Sekretet E Një Rendimenti Të Lartë Të Perimeve Të Familjes Romanov

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Familja Romanov shndërroi një tokë moçalore në një oaz lulëzues dhe të frytshëm me rendimente të larta perimesh

Për më shumë se dy vjet nuk kam qenë në këtë sit. Dhe së fundmi, u shfaq një mundësi e tillë. Unë menjëherë vura re se, si më parë, ajo bënte kontrast të këndshëm me të gjitha parcelat përreth të kësaj zone me moçal afër Kolpinos.

Vendi u dallua për lulëzimin dhe pamjen e saj të pastër, serrat dhe serrat, në të cilat, përmes boshllëqeve të bëra nga njeriu në film, domate dhe speca të shumtë, të pjekur dhe të pjekur, u vizatuan me pika të ndritshme. Pavarësisht nga fundi i verës, shumëvjeçarë të shumtë, bimë shumëvjeçare dhe shkurre zbukuruese lulëzuan ende në shtretërit e luleve.

Pasi bisedova me mikpritësit mikpritës, unë bëra përfundimin e dytë dhe kryesor: familja Romanov - Boris Petrovich dhe Galina Prokopyevna - ende u përmbahet dy parimeve në dukje të kundërta: stabiliteti dhe ndryshimi. Respektimi i tyre ndaj një kulture të lartë të bujqësisë, rritja e vazhdueshme e pjellorisë tani larg tokës me moçal (kjo është rezultat i pothuajse tre dekadave të punës së vështirë dhe të vështirë), si dhe refuzimi për të përdorur plehra kimikë dhe përgatitje, mbeten të pandryshuara.

Bujqësia organike dhe kulturat e shëndetshme janë lidhur si shkak dhe pasojë për shumë vite. Dhe Romanovët nuk do të tërhiqen prej tyre.

Në të njëjtën kohë, ndryshimet mund të vërehen kudo: këtu është një dizajn i ri serrë, i cili është instaluar në një vend tjetër, dhe këtu janë shfaqur elementë të ndryshëm të dizajnit të peizazhit të formuar me vetëdije. Të korrat në shtretër kanë ndryshuar vendet - rotacion i rreptë i të korrave. Dhe në shtretërit dhe serrat, speciet dhe llojet e reja të bimëve, teknologjitë e reja …

Ju mund të rendisni ndryshimet për një kohë të gjatë, por kur shikoni nga afër gjithçka, flisni me pronarët, e kuptoni - kjo është një strategji e qëllimshme e zhvilluar dhe zbatuar në një zonë dikur me moçal, toka e së cilës tani është e ngjashme në vetitë dhe cilësia në tokë të zezë.

Më kujtohet dy vjet më parë, gjithashtu në fund të sezonit, Boris Petrovich tha se nuk do të përpiqej më të zotëronte shumë varietete të reja, për të zgjeruar mbjelljet. Vetëm nga ato varietete të bimëve që janë treguar mirë në tokën e tij - nga domatet, specat, kastravecat, patatet dhe kulturat e tjera më të mira - ai do të zgjedhë më të mirët dhe do të përpiqet të mbledhë rendimentin e njëjtë ose edhe më të lartë me më pak mbjellje.

Sikur po konfirmonte korrektësinë e atyre deklaratave, tani ai tregon një serë të vogël me speca dhe shpjegon se vitin e kaluar kishte 32 shkurre piper të ëmbël, ky është vetëm 20 dhe të korrat nuk janë më pak. Madje, ndoshta, shumë më tepër.

Dhe vërtet: speca me lëng të verdhë, të kuq, jeshil të formave dhe madhësive të ndryshme fjalë për fjalë grumbullohen në shkurret e forta të kësaj bime jugore. Hibridet Gypsy F1, Rubik F1, Marinade F1 e kanë kaluar testin e kohës dhe janë vlerësuar shumë nga pronarët e sitit.

