Kastravecat Në Rritje Në Një Serë

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

"Lumi është plot me njerëz të larë". Pjesa 1

Proverbi i misterit të kastravecit në titull nuk është i vetmi. Mund të gjeni shumë mistere, thënie në lidhje me këtë kulturë të pazëvendësueshme të perimeve. Shtë e vështirë të imagjinohet një kopsht perimesh në të cilin nuk do të ketë të paktën një kopsht të caktuar për kastravecat.

Në zonën time periferike, unë e rrit këtë kulturë të pazëvendësueshme në tre mënyra: në një serë - për turshi dhe konservim, në një fuçi - më e hershmja për konsum në specie të freskëta dhe të kripura lehtë, në një kopsht në tokë të hapur, kastravecat vendosen kur atje nuk ka mbetur në serrë për vendet e tyre.

Udhëzues për kopshtarët

Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Kastravecat në serrë

Sipas të dhënave më të fundit, teknologjitë e reja të shkencëtarëve Hollandezë bëjnë të mundur marrjen e korrjeve të trangujve serë mbi 100 kg për metër katror. Në zonat e mëdha të serrave, një mënyrë e caktuar ruhet ditë e natë, makineritë inteligjente "dëgjojnë" bimët dhe menjëherë përmbushin të gjitha kërkesat e tyre. Dhe në serrat tona filmike me një sipërfaqe prej 10 metra katrorë, ku mund të jetë shumë e nxehtë gjatë ditës, shumë e ftohtë gjatë natës, ku toka është larg idealit, dhe fekondimi jepet sipas koncepteve tona, dhe jo sipas për nevojat e vërteta të bimëve, rendimenti është 10-15 kg për metër katror - tashmë i mirë. Por e shijshme, aromatike dhe krokante.

Në serrën time të kastravecit, 2 m të gjerë, ka një kalim të gjerë 60 cm në qendër, gjerësia e shtretërve në anët është 70 cm. Unë mbjell varietete moderne të serrave, rreth 2.5-3 bimë për metër katror, dhe vetëm në një rresht - është më i përshtatshëm pas tyre kujdesi. Rezulton dy impiante për njehsor. Nëse e mbillni më të trashë, siç bëjnë disa cirk, ju merrni një xhungël në të cilën është aq e vështirë të gjesh një kastravec midis gjetheve si një kërpudha porcini në një pyll të errët. Prandaj, rregulli i parë gjatë uljes nuk është të jesh lakmitar. Mbillni aq shumë bimë për metër katror sa tregohet në qesen e farës.

Për tokën. Pavarësisht se sa e dobët është toka në zonën tuaj, në serrë ajo duhet të jetë pjellore, konsumon lagështi dhe shumë e lirshme, e ajrosur. Përndryshe, kastravecat nuk do të funksionojnë. Nëse ka pleh organik, atëherë nuk do të ketë probleme me tokën. Por në mungesë të plehut organik, ju duhet të mbani në serrë për shumë vite gjithçka që do ta fisnikërojë të paktën pak.

Tabela e njoftimit

Kotele në shitje Këlyshë në shitje Kuaj në shitje

Në pranverë - plehrash, bar, në vjeshtë - gjethe të rënë. Unë madje mbledh të gjitha llojet e kalbës, si dhe tallash - i zhyt ato së pari në një tretësirë të ure ose bajga lope, pastaj gërmoj në tokë. Në verë unë ruaj sanë, bëj rrota prej tij dhe në pranverë i vendos në brazdat që gërmoj në shtretërit e mbjelljes në serrë. Unë e ujit atë me ujë të nxehtë, e mbuloj me tokë, me një shtresë prej 20 cm - le të "digjet" dhe të ngrohtë tokën. Epo, nëse arrini të merrni pleh organik dhe të vendosni të paktën një shtresë të vogël midis sanë dhe tokës, atëherë djegia do të shkojë më aktivisht. Unë monitoroj aciditetin e tokës - duhet të jetë brenda 6-6,5 pH. Përndryshe, do të duhet të ujitni tokën me ujë dhe shkumës.

