Si Të Zgjidhni Ushqimin E Duhur Për Kafshën Tuaj

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Ne i duam aq shumë, tanë të mëdhenj dhe shumë të vegjël, me flokë dhe lakuriq, bukuroshe dhe të përkushtuar. Ata na ngrohin shpirtrat dhe na hapin dyert drejt një bote besimi dhe dashurie. Shëndeti dhe jeta e tyre janë kaq të varura nga ne. Ata nuk kanë zgjidhje, hanë atë që japin. Por ushqimi "i duhur" do të ruajë shëndetin dhe do të zgjas jetën. Pra, le të marrim parasysh nevojat e tyre dhe të respektojmë të drejtën e tyre për ushqim të shëndetshëm dhe kushte të përshtatshme jetese. "Ne jemi ato që hamë" - kjo është plotësisht e përshtatshme për kafshët tona shtëpiake. Qentë janë grabitqarë, trupat e tyre janë përshtatur për të marrë lëndë ushqyese dhe energji nga ushqimi me origjinë shtazore. Ne e dimë që qentë kanë nevojë për një dietë të ekuilibruar shkencërisht që përfshin proteina, yndyrna, karbohidrate, minerale dhe vitamina për rritjen e duhur, zhvillimin, shtatzëninë dhe gjendjen optimale.

Bilanci i duhur midis ushqyesve dhe cilësisë së produkteve fillestare ka një rëndësi të madhe për kafshët. Dhe ne duam të bëjmë zgjedhjen e duhur. Por si të zgjidhni nga numri i madh i burimeve të ofruara. Shpesh zgjedhja jonë përcaktohet nga reklamat, ku, duke përqafuar butësisht njëri-tjetrin, pronari dhe qeni përjetojnë kënaqësi të pafund nga ushqimi dhe kompania që e bëri atë. Kur reklamimi krijohet nga profesionistë, ata e dinë se cilat pika psikologjike duhen shtypur në mënyrë që të interesojnë publikun. Dhe publiku jep dorëheqje para për produkte për të cilat nuk kanë ide. Mos harroni - reklamat nuk japin fakte. Për të mos përmendur, disa nga ushqimet e përkëdhelura të reklamuara gjerësisht përmbajnë konservantë dhe ngjyrues që shkaktojnë dëmtime të mëlçisë, kancer, defekte të zhvillimit,lezione të sistemit nervor dhe janë të ndaluara për njerëzit. Shpesh një person zgjedh ushqim për kafshën e tij me këshillën e një krijuesi, miqsh ose veterineri. Por edhe këtu shpesh hasen kurthe: këta njerëz shpesh nuk kanë njohuri të mjaftueshme dhe gjithashtu mund të jenë "viktima të reklamave". Pyetjes specifike "Pse është më i mirë ky produkt i veçantë?", Ata japin një përgjigje shteruese "Sepse!" Pajtohem, mendimi është shumë subjektiv. Për një "shalqiri është i mirë, dhe për një tjetër, kërc derri". Si të jesh? Rezulton se gjithçka tashmë është shpikur dhe menduar në të gjitha vendet e zhvilluara për të mbrojtur konsumatorët. Vetëm për të përdorur të gjitha nocionet, duhet të mësoni se si të kuptoni në mënyrë të pavarur informacionin e paraqitur në pako. Unë do të doja të tërhiqja vëmendjen tuaj - në paketimin me produktin. Meqenëse vetëm për këtë informacion prodhuesi është përgjegjës para ligjit. Prodhuesi nuk mban një përgjegjësi të tillë për informacionin në broshura, postera, revista dhe media të tjera. Epo, përkthimet në rusisht shpesh nuk përkojnë aspak me realitetin. Duket se kemi një ligj, por si të gjithë të tjerët, ai nuk funksionon. Prandaj, unë rekomandoj të lexoj në çdo gjuhë të huaj. Si rregull, ka disa prej tyre në paketim. Pra, le të zbresim në sqarime.