Shtë e vështirë të përshkruash me fjalë pamjen e mrekullueshme të korrjes së tyre. Lexuesit mund të binden për këtë vetë duke parë foton e realizuar në këtë serrë. Vërtetë, ajo kap vetëm një fragment të kopshtit, në të cilën të gjitha bimët janë të varura me fruta të ndritshme, si një pemë e Krishtlindjes me lodra. Në përgjithësi, serra thjesht hipnotizon me shkëlqimin e saj që jep.

Sipas pronarit, vitin e kaluar ata filluan të korrnin frutat e para të pjekur të specave vetëm në gusht, dhe këtë vit në dhjetë ditët e para të korrikut. "Ne i kemi ngrënë për gati dy muaj," thotë Boris Petrovich, "dhe madje edhe për përgatitjet dimërore në fund të korrikut, Galina Prokopyevna mori tre shporta speca." Dhe të gjithë rriten dhe piqen, rriten dhe pjeken … Ky është rezultat i jo vetëm teknologjisë së lartë bujqësore, por edhe i disa ndryshimeve në teknologjinë e mëparshme.

Duhet të them se Boris Petrovich është duke përmirësuar vazhdimisht teknologjinë, dhe jo vetëm kur rrit speca, por edhe të gjitha kulturat e tjera, veçanërisht ato që duan nxehtësinë. Kështu që këtë sezon, ai vendosi të linte filmin, i cili mbuloi shtretërit në pranverë për të ngrohur tokën, pasi mbolli fidanë. Nuk është integrale këtu, por përbëhet nga disa pjesë. Sigurisht, kur ujisja specat, unë duhej të përkulem dhe ta rritja atë në mënyrë që lagështia të dilte në rrënjë, dhe pastaj ta vendosja përsëri me kujdes, por këto kosto shtesë të kohës dhe punës patën efektin e tyre: ne arritëm të zvogëlonim ujitje, për shkak se uji nuk avullohet kaq shpejt, lagështia në serrë u bë më poshtë, që do të thotë se rreziku i shfaqjes së sëmundjeve është zhdukur. Dhe, çfarë është e rëndësishme, specat filluan të piqen më herët.

Ai e aplikoi këtë teknologji në të gjitha strehëzat e tjera të filmave. Përfshirë në serrën më të madhe ku rriten domatet … Duke u përgatitur për fund të sezonit, Boris Petrovich, për lehtësinë e korrjes, kaloi degë dhe gjethe të panevojshme në bimët atje. Dhe tani kurora me kurora koktejsh të rrumbullakëta, në formë speci, vareshin lirshëm në serrë (bollëku i këtyre frutave të vegjël thjesht gurgullohet në sy) dhe Zoti e di se cilat domate të tjera me ngjyra të ndryshme. E verdha, roza, e kuqja, portokallia dhe … çfarë mrekullie! Nuk u besoja syve: në cep të serrës, domatet e zeza shkëlqenin me anët e tyre! Si mund t'i përshkruaj ato? Unë kam parë dhe provuar domate Black Prince më parë. Por kishte ende një ngjyrë kafe të errët. Dhe këtu frutat e pjekura ishin plotësisht të zeza. Ata që kanë parë manaferrat e pjekur të errët të natës mund ta imagjinojnë këtë, vetëm se ata duhet të rriten në madhësi 20-30 herë. Dhe ajo që është e jashtëzakonshme, ato shkëlqejnë si këpucë të lëmuara deri në shkëlqim. Galina Prokopyevna sugjeroi,se ky është një hibrid i ri koktej për ta Një tufë e zezë e F1. Romanovët ishin gjithashtu të kënaqur me hibride të tjera këtë sezon: Portokalli Date F1, Kishmish me shirita F1, Pjeshkë e Verdhë F1, Pinkrise F1. Me pak fjalë, vëzhgova mbretërinë e vërtetë të domateve.

