Agroteknologjia E Kungujve Në Zonat E Rrezikshme Të Bujqësisë

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Kungull i njomë me theks Ural

Foto 1. Strehimoret për kunguj të njomë mund të jenë të palëvizshme - në formën e mini-serrave

Vera jonë në mes të Uralit është e shkurtër - në pranverë ngricat vazhdojnë deri në mes të qershorit, dhe në verë, tashmë në fillim të gushtit, temperaturat e natës fillojnë të bien me shpejtësi, dhe shpesh vijnë shirat rraskapitës. Shtë e qartë se në kushte të tilla, shumica e të mbjellave që duan nxehtësinë duhet të rriten në fidanë dhe më pas të mbillen në një serë, përndryshe nuk do të merret asnjë korrje.

Sidoqoftë, sipërfaqet e serrave janë të kufizuara dhe atje nuk ka hapësirë për kunguj të njomë. Si rezultat, shumica e cirkëve të Uralit mbjellin farat e kungujve në fund të majit, ose edhe në qershor (natyrisht, nën strehimore të improvizuara), dhe korrja e parë merret jo më herët se mesi i korrikut.

Udhëzues për kopshtarët

Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Nga fillimi i gushtit, periudha e favorshme për rritjen e kungujve tashmë po mbaron, dhe koha për konsumimin e kësaj kulture të vlefshme perimesh është shumë e kufizuar. Ju, sigurisht, mund të blini kunguj të njomë në treg dhe në dyqane, por nuk është e lehtë të gjesh produkte cilësore atje, sepse ato janë të shijshme vetëm të zgjedhura rishtazi, dhe në një formë të papjekur, dhe frutat e tilla ruhen shumë dobët.

Nuk është e vështirë të blini kunguj të njomë në treg në sezon, por shija e tyre nuk është aspak ideale. Prandaj, kopshtarët Ural po përpiqen të zgjasin sezonin e kungujve duke përmirësuar teknologjinë bujqësore të kultivimit të tyre. Duhet të theksohet se kjo nuk është shumë e vështirë, pasi kungull i njomë është një kulturë mjaft mirënjohëse që mund të pëlqejë me rendimente të larta për një periudhë të gjatë.

Teknikat për zgjatjen e periudhës së konsumimit të kungujve

Ka teknika mjaft të thjeshta agroteknike që ju lejojnë të korrni frutat e para në kushtet tona të vështira Urale tashmë në mes të qershorit. Kështu, periudha e konsumit të kungujve është zgjatur ndjeshëm. Kjo është njomja para mbjelljes dhe mbirjes së farave, rritja e fidanëve, mbjellja e bimëve në kreshtat e ngrohta, përdorimi aktiv i strehëzave dhe përdorimi i stimuluesve të rritjes dhe zhvillimit.

Parandjenja e njomjes. Bestshtë më mirë të thithni farat në stimuluesin e rritjes së Epin ose në përgatitjen Krezacin, të ndjekur nga mbirjes së tyre në një temperaturë prej + 24 … + 26 ° C. Mbirja e farës është më e besueshme në kontejnerë të gjerë, të sheshtë të mbushur me tallash të lagur. Ky operacion përshpejton të korrat me rreth një javë.

Fidanë në rritje. Mund ta marrë atë në shtëpi ose në shtretër të ngrohur me biokarburant në serra. Metoda e serrës është shumë më efektive, zakonisht fidanët në të janë më të fortë dhe jo shumë të zgjatur. Përveç kësaj, pasi ajo lehtë transferon uljen në një vend të përhershëm. Kjo metodë është gjithashtu më pak e mundimshme, por kërkon plotësimin e një numri kushtesh, përndryshe bimët mund të ngrijnë në një nga shumë ngricat ose thjesht të thahen gjatë netëve të ftohta.

Mbjellja e fidanëve në kreshtat e ngrohta. Kungulleshkat, në të cilat sistemi rrënjor është në kushte normale të temperaturës për shkak të biokarburantit të ngrohur, tolerojnë rëniet afatshkurtra të temperaturës së ajrit shumë më lehtë, sepse në të gjitha pjeprat rrënjët janë më të ndjeshme ndaj temperaturave të ulëta sesa pjesa mbitokësore.

