Si Të Zgjidhni Dhe Të Rriteni Varietete Të Frutave Të Frutave Të Shijshme Dhe Të Shijshme. Pjesa 1

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Një kopshtar i mirë - një frigorifer i madh

Historianët argumentojnë se rrush i thatë u rrit në Rusi tashmë në shekullin e 11-të, që do të thotë se ajo u shfaq këtu edhe më herët se fqinjët tanë perëndimorë. Njihej me emrin "kryzh-bersen". Disa njohës të emrave të vjetër rusë sugjerojnë se fjala e fundit mund t'i ketë dhënë emrin e saj Moskës dhe Bregut Bersenevskaya.

Karakteristikat e kulturës

Besohet se kultivimi i kësaj kulture, para së gjithash, filloi të merrej në manastire, ku shkurret e saj ishin me bollëk.

Më vonë, në shekullin e 15-të, fara e egër nga manastiret u zhvendos në kopshtet boyar, dhe më pas në kopshtet e laikëve të zakonshëm, të cilët vlerësuan cilësitë e saj ushqyese dhe shëruese. Fqinjët tanë perëndimorë e mbajtën atë kryesisht si një "mbrojtje".

Si një kulturë ushqimore, rrush i thatë përmendet në kronikat e shekullit të 15-të në lidhje me përzgjedhjen e bimëve më të mira të atëhershme dhe përshkrimin e një numri varietetesh me fruta të mëdha. Shkurret e kësaj bime ishin me bollëk pranë shtëpive të pronarëve të pasur të tokave. Magjepsja më e madhe me këtë kulturë në Rusinë para-revolucionare është shënuar në mesin e banorëve të provincave të Moskës dhe Nizhny Novgorod.

Hand Manuali i kopshtarit Çerdhet e bimëve Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Edhe pse në mesin e njerëzve emri "rrush verior" ishte mbërthyer pas kësaj kulture, më duket se tani rrush i thatë janë më pak të njohur me cirk rus sesa rrush pa fara. Ndoshta kjo është për shkak të mbizotërimit të varieteteve të saj me gjemba deri më tani, marrja e manave nga të cilat shoqërohet gjithmonë me rrezikun e kruarjes së duarve tuaja. Disa njerëzve nuk u pëlqen bollëku i farave në frutat e saj.

Përdorimi më i rrallë i rrushit në parcelat tona varet gjithashtu nga përshtypja mjaft e besueshme e ngulitur në mendjet tona se kjo kulturë preket ndjeshëm nga një sëmundje e tillë e shëmtuar si myku pluhur. Pllaka e kësaj mikoze është e pranishme jo vetëm në gjethe, por gjithashtu shpesh kalon në manaferrat ende të papjekur, gjë që vihet re veçanërisht gjatë sezoneve të lagështa të rritjes. Për shkak të kësaj sëmundjeje, një pjesë e konsiderueshme e të korrave humbet, gjë që, me sa duket, ndikon në qëndrimin negativ të disa kopshtarëve ndaj rrushit.

Apo ndoshta arsyeja qëndron në faktin se shumë bimë të reja, më parë jo tipike për zonën tonë klimatike, janë shfaqur në parcelat e kopshtit, për shembull, hardhia kineze e manjollës, aktinidia, qershia, buckthorn, rrushi dhe shumë të tjera, e cila çon në një zvogëlim në zonat për rrush të thatë … Por 2-3 shkurre të pluhurit pothuajse gjithmonë mund të gjenden në çdo ngastër shtëpiake, e cila është për shkak të shijes së shkëlqyeshme dhe vetive medicinale të frutave të saj.

Manaferrat e rrushit dallohen nga shkurret e tjera të manave - luleshtrydhet, rrush pa fara, dorëzonja dhe mjedrat nga larmia e tyre e jashtëzakonshme e ngjyrave. Mund të jetë rozë, e kuqe, e verdhë, jeshile, vjollcë ose e zezë.

Cilësitë pozitive të rrushit të thatë përfshijnë mungesën e frekuencës së frutave - me krasitjen e duhur të shkurreve, kopshtari do të pajiset me një korrje vjetore të manave me bollëk. Vlen gjithashtu të përmendet qëndrueshmëria e lartë e dimrit e kësaj kulture.

Natyrisht, varietetet e arrës së bajameve që kanë një numër të madh ferrash të forta në degët e tyre janë mjaft të vështira për t'u kujdesur, veçanërisht kur korrni manaferrat. Sidoqoftë, disa cirk me përvojë të cilët kanë kultivuar rrush të thatë për më shumë se një vit besojnë se frutat me shije më të mirë prodhohen akoma nga farat e ferrës, dhe varietetet "pa gjemba" janë seriozisht inferiore në shumë aspekte.