Për ata cirk që janë mësuar të mbledhin një ose dy kova me fruta të papjekur nga sezoni në sezon në serrat e tyre, është e vështirë të besojnë në këtë, por është kështu.

Dhe në strehën e filmit të nxehur nga dielli, kishte një aromë të mahnitshme, jugore të domateve me të vërtetë të pjekura. Në dyqan, mjerisht, nuk kanë erë të tillë. Për më tepër, në këtë serë, si dhe në një tjetër më të vogël, pronarët arritën të vendosnin, përveç domateve, edhe disa bimë shalqi, pjepër dhe kastravec. Dhe të gjithë dhanë fryte! Dhe njerëzit e papunë thonë se domatet dhe kastravecat nuk mund të rriten në të njëjtën serë. Aq sa munden. Për më tepër, një cep i tërë i tij ishte pushtuar nga hardhitë. Tufa të rënda të rrushit Ilya Muromets ishin varur në to, 5-10 cm nga toka. Për më tepër, manaferrat ishin shumë të mëdha, dhe, siç u binda më vonë, të shijshme dhe shumë aromatike.

Dhe përsëri kujtova udhëtimin në vendin e Romanovëve dy vjet më parë. Atëherë ata sapo kishin filluar të merreshin me rrush. Në një nga serrat pashë një tufë të bukur, por shumë modeste dhe ia përmenda atë Boris Petrovich. Ai me qetësi u përgjigj se nuk priste asgjë nga këto hardhi: detyra e tyre kryesore ishte të zhvilloheshin, të formonin një sistem të fuqishëm rrënjor. "Kur të jenë katër vjeç, ne do të mbledhim rrush në kova", tha me besim pronari i sitit. Unë menjëherë besova se do të ishte kështu. Sepse më shumë se një herë isha i bindur se gjithçka llogaritet dhe mendohet gjithmonë me të. Dhe këtë sezon, nëse mblidhni të gjithë korrjen e rrushit që piqet në disa hardhi në të njëjtën kohë, ndoshta do t'ju duhet më shumë se një ose më shumë kova.

Jam krenar që revista jonë dikur hapi familjen Romanov për lexuesit e saj. Pastaj artikulli i tyre për rritjen e shalqinjve dhe pjeprave në fushë të hapur në një shtrat të lartë të ngrohtë kopshti bëri një përplasje. Nga rruga, Boris Petrovich gjithashtu përdori një shtrat të tillë kur rriti perime. Tani mund të themi me besim se pjepri që rritet në klimën tonë veriore është sjellë në përsosmëri prej tij. Këtë verë ata morën shalqirin e parë të pjekur më 20 korrik. Dhe më pas, për gati një muaj e gjysmë, shalqinjtë e jubileut, të kuqërremtë, dhuratën e veriut, Lezhebok, pjeprat e dunës, llojet Joker, Gerda rregullisht zbukuronin tryezën e tyre. Për më tepër, në sezonin aktual mjaft të vështirë, shalqinjtë gjithashtu dhanë shtresën e dytë të korrjes: disa fruta u hoqën për të ngrënë, dhe në këtë kohë të tjera u lidhën në fabrikë, të cilat gjithashtu kishin kohë të piqen deri në fund të verës.

Boris Petrovich dhe Galina Prokopyevna janë mjaft të lumtur me sezonin e mbarimit. Pothuajse të gjitha të korrat të kënaqur me të korrat e tyre: trangujve - hibride Marinada F1, New nezhensky F1, rrush Foothill F1 - dhanë shumë fruta, ata ishin të lidhur dhe të lidhur në shtretër të veçantë të lartë të dizajnuar nga Boris Petrovich deri në vjeshtë.

