Karakteristikat Botanike Të Kungullit, Kungullit Dhe Kungullit

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Lexoni pjesën e mëparshme. ← Një përmbledhje e shkurtër e kulturave të kultivuara të kungullit

Kungulli është i dobishëm jo vetëm për të sëmurët, por edhe për njerëzit e shëndetshëm. Mbron nga shumë sëmundje, përfshirë përdhes, aterosklerozën, dhe parandalon plakjen e trupit.

Një tipar i përbashkët i vlefshëm i këtyre kulturave është kombinimi harmonik i vitaminave, proteinave, enzimave në to, për shkak të të cilave ato asimilohen lehtësisht dhe treten shpejt, prandaj ato shërbejnë si një ushqim dietik.

Farat e kungullit janë ushqim mjaft ushqyes. Kur ushqeheni me kunguj, kunguj të njomë, lopë dhe dhi rrisin rendimentin e qumështit dhe përmirësojnë cilësinë e tij, dhe te kafshët e reja, derrat dhe pulat, shtimi ditor i peshës rritet.

Udhëzues për kopshtarët

Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Karakteristikat botanike

Kungulli, kungulli, kungulli janë bimë vjetore nga familja e kungujve. Atdheu i tyre është Amerika e Jugut dhe Qendrore. Diversiteti i të gjitha llojeve të kultivuara dhe të egra është përqendruar këtu. Këto kultura janë shumë të lashta. Popullsia autoktone i vlerësonte shumë si bimë ushqimore dhe i përdorte gjerësisht. Në Evropë, kungulli, kungulli, kungulli fitoi famë pas zbulimit të Amerikës nga Columbus, dhe në shekullin e 16-të ata shpejt hynë në kulturë në të gjitha vendet. Më vonë ata filluan ta rritin atë në jug të Rusisë. "Shoqëria e Lirë Ekonomike" dhe figurat e saj të shquara A. T ishte e angazhuar në promovimin e kësaj kulture të vlefshme dhe të frytshme në rajone të tjera të vendit. Bolotov, V. A. Levshin, E. A. Graçov dhe të tjerët.

Gjatë shekullit të 19-të, këto kultura u përhapën mjaft gjerësisht në të gjithë Rusinë dhe madje depërtuan në Siberi. Tani në territorin e Rusisë ato janë rritur pothuajse kudo. Breeders dhe cirk me përvojë kanë zhvilluar shumë varietete me rendiment të lartë të kungujve, kungujve, kungujve për shumicën e pjesëve të vendit.

Kungulli, kungulli, kungulli janë bimë barishtore me gjethe të gjata ose me gjethe të shkurtra. Sistemi më i fuqishëm rrënjor është tek kungulli, më pak i zhvilluar në kungull dhe akoma më pak në kungull. Rrënja kryesore e tyre është rrënja rrënjësore, depërton në tokë në një thellësi prej 2-3 m (në kungull). Prej saj largohen rrënjët anësore të së parës, pastaj urdhrave pasues, mbi të cilat formohen rrënjët thithëse, të mbuluara me qime rrënjësh. Pjesa fiziologjike e rrënjëve ndodhet kryesisht në rrënjët anësore të rendit të dytë dhe të tretë, të cilat ndodhen në shtresën e sipërme. Për shkak të zhvillimit të fuqishëm të sistemit rrënjor, kungulli është më rezistent ndaj thatësirës në gjysmën e dytë të sezonit të rritjes.

Rrjedha e kungullit mund të jetë zvarritëse dhe e ngritur, në kunguj dhe kunguj - të ngritur dhe me shkurre. Në forma të thurura gjatë, qerpikët në rajonin e Leningradit arrijnë 2-5 m. Këto varietete janë më produktive se varietetet e shkurreve. Gjethet e kungullit janë të rrumbullakëta, në formë veshkash dhe gjethet e kungullit dhe kungullit janë trekëndëshe dhe pesëkëndëshe. Sipërfaqja totale e gjetheve të një bime është më shumë se 30 m². Kërcelli, tehu i gjetheve dhe bisht i gjethes i mbuluar rëndë me qime të imëta ose të trasha ose me ferra me gjemba.