Në përputhje me direktivat e autoriteteve rregullatore në vendet e zhvilluara evropiane, si dhe në SHBA dhe Kanada, ekziston një ligj etiketimi, bazuar në të cilin prodhuesi është i detyruar të tregojë në paketimin e informacionit që është i vërtetë. Nëse, kur kontrollohen, të dhënat mbi paketimin nuk korrespondojnë me rezultatet e analizës së produktit, kompania paguan gjoba astronomike dhe madje mund të pushojë së ekzistuari. Në tregun modern, firma të ndryshme paraqesin mallrat e tyre në tre kategori: klasa super-premium, premium dhe klasi ekonomik. NESE ISSHT SHKRUAR N ON QESH ME FID - "SUPER PREMIUM" KJO NUK E PRCAKTON CILSIN E SAJ. Fjala "super" dhe "premium" funksionon në mënyrë të përsosur në mendjet që nuk janë të ngarkuara me njohuri. Duhet ta dini që ky klasifikim nuk rregullohet me ligj (d.m.th. në paketimin e çdo ushqimi ushqimor mund të shkruani të paktën super,të paktën super-super). CILALSIA E FIDIMIT MUND T BE VLERSOHET VETYM NGA INFORMACIONET E SIGURUARA N THE PAKETIM Informacioni i paraqitur në pako është i ndarë në dy pjesë: kryesore dhe informuese.

Informata themelore

• marka tregtare e prodhuesit · detajet e kontaktit
• qëllimi (për cilin qen dhe çfarë moshe)
• përshkrimi i përmbajtjes ("Qengji me oriz", "Pule")

Inteligjenca e informacionit - analiza e garantuar

• Përqindja e lëndëve ushqyese. Nuk tregon asgjë për cilësinë e ushqimit. Përputhet me kërkesat e përgjithshme për përmbajtjen minimale dhe maksimale të substancave në përputhje me standardet e përcaktuara. Ato janë afërsisht të njëjta si në ushqimin e klasit ekonomik ashtu edhe në atë profesional me cilësi të lartë. Indicatedshtë treguar sasia totale e ushqimit, jo ajo që absorbohet në të vërtetë. Sasia e thithur varet nga cilësia e përbërësve.
• Pse përqindja e lëndëve ushqyese nuk është tregues i cilësisë?

Sepse kjo është vetëm një analizë biokimike e produktit. Qentë dhe macet nuk hanë përqindje. Përveç kësaj, nëse përgatisim një përzierje homogjene të një sasie të caktuar këpucësh të vjetra lëkure, vaj makinerie, tallash dhe ujë dhe bëjmë një analizë biokimike të këtij produkti të vogël të shijshëm, do të marrim përafërsisht sa vijon: proteina 25% (lëkurë nga këpucët), dhjamë 10% (vaj makinerie), fibra 3% (tallash). Të dhënat janë mjaft në përputhje me një burim tipik tregtar. Shtë e qartë se një produkt i tillë mund të hahet vetëm një herë. Ai gjithashtu do të jetë i fundit. Në mënyrë që të zbulojmë nëse, në të vërtetë, ka këpucë dhe tallash në sternë apo jo, ne i drejtohemi përbërësve përbërës.

Pra, gjëja më e rëndësishme!

· Përbërësit. Ato na japin një ide të përbërjes dhe vlerës biologjike të një ushqimi të caktuar. Ushqimet e mira renditen në detaje, duke specifikuar burimin e proteinave, yndyrave, karbohidrateve, fibrave, në rend zbritës sipas peshës. Kjo është, nëse në radhë të parë shohim misër, grurë, etj. dhe në përbërjen e vetëm një përbërësi me origjinë shtazore, duhet të kuptojmë se po blejmë qull - një produkt i lirë dhe jo i përshtatshëm si ushqim kryesor për qen dhe mace. Ushqimi i bazuar në qull është armiku numër një për sistemin gastrointestinal të grabitqarit. Shumica e sëmundjes së stomakut dhe zorrëve shoqërohet pikërisht me ushqimin me ushqim të bazuar në drithëra (James W. Simpson, Roderick W. Else, Zyrat Redaktuese të Botimeve Shkencore Blackwell, 1991).

Nëse shohim një përgjithësim në përbërje (për shembull: drithërat, mishi dhe produktet e mishit, etj.) - ushqimi është saktësisht i klasit ekonomik dhe, ka shumë të ngjarë, është bërë nga mbeturinat e fabrikave të miellit dhe thertoreve.

