Biologjia E Zhvillimit Të Rrepës Dhe Lidhja E Tij Me Kushtet E Mjedisit

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Lexoni pjesën e mëparshme - Rrepat në rritje: teknologjia bujqësore, përgatitja e farës, mbjellja, kujdesi

Rrepat (Brassica rapa L.) i përkasin familjes së lakrave (Brassicaceae).

Shtë një bimë dyvjeçare. Në vitin e parë të jetës, formon një rozetë me gjethe dhe një kulturë rrënjë. Perime rrënjë është me mish, me forma të ndryshme. Ai bën dallimin midis kokës, qafës dhe vetë rrënjës. Ngjyra e lëvores në pjesën nëntokësore të korrjes së rrënjës është e bardhë ose e verdhë, herë vjollcë, në pjesën mbitokësore ndonjëherë është e njëjta ose jeshile, vjollcë, bronzi. Pulpa e perimeve rrënjësore është e bardhë ose e verdhë, ndonjëherë me vatra të kuqe të kuqe, me lëng, e butë, e ëmbël, me një shije specifike "rrepë": me mungesën e lagështisë dhe ushqimit mineral bëhet e hidhur.

Gjethet kryesisht janë të copëtuara, të formave të ndryshme. Ngjyra e tyre ndryshon nga jeshile e çelët në jeshile të errët. Gjethet kanë një sipërfaqe të rrudhur, pubeshente, pa një shtresë dylli.

Fidanët e rrepës shfaqen në tokë dhe kushte klimatike të favorshme 5-6 ditë pas mbjelljes. 22-24 ditë pas mbirjes, rrepa fillon të trashë dukshëm të korrën rrënjë. Në ditën 65-70 pas mbjelljes, varietetet e hershme të pjekjes fillojnë të vdesin nga gjethet, diametri i të korrave rrënjë arrin 9-11 cm, më i madhi prej tyre peshon 400-500 g. Në bimët e lëna në kopsht, formimi i gjethet e reja dhe vdekja e atyre të vjetrave vazhdon, rrit peshën e perimeve rrënjë, por tuli i tyre humbet lëngjen e tij, dhe thelbi bëhet i butë me boshllëqe.

Në vitin e dytë, bimët farë arrijnë një lartësi prej 35 deri në 135 cm. Lule janë të verdha, me hije të ndryshme. Në fund të lulëzimit, formohet një pod i zgjatur, i cili hapet kur piqet. Farat janë të rrumbullakëta, me shkëlqim, të kuqe-kafe ose kafe, errësohen me ruajtje afatgjatë. Masa e 1000 farave është 1,5-3,8 g.

Hand Manuali i kopshtarit Çerdhet e bimëve Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Kërkesat për kushtet e rritjes së rrepës

Rritja dhe zhvillimi i rrepës ndikohet nga faktorët kryesorë të jashtëm: temperatura, drita, lagështia, ushqimi i tokës.

Kërkesat e nxehtësisë së rrepës

Rrepka është një bimë rezistente ndaj të ftohtit. Farat e saj fillojnë të mbijnë në + 1 … + 3 ° С. Ndërsa temperatura rritet, shfaqja e fidanëve përshpejtohet. Temperatura optimale për mbirjen e farës është + 8 … + 10 ° С. Rrepa rritet mirë dhe formon rrënjë me një përmbajtje të lartë sheqeri në një temperaturë prej + 12 … + 20 ° C. Temperaturat më të larta pengojnë rritjen e kulturave rrënjësore.

Bimët e rrepës reagojnë më fort ndaj një ftohje të papritur dhe të mprehtë sesa ndaj një rënie graduale të temperaturës. Në vjeshtë, kur bie në + 5 … + 6 ° C, rritja e kulturave rrënjësore zvogëlohet ndjeshëm. Nën ndikimin e temperaturave të ulëta, shfaqen bimë lulëzuese, duke formuar një kulturë rrënjë të përafërt dhe drunore. Fidanët e rrepës mund të përballojnë ngricat afatshkurtra deri në - 5 … - 6 ° С, bimët e rritura - deri në - 8 ° С. Në të njëjtën kohë, varietetet e pjekjes së hershme janë më pak rezistente ndaj temperaturave negative.

Kërkesat e dritës së rrepës

Rrepka është një kulturë e dashuruar me dritën, veçanërisht në herën e parë pas mbirjes. Në dritë të ulët, rritja dhe zhvillimi i bimëve vonohen rëndë. Prandaj, me një mbjellje të trashë, ka nevojë për hollim, me të cilën nuk mund të vonohet.

Rrepa është një bimë e gjatë e ditës. Me një zvogëlim të gjatësisë së ditës, sezoni i rritjes zvogëlohet ndjeshëm dhe akumulimi i lëndës së thatë përshpejtohet. Shumica e varieteteve shtëpiake janë përshtatur mirë për t'u rritur në rajonet veriore, dhe në një ditë të gjatë me dritë të mirë ato japin një rendiment të lartë të kulturave rrënjësore.