Varietetet me gjemba janë gjithashtu më të përshtatshme si një mbrojtje dekorative që mund të mbillet përgjatë gardhit ose përgjatë periferisë së vetë sitit. Kjo qasje për rregullimin e shkurreve të varieteteve me gjemba të kësaj kulture do të ndihmojë në mbrojtjen e sitit nga mysafirë të paftuar - qen ose kafshë të tjera të mëdha shtëpiake. Sipas disa dizenjatorëve, varietetet e farave me shumë ferra të mëdha janë të mira për tu përdorur si një lloj dekori në peizazhin e parcelave personale.

Tani mbarështuesit po punojnë për zgjidhjen e problemit të fidaneve me gjemba duke edukuar varietete të rrushit me ferra të ulëta ose pa gjemba fare. Gardenshtë e lehtë për kopshtarët të punojnë dhe të korrin me varietete të tilla, por duhet të mbahet mend se për të ruajtur rendimente të larta, ata kërkojnë lotim në kohë, krasitje periodike dhe derdhje nën shkurre dëbore me ardhjen e ngricave të mëdha.

Board Pllakë njoftimi Kotele për shitje Këlyshë në shitje Kuaj për shitje

Varieteteve të rrushit: pro dhe kundër

Ekziston një shprehje në mesin e njerëzve: "Një kopshtar i mirë është një frigorifer i madh". Ajo thotë se kopshtari jo vetëm që di se si të rritet siç duhet kjo bimë, por është gjithashtu në gjendje të zgjedhë varietete të suksesshme. Dhe kjo nuk është e lehtë, sepse deri tani njihen shumë varietete të rrushit. Por tani do të flasim për ato më interesantët, sipas mendimit tim, kështu që do të ishte më e lehtë për kopshtarët të vendosnin për zgjedhjen e pikërisht atyre varieteteve që i përshtaten më mirë nevojave të tyre.

Varietet i mesëm - herët në dimër i guximshëm i boronicave Belorusskiy Sakhany (Instituti i Rritjes së Frutave të Akademisë Kombëtare të Shkencave të Bjellorusisë) - ka një shkurre kompakte me lartësi mesatare. Ka ferra të vetme, të gjata, të mprehta, të vendosura përgjatë gjithë gjatësisë së lastarit. Manaferrat janë në formë të rrumbullakët-vezake, të mëdha (me peshë 4.1-8.5 g), shumë të ëmbla, të bardha jeshile me një lëvozhgë të hollë. Vetë-pjelloria e varietetit është e lartë (deri në 64%). Shtë rezistent ndaj mykut pluhur, mesatarisht i ndjeshëm ndaj antraknozës.

Një numër kopshtarësh kanë një larmi malakiti të pjekur mesatare (Instituti Gjithë-Rus i Kërkimit të Hortikulturës me emrin I. V. Michurin). Në shkurret e tij të fuqishme, mjaft të përhapura dhe të dendura, shtylla kurrizore e sythave është mesatare: ato janë kryesisht të vetme, me gjatësi dhe trashësi mesatare, të drejtë. Manaferrat e mëdhenj (4.5-6 g) të rrumbullakosura kanë një ngjyrë të gjelbër (ndonjëherë me "cirk" në anën me diell), një shtresë të mirë dylli, por, mjerisht, një shije mediokre (3.7 pikë). Shumëllojshmëria është e jashtëzakonshme për qëndrueshmërinë e saj të lartë të dimrit dhe rezistencën ndaj thatësirës, vetë-pjellori të mirë, ka rezistencë të mirë ndaj mykut pluhur. Shumëllojshmëria është e pjekjes mesatare.

Varieteti Krasnoslavyansky (stacioni eksperimental i frutave dhe perimeve Leningradskaya) karakterizohet nga një kaçubë me madhësi të mesme, pak përhapur. Ka një shtyllë kurrizore të fortë: ferrat janë me gjatësi dhe trashësi mesatare, të mprehta, të drejta përgjatë gjithë gjatësisë së lastarit. Manaferrat (me peshë 3.9-6 g, por mesatarisht 4.2 g), ngjyrë vishnje të rrumbullakët, të errët. Shije e ëmbël (me aciditet dhe aromë të lehtë), duke provuar 5 pikë. Prodhimtaria e varietetit arrin deri në 6 kg për shkurre, vetë-pjelloria deri në 49%. Rezistenca ndaj dimrit dhe rezistenca ndaj patogjenëve të mikozës janë mesatare. Në disa vite, shumëllojshmëria mund të ngrijë filizat, mund të ndikohet nga myku pluhur.