Lulet e kungujve, kungujve dhe kungujve janë dioike, d.m.th. në të njëjtën fabrikë, lule pistil dhe staminate bashkëjetojnë, dhe mjaft të mëdha (me diametër 16-30 cm) - të verdhë të ndritshme, në formë këmbane, petal me gozhdë, të vetme; të vendosura në kërcellin kryesor dhe lastarët anësorë. Poleni është kokërrëz, sferik, ngjitet. Të parët që lulëzojnë në bimë janë lule mashkullore, dhe disa ditë më vonë - lule femra - në ditën 40-50 pas mbirjes. Lule me një aromë të fortë, lulëzojnë herët në mëngjes në 4-5 orë. Deri në fund të ditës, lulet mashkullore thahen, lulet femra vazhdojnë për një kohë më të gjatë.

Kungulli, kungulli, kungulli janë bimë monoekoze, tipike të kryqëzuara. Ata polenizohen nga bletët, bletët, grerëzat, brumbujt dhe insektet e tjera. Fekondimi më i mirë merret në mëngjes - nga ora 7 deri në 12 - në një temperaturë jo më të ulët se 12 … 15 ° C.

Fruti i të korrave të kungujve është një kokrra të kuqe e rreme me shumë fara.

Ekziston një larmi e gjerë varietetesh në formën dhe ngjyrën e frutave. Formimi i tyre fillon 3-8 ditë pas lulëzimit. Lulëzimi dhe fruiting janë pothuajse të pandashme. Kur formohet një numër i caktuar i frutave, lulëzimi ndalet, vezoret, të cilave u mungon ushqimi dhe lagështia, bien. Sa më shumë fruta të ketë në bimë, aq më ngadalë rriten, heqja e disa prej frutave kontribuon në rritjen e atyre që kanë mbetur, prandaj mbledhja në kohë e frutave nga kungulli dhe kungulli ka një rëndësi të madhe.

Tabela e njoftimit

Kotele në shitje Këlyshë në shitje Kuaj në shitje

Qëndrimi ndaj kushteve mjedisore

Origjina e kungullit nga zona tropikale e Amerikës përcakton lidhjen e saj me faktorët e mjedisit, në veçanti, me temperaturën, dritën, lagështinë dhe strukturën e tokës.

Kungulli i nxehtësisë, kungulli, kungulli janë bimë që e duan nxehtësinë. Ata kërkojnë një periudhë me një temperaturë prej të paktën 20 ° C për 3-4 muaj të sezonit të rritjes. Kungulli më termofil dhe një shumëllojshmëri kungulli butternut. Temperatura optimale për mbirjen e farës është + 25 … + 27 ° С. Fidanët shfaqen në ditën e 6-7-të. Në temperatura të ulëta, mbirja vonohet. Temperatura minimale në të cilën farat e të gjitha specieve nuk mbinin ishte + 7 ° С.

Në rajonin e Leningradit, ku kultivohen varietete të hershme dhe të mesme të pjekjes së kungujve, frutave të mëdha dhe kockave të forta, kunguj dhe kunguj, ka vetëm nxehtësi të mjaftueshme për të prodhuar fruta, por jo aq sa të piqen farat.

Në fillim të rritjes, të korrat e kungujve i rezistojnë ftohjeve afatshkurtra deri në 10 … 12 ° C. Një rënie e temperaturës gjatë periudhës së frytëzimit në + 14 ° C dhe më poshtë, veçanërisht gjatë natës, ka një efekt dramatik në fruiting, pasi që frutat rriten kryesisht gjatë natës - në këtë kohë ka një rritje të rrjedhjes së lëndës organike nga gjethet në frutat.

