Përmbajtje:
Video: Receta Nga Lakra Të Ndryshme
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53
Lexoni pjesën e mëparshme. ← Brokoli, kohrabi, salcë, lulelakër dhe lakra të tjera në kopshtin tim
Nevojiten lakra të ndryshme …
"Ilaçi i shtatë gjërave të mira" - kështu shkruajnë ata për lakrat në bimët e bimëve antikë. Që nga kohërat antike, lakra është rekomanduar si një ilaç për shumë sëmundje, dhe të gjitha sepse lakra përmban substanca të vlefshme biologjike me veti terapeutike dhe profilaktike që rregullojnë metabolizmin e karbohidrateve dhe yndyrës. …
Kur pini lëng të lakrës së bardhë, ulçera duodenale mund të trajtohet shpejt.
Lëngu i lakrës ka një efekt të shkëlqyeshëm pastrues. Lakra përmban shumë vitaminë hematopoietike (acid folik), si dhe vitaminë C, dhe ka më shumë nga kjo vitaminë në lakër turshi sesa në perimet e freskëta.
Udhëzues për kopshtarët
Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve
Lakra turshi, sidomos shëllira, është e dobishme për hipovitaminozë, kapsllëk kronik, sëmundje të mëlçisë, aciditet të ulët të lëngut gastrik. Rekomandohet të përdoret për pacientët me mbipesha dhe diabet. Nëse gjatë turshit shtoni karrota, mollë, boronicë, boronicë ose speca të kuq në lakër, kjo do të përmirësojë shijen e lakrës dhe do të rrisë vlerën e saj të vitaminës.
Lulelakra përmban më shumë vitamina dhe minerale sesa lakra e bardhë. Edhe në kohët antike, lëngu i lulelakrës përdorej për të trajtuar sëmundjet e mushkërive.
Brokoli është superior ndaj llojeve të tjerë të lakrës në përbërjen e tij kimike dhe vetitë ushqyese. Fibra e saj delikate ka një efekt të dobishëm në tretje.
Të gjitha llojet e lakrave kanë veti ushqyese dhe medicinale, megjithatë, me të gjitha cilësitë pozitive të lakrës, përdorimi i tij në ushqim është kundërindikuar në inflamacionin e pankreasit.
Lakra kohlrabi e mbushur
Një fabrikë e re e kërmillit duhet të qërohet, lahet dhe zihet në ujë të kripur për 5-8 minuta. Pritini majën, hiqni tulin nga secili frut. Prisni imët tulin dhe shtoni mish të grirë (mish, kërpudha ose perime) në të. Mbushni kohlrabiun, mbulojeni me një majë të prerë, vendosni në një tenxhere, shtoni gjalpë ose salcë kosi, pak supë dhe piqni në furrë. Sasi e vogël me barëra para se të shërbeni.
Lakra e kuqe turshi
Lakra e kuqe pritet dhe derdhet me marinadë të vluar (3 gota ujë, 1 gotë uthull, 1 gotë sheqer, 1 lugë gjelle kripë, dafinë, piper). Pastaj vendoset në frigorifer. Pas 5 ditësh, lakra mund të hahet.
Lakër turshi të menjëhershëm
Lakra, karotat, panxhari, specat e ëmbël janë copëtuar (opsionet janë të mundshme), gjithçka futet fort në kavanoza qelqi, derdhet me shëllirë të ftohur (për 1 litër ujë të vluar, 2 lugë sheqer dhe 1 lugë kripë). Për 2-3 ditë duhet të mbahet në temperaturën e dhomës, duke e shpuar në mënyrë periodike me një shkop druri në mënyrë që të dalë gazi dhe lakra të mos ketë shije të hidhur. Pastaj lakra është gati. Tani duhet të futet në frigorifer dhe të konsumohet sipas nevojës.
Lakër turshi me peshk
Qepët priten në gjysmë unaza, skuqen derisa të marrin një ngjyrë të artë, i hidhet lakër turshi, është skuqur pak. Vendosni gjysmën e një pjese të lakrës me qepë në një pjatë për pjekje, vendosni ndonjë peshk në të, dhe në krye - pjesën tjetër të lakrës. Ajo është e mbuluar me një kapak dhe e vendosur në furrë për 20-30 minuta. Pjata është e thjeshtë por e shijshme.