· Në një ushqim të mirë, mishi është gjithmonë i pari. Miell natyral (i cili përmirëson cilësinë e ushqimit) ose mishit. Për më tepër, jo më pak se 25%. Të mos ngatërrohet me proteina totale. Kjo shifër (nëse prodhuesi e tregon atë) është pas emrit të produktit të mishit. Për më tepër, përbërja duhet të përmbajë domosdoshmërisht të paktën dy burime të proteinave shtazore (për shembull, peshk dhe vezë, ose mëlçi dhe vezë).

· FAKT I RNDSISHM: Qentë dhe macet nuk jetojnë nga ato që hanë, por nga ato që thithin. Kështu, një tregues tjetër i një ushqimi të mirë është tretshmëria e lartë. Si të përcaktohet kjo? Fillore. Ne i gjejmë normat e ushqimit në etiketë. Sa më e ulët të jetë niveli i ushqimit, aq më e lartë është cilësia e ushqimit. Normat e ushqimit për ushqim të lirë janë një e gjysmë deri në dy herë më të larta se ato me cilësi të lartë. Prandaj, ju nuk paguani dy herë më shumë për ushqim të mirë se sa duket, por pak më shumë, por kafsha juaj merr shëndet dhe verë të gjatë. Siç rezulton, ndonjëherë shëndeti mund të blihet. Zakonisht, për krahasim, ushqimi zgjidhet për kafshët e rritura pa nevoja të veçanta, dhe në tabelën me norma - një peshë prej 10 kg për qen dhe 3 kg për macet. Në ushqim të mirë, norma ditore e të ushqyerit për një qen është 10 kg 115 -140 g, për një mace me peshë 3 kg - 30-35 g. Sa më pak, aq më mirë përbërja e ushqimit.

Për shembull: një qen hëngri 100 gram mish pule - trupi përdor 98 gram, dhe 2 gram do të zhduken, më falni, në mut. Nëse një qen ka ngrënë 100 gram misër, trupi përdor vetëm 54 gram, respektivisht, 46 gram do të futen në produktin e përpunuar të lartpërmendur. Ndjeje ndryshimin! Nëse blini ushqim të mirë, paguani për shëndetin e qenit tuaj;

· Pse është e rëndësishme që përbërësit të renditen në detaje?

Në mënyrë që konsumatori të dijë se çfarë po blen dhe për çfarë po paguan.

Shembull:

Numri i ushqimit 1

Përbërësit: mish pule (> 30%), grurë, yndyrë shtazore, oriz, miell gruri, tul panxhari, miell misri, liri, miell peshku, maja birre, vezë e thatë.

Përmbledhje: prodhuesi garanton një përqindje të lartë të përmbajtjes së mishit dhe, më e rëndësishmja, qëndrueshmërinë e kësaj përbërjeje në secilën paketë. Vezët dhe mielli i peshkut janë burime të shkëlqyera të proteinave për qentë. Yndyra shtazore është një burim shumë i mirë i yndyrës shtazore. Pulpa e panxharit është burimi optimal i fibrave për qentë. Ne kemi një ide të qartë se me cilat produkte ushqejmë kafshën tonë shtëpiake. Të gjithë përbërësit janë produkte të plota me cilësi të lartë të blera me çmime standarde. Prandaj, ky produkt nuk mund të kushtojë "tre kopekë".

Numri i ushqimit 2

Përbërësit: Drithëra, rropulli të mishit, yndyrna bimore, ekstrakte të proteinave shtazore dhe bimore

Përmbledhje: Ushqimi i bazuar në përbërësit e bimëve. Mbeturinat e prodhimit janë të përshtatshme për përcaktimin e të gjithë përbërësve. Prodhuesi nuk garanton qëndrueshmërinë e përbërjes për llojet e lëndëve të para. Tufa të ndryshme mund të përmbajnë produkte të ndryshme (për shembull: sot ata vendosin grurë, misër nesër, por në përgjithësi mund të jenë vetëm mbeturina të prodhimit të bluarjes, ato gjithashtu përshtaten me përkufizimin e "drithërave" në ushqim). Për rropulli të mishit: shih më poshtë

Po, një konsumator mund të zgjedhë një produkt më të lirë, por ai duhet të kuptojë se cili është ndryshimi midis njërit dhe tjetrit. Shumica e pronarëve gabimisht besojnë se ushqimet ndryshojnë vetëm në emër.

· Çfarë janë rropulli?