Moti i zgjatur i ftohtë dhe i lagësht i vërejtur në rajonin e Leningradit dëmtojnë bimët në një masë më të madhe se thatësira. Kërcitjet e ftohta gjatë natës në verë dhe në fillim të vjeshtës zvogëlojnë ndjeshëm sezonin në rritje të të korrave të kungujve. Edhe ngricat e vogla shkatërrojnë bimët.

Kungulli i lehtë, kungulli, kungulli janë bimë të ditës së shkurtër. Ata kërkojnë dritë dhe reagojnë negativisht ndaj hijezimit. Drita është faktori më i vështirë për t’u rregulluar në kompleksin e kushteve që përcaktojnë rritjen dhe zhvillimin. Këto kultura janë më kërkuese për dritën pas mbirjes në fazën e cotyledon. Kur lëndët ushqyese të farës janë përdorur tashmë, mungesa e dritës gjithashtu ndikon në sistemin rrënjor: është shumë më e dobët në bimët me hije sesa në bimët e rritura në dritë. Bimët kanë nevojë për dritën më intensive gjatë lulëzimit dhe pjekjes.

Uji

Kungulli, kungull i njomë dhe kungulli përmbajnë 77-95% ujë, prandaj ata veçanërisht kanë nevojë për ujë. Kungulli ka një konsum të lartë të ujit. Për shkak të fuqisë së lartë të thithjes së rrënjëve, ajo nxjerr ujë edhe nga toka relativisht të varfra dhe është kultura më rezistente ndaj thatësirës. Kungull i njomë dhe kungulli, në të cilin sistemi rrënjor është më pak i zhvilluar, kanë nevojë për lotim, por nuk mund të tolerojnë lagështi të tepruar. Nga kungujt, arrëmyshkja është veçanërisht e dashur për lagështinë. Kungulli është më i kërkuar për lagështinë sesa kungulli. Konsumi maksimal i ujit të këtyre kulturave bie në korrik-gusht - periudha e formimit të frutave

Ushqimi i tokës

Kungulli, kungulli dhe kungulli janë shumë të përgjegjshëm ndaj plehrave organikë. Tokat në të cilat ndodhen shumica e parcelave të kopshtit janë të varfëra në azot, fosfor, kalium, të cilat kërkohen nga bimët në sasi të mëdha, veçanërisht kaliumi. Përveç kësaj, tokat duhet të ajrosen mirë. Kur ka mungesë të oksigjenit në tokë, sistemi rrënjor vonohet në rritje. Prania e saj në tokë varet në një masë të madhe nga përbërja mekanike: në tokë ranore përmban më shumë, në argjilë - më pak, kështu që duhet të lirohet më shpesh, veçanërisht pas lotimit ose shiut.

Për kungull i njomë, kungulli, kungulli, nevojitet një mjedis neutral ose pak acid (pH 6.5-7.5). Me rritjen e aciditetit, ato rriten dobët. Tokat acide janë gëlqere. Gëlqere aplikohet një herë në 3-4 vjet, jo më vonë se 2-3 javë para mbjelljes.

Kështu, është e mundur të rritet një kulturë e mirë e farave të kungullit vetëm në toka të kultivuara mirë. Këto kultura kërkojnë fekondim të mirë me plehra organikë - 4-6 kg / m² pleh organik ose plehrash. Bimët i përgjigjen aplikimit të plehrave minerale - azotit, fosforit dhe posaçërisht kaliumit, si dhe elementëve gjurmë: bor, bakër, molibden, zink dhe të tjerët.

Rritja e farave të kungullit në fushë të hapur

Zgjedhja e një vendi

Për të korrat e kungujve në rajonin e Leningradit, është shumë e rëndësishme të zgjidhni vendin e duhur. Duhet të ngrohet mirë. Toka ka nevojë të jetë e pasur me humus me një furnizim të madh me lëndë ushqyese. Për këtë, është e nevojshme të aplikoni 10-12 kg / m² plehra organikë. Tokat me torfe duhet të përmirësohen duke aplikuar plehra gëlqereje dhe fosfor-kaliumi.