Omeletë lulelakër
Supat dhe sallatat bëhen nga lulelakra. Ajo është gjithashtu e mirë në marinadë. Por mbi të gjitha e dua omëletën me lulelakër. Dhe për ta përgatitur kështu: qëroni lakrën, shpëlajeni në ujë të kripur dhe vendoseni në ujë të ftohtë, sillni një çiban. Pastaj kullojeni këtë ujë, derdhni lakrën me ujë të pastër për të hequr erën specifike. Sezoni me kripë për shije dhe gatuajeni derisa të zbutet.
Ftohet në supë, pastaj vendosni në një kullesë dhe ndani në tufë lulesh individuale. Vendosni 1 tbsp në tigan. një lugë vaj, vendosni lulelakër të zier, piper, shtoni vezë të rrahura, spërkatni me djathë të integruar, mbuloni dhe vendoseni në gatishmëri në zjarr të ngadaltë. Sasi e vogël me barëra kur shërbehet. Rezulton një pjatë shumë e shijshme!
Recommended:
Receta Për Pjata Nga Perimet Dhe Frutat Për 8 Mars
Në më pak se një javë do të festojmë festën tonë të preferuar të pranverës - 8 Mars. Burrat këto ditë kanë shumë telashe që lidhen me gjetjen e një dhuratë origjinale, blerjen e një buqete për një nënë, grua, vajzë … Por gëzimi i të dashurit të tyre do të jetë edhe më i madh nëse i zgjedhuri i saj në këtë ditë mund të shtrojë një tryezë festive , duke e dekoruar me pjata shtëpiake. Shpresojmë që mes tyre të ketë gatime të përgatitura sipas recetave që ju ofrohen në këtë faqe. Ata nuk janë
Fasule Në Rritje Asparagus, Receta Nga Fasule Asparagus
Nga viti në vit unë rrit fasule asparagus në parcelën time dhe nuk jam shumë i lumtur: ato janë të bukura, të shijshme, të shëndetshme, shëruese dhe fekondojnë tokën. Kjo fasule veshkash është një kulturë termofilike, por gjithashtu rritet mirë këtu, duke dhënë korrje të bollshme të fasuleve të papjekura ( tehu i shpatullave )
Si Të Shpëtojmë Nga Ftohtësia Me Barëra, Receta
Dhe trazira e syve dhe përmbytja e ndjenjaveNë disa raste, ftohtësia mund të bazohet në pamjaftueshmëri kongjenitale të funksioneve psikoseksuale. Në këtë rast, besohet se frigiditeti i tillë është kushtetues dhe një grua nuk është kurrë dhe në asnjë rrethanë e aftë të përjetojë kënaqësi seksuale.Gratë e tilla mund të j
Receta Për Pushime Nga Galina Alekseeva
Duke ndjekur një traditë të mirë që ekziston prej disa vitesh, ne u ofrojmë lexuesve tanë në numrin e fundit të revistës për vitin 2008, receta për pjata origjinale që mund të përgatiten për tryezën e Vitit të Ri.Kështu që…Rrotull djathi400 g djathë të butë,200 g proshutë,500 g gjizë të kripur me barëra, piper për shije,1 gotë salcë kosi yndyre,1 piper i kuq,2 tbsp. lugë ketchup,2 gjethe marule
Receta Sallate Nga Galina Alekseeva
Dhe përsëri në Mars, dhe përsëri burrat po nxitojnë për të kërkuar dhurata të denja për gratë e tyre. Tradicionalisht, ne kontribuojmë në këtë nxitim duke ofruar receta origjinale për tryezën festive.Sallatë "Eja, merr me vete"Do t'ju duhen: 2 djathë të përpunuar,2 karota të ziera,2 tranguj turshi,200-300 g mish derri të zier,1 kanaçe kërpudha të tëra turshi,2 patate të ziera mesatare, 1 qepë të madhe,3 vezë të ziera, majonezë, bimë, kripë, piperSallata ësh