Përdorimi aktiv i strehëzave. Strehëzat mund të jenë ose të përkohshme (material i zakonshëm mbulues i hedhur mbi harqe) ose të palëvizshëm, të cilat janë mini-serra të dizajnuara posaçërisht për kungull i njomë. Opsioni i dytë është më i përshtatshëm dhe fitimprurës, pasi jo vetëm që ofron strehim të besueshëm për bimët në pranverë dhe në fillim të verës, por gjithashtu ju lejon t'i ruani nga netët e ftohta dhe shirat në gusht, kur kungull i njomë i rritur pa strehë shpejt sëmuret me myk gri ose myk pluhur dhe vdesin … Me fjalë të tjera, përdorimi i strehëzave të palëvizshme siguron zgjatjen e procesit të frytëzimit deri në fund të verës.

Përdorimi i stimuluesve të rritjes dhe zhvillimit. Spërkatja e rregullt (çdo 5-7 ditë) e bimëve vegjetative me "Epin" dhe përgatitjet humike rrit rezistencën ndaj të ftohtit dhe qëndrueshmërinë e bimëve në kushte të pafavorshme.

Përgatitja e një serë për rritjen e fidanëve

Ju duhet të filloni të përgatitni serën në vjeshtë. Në këtë kohë, pjesa e sipërme e tokës hiqet në të, dhe dy grumbuj kompaktë formohen nga pjesa e poshtme në qoshet. Mesi i serrës, i çliruar nga toka, është i mbushur me një larmi mbetjesh organike (gjethe, bar, maja, kashtë, etj.) - është më mirë e përzier, ndërsa gjethet ose kashtë duhet të zënë rreth dy të tretat e vëllimi total (kjo është e nevojshme për ngrohjen e shpejtë të tokës në pranverë) … Kur përdorni gjethe, ato duhet të spërkaten me gëlqere, pasi gjethet nga kulturat gjetherënëse në rajonin tonë kanë një reagim acid.

Në mes të marsit, hapësira rreth serrës lirohet nga bora, bora hidhet nga serra dhe mbulohet me një film për shkrirjen më të shpejtë të tokës. Pas shkrirjes së grumbujve të tokës dhe lëndëve organike, duhet menjëherë të filloni të mbushni serrën me pleh të freskët. Zakonisht ne e kemi këtë në dekadën e parë të prillit. Pastaj plehu spërkatet me tallash të freskët (ato rrisin depërtueshmërinë e ajrit të tokës dhe thithin azotin e tepërt nga plehu i freskët) dhe, nëse është e mundur, përzihen me një fije deti me shtresën e poshtme të lëndës organike.

Pas kësaj, është e këshillueshme që të derdhni lëndë organike me ujë të valë, dhe pastaj menjëherë të hidhni tokë nga grumbujt e përgatitur në vjeshtë. Nëse toka nuk është shkrirë plotësisht, atëherë nuk duhet të prisni që të shkrijë plotësisht - mund të zgjasë shumë. Firstshtë e nevojshme që së pari të transferohet toka e shkrirë, dhe nga lart të shpërndahen në mënyrë të barabartë gunga të tokës së ngrirë mbi kreshtat. Pas kësaj, serra mbyllet me kujdes për një javë për të ngrohur tokën.

Përgatitja dhe mbjellja e farës

4-5 ditë para mbjelljes së synuar të farave, ato zhyten në stimuluesin e rritjes "Epin" ose në përgatitjen "Kresacin" dhe më pas mbijnë në enë të mbushura me tallash të lagur. Pas pecking, ata menjëherë fillojnë mbjelljen - është e pamundur të shtrëngohen me të për shkak të brishtësisë së rrënjëve, të cilat mund të dëmtohen gjatë mbjelljes. Temperatura optimale për mbirjen e farave është + 24 … + 26 ° C, e njëjta temperaturë e ditës është e dëshirueshme për zhvillimin e mëtejshëm të bimës (temperatura e natës është e nevojshme + 18 … + 20 ° C, por jo më e ulët se + 15 ° C)

Meqenëse kungull i njomë reagon shumë dhimbshëm ndaj transplantimit, fidanët duhet të rriten në kontejnerë të veçantë dhe me një madhësi mjaft të madhe (kaseta dhe enët e fidanëve të zakonshëm nuk do të funksionojnë - ato janë shumë të vogla). Si kontejnerë, mund të përdorni enë të mëdha (të paktën 10-12 cm në diametër), të përdorura për rritjen e bimëve të mëdha me një sistem rrënjor të mbyllur - halore, shkurre zbukuruese, etj. Qeset e zakonshme të qumështit të filmit janë gjithashtu mjaft të përshtatshme, vetëm në to në pjesën e poshtme do të duhet të bëni vrima të vogla që uji të kullojë.

