Lakra E Pekinit, Lakrat Kineze Dhe Llojet E Lakrave Japoneze

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Lakra nga Mbretëria e Mesme. Pjesa 2

Lexoni pjesën e parë: Rregullat për rritjen e Pekinit dhe lakrës kineze

Mjerisht, lakrat e Azisë Lindore janë shpërndarë dobët midis kopshtarëve tanë, por më kot: këto perime të shijshme përdoren kryesisht të freskëta - për të bërë sanduiçe, sallata, si dhe për gatim, skuqje, tharje, kripëzim, etj.

Lakra e Pekinit ose lakra kineze e përzier me daikon, hudhër, karota, peshk dhe piper përdoret për të përgatitur pjatën tradicionale koreane "kim-chi".

Lakra e Pekinit shpesh quhet (duke përfshirë kompanitë evropiane të mbarështimit dhe farërave) lakër kineze, e cila është sistematikisht e gabuar.

Udhëzues për kopshtarët

Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Lakër kineze

Lakra e Pekinit është një bimë e madhe me një diametër 50-80 cm me gjethe delikate pa bishta. Bëni dallimin midis formave të gjetheve, gjysmë lakrës dhe lakrës. Ekzistojnë 14 lloje në "Regjistrin". Le të flasim vetëm për produktet e reja.

Vorozheya është një varietet i ri i varietetit Wongbok. Ka një dalje kompakte, të përmasave të mesme. Gjethja është me madhësi mesatare, gjerësisht ovale, sipërfaqja është vezikulare, pubeshenca është shumë e dobët. Sezoni i rritjes është 55-60 ditë. Gjysmë-lakra është e dendur, me peshë 1.0-1.5 kg. Prodhueshmëria në serra 7.5-10.0 kg / m². Shumëllojshmëria është rezistente ndaj lulëzimit.

F1 Kudesnitsa është një hibrid i ri-rezistent ndaj kileve (nga mbirjes së plotë deri në fillim të pjekurisë teknike 50-60 ditë). Koka e lakrës është eliptike, e verdhë-jeshile në prerje. Koka e peshës së lakrës 2-3 kg. Shija është e shkëlqyeshme. Rekomandohet për përdorim të freskët. Rendimenti i tregtueshëm 8-12 kg / m². Rezistent ndaj luleve.

F1 Nika është një hibrid rezistent ndaj kilogramëve me një pjekje të re vonë (nga mbjellja e fidanëve deri në pjekjen teknike prej 40-45 ditësh). Koka e lakrës është e madhe, ovale, e verdhë në seksion. Pesha në natyrë deri në 2 kg. Rendimenti i tregtueshëm 10-12 kg / m². Rezistent ndaj luleve.

Lakër kineze

Lakra kineze, e quajtur ndonjëherë Pak Choi me emrin e varietetit. Ekzistojnë 5 lloje në "Regjistrohuni".

Pava është një hibrid i ri i lakrës kineze dhe lakrës kineze. Botanikisht, i përket lakrës kineze. Rozeta e gjetheve në fushë të hapur, me diametër 60-80 cm, e lartë 38-45 cm. Bishtajore 11-15 cm, e gjerë 4,5-6,0 cm, e trashë 1,0-1,2 cm, e dendur, me mish. Produktiviteti në një serë dimri 4,5 kg / m². Shumëllojshmëria po piqet herët, sezoni i rritjes është 45-55 ditë. Rezistent ndaj dritës së ulët, mund të rritet i trashë. Absolutisht rezistent ndaj të shtënave. I përshtatshëm për mbjellje në çdo kohë nga maji deri në nëntor. Zona e ushqimit në fushë të hapur 50x40 cm, në tokë të mbrojtur 20x15 cm.

Alyonushka është një varietet i ri i pjekur herët (nga mbirjes së plotë deri në fillimin e afatit ekonomik të ruajtjes prej 45 ditësh). Rozeta e gjetheve është gjysmë përhapur. Masa e një bime është deri në 1.8 kg, masa e petioles është deri në 2/3 e bimës. Shije të mirë. Produktiviteti deri në 9 kg / m².

Mjellma është një larmi e re e bishtajoreve në mes të sezonit. Rozeta e gjetheve është horizontale, e mbyllur. Masa e një bime është 1,1-1,5 kg. Shije të mirë. Rendimenti i petioles dhe gjetheve në fushë të hapur është 5.5-7.7 kg / m².

Oniksi është një varietet i petiolit të pjekjes së hershme (periudha e vegjetacionit - 45-55 ditë) për tokë të hapur dhe të mbrojtur. Bisht i lulediellit është me mish, me lëng, jeshil i zbehtë, që përbën 2/3 e masës bimore. Masa e një bime është 1,5-2,5 kg. Rozeta me gjethe në formë vaze, me diametër 45-50 cm, e lartë 40-45 cm, gjethe të drejtuara lart. Tehu i fletës është i vogël, i butë, pa pubeshencë. Shumëllojshmëria është e frytshme, përmban një sasi të madhe të acidit askorbik. Shija është e shkëlqyeshme. I përshtatshëm për mbjellje të trashur, i transportueshëm.