Sipas ligjeve për produktet e ushqimit të miratuar në Evropë, jo vetëm mëlçia, zemra, rumeni, mushkëritë dhe produkte të tjerë të dobishëm, por edhe kufomat e kafshëve që mbajnë lesh, pendët, brirët, thundrat, lëkura me lesh, gjak dhe madje edhe urinë. Fu, çfarë pështirë! Me pak fjalë, mbetjet e thertoreve. Dhe shumë prodhues e përdorin atë. Konsumator, kini frikë nga përkufizimi i paqartë i "rropulli". Nuk ka asnjë fjalë të tillë në përbërjen e ushqimit me cilësi të lartë, jo, dhe përsëri jo. Nëse përdoret një nënprodukt, atëherë tregohet gjithmonë se cili (për shembull: mëlçia e pulës).

· Çfarë janë antioksidantë dhe konservantë?

Këto substanca parandalojnë që dhjami të dëmtohet dhe sigurojnë ruajtjen afatgjatë të produktit.

Ushqimi i mirë përdor antioksidantë të tillë si vitamina E (tokoferolët), vitamina C (acid askorbik), ekstrakte bimore dhe vajra. Kjo tregohet në paketim me krenari, pasi është një reklamë shtesë për prodhuesin. Sigurohuni t'i kushtoni vëmendje kësaj kur zgjidhni një produkt dhe lexoni me kujdes gjithçka që është shkruar në paketim në shtypjen më të vogël diku në një vend të izoluar. Për shkak se lejohet zyrtarisht të futen acidet formik, laktik, acetik, propionik, klorhidrik, sulfurik, tartarik, fosforik, pjesërisht kripërat e tyre, bisulfit natriumi, nitrit natriumi në ushqimin e kafshëve si konservues. Mbresëlënëse? Nëse shihni aditivë të EWG në përbërje, atëherë duhet të dini se ruajtës shumë të dëmshëm mund të fshihen pas shkronjave të panjohura: gallate propili, entoksekin, BHA (E320) BHT (E321). Sipas hulumtimit,këto substanca mund të shkaktojnë kancer, reaksione alergjike, dëmtime të mëlçisë dhe çrregullime të zhvillimit. Edhe në doza të vogla, këto substanca, që qëndrojnë në mëlçi dhe ind dhjamor, shkaktojnë sëmundje nga akumulimi. Dhe qeni është i dashur, drita në dritare. Dhe ne i japim asaj - helm helmues! Por tani të gjithë e dimë dhe "armiku nuk do të kalojë".

· Sigurisht, ushqimi i mirë përdor kërkime shkencore në dietologji. Për shembull: suplemente për shëndetin e kyçeve, zorrët, imuniteti, dieta speciale për qen të moshuar, përmbajtje optimale kalciumi dhe fosfori për këlyshët e racave të mëdha, etj Por kjo është një temë për një bisedë të veçantë.

· Një tjetër gjë e rëndësishme. Ushqimi i mirë nuk përmban aromatizues ose ngjyra. A e dini, zotërinj, konsumatorë, që si lëndë aromatizuese dhe stimuluese të oreksit në ushqim, lejohet të përdoren të gjitha mjetet: sintetike natyrore dhe të ngjashme. Këtu, prodhuesit e ushqimit me cilësi të ulët kanë shumë hapësirë. Në shumicën e rasteve, qentë dhe macet, nëse janë të arsyeshëm, nuk ka gjasa të hanë biberona gruri në vaj perimesh. Por në fund të fundit, ata, synerë, mund të mashtrohen. Shtoni aromatizues, dhe të gjithë do të hanë, sa bukur. Dhe pronarët preken - "fëmija" i dashur gllabëron të dy faqet. Ju nuk duhet të jeni të lumtur - edhe ju u mashtruat. Aroma mund të mos jetë e dëmshme, por ushqimi … si të thuash, në mënyrë që të mos ofendosh … Si rezultat, shëndeti dëmtohet përsëri.

E megjithatë, sot ka mjaft prodhues në botë që, ashtu si ti dhe unë, jemi shumë të dhënë pas qenve dhe maceve, si të tyre ashtu edhe të tjerëve. Dhe për ta, jo vetëm paratë janë të rëndësishme, por shëndeti dhe cilësia e jetës së atyre që ne kemi zbutur. Dhe kjo është arsyeja pse ekziston një shans për të gjetur ushqim me cilësi të lartë të sigurt për shëndetin për ata tek të cilët shpirti nuk është çaj.