Mbjellja e trangujve. Kur përgatitem për mbjellje, unë zgjedh vetëm fara të mbushura. Farat e blera, nëse nuk trajtohen me asgjë dhe nuk ka asnjë mbishkrim paralajmërues në qese, unë turshi në një tretësirë të errët të permanganatit të kaliumit për 20 minuta, pastaj i shpëlaj. Unë nuk bëj më përpunim. Unë zakonisht mbjell fara të thata në vrima 5 cm të thella dhe 15-20 cm në diametër, dy fara për vrimë. Bëj vrima duke shtypur kanaçe në tokë. Unë derdh ujë të ngrohtë në to, dhe në baltën që rezulton unë shtyp farat në një thellësi prej 1.5-2 cm. Unë menjëherë i mbuloj vrimat me një film - për ngrohje dhe në mënyrë që uji të mos thahet. Datat e mbjelljes bien në 15-25 maj, në varësi të motit. Fidanët shfaqen shpejt. Unë e heq filmin menjëherë.

Unë u përpoqa të mbillja disa shkurre me fidanë 25-ditore. Sidoqoftë, ndërsa fidanët zinin rrënjë, shkurre të forta kishin kohë të rriteshin nga farat e mbjella, të cilat praktikisht kapën fidanët. Prandaj, unë nuk pashë një përshpejtim të rëndësishëm në marrjen e trangujve të parë, por mora probleme të panevojshme.

Kujdes. Në fazën e fletës së dytë ose të tretë të vërtetë, bimën më të dobët në vrimë, ku ishin mbjellë dy fara, unë prerë me gërshërë.

Kur fidanët rriten pak, tuberkulat rrënjë shfaqen në fund të rrjedhave të tyre. Pastaj gradualisht mbush vrimat me tokë pjellore ose humus. Unë shtoj më shumë tokë në rrjedhin për të bërë një kon. Pastaj, kur lotim, uji nuk do të marrë mbi të. Bimët së shpejti do të zhvillojnë rrënjë shtesë.

Unë ujis, si të gjitha bimët e mia, jo nën rrënjë, por tërhiqem nga kërcelli me 10-20 cm. Dhe vetëm me ujë të nxehtë. Gjatë periudhave kur ka net të ftohta - në qershor, gusht - ujis në mëngjes; në korrik - në pasditen e vonë, sepse në netët e ngrohta trangujve rriten jo vetëm gjatë ditës, por edhe natën. Me çdo lotim, unë shtoj pak salcë të lartë në ujë: superfosfat ose nitrat kalciumi, Kemiru-kombi ose Dorina, duke i alternuar ato me infuzione bimore - rreth 1/10 e dozës së rekomanduar. Një herë në çdo 10-15 ditë jap një ushqim të mirë me slurrë. Tri javë para fillimit të epikës së kripës, unë plotësisht e ndaloj fekondimin e azotit, përndryshe trangujve në kavanoza do të jenë të zbrazët brenda ose rrudha. Unë ushqehem vetëm me hirit, duke shpërndarë një gotë me këtë pleh për çdo metër katror të serrës. Kur toka nën shkurre është e ngjeshur, unë derdh plehrash ose humus në sipërfaqe - një shtresë prej 2-3 cm në të njëjtën kohë. Unë nuk liroj, në mënyrë që të mos dëmtoj rrënjët.

Për formimin e shkurreve. Nga sqetullat e katër gjetheve të para unë heq gjithçka që do të rritet nga atje. Unë preferoj stilet më të thjeshta të formimit në modë: Unë çikë të gjitha fidanet anësore pa përjashtim mbi fletën e dytë. Unë heq mustaqet, pasi ato vazhdimisht ngjiten në kërcell, shpesh thërrmojnë gjethet, duke tërhequr rrjedhin nga spangoja përgjatë së cilës duhet të rritet. Rrjedha kryesore rritet vetëm lart, nën çati, në kreshtën e serrës.