Vesnyanka është një larmi e hershme e pjekur (nga mbirja e plotë deri në fillimin e pjekurisë teknike 25-35 ditë). Koleksioni i parë i zarzavateve në 20-25 ditë! Rozeta e gjetheve është gjysmë e ngritur. Masa e një bime është 250 g. Shija është e shkëlqyeshme. Produktiviteti 2.7 kg / m². Rezistent ndaj lulëzimit, relativisht rezistent ndaj keel.

Dallëndyshja është një varietet i pjekur herët (nga mbirja e plotë deri në fillimin e pjekurisë teknike 35-45 ditë). Koleksioni i parë i zarzavate është i mundur 15 ditë pas mbirjes! Rozeta e gjetheve është gjysmë e ngritur. Bisht i gjethes është 2/3 e masës bimore. Masa e një bime është 1.5-3.0 kg. Shija është e shkëlqyeshme. Rezistent ndaj lulëzimit, relativisht rezistent ndaj keel.

Këto varietete rriten në fidanë (mbjellje në fund të Marsit) dhe në mënyrë pa farë (duke filluar në Prill) sipas skemës 30-40 x 30-40 cm.

Lakrat kineze janë shumë të mira për mbjellje në serra para se të mbillni domate, speca, tranguj në to. Në prill-maj, ata kanë kohë për të korrur zarzavate të shkëlqyera sallatë. Në tokë të hapur, ato mund të mbillen disa herë, duke siguruar veten e tyre me zarzavate të buta për të gjithë verën dhe vjeshtën.

Lakër japoneze

Lakra japoneze është një larmi krejtësisht e panjohur e lakrës. Shtë e mirë si një kulturë zbukuruese për krijimin e kufijve dhe shtretërve të luleve. Formon një rozetë gjetheje të përhapjes së madhe dekorative (diametri 60-90 cm, lartësia 35-50 cm), e cila, pas prerjes, mund të rritet përsëri.

Gjethe të shumta përdoren për ushqim: për përgatitjen e sallatave, gatimin, skuqjen, tharjen, etj. Lakra formon një perime rrënjë me gjatësi 8-12 cm, me diametër 5-7 cm, të bardhë, me një qëndrueshmëri delikate, e cila ka shije si rutabagas.

Bima është rezistente ndaj të ftohtit, toleron ngricat deri në - 5 ° С.

Në fushë të hapur, ju mund të rritni lakër japoneze nga fillimi i pranverës deri në fund të vjeshtës, duke mbjellë disa herë. Që nga fundi i Prillit, duke mbjellë në tokë, ajo rritet me shirita me 2-3 rreshta (30-40 cm midis vijave, 70 cm midis shiritave) ose në kreshta dhe kreshta (70x30-40 cm).

Nga toka e mbrojtur, gjethet e reja (35-45 ditë) përdoren për ushqim. Mbjellë sipas skemës 20x15-20 cm.

Sirena e Vogël është varieteti i parë i brendshëm i lakrës japoneze. Përfshirë në "Regjistrin Shtetëror …" në 2002. Pjekja mesatare (periudha nga mbirja e plotë deri në afatin ekonomik të ruajtjes prej 60-70 ditësh). Bima është e fuqishme, formon 45-65 gjethe, duke formuar një rozetë të madhe dekorative. Tehu i fletës është me madhësi mesatare, përbëhet nga tre lobe. Rendimenti i gjetheve me bishta është 5.0-8.0 kg / m², pesha e një bime është 0.9-1.7 kg. Shumëllojshmëria është shumë dekorative, rezistente ndaj ndjekjes, rritja e masës së gjetheve zgjat gjithë sezonin e rritjes. Isshtë menduar kryesisht për konsum të freskët.

Duke pasur parasysh përbërjen e pasur biokimike të lakrave të Azisë Lindore, duhet t'i shikoni nga afër dhe t'i "përshkruani" në kopshtet tuaja.

Në përfundim, duhet të theksohet se tregu i farërave tani ka fara të të gjitha varieteteve të lakrës, shumëllojshmëria e tyre ka ndryshuar ndjeshëm. Në veçanti, u shfaqën farat e lakrës dekorative, e cila jo vetëm dekoron shtretërit dhe shtretërit e luleve, por gjithashtu shërben për shtrimin e tryezës. Një përzgjedhje elegante e kohrabit dhe lakrës së kuqe. Janë shfaqur produkte të reja për lakër jeshile dhe foragjere. Lulelakra është bërë me të vërtetë e ngjyrosur: së bashku me varietetet me një kokë të bardhë, u shfaqën Amphora F1 me kokë të gjelbër , F1 Shannon dhe të tjerët, si dhe Grafiti F1 vjollcë. Me një fjalë, ka diçka për të luajtur një fantazi të kuzhinës.

Shkoni për të! Ju uroj suksese!