur, Domate Të Marinuara
Amviset në daçë tani kanë kohën më të vështirë: ata po korrin perime, fruta dhe manaferra të rritur në kushte të vështira të motit dhe po përgatisin furnizime për dimrin. Shpresojmë që shumë do të pëlqejnë recetat e sugjeruara nga lexuesit tanë
Përgatitjet "me Markë" Për Apple Spas: Receta Për Mollë
Koha po mbaron dhe koha për përpunimin e mollës po afron. Ka receta të panumërta për përgatitjet e ndryshme të mollëve gustator, por unë dua të ndaj recetat e mia "të markës" me lexuesit. Për të drejtën, vë re se disa receta nuk u shpikën plotësisht nga unë, por u ripunuan në bazë të teknologjive të përdorura më parë në Rusi, por tani disi të harruara