Fasule Perimesh Në Rritje - 1

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Fasule perimesh në rritje pranë Shën Petersburg

Fasulet janë një nga varësitë e mia. Në mesin e viteve tetëdhjetë, shumë pako shumë farëra të importuara u shfaqën në shitje, duke përfshirë bizele, fasule, fasule dhe lopë, dhe natyrshëm, si një kopshtar me përvojë, u bë interesante për mua t'i provoja në shtretërit.

Unë tashmë kam pasur përvojë në rritjen e drithërave dhe bizeleve të perimeve, fasule të zeza (ruse), por këto ishin mbjellje, siç thonë ata, për një larmi të korrjeve. Për kuriozitet, fillova të kërkoj informacione rreth bishtajoreve: "studiova" literaturë për rritjen e perimeve, enciklopedi, artikuj nga revistat dhe ndjeva interes për familjen e bishtajoreve. Kam marrë shumë ndihmë për thellimin e njohurive të mia për fasulet dhe bizelet nga specialistët e VIR.

Nga literatura mësova se në Amerikë para ardhjes së evropianëve, fasulet ishin bima e dytë ushqimore pas misrit. Në ditët e sotme, përveç Amerikës, fasulet janë shumë të popullarizuara në Gjeorgji dhe Bullgari. Veryshtë shumë e vlefshme që farat e bishtajoreve kanë një jetë të gjatë në raft. Bimët e këtij grupi janë kryesisht të vetë-pollinuar, modest dhe unik në mënyrën e tyre: përveç faktit se një rendiment mjaft i lartë i bishtajoreve është një burim i proteinave bimore me cilësi të lartë (deri në 30%), ato kanë një unik aftësia, duke përdorur bakteret nyjore, për të lidhur azotin e ajrit në një formë të asimilueshme nga bimët, duke lejuar rritjen e kursimeve në plehrat azotike. Përveç kësaj, mbetjet e rrënjës dhe masa e gjelbër e bishtajoreve që mbeten pas korrjes janë përbërësi më i vlefshëm në kompostimin, dhe format e verdha-frutave dhe kaçurrelave të fasuleve, bizeleve të ëmbla,lupinat janë mjaft dekorative.

Fillova të grumbulloj përvojën time në rritjen e fasuleve, fasuleve dhe bizeleve duke blerë pako farash nga kompania e njohur gjermane Maier's në kohën e saj. Siç më kujtohet tani, këta ishin Wachs Beste von Allen dhe Odeon. Në punë, një përkthyes i njohur përktheu një përshkrim mjaft të hollësishëm të avantazheve të varieteteve dhe tipareve të teknologjisë së tyre bujqësore dhe fillova eksperimente. Agroteknologjia doli të ishte mjaft e thjeshtë dhe rezultatet tejkaluan të gjitha pritjet: nga një fabrikë, u morën deri në 20 pods me fasule të verdha dhe jeshile me shije të shkëlqyeshme (pas gatimit).

Unë isha shumë i kënaqur me rezultatet vitin e ardhshëm, dhe në vitet pasuese u përpoqa të fitoja të gjitha llojet e fasuleve, fasuleve dhe bizeleve, të brendshme dhe të importuara, nga kompani në Gjermani, SHBA, Britani të Madhe, Hollandë dhe Çekosllovaki dhe punoi teknologjinë që ishte optimale për mua dhe kushtet e mia. bishtajore në rritje. Në total, unë arrita të marr pothuajse të gjithë asortimentin e bishtajoreve të Maier (gati 50 artikuj) dhe rreth 30 lloje të bishtajoreve nga SHBA, Anglia dhe Gjermania. Kishte vetëm disa lloje ruse të bishtajoreve në shitje në atë kohë.