Rreth varieteteve. Pasioni për varietetet e reja, kur provova pothuajse gjithçka që ofronin firmat e shumimit, ndaloi. Ka shumë varietete të reja dhe të gjitha janë më të përshtatshme për fermat e mëdha, sepse shpesh ndryshimi i tyre nga njëri-tjetri, përveç disa puçrrave shtesë, është rritja e rezistencës ndaj një ose një sëmundjeje tjetër të kastravecit, e cila mund të shfaqet në sera të mëdha, por në serrat tona të kopshtit - vështirë se. Unë u ndal në varieteteve me pronat e mëposhtme: e shijshme dhe aromatik; e bukur; kriza në kripë; prodhuese Sipas mendimit tim, aromatikët dhe më të shijshmit ishin varietetet dhe hibridet shtëpiake, kryesisht nga Hardwick, për shembull, Hybrid hibrid F1, i cili është rritur në serën time për shumë vite.

Ai jep një korrje herët dhe miqësisht, zarzavatet janë shumë të barabarta, madje edhe puçrrat janë të vendosura bukur mbi to. E shijshme në kriposje. Preferoj varietetet dhe hibridet e pllenuara nga bletët sesa partenokarpikët, sepse ato janë më të shijshme dhe më të shëndetshme. Për shembull, varieteti Lyalyuk është shumë aromatik, i shijshëm, i mirë në kripëzim, jep rendimente të larta, jep fryte deri në fund të vjeshtës. Disavantazhi është gjethet shumë të mëdha.

Hibridet moderne të huaja janë shumë produktive, ato kanë një lëvozhgë shumë më të hollë sesa varietetet dhe hibridet vendase, por zarzavatet janë dukshëm inferiore ndaj shijeve tona, ato janë të përshtatshme vetëm për turshi dhe konservim. Prandaj, unë rrit vetëm njërën prej tyre - hibridin gjerman F1 Connie. Në kripëzim, ajo merr aromën e bimëve që janë të paketuara në një kavanoz, crunches mirë, trangujve janë shumë të bukur, dhe rendimentet janë të larta. Unë respektoj hibridin Hollandez F1 Asterix. Ajo toleron mirë nënujore, jep fryte deri në fund të vjeshtës.

Unë u përpoqa të rritja varietete që nuk japin fidaneve të mëdha anësore. Sidoqoftë, ato kanë të meta të ndryshme të vogla: ose forma e frutave nuk është e këndshme, atëherë puçrrat janë të stilit të gabuar, atëherë qerpikët anësorë akoma rriten. Meqenëse nuk kam aq shumë shkurre në serrë, dhe më pëlqen të kallaj me to, duke përfshirë edhe majën e sythave anësorë, vendosa të mos përfshihesha me produkte të reja të papërfunduara. Shtë më mirë të përdorni varietete dhe hibride të vjetra, të provuara mirë. Ata nuk kërkojnë nga mirësia.

Kontrolli i sëmundjes. Sëmundjet janë telashe e trangujve serë. Nga një moshë shumë e re, njollat mund të shfaqen papritmas në gjethe, dëshmitarë të sëmundjeve - antraknozë, askachytosis dhe të tjerët. Këtu është e rëndësishme të mos humbasë momentin kur ka ende pak pika, dhe menjëherë pluhuroni të gjitha gjethet me hirit nga të gjitha anët. Më parë mund të spërkatni ujë në gjethe. Hiri ndihmon shumë mirë nëse kapni fillimin e sëmundjes. Me një numër të madh njollash, gjethet e dëmtuara rëndë duhet të hiqen. Në këtë rast, shmanget trajtimi kimik.

Kalb i hirtë - kërcell i rrëshqitshëm, kërcell gjethesh. Për ta luftuar atë, në serën time ka gjithmonë një gotë me një masë kremoze rozë - një përzierje e shkumës, ujit dhe permanganatit të kaliumit. Unë fshij kalbjen me një bandë bari ose një fletë të prerë të kastravecit, lyej plagën me "salcë kosi".

Ndonjëherë bima papritmas ndalet së rritet dhe thahet gjatë ditës. Kjo është pasojë ose e bakteriozës vaskulare ose e kalbës së rrënjës - kjo ndodh nga ndryshimet e papritura të temperaturës në serrë, nga lotimi me ujë të ftohtë dhe madje edhe nën kërcell, nga ngjeshja e tepërt e tokës gjatë lotimit. Kjo zakonisht ndodh në tokë acid dhe të varfër, kur bimët janë shumë të dobëta dhe nuk mund t'i rezistojnë sëmundjeve. Këtu mënyra më e lehtë për të dalë është gërmimi i bimës së bashku me tokën, vendosja e tokës së freskët në vrimën e formuar. Kastravecat e mbetura do të jenë më të lehta për tu jetuar.