Shkurre finlandeze e pluhurit me pjekje të mesme të vonë Hinnonmaen punainen (OLAVI) është e mesme, pak e përhapur, e dendur me lastarë të drejtë, lart dhe anësorë me trashësi të mesme. Spines janë të forta: spines janë të vendosura në të gjithë gjatësinë e lastarit, ato janë me gjatësi mesatare dhe të shkurtër, të mprehtë. Manaferrat (me peshë 2-4,4 g, mesatarisht - 3,7 g), qershi ovale dhe të rrumbullakosura-ovale, me një shtresë dylli dhe lëkurë të hollë e të fortë; mos u shkërmoq. Pulpa është me lëng, e ëmbël dhe e thartë (4,5 pikë). Prodhimtaria e shkurret është e qëndrueshme, e lartë (7-13 kg manaferra). Vetë-pjellori deri në 46%.

Shumëllojshmëria është e qëndrueshme ndaj dimrit, rezistente ndaj sferotekës, antraknozës dhe sëmundja e septorisë preket pak. Karakterizohet nga një aftësi e shkëlqyeshme rrënjosje e të gjitha llojeve të prerjeve.

Për më shumë se gjysmë shekulli në kopshtet e rusëve ekziston një larmi mesatare e vonë ruse (Instituti Gjithë Rus i Kërkimeve të Hortikulturës me emrin I. V. Michurin). Ai ka një kaçubë të mesme, më shumë përhapur në moshë të re, një kurorë me dendësi mesatare. Shtylla kurrizore e sythave është mesatare, gjembat janë kryesisht të vetme, me gjatësi dhe trashësi mesatare, të drejtë. Manaferrat (me peshë 3-6 g) janë vezake ose eliptike, të kuqe të errët. Shija e manave është e ëmbël dhe e thartë; ajo mori 4 pikë në vlerësimin e provës. Jetëgjatësia e tillë e kësaj varietete është për shkak të rezistencës së saj të lartë të dimrit, rezistencës së mirë të thatësirës, vetë-pjellorisë së mirë, rezistencës ndaj mykut pluhur. Rendimenti i varietetit varion nga 2.1-5.7 kg për shkurre.

Shkurre me madhësi mesatare, me përhapje mesatare të varietetit të pjekjes mesatare të Verdhës Ruse (Instituti Gjithë-Rus i Kërkimit të Hortikulturës, emëruar pas IV Michurin). Shtylla kurrizore e sythave është mesatare, ferrat janë kryesisht të vetme, me gjatësi dhe trashësi mesatare, të drejtë, të lehta, të drejtuara pingul me lastarin ose në mënyrë të pjerrët lart dhe të vendosura në pjesën e poshtme të saj. Manaferrat janë të mëdhenj (4.2-5.8 g), obovate, të verdhë, jo pubescent me një shtresë dylli, varen në shkurre për një kohë të gjatë pa u shkërmoqur. Shija e manave është e ëmbël dhe e thartë, rezultati i provës është 4 pikë, ngjyra e tyre është shumë e shquar - qelibar-verdhë. Shumëllojshmëria është shumë e qëndrueshme ndaj dimrit, rezistente ndaj thatësirës, nuk është e ndjeshme ndaj mykut pluhur amerikan dhe karakterizohet nga vetë-pjellori e mirë. Rendimenti mesatar i shkurret është 4.1 kg. Disavantazhi i kësaj larmie është përhapja e bimës në moshë të re.

Varieteti me rritje të hershme Kolobok me pjekje mesatare (VSTISP) ka një kaçubë të fuqishme, sythat e së cilës janë të pajisura me ferra të shkurtra, të hollë, të vetme me hapësirë pingule. Manaferrat e saj mjaft të mëdhenj (me peshë nga 3 deri në 4,5-8 g) manaferrat e kuqe të errëta të rrumbullakëta-vezake nuk shkërmoqen. Ata kanë një shije të ëmbël dhe të thartë, dendësi mesatare të lëkurës dhe tërheqje të lehtë. Përparësitë e varietetit janë një rezistencë mjaft e lartë ndaj patogjenëve të mikozave, një rendiment i mirë, një normë relativisht e lartë e rrënjosjes së lastarëve. Disavantazhet e tij përfshijnë paqëndrueshmërinë ndaj thatësirës së zgjatur, një reagim negativ ndaj shkrirjes së dimrit dhe ngricave pasuese, si dhe trashjen e shkurret, degët e hollë të të cilit përkulen poshtë në tokë me majat e tyre. Pa krasitje të rregullt vjetore, shumëllojshmëria bëhet shpejt një tufë.

Lexoni pjesën e dytë të artikullit Si të zgjidhni dhe të rriteni varietete të frutave të frutave të shijshme dhe të shijshme

Alexander Lazarev, Kandidat i Shkencave Biologjike, Studiues i Lartë, Instituti Kërkimor Gjith-Rus i Mbrojtjes së Bimëve, Pushkin

Foto nga autori