Kontejnerët e mbjelljes janë të mbushura me tokë pjellore të lirshme - së pari duhet të ngroheni në dhomë në një temperaturë të rehatshme. Pastaj farat mbillen në to (për besueshmëri, 2 fara në çdo enë), dhe toka ujitet. Toka në enë derdhet rreth 2 cm poshtë kufirit të tyre të sipërm, në mënyrë që fidanët që shfaqen në fillim të zhvillimit të tyre të jenë brenda kontejnerëve, ku (për shkak të biokarburanteve së bashku me strehëzat) do të jetë më e ngrohtë.

Nëse biokarburantet në serrë në kohën e mbjelljes së farave janë ndezur, atëherë kontejnerët me farërat vendosen menjëherë në të. Nëse ngrohja është e pamjaftueshme, atëherë ky operacion mund të kryhet për disa ditë (por para shfaqjes së fidanëve në sipërfaqen e tokës) duke vendosur përkohësisht kontejnerët me fara në një dhomë të ngrohtë me një temperaturë prej + 24 … + 26 ° C. Teknologjia e "mbjelljes" së kontejnerëve nuk shkakton ndonjë vështirësi - ato janë varrosur direkt në tokën e kreshtës së serrës në një distancë të tillë nga njëra-tjetra, sa që do të ishte e mjaftueshme për zhvillimin e rehatshëm të bimëve para se t'i mbillni ato në një vend të përhershëm.

Pastaj kreshta është e mbuluar me mbështjellje plastike, duke e vendosur atë direkt në tokë, dhe spërkatni me kujdes skajet e filmit me tokë dhe shtypni poshtë me gurë. Pas kësaj, harqet instalohen brenda serrës për strehim të përkohshëm shtesë të bimëve dhe materiali i trashë mbulues hidhet mbi harqe. Në fund të këtyre punimeve, serra mbyllet me kujdes. Duhet të kihet parasysh se operacioni i vendosjes së kontejnerëve në një serë dhe instalimi i strehëzave duhet të kryhet shumë shpejt në mënyrë që temperatura e ulët jashtë të mos ketë kohë të ndikojë negativisht në farat që janë çelur. Kjo do të thotë që të gjitha materialet në dorë (film, gurë, harqe dhe material mbulues) duhet të jenë pranë.

Kur shfaqen fidanet e para, të cilat, në varësi të rrethanave, mund të ndodhin për 5-7 ditë, do t'ju duhet të hapni serën dhe të prisni shpejt vrimat rrethore në film mbi të gjitha kontejnerët. Pastaj serra mbulohet përsëri me kujdes. Uji i fidanëve sipas nevojës (zakonisht 1-2 herë në javë) me ujë të ngrohur posaçërisht.

Tabela e njoftimit

Kotele në shitje Këlyshë në shitje Kuaj në shitje

Përgatitja e një shtrati të ngrohtë

Foto 2. Mesi i shkurret duhet të jetë gjithmonë i ndriçuar mirë

Siç e kam vërejtur tashmë, është më mirë të rritet kungull i njomë në rajonin tonë në kreshta të ngrohta. Teorikisht, një grumbull plehrash mund të veprojë si një kreshtë e tillë, por zakonisht jo pjesët më të ndriçuara të kopshtit janë caktuar për plehrash. Prandaj, në praktikë, për kungull i njomë më shpesh është e nevojshme të krijohet posaçërisht një kreshtë e lartë e ngrohtë e bazuar në një larmi të lëndës organike (gjethe, pleh organik dhe mbetjet e bimëve). Nga lart, lënda organike është e mbuluar me një shtresë prej 40-50 cm tokë pjellore, të lirshme me një aciditet (pH) prej 6.5-7.5.