Kam vërejtur se pothuajse nuk ka sëmundje në një serë nëse ajroset sa më shpesh që të jetë e mundur, megjithëse ekziston një mendim se kjo fabrikë tropikale kërkon një atmosferë tropikale dhe nuk i pëlqen drafte. Kush i do ata? Një tërheqje e rrezikshme është kur një rrymë ajri rrugor nxiton në atmosferën e saunës. Kjo do të thotë se nuk ka nevojë të krijoni këtë atmosferë banje. Lëreni një erë të thatë me diell të ecë në serrë gjatë gjithë ditës. Kjo do të shtojë shëndetin e bimëve, nuk do të ketë aspak kalb dhe kërpudha. Gjëja kryesore është që çdo mëngjes, sa më herët që të jetë e mundur, kur është ende freskët jashtë, ju duhet të hapni serën derisa të nxehet, përndryshe, nëse e hapni atë më vonë, ju merrni një efekt drafti: bima tashmë është akorduar në lagështinë tropikale, dhe papritmas u dha një lumë ajri të ftohtë në gjethet e saj … Ka diçka për tu tkurrur.

Kur ajrosni, së pari duhet të hapni pjesën e sipërme të serrës, dhe pastaj dyert, në mënyrë që ajrosja të shkojë nga lart poshtë. Kjo procedurë është veçanërisht e dobishme në mëngjes, kur ajri është i ngopur me një lloj "prana" - energji pozitive, duke thithur të cilën, bimët bëhen të shëndetshme dhe të gëzueshme para syve tanë. Së bashku me pronarin. Dielli i mëngjesit është dielli më i shëndetshëm. Në këtë kohë, bletët tashmë po punojnë me forcë të plotë. Prandaj, të gjitha aktivitetet në serrën e kastravecit duhet të kryhen në mëngjesin e hershëm - në 7-8. Kush flinte humbi një pjesë të korrjes.

Në mëngjes, çdo ditë ju duhet të shikoni nëpër të gjitha bimët, si t'i përshëndetni ato, të hiqni plagët, mustaqet, gjethet e zverdhura dhe të sëmura, të pinni fidanet anësore. Lubrifikoni të gjitha plagët me "salcë kosi". Plagët do të thahen brenda një dite.

Në mbrëmje, kur energjia diellore fillon të bjerë, serra që është tharë gjatë ditës mund të paketohet duke mbyllur të gjitha dritaret dhe dyert. Nxehtësia do të zgjasë më gjatë. Në këtë kohë, po ndodh rritja më aktive e trangujve. Ata nuk janë as të nxehtë dhe as të ftohtë.

Në gusht, kur netët bëhen të gjata dhe të ftohta, duhet të rritni vigjilencën tuaj, të inspektoni me kujdes bimët për kalbje. Ju do të duhet të hiqni të gjitha gjethet e poshtme dhe lastarët e përdorur anësorë - do të jetë më e lehtë të ajrosni në këtë mënyrë. Uji më rrallë dhe vetëm në mëngjes në mot me diell. Dhe mos harroni të mulch tokën.

Pjalmimi. Disa ditë para lulëzimit, unë filloj të mësoj insektet të vizitojnë vendet afër serës. Për ta bërë këtë, unë vendosa buqeta me bimë të tyre të preferuara të mjaltit në kova dhe shishe me ujë: bora, tërfili i ëmbël, phacelia. Unë tërheq hoverflies me buqeta me çajra lulesh dhe çadra kopër. Pasdite i sjell këto buqeta në serrë. Kur lulëzojnë bimët e kastravecit, bëj disa lotime sipërfaqësore të tokës me ujë aromatik, në të cilin thith lulet e ëmbël të tërfilit brenda natës. Insektet shpejt mësohen të vizitojnë serrën, duke gjetur një rrugëdalje nga ajo.