Patatet ishin gjithashtu të mira - këtë pranverë nuk kishte acar, dhe ata mbollën zhardhokët e varieteteve Timo dhe Scarlett herët - më 8 maj, dhe më pas nga 20 qershori ata mund të zgjidhnin zhardhokët e formuar në tokë të lirshme me duart e tyre. Dhe patatet e tyre të reja u shtuan trangujve të kripur lehtë. Në fund të korrikut, majat u kositën për të shmangur sëmundjen e vonë, dhe në gusht ata hapën patate. Ne jemi të kënaqur me të korrat, dhe shija e patateve është e shkëlqyeshme, unë mund ta konfirmoj këtë.

Romanovët janë krenarë që ish-parcela thjesht kopsht po fiton gradualisht tiparet e një vilë verore. Duke zvogëluar sipërfaqen e mbjelljeve të perimeve (pa humbur të korrat për shkak të ndryshimeve në teknologjinë e kultivimit), Boris Petrovich dhe Galina Prokopyevna krijojnë elementë të rinj të dizajnit të kopshtit atje: harqe, pjergulla, shtretër lule. Shtesa e re më mbresëlënëse është një belveder i hapur nën një pemë të gjërë shelgu. Stolat dhe tavolinat kompakte të bëra nga trungje të vogla të rrumbullakëta qëndrojnë aq organikisht nën këtë pemë saqë duket se ata kanë qenë gjithmonë këtu. Dhe tani, pothuajse gjatë gjithë ditës, mund të gjesh një vend komod të mbrojtur nga dielli dhe nxehtësia.

Duke ecur nëpër të gjithë ngastrën, u ulëm në një shtëpi çaji plastike, të cilën pronari gjithashtu e rindërtoi, duke e zgjeruar dhe folëm për bujqësinë, problemet e pronarëve tanë të parcelave të mëdha dhe të vogla.

- Toka vendase nuk është fjalë boshe për mua, - thotë Boris Petrovich. - Që nga kohërat antike, ajo ka qenë një mbështetje për popullin rus. Mos harroni, edhe heronjtë epikë si Ilya Muromets morën forcë prej saj. Dhe tani, për fat të keq, shumë njerëz, madje edhe ata që punojnë në bujqësi, janë të prerë nga toka. Nuk ka pronar të vërtetë dhe pa të toka është jetime. Dhe sa fusha janë mbipopulluar tani me barërat e këqija! Njerëzit duhet të mësohen të punojnë në tokë, të kultivojnë dashuri për infermieren tonë të lagur. Dhe tani dëgjon vetëm: biznes, biznes … Rezulton se gjëja kryesore është të marrësh nga toka dhe duhet ta japësh aq shumë sa të mos humbasë pjelloria. Përndryshe, fillon degradimi i tokës. Kam dëgjuar se kjo tashmë po ndodh në Lindjen e Largët në tokë me qira kineze. Ajo është një e huaj për ta …

Ne dikur mendonim se shembulli ynë do të magjepsë shumë njerëz të tjerë, madje donim të krijonim një shkollë për fermerët dhe kopshtarët mbi bazën e faqes tonë. Mbaj mend që ish-guvernatori, pasi kishte parë dhe provuar shalqinjtë tanë të rritur në fushë të hapur në ekspozitën në Port, tha: është e nevojshme t'ua mësojmë këtë të tjerëve, madje ofroi të botonte një broshurë të veçantë me këtë përvojë. Mjerisht, gjithçka përfundoi me fjalë … Njerëzit në zyra janë larg nga toka, dhe për këtë arsye perimet dhe frutat blihen në Holandën e vogël ose, për shembull, në Poloni, megjithëse shumë mund të rriten me bollëk në tokën e tyre amtare, ju vetëm duhet të krijoni kushte për një jetë normale dhe të punoni në të.