Kërkesat e lagështisë së rrepës

Nëse dëshironi rrënjë të mëdha rrepë me cilësi të mirë të tulit, siguroni tokë mesatarisht të lagur dhe lagështi mjaft të lartë të ajrit gjatë gjithë sezonit të rritjes. Në lagështirë të ulët ajri pa ujitje, ajo formon rrënjë të vogla me tul të hidhur të trashë. Një lagështi tepër e lartë e tokës gjithashtu ndikon negativisht në bimë, pasi ngecja e ujit në shtresat e sipërme e bën të vështirë që ajri të arrijë rrënjët, duke shkaktuar sëmundje të ndryshme.

Ekzistojnë dy periudha kritike në zhvillimin e bimëve, kur rrepa posaçërisht ka nevojë për lotim: e para është momenti i shfaqjes së fidanëve dhe fillimi i formimit të gjetheve të para të vërteta, kur rrënjët nuk janë zhvilluar ende mjaftueshëm; e dyta është muaji i fundit para korrjes.

Rimbushja e deficitit të lagështisë gjatë këtyre periudhave rrit ndjeshëm rendimentin dhe përmirëson shijen e tij. Në rrepë, për shkak të pjekurisë së tyre të hershme, mungesa e lagështisë ndikon më shumë sesa në rutabagas.

Efekti negativ i thatësirës mund të shmanget duke zgjedhur një kohë mbjelljeje të tillë që periudha më kritike e rritjes së rrepës të përkojë me periudhën e reshjeve.

Kërkesat e tokës me rrepë

Më të mirët për rrepa janë toka të pasura me humus, tokë pjellore të lehta dhe ranore. Ajo gjithashtu rritet mirë në zonat e kultivuara me torfe. Rrepka është relativisht rezistente ndaj rritjes së aciditetit të tokës. Varietetet e rrepës me të korra rrënjë të sheshta dhe të rrumbullakosura mund të rriten në zona me një horizont të cekët të punueshëm (15-18 cm), megjithatë, një rendiment i lartë i të korrave rrënjë rrepë jep vetëm furnizim të mjaftueshëm me lëndë ushqyese.

Board Pllakë njoftimi Kotele për shitje Këlyshë në shitje Kuaj për shitje

Kërkesat e rrepës për bateritë

Gjatë gjithë periudhës së rritjes, dhe veçanërisht në fillim të rritjes, ajo ka nevojë për azote cila nxit rritjen e gjetheve dhe rrënjëve. Me mungesën e tij, vërehet vonimi i rritjes, një rënie në madhësinë e fletëve të gjetheve, gjethet bëhen me ngjyrë të verdhë-jeshile dhe petioles bëhen të kuqërremtë. Azoti i tepërt është i dëmshëm, pasi zgjat sezonin e rritjes, zvogëlon cilësinë dhe mbajtjen e cilësisë së të korrave rrënjë. Një nga arsyet kryesore për akumulimin e tepruar të nitrateve të dëmshme në perime është aplikimi i dozave tepër të larta të plehrave azotikë, duke tejkaluar ndjeshëm ato të rekomanduara. Për më tepër, plehrat nitrat, krahasuar me amoniakun dhe amidet, rrisin ndjeshëm dozën e këtyre substancave në produkte. Nën kushte të pafavorshme të motit (verëra të ftohta, me shi, ndriçim të zvogëluar në mot me re), përdorimi edhe i dozave të vogla nuk garanton kundër një tepricë nitratesh, gjë që çon në përkeqësim të cilësisë së produktit. Plehërimi i vonë me plehra azotike, veçanërisht gjatë periudhës së pjekjes së produkteve, zgjat vegjetacionin e bimëve, ngadalëson biosintezën e sheqernave dhe lëndës së thatë dhe shkakton akumulim të tepruar të nitrateve.

Fosfori është thelbësor kryesisht në fazat e para të rritjes së rrepës. Ajo mbahet mirë nga toka, kështu që mund të zbatohet paraprakisht, gjatë përpunimit kryesor. Fosfori përshpejton rritjen e sistemit rrënjor, rrit rezistencën e bimëve ndaj faktorëve të pafavorshëm të mikroklimës. Ushqimi i pamjaftueshëm i fosforit, veçanërisht në periudhën fillestare të zhvillimit të bimëve, vonon rritjen e tyre dhe zvogëlon rendimentin. Mungesa e fosforit çon në dobësimin e rritjes, gjethet në skajet marrin një nuancë vjollce, gjethet e vjetra bëhen vjollcë. Një tipar karakteristik është një ngjyrë vjollcë përgjatë buzës së fletës. Uria e fosfatit më së shpeshti vërehet në mot të ftohtë, të lagësht dhe veçanërisht në tokë acid me një përmbajtje të lartë të përbërjeve të lëvizshme të aluminit, manganit dhe hekurit.

