Kapja E Lugës Në Dimër

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Akademia e Peshkimit

Zander është një peshk i zakonshëm në rezervuarët tanë. Ajo është gjetur në Liqenin Ladoga, Gjirin e Finlandës, në lumin Vuoksa dhe në disa liqene në rajon. Ky grabitqar është një trofe i mirëpritur si për sportistin dhe për amatorin. Sidoqoftë, e dëshirueshme nuk do të thotë aspak e arritshme. Kapja e purtekës së pike është një detyrë shumë e vështirë edhe në sezonin e ngrohtë, dhe në dimër bëhet shumë herë më e vështirë. Dhe jo vetëm për shkak të motit të ftohtë, por edhe nga stili i jetës së këtij peshku.

Meqenëse purteka e pike është kryesisht një peshk fundor, ai jeton, si zakonisht, në një thellësi. Nga atje ju duhet ta merrni atë. Më i suksesshmi është peshkimi dimëror me joshje, jigs, balancues. Balancuesi është një peshk artificial i cili kohët e fundit është shfaqur në kompaninë tonë (balte horizontale dimërore). Ne do të flasim për këtë në më shumë detaje një herë tjetër.

Qerpiku i pikeve në dimër ka veçoritë e veta … Kapja e tij nuk është gjithmonë e mundur dhe jo kudo. Për të kërkuar një grabitqar majmëror, duhet të mbulohen distanca të gjata: në fund të fundit, është pikërisht lëvizja energjike në rezervuar që është çelësi i suksesit të mundshëm. Por, në mënyrë që të rriten shanset për të gjetur këtë grabitqar, është e nevojshme të njihet topografia e poshtme e një rezervuari të veçantë, dhe, për këtë arsye, qëndrimet e mundshme të purtekës së pike.

Vendet më të mira, sipas mendimit të shumicës së anglezëve, janë buza - kalimet e kanalit të lumit në brezin bregdetar, kufijtë e vrimave në kalimin në bregun e rërës. Dhe gjithashtu - kreshtat shkëmbore nënujore, kufijtë e luginave të përmbytura dhe shtretërve të lumenjve. Përveç kësaj, ekziston një probabilitet i lartë për të gjetur purtekën e pikeve në kthetrat, lopat dhe grumbujt e gurëve. Ju gjithashtu duhet të mbani mend se gjatë dimrit, purteka e pike është vazhdimisht në lëvizje. Prandaj, nëse në fillim të dimrit u kap me sukses në ndonjë vend, atëherë më vonë mund të mos jetë atje.

Beenshtë vërtetuar se pike pike merr mirë në muajin e parë të ngrirjes dhe në akullin e fundit. Kafshimi veçanërisht intensiv ndodh gjatë shkrirjes, kur, pas ngricave të zgjatura, rritet temperatura e ajrit, bie presioni, krijohen vrima në akull dhe bora ngopet me lagështirë nga shiu që pikon.

Në një mot të qëndrueshëm dhe të ftohtë të ftohtë, purteka e pike mund të këput gjatë gjithë ditës, por është akoma më mirë - në agimet e mëngjesit dhe të mbrëmjes. Shtë e qartë se e gjithë kjo këshillë dhe arsyetim është shumë e përafërt, sepse koha e saktë ("orari i kafshimit të zander") është pothuajse e pamundur të merret me mend. Kjo duhet të përcaktohet ekskluzivisht nga përvoja, dhe madje të mbështetet në fat.

… Për shembull, në mes të dimrit, kur dita është e shkurtër, kafshimi zakonisht fillon mjaft vonë, vetëm pas agimit të plotë. Dhe pastaj rifillon pas një pauze, nga rreth 14-15 orë. Megjithëse kishte raste kur ishte e mundur të kapeshim purtekat e pikeve në errësirë, shumë para agimit dhe në mbrëmje, kur tashmë ishte errësuar.

Ekziston një besim i fortë midis anglezëve se joshja më tërheqëse për purtekën e pike duhet të jetë e ngushtë (e zgjatur) (shih Fig. 1). Kjo është për shkak të faktit se purteka e pike ka një faring mjaft të ngushtë, kështu që ai preferon të gjuajë peshk me trup të ngushtë dhe të vogël, duke shmangur peshq të tillë si kungulli, krapi i kuqërremtë, rudd. Për krahasim: një purtekë gjysmë e madhësisë së një pike të pike është e aftë të gëlltisë të njëjtën pre.