Në fund të fundit, pas disa vitesh testimi, gjeta për veten time se:

• format e shkurreve të fasuleve të perimeve janë mjaft modeste ndaj kushteve të rritjes dhe mund të kultivohen me sukses në kushtet tona nga cirk;
• fasule perimesh në kushte të rajonit të Leningradit mund të japin fasule (bishtajore) deri në 4 kg ose më shumë për metër katror;
• për sa i përket shijes, pjatat e fasuleve të para dhe të dyta janë të pakrahasueshme, shumë të kënaqshme dhe dietike;
• farat e firmave me reputacion të lartë mund të mos mbijnë (ndoshta për shkak të farërave të skaduar ose ruajtjes së pahijshme nga shitësit), pa treguar në paketimet e cilësisë së pamjaftueshme;
• Farat e fasules amerikane mund të mos japin shpatulla për shkak të ndjeshmërisë ndaj gjatësisë së ditës;
• Varietetet gjermane dhe holandeze janë më pak termofile sesa varietetet amerikane dhe bëjnë më mirë në rajonin e Leningradit;
• për ushqimin në kushtet tona, është më fitimprurëse të rriten forma të shkurreve të fasuleve të perimeve asparagus;
• nga fasulet, më origjinale dhe dekorative janë varietetet e verdha (dylli) të fasuleve të perimeve me qelibar ose bishtaja të verdhë të vezëve;

• më të mirat për sa i përket rendimentit dhe cilësisë së fasuleve (pods) nga varietetet e huaja të fasuleve të shkurreve janë:

  • dylli (i verdhë) lan Beste von Allen dhe Minidor nga Maier's,
  • Dylli i zi Pencil Pod nga NK (SHBA),
  • Golden Sands nga Ferry Morse Seeds (SHBA) dhe Golde Rod nga Fregonia Seeds (USA),
  • Mbreti i naftës i firmës Sem (Holland),
  • asparagus jeshil (sidomos i butë) Odeon dhe Fin de Bagnols nga Maier's;
• Farat e fasules janë shumë të larmishme: të bardha, të verdha, jeshile, kafe, të kuqe, të zezë - të dy monokromatike dhe me njolla të një ngjyre të ndryshme, mermeri, të rrumbullakosura, të sheshtë, të hollë, të mëdha;
• as bishtajat (shpatullat) dhe as fasulet nuk hahen të gjalla.

Sigurisht, është e vështirë dhe ndonjëherë e pamundur të marrësh një varietet të preferuar ose një risi të mbarështimit të fasuleve, ndryshe nga domatet dhe kastravecat. Kohët e fundit, shumëllojshmëria e farërave të fasuleve të importuara ka rënë ndjeshëm në shitje, por lista e propozuar e varieteteve të farave të fasuleve të firmave vendase "SeDeK", "Aelita", "Sort-Semovoshch", "NK" është zgjeruar ndjeshëm.

Kohët e fundit, unë pata një ndryshim në vendin eksperimental: në vend të tokë pjellore në rrethin Volkhovsky, një zonë me rërë të ulët u shfaq në rrethin Kirovsky të rajonit të Leningradit dhe në kushtet e reja më duhej të zbuloja sekretet e rritjes së bishtajoreve magjike.

Në vitin 2003, u përpoqa të rritja fasule shpargu (perimesh) të disa varieteteve të firmave "SeDeK", "Sortsemovoshch", "Lilia", "Aelita" dhe të tjerët në rajonin e Kirov. Më poshtë është një përshkrim i shkurtër i varieteteve të studiuara sipas përshkrimeve të reklamave në pako.

Saksa (kompania "Kopshti ynë") u zgjodh si standard, pasi kjo larmi është praktikisht e zonuar dhe mjaft e popullarizuar. Mbillni lartësi deri 40 cm. Frutat me gjatësi 10-12 cm janë jeshile. Kjo larmi është modeste për kushtet e rritjes. Me rendiment të lartë.

Procesori ("Sortsemovosch"). Mesatare e hershme, 40-50cm e lartë, fasule të buta, pa fibra, me gjatësi 10-1Zcm. Kërkon nxehtësi dhe dritë. Vjelja 50-55 ditë pas mbirjes.

Lloji i korrësit ("Sortsemovosch") (nuk kishte përshkrim në paketim).

Enë ("Sortsemovosch"). Shkallë e mesme e hershme. Bima është e lartë deri në 40-50 cm. Fasulet janë të buta, pa fibra, me gjatësi 10-13 cm. Bima kërkon ngrohje dhe dritë. Vjelja 50-55 ditë pas mbirjes.