Për familjen Romanov, kjo ngastër e vogël është bërë prej kohësh toka e tyre amtare, e ujitur bujarisht nga djersa e tyre e punës. Çdo pjesë e saj e njeh ngrohtësinë e duarve të tyre. Për dekada, ata i krijuan asaj pjellori, dhe toka ushqeu familjen dhe madje u shërua, i dha forcë dhe energji. Ata kishin nevojë për perime të pastra, eko-miqësore për nipin e tyre - dhe ata mësuan t'i rritnin ato pa ndonjë kimi; ai kishte probleme me shtyllën kurrizore - ata ndërtuan një rezervuar të vogël në mënyrë që ai të mund të përmirësonte shëndetin e tij atje. Tani nipi Sasha është shtrirë, është bërë më i fortë dhe tashmë është i barabartë në gjatësi me gjyshin e tij, është bërë një ndihmës në këtë sit.

Duke përfunduar duke anashkaluar sitin, u gjenda pranë një gardh të largët, prapa së cilës një pemë shelgu kishte filluar të rritet. Fundi i verës ishte bujar me lagështirë, dhe përveç kësaj, zona këtu është kënetore. Tani kishte ujë të kuqërremtë nën këtë gardh. Dhe ishte e vështirë të besohej se pjeprat e fundit të këtij sezoni po piqen në një shtrat të prirur vetëm një duzinë metra larg tij. Këto janë kontrastet.

Duke u kthyer në Shën Petersburg me një minibus të ngushtë, kujtova gjithçka që pashë në vendin e familjes Romanov. Dhe nuk mund të mos mendohej se ne ende nuk kemi profetë në vendin tonë. Fermeri austriak autodidakt Sepp Holzer erdhi në Rusi - sa zhurmë kishte atje gjatë vizitës së tij. Si shoqëritë e hortikulturës ashtu edhe drejtuesit e bujqësisë kanë organizuar seminare të shtrenjta me pagesë në të gjithë vendin në mënyrë që ai të mund të promovojë teorinë e tij të permakulturës - sisteme miqësore me mjedisin, të vetëqëndrueshme në bujqësi.

Por nëse shikoni më thellë, atëherë familja Romanov po bën të njëjtën gjë. Boris Petrovich ka përvojë të jashtëzakonshme në rritjen e perimeve të shëndetshme, të pastra, duke përfshirë ato të nxehta dhe rrushin në klimën tonë veriore, ai ka njohuritë e nevojshme teorike, dhe gjithashtu, që është shumë e rëndësishme, dhunti fshatare. Ndoshta, ai iu kalua atij nga gjenet nga paraardhësit e fshatarëve. Dhe megjithëse pothuajse të gjitha mediat masive të Shën Petersburg, duke përfshirë televizionin, madje edhe kanalet televizive qendrore kanë treguar tashmë për përvojën e tij të rritjes së perimeve, dhe veçanërisht shalqinjve dhe pjeprave në fushë të hapur, për disa arsye askush nuk mendoi të përfshinte Boris Petrovich në duke mësuar agronomët dhe prodhuesit e perimeve të ardhshme. Por kjo nuk është aq e vështirë: ju mund të krijoni, për shembull, një kurs të veçantë në Universitetin Agrar, ose të organizoni seminare për fermerët.

Kopshtarë të tjerë të famshëm gjithashtu mund të përfshihen në trajnim. Ashtë për të ardhur keq që përvoja e tyre e pasur, e cila është e zbatueshme posaçërisht për rajonin tonë, nuk përdoret. Dhe deri më tani, vetëm klubet e kopshtarisë i ftojnë Romanovët me dëshirë në klasat e tyre, dhe disa cirk madje bien dakord të udhëtojnë në vendin pranë Kolpino për të parë gjithçka atje me sytë e tyre. Dhe ata janë të befasuar, dhe pyesin për gjithçka, dhe përpiqen të kuptojnë dhe zbatojnë përvojën e tyre. Por kjo, siç thonë ata, është një pikë në oqean … Rezulton se profetët e huaj janë akoma më të dashur për ne.

Evgeny Valentinov Fotoja e autorit