Kaliumi luan një rol të caktuar në fotosintezën e bimëve, ndikon në përmbajtjen e ujit të qelizave dhe në daljen e karbohidrateve nga gjethet në rrënjë. Përmbajtja e lartë e kaliumit në tokë ndihmon në rritjen e rezistencës së rrepës ndaj sëmundjeve bakteriale. Me mungesë të kaliumit, gjethet marrin një ngjyrë të gjelbër të zbehtë, përgjatë skajeve ato thahen. Uria e kaliumit akut shkakton zverdhje dhe skuqje të skajit të tehut të gjethes (djegie margjinale). Mungesa e kaliumit ndikon në bimët e rrepës kur fillon moti i nxehtë i nxehtë, si dhe në kushtet e lagështisë së pabarabartë në tokat me torfe.

Kalciumi zvogëlon aciditetin e tokës dhe lidh tepricën e formave të lëvizshme të aluminit, manganit dhe oksidit të hekurit të dëmshëm për bimët, të cilat ulin shumë rendimentin. Mungesa e tij vonon shndërrimin e niseshtesë në sheqer, zvogëlon intensitetin e fotosintezës dhe gjithashtu shkakton një rritje të rrënjëve anësore dhe trashjen e tyre, si rezultat i së cilës ulet cilësia e kulturave rrënjësore.

Kalciumi është veçanërisht i rëndësishëm për të korrat rrënjore, përfshirë rrepat, në gjysmën e dytë të sezonit të rritjes, pasi në këtë kohë proceset e formimit të sheqerit mbizotërojnë mbi proceset e sintezës së proteinave.

Aciditeti i rritur i tokës ka një ndikim negativ në rendimentin e rrepës. Në kushtet e një reaksioni acid, furnizimi i azotit, fosforit, kaliumit, kalciumit, magnezit, bakrit dhe elementeve të tjerë të rëndësishëm për bimët zvogëlohet, aktiviteti i mikroorganizmave patogjene rritet. Rrepka në një mjedis acid preket më fort nga keelja. Reaksioni optimal i tretësirës së tokës për rrepë konsiderohet të jetë pH 6-6.9.

Rrepa është e ndjeshme ndaj fekondimit me mikroelemente. Bor është elementi më i rëndësishëm gjurmë.… Ai jo vetëm që rrit rendimentin e të korrave rrënjë, përmbajtjen e tyre të sheqerit, përmbajtjen e vitaminave, por gjithashtu rrit rezistencën ndaj sëmundjeve bakteriale, si dhe mbajtjen e cilësisë gjatë ruajtjes afatgjatë. Me mungesën e borit, tuli i perimeve rrënjë bëhet i qelqtë, pastaj kafe me një shije të pakëndshme. Të korrat rrënjësore kalben. Shenjat e para të urisë borike shfaqen në bimët e reja: pikat apikale të rritjes dhe rrënjët vdesin, formohen rozeta shtesë dhe fletët e gjetheve janë të përkulura. Futja e dozave të larta të plehrave minerale bazë rrit nevojën për rrepë në bor. Periudha më kritike këtu është fillimi i trashjes intensive të korrjes së rrënjës. Plehrat e borit janë më të efektshmet në tokat me gëlqere-podzolike. Në mot të thatë dhe të nxehtë, mungesa e borit është më e theksuar.

Bakri dhe magnezi janë gjithashtu të rëndësishëm për rritjen e rrepës, ato përfshihen në metabolizmin e qelizave bimore, kontribuojnë në rritjen e përmbajtjes së klorofilit në to. Mungesa e bakrit shpesh vërehet në tokat me gëzof.

Rrepka i përgjigjet pozitivisht futjes së kaliumit së bashku me natriumin. Ajo prodhon një rendiment të lartë të perimeve rrënjë me një tul të shijshëm dhe të ëmbël. Hiri ka një efekt të mirë në rritjen dhe produktivitetin e tij. Duke neutralizuar aciditetin e tokës, ajo mbron bimët nga sëmundja e keel dhe u siguron atyre kalium, dhe gjithashtu pjesërisht fosfor, kalcium dhe elementë gjurmë.

Lexoni pjesën tjetër të artikullit - Përdorimi i rrepës në mjekësi

"Raundi, por jo dielli, i ëmbël, por jo mjalti …":

Pjesa 1. Kultivimi i rrepës: teknologjia bujqësore, përgatitja e farës, mbjellja, kujdesi

Pjesa 2. Biologjia e zhvillimit të rrepës dhe lidhja e saj me kushtet mjedisore

Pjesa 3. Përdorimi e rrepës në mjekësi

Pjesa 4 Përdorimi i rrepës në gatim