Laura (Chipollino, N. Novgorod). Varietet i mesit të sezonit. Nga mbirjes deri në pjekurinë teknike 65 ditë. Shkurre, e lartë, kompakte. Pods 11-13 cm të gjata, deri në 9 mm të gjerë, me ngjyrë të artë të lehta, pa fibra. Farat janë të bardha. Fasulet janë të përqendruara në majë të bimës. Shija është e lartë. Shumëllojshmëria është rezistente ndaj antraknozës dhe bakteriozës.

Valya ("Kopshti ynë"). Herët, kaçubë. Lartësia e bimës 45 cm. Frutat janë të rrumbullakëta, të drejta, të barabarta, 11-12 cm të gjata, jeshile të errët.

Allure (seriali "SeDeK" "Preferuar"). Një larmi e hershme e pjekur me prodhim të lartë të fasuleve të perimeve asparagus. Shkurre është kompakte, me degë të mesme, e lartë 30-40 cm. Nga mbirjes deri në pjekurinë teknike 55-65 ditë. Pods janë të gjata, të ngushta (12-13 cm), jeshile të errët, të shumta, pa një shtresë pergamenë, jo të përafërt. Shumëllojshmëria është rezistente ndaj mozaikut të zakonshëm, njollës kafe dhe antraknozës.

Nerina (varieteti gjerman "SeDeK" seria "Favorite"). Varietet mesatar i hershëm me rendiment të lartë 40-50 cm të lartë. Fasulet janë të gjata, të ngushta (11-14x0,8-0,9 cm), piqen së bashku dhe mbeten të gjelbra të errëta për një kohë të gjatë. Shumëllojshmëria është rezistente ndaj mozaikut dhe antraknozës së zakonshme.

Katya ("Alena" - Moskë). Shkalla e mesme e hershme. Bima është e lartë deri në 45 cm. Fasulet janë jeshile, cilindrike, pak të lakuara. Farat janë eliptike, të bardha. Vlera e larmisë: produktivitet i lartë, rezistencë ndaj sëmundjeve të kërpudhave. Vjelja 53-55 ditë pas mbirjes.

Panterë ("SeDeK"). Varietet mes-hershëm i fasuleve të asparagut. Nga mbirjes deri në pjekurinë teknike 46-50 ditë, deri në pjekjen 75-80 ditë. Bima e shkurret. Fasulet janë të verdha të ndezura, të buta. Rezistent ndaj antraknozës dhe bakteriozës.

Mbreti i naftës ("Aelita"). Lodra shumë të frytshëm, të butë, shije të shkëlqyeshme. Varietet i hershëm i pjekjes, mbillni bishtajë deri në 40 cm të lartë, bishtajë të verdhë të artë, të butë, të gjatë deri në 30 cm.

Laura ("SeDeK"). Pjekja e hershme, 53-63 ditë, shumëllojshmëri me rendiment të lartë me formim të kulturave miqësore. Shkurre është kompakte, e degëzuar mesatare, e lartë deri në 40 cm. Fasulet janë të verdha, të ngushta, të gjata 11-13 cm, të shumta, me shije të shkëlqyeshme. Periudha e mbledhjes është 15-20 ditë. Rekomandohet për konservim, ngrirje, gatim. Përdorni fasule të papjekura.

Jubileu 287 ("Kërko"). Pjekja e hershme, periudha nga mbirjes deri në pjekurinë teknike është 43-53 ditë. Kompakt, me lartësi deri 25-45 cm, fasule pa pergamenë, të verdhë kashte, të rrafshët, me majë pak të lakuar. Farat e pjekura janë të zgjatura, në formë veshkash, rozë të lehta me goditje kafe.

Fantazi ("SeDeK"). Një larmi e hershme e pjekur me prodhim të lartë të fasuleve të perimeve asparagus me zgjedhje të huaj. Nga mbirjes deri në pjekurinë teknike 55-65 ditë. Bima është me shkurre, kompakte, e lartë deri në 40 cm. Fasulet janë të ngushta, të gjata 10-13 cm, jeshile të errët, me ngjyrë sheqeri, të butë. Farat kanë ngjyrë kaki të zgjatur. Rendimenti i qëndrueshëm.

Lexoni fundin e artikullit