Nëse ka mungesë të sasisë së kërkuar të tokës, mund të bëni vrima në vendet e propozuara të mbjelljes dhe të derdhni 1,5 kova dheu në secilën vrimë dhe të spërkatni pjesën tjetër të lëndës organike me një shtresë minimale toke. Kur formojnë vrima për varietetet e kungujve të shkurreve, ato drejtohen nga një skemë mbjelljeje 70x70 cm; Varieteteve me gjethe të gjata zakonisht u jepet një zonë e madhe ushqimi, duke i mbjellë ato sipas një skeme 140x70 cm.

Menjëherë pas formimit, kurrizi është i mbuluar me një film, pastaj vrimat me një diametër prej 25-30 cm janë prerë në të në vendet e mbjelljes së propozuar të bimëve. Skajet e filmit shtypen me kujdes me gurë dhe spërkatet me tokë. Përdorimi i një filmi përmirëson regjimin e temperaturës në zonën e sistemit rrënjor (që do të thotë që kungulleshkat do të rriten më shpejt) dhe çon në një farë zvogëlimi të numrit të ujitjeve.

Transplantimi

Fidanët e kungujve mbillen më mirë në moshën 20-25 ditë - në këtë kohë, ajo toleron më lehtë procesin e transplantimit. Vërtetë, në kushtet tona, pranvera shpesh është vonë dhe ende mund të jetë e rrezikshme të mbillen bimë nga një serë (megjithëse në një kreshtë të ngrohtë). Në këtë rast, ka kuptim të presësh disa ditë dhe të transplantosh fidanë sa më shpejt të jetë e mundur.

Duhet të kihet parasysh se prania e vrimave në kontejnerët për kullimin e ujit (dhe nuk mund të bëni pa to) çon në faktin se rrënjët individuale depërtojnë përmes tyre, pa marrë parasysh sa të vogla janë vrimat, kështu që duhet të gërmoni kontejnerët me shumë kujdes, duke u përpjekur të mos dëmtojnë rrënjët, të kapura jashtë tyre. Nga kjo pikëpamje, është më e përshtatshme të punohet me qese plastike, të cilat thjesht priten kur bimët mbillen në një vend të përhershëm, gjë që parandalon thyerjen e rrënjës. Kur rriten fidanë në tenxhere, dëmtimi i rrënjëve është i pashmangshëm, pasi zakonisht nuk është e mundur të hiqni me kujdes rrënjët që janë gjetur jashtë kontejnerëve - në këtë rast, preferohet një mbjellje më e hershme e bimëve në një vend të përhershëm.

Para mbjelljes, kungull i njomë ujitet me bollëk në kova me ujë të ngrohtë, pas mbjelljes, ato ujiten përsëri dhe menjëherë mbulohen me një material të hollë mbulesë, duke i hedhur ato direkt mbi bimë. Pastaj, serra të përkohshme instalohen në majë të bimëve dhe mbulohen me fletë metalike për të mbrojtur kungulleshkat nga temperaturat e ulëta. Filmi për një ditë në një mot të mirë me diell hapet pak për ajrosje, dhe materiali mbulues mbahet në bimë përpara se ato të forcohen.

Kujdes gjatë sezonit të rritjes

Foto 3. Vezoret e reja të kungujve janë më të shijshmet dhe më të dobishmet

Kungulleshkat janë shumë fotofile - nëse ka ndriçim të pamjaftueshëm, lule femra nuk shfaqen në to, kështu që duhet të monitoroni rregullisht në mënyrë që majat e frutave të ekspozohen ndaj dritës. Pasi bimët të hyjnë në fazën e frytëzimit aktiv, kur, për shkak të rritjes së shkurret, rrjedha e dritës së diellit në qendër të saj zvogëlohet, për të rivendosur regjimin e dritës, 2-3 gjethe të vjetra hiqen rreth një herë në javë. Zakonisht këto janë gjethe, afër të cilave kungull i njomë tashmë është hequr. Kur rritni kunguj të njomë, ekziston një metodë tjetër për përmirësimin e nivelit të ndriçimit - sjellja e kamxhikëve në mbështetëse vertikale në mënyrë që majat e tyre të jenë të ndriçuara mirë. Në rolin e mbështetësve, ju mund të përdorni kunjat e zakonshëm ose stendat prej druri.

Kungulleshkat preferojnë toka të lehta shumë të pjellshme të depërtueshme në ajër, dhe tokat e rënda prej balte me tavolina afër ujit janë të papërshtatshme. Kungulleshkat i përgjigjen shumë mirë futjes së plehrave organikë dhe minerale, kështu që kërkohet një mbushje e mirë e tokës me lëndë organike (nëse keni shtretër të lartë të ngrohtë, kjo bëhet automatikisht) dhe disa veshje. Me një zhvillim të mirë të bimëve, zakonisht tre ushqime janë të mjaftueshme.