Por a është vërtet e vështirë të thuash diçka të qartë kur peshkimi për lugët e ngushta të pikeve ka një avantazh ndaj të gjithë të tjerëve … Sepse ka kaq shumë mendime rreth sa anglezësh ka atje. Për shembull, një peshkatar kapi disa pike me një lloj luge dhe sinqerisht e konsideron atë si më tërheqësin. Sidoqoftë, çfarëdo lloji të lugës që zgjidhni, madhësia e saj varet nga kushtet specifike: nga vendndodhja (çfarë thellësi, shpejtësia aktuale) dhe koha e peshkimit. E megjithatë, nëse përmbledhim përvojën dhe njohuritë e peshkatarëve me përvojë, atëherë mund të bëjmë konkluzionin e mëposhtëm: për joshjen e dimrit në ujë të ndenjur, preferohen tjerrë me një gjatësi prej 4-6 centimetra, për një rrymë - 5-9 centimetra. Shpesh një joshje e rëndë "pike-porse" sjell sukses (shih Fig. 2).

Në të vërtetë, vetë procesi i rrotullimit konsiston në ngritjen e rrotulluesit, rënien e tij të lirë dhe një pauzë. Metoda më e zakonshme, dhe për këtë arsye e provuar në praktikë, për të kontrolluar një joshje konsiston në një ngritje të butë, të përshpejtuar të majës së shufrës dhe një ulje më të beftë në pozicionin e saj origjinal. Lartësia e ngritjes varet nga forma e lugës dhe përcaktohet në mënyrë empirike. Më shpesh është 30-50 centimetra.

Nëse kjo metodë e rrotullimit nuk shkakton mbërthimin e gurtë, ju mund të përdorni një tjetër … Spinner ulet në fund, atëherë me hov të shkurtër ngrihet pak nga poshtë dhe ulet përsëri. Në të njëjtën kohë, luga bën lëvizje spazmatike, fidgets përgjatë fundit dhe waddles nga njëra anë në tjetrën, duke ngritur kështu re turbullira nga fundi.

Duhet të merret parasysh vetëm që purteka e pike rrallë nxiton pas një karremi të lugës së notit të shpejtë, është shumë më e gatshme të kapni atë që lëviz ngadalë ose me një shpejtësi mesatare. Ndonjëherë gjuetarët me përvojë, sipas gjykimit të tyre, u shtojnë këtyre teknikave dridhje të ndryshme me majën e shufrës së peshkimit ose dridhje të vogla. Unë nuk do të gjykoj efektivitetin e masave të tilla.

Në mes të dimrit, kur ngopja me oksigjen e ujit bëhet jashtëzakonisht e pakët, zander bëhet plotësisht pasiv. Sidoqoftë, edhe në ditën më në dukje pa bezle, ushqimi i saktë i lugës së pike dhe loja e saktë me të shpesh çon në sukses. Me një fjalë, ky është sekreti i një peshkatari gjahu për të ditur: çfarë lloj karremi ose karremi tjetër në këtë moment, në një trup të caktuar uji, është më tërheqës për zander.

Si përfundim, unë ofroj një recetë të kuzhinës. Nëse ju (Zoti na ruajt!) Arritët të kapni një purtekë të mirë të pikeve ose është nga dyqani, atëherë përgatitni një pjatë prej saj, e cila në ditët e vjetra u shërbeu tryezës së aristokratëve. Purtikë e pellgut të acaruar. Pritini purtekën e pikeve të qëruara dhe të lara në copa. Kockat, kokën pa gushë, zhveshjen dhe havjarin vendoseni në një tenxhere, shtoni rrënjët, qepët, kripën, gjethen e dafinës (1-2 gjethe), derdhni ujë dhe vendoseni të gatuhen. Pas 15-20 minutash, në të njëjtën tigan, vendosni copa purtekë pike për gatim. Kur copat e peshkut të jenë gati, hiqini ato me një lugë të çarë, vendosini në një pjatë në formën e një peshku të plotë, por me boshllëqe të vogla midis copave dhe vendoseni enën në një vend të ftohtë. Kullojeni supën e marrë nga gatimi i peshkut dhe përgatitni 2-2,5 gota pelte, domethënë tretni xhelatinën e njomur në të, zieni dhe kullojeni përmes një pecete. Zbukuroni çdo copë pike me peta limoni,karrota, të prera në formën e yjeve, me një fletë gjelbërimi dhe derdhni pelte që rezulton në dy ose tre hapa, në mënyrë që dekorimet të mos lëkunden dhe copat të mbushen me pelte. Mbani gjellën në një vend të freskët derisa pelte të forcohet. Ju mund të shërbeni lakër të kuqe, sallatë patate, kastraveca të freskëta dhe të kripura, si dhe salcë majoneze me purtekë të pellgut të pelqyer.

Për 1 pike pike (1-1,2 kilogram) - 10-12 gram xhelatinë, një copë rrënjë dhe një kokë qepë.