Në zona me moçalishte të ulët, rregullohet kullimi, kanale për kullimin e ujit, derdhet çdo tokë, madje edhe mbeturina, ndërsa shtresa e sipërme, e trashë 20-25 cm, duhet të jetë pjellore. Farat e kungullit rriten mirë në grumbujt e plehrave, ku ka mjaft lëndë ushqyese. Paraardhësit më të mirë për ta janë: lakër, qepë, patate, karrota, bishtajore. Në të njëjtin vend, farat e kungullit mund të mbillen jo më herët se pas 4 vitesh.

Punimi i tokës

Një nga teknikat më të rëndësishme për marrjen e një rendimenti të qëndrueshëm dhe të lartë të kungullit. Në vjeshtë, gërmimi i thellë bëhet në një thellësi prej 25-25 cm, e cila kontribuon në akumulimin e lagështisë, luftën kundër dëmtuesve dhe sëmundjeve, pasi që në këtë rast fazat dimërore të dëmtuesve dhe sëmundjeve bien në kushte të pafavorshme anaerobe dhe vdesin.

Në parcelat e ulta të kopshtit, ku mbahen ujërat e burimit, toka gërmohet në cekët. Këtu, për kunguj në rritje, janë rregulluar kreshta ose kreshta të larta, të cilat sigurojnë ajrosje më të mirë të tokës dhe në pranverë bëjnë të mundur fillimin e kultivimit të saj në një datë të hershme. Pas gërmimit të pranverës, kreshtat përsëri priten. Pas gërmimit, vendi është zhytur me një grabujë.

Kungulli, kungulli, kungulli janë të mbjella vonë. Zona e destinuar për ta ka kohë që të rritet me barërat e këqija. Nëse rrepkat, marule, qepët e njoma nuk mbillen në të para korrjes kryesore, atëherë kryhet periodikisht lirimi dhe vendi mbahet i pastër nga barërat e këqija.

Plehrat

Kulturat e kungullit janë me rendiment të lartë dhe bartin shumë lëndë ushqyese me të korrat, kështu që atyre u duhen doza të larta plehrash. Plehrat më të mirë për ta janë plehu, por i kalbur. Plehu i freskët mund të aplikohet si përjashtim vetëm në vjeshtë. Shkalla e aplikimit për farat e kungullit është 8-10 kg / m². Plehrat janë ngulitur në një thellësi prej 15-20 cm. Meqenëse plehu mineralizohet shumë ngadalë, duhet të kombinohet me plehra minerale.

Në varësi të pjellorisë së tokës, aplikohen 30-40 g ekofoski. Për kulturat e kungujve, aplikimi i kombinuar i plehrave organikë dhe minerale është efektiv.

Në tokë të varfër, një kovë me plehra organikë, 50 g ekofoski dhe 2 gota hiri derdhen në secilën vrimë, të cilat përzihen mirë me shtresën e sipërme të tokës në një thellësi prej 15-20 cm.

Në toka pjellore mjafton të vendosni 1.5-2 kg plehra organikë dhe 20 g ekofoski. Në tokat me aciditet të lartë, përveç futjes së plehrave organikë dhe minerale, është e nevojshme të kryhet gëlqere, e cila përmirëson vetitë fizike të tokës dhe rrit pjellorinë e saj.

Përgatitja e farës për mbjellje

Një faktor i rëndësishëm në marrjen e rendimenteve të hershme dhe të larta të kulturave të kungujve është përgatitja para-mbjellëse e farërave. Zgjedhen fara të mëdha me peshë të plotë. Për të zvogëluar dëmtimin e bimëve nga sëmundjet kërpudhore dhe bakteriale dhe për të rritur rendimentin, ato trajtohen me substanca fiziologjike aktive (mikroelemente, stimulues të rritjes, etj.). Rekomandohen zgjidhje të përqendrimeve të mëposhtme: 0.05-0.1% sulfat mangani ose 0.1-0.5% permanganat kaliumi, ose 0.002% shap kaliumi, ose 0.03% acid borik. Kohëzgjatja e përpunimit është 12-24 orë, farat përzihen çdo 3-5 orë. Mbuloni farat e lagura me pëlhurë të lagur. Pas përpunimit, ato thahen dhe mbillen vetëm në tokë të lagur.