E para kryhet para lulëzimit me plehra komplekse (për shembull, "Kemira universal"), dhe e dyta dhe e treta - 10 dhe 20 ditë pas së parës - me plehra fosfor-kalium. Ju mund të bëni pa veshje të sipërme fare, duke vendosur nën çdo kaçubë kur mbillni fidanë një qese me plehun Apion, i cili do të sigurojë ushqimin e nevojshëm për bimët gjatë gjithë sezonit të rritjes, dhe pa ndonjë sherr.

Kungulleshkat janë shumë kërkuese për ajrosjen dhe nuk i durojnë tokat e ngjeshura, por shumica e rrënjëve të tyre ndodhen afër sipërfaqes. Për më tepër, sistemi rrënjor është shumë i ekspozuar gjatë lotimit. Prandaj, rekomandimi tradicional është që të blini kungull i njomë me një përzierje toke (një përzierje plehrash dhe torfe) me një shtresë prej 3-5 cm pas çdo lotimi. Kjo është mjaft e lodhshme - është shumë më e lehtë të mulch tokën me hala, gjethe ose pjellë gjethe menjëherë pas mbjelljes së fidanëve. Rezultati do të jetë i njëjtë, dhe ju duhet të mulch vetëm një herë.

Sa i përket lagështirës, koha e thatë e jashtme tolerohet mirë nga kungulleshkat, megjithatë, me mungesë lagështie, vezoret ndalojnë të mbushen dhe lëvizin në fazën e pjekjes. Përkundrazi, me ujitje në kohë, bimët japin një rritje të ndjeshme të rendimentit, prandaj lotimi duhet të jetë i rregullt, por i moderuar. Kungull i njomë ujitet në rrënjë, duke u përpjekur të mos futet në gjethe dhe në zonën e jakës së rrënjës, pasi kjo është e mbushur me shfaqjen e kalbës gri. Lotimi duhet të bëhet vetëm me ujë shumë të ngrohtë (+ 33 … + 35 ° С), kur lotimi me ujë të ftohtë, prishja masive e vezoreve të reja dhe pezullimi i zhvillimit të bimëve janë të pashmangshme.

Për të stimuluar zhvillimin, si dhe për të përshpejtuar periudhën e pjekjes dhe për të rritur rendimentin, afërsisht një herë në 2 javë, vlen të spërkatni kunguj të njomë me stimulues të rritjes dhe zhvillimit ("Epin", etj.).

Polenizimi gjithashtu vlen të përmendet veçmas. Fakti është se kushtet e këqija të motit dhe mungesa e bletëve shpesh çojnë në faktin se lulet e kungujve nuk polenizohen. Prandaj, është më e sigurt të pjalmosh lule me dorë. Ky operacion duhet të kryhet herët në mëngjes në ditën e parë të hapjes së një lule femre me polen të marrë nga lule mashkullore të ndriçuara mirë - lulet që nuk janë ndriçuar sa duhet nga dielli mund të përmbajnë polen steril. Useshtë e padobishme të pllenosh lulet që kanë ujë në kolonat e tyre - pllenimi nuk do të ndodhë. Për më tepër, për të shmangur sterilitetin e polenit për shkak të kushteve të këqija të motit, këshillohet që rregullisht të spërkatni bimët me stimulues për formimin e frutave ("Ovari", "Bud", etj.).

Korrja

Vezoret e kungull i njomë konsiderohen më të shijshmet dhe më të shëndetshmet. Ato mblidhen rregullisht - rreth një herë në 4-5 ditë, duke hequr zarzavate të gjata 15-20 cm, kur farat e tyre janë ende të buta dhe të papjekura. Ata gjithashtu heqin të gjitha frutat e shëmtuar dhe të mbipopulluar që vetëm ndërhyjnë në rritjen e vezoreve të reja, duke zvogëluar rendimentin. Kungulli i korrur përdoret më mirë menjëherë, por mund të futet në frigorifer deri në një javë nëse është e nevojshme.

Svelana Shlyakhtina, Yekaterinburg

Foto nga autori