Fidanë në rritje të kulturave të kungullit Itshtë

rritur në dritare të apartamenteve të ndriçuara mirë ose në serra. Farat mbillen një nga një duke mbirë poshtë në vazo torfe ose gota me një diametër prej 15 cm, gjysmë të mbushura me tokë dhe humus (1: 1). Së pari, vazot mbahen në një dhomë të ngrohtë (20 … 22 ° C), dhe pas shfaqjes së fidanëve, ato transferohen në një vend më të freskët në mënyrë që temperatura të mos kalojë 20 ° C gjatë ditës, 13 ° C natën. Kjo parandalon tërheqjen e fidanëve. Ujisni fidanëve me masë dhe rrallë. Lagështia e moderuar e ajrit (70-80%) dhe temperatura optimale - gjatë ditës në nivelin 17 … 22 ° С, natën 15 … 18 ° С - kontribuojnë në prodhimin e bimëve të forta.

Fidanët e kungujve, kungujve, kungujve ushqehen dy herë. Ushqimi i parë kryhet 8-10 ditë pas shfaqjes së fidaneve - 5 g ekofoskë për 1 litër ujë. Ushqimi i dytë bëhet 1-2 ditë para mbjelljes në tokë - 4 g superfosfat të dyfishtë për 1 litër ujë.

Disa ditë para mbjelljes, fidanët ngurtësohen, duke ulur temperaturën në dhomë duke ajrosur, d.m.th. të përballojë në kushte afër tokës së hapur. Mosha optimale për fidanë është 25-30 ditë. Mënyra e dytë e rritjes së farave të kungullit është mbjellja e farave në tokë të hapur, kur toka në një thellësi prej 10 cm ngroh deri në 10 … 12 ° C. Në kushtet e rajonit të Leningradit - kjo është dekada e parë e qershorit. Me këto data të mbjelljes, fidanët nuk do të dëmtojnë acarin.

Në toka të lehta, farat mbyllen në një thellësi prej 5-8 cm, në ato më të lidhura - në një thellësi prej 3-5 cm. Zona e ushqimit për kunguj të kungujve, kungujve dhe kungujve është 0.7x1 m (një bimë për fole) ose 1.4x0, 7 m (dy bimë për fole); për ngjitjen e varieteteve të kungujve - 1.4x2.1 m ose 2.1x2.1 m (një bimë për fole). Mbillni me fara të thata ose me thumba të mprehta.

Për të marrë fidanë miqësorë, përdoret një film polimer, i cili, si një mulch, ka një efekt pozitiv në ujin, ajrin dhe kushtet termike të tokës. Nëse nuk ka vrima të veçanta në film për bimët, atëherë pas mbirjes ajo hiqet. Në tokat e lagura tepër, mulçirimi me një film nuk kryhet, pasi mund të dëmtojë ajrosjen e tokës dhe të shkaktojë kalbjen e fidanëve. Fidanët e kungullit, kungullit dhe kungullit mbillen në tokë pas ngricave të pranverës.

Ju gjithashtu mund të merrni një korrje të hershme duke mbjellë fidanë në fazën e gjetheve të cotyledon në tokë të hapur. Fidanë të tillë përgatiten në kuti mbjellëse në tokë torfe ose në tallash. Toka ose tallash para-ujiten me një tretësirë lëpushke (1:10). Pas mbjelljes, kutitë ujiten me ujë të ngrohtë dhe instalohen në serrë, dhe kur shfaqen fidanet, ato transferohen në një vend të freskët. Pas 2-4 ditësh, fidanët mbillen në tokë. Kjo metodë, në krahasim me mbjelljen e farave në tokë të hapur, përshpejton ardhjen e të korrave të parë me 10-12 ditë.

Lexoni pjesën tjetër. Kungull në rritje, kungull i njomë, kungull