Zarzavate Në Rritje Në Prag Të Dritares, Vitamina Nga Kopshti I Shtëpisë

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Vitaminat nuk janë vetëm në farmaci. Ato mund të rriten në prag të dritares

Sezoni ka mbaruar. Kthimi nga dacha, ku shtretërit e kopshtit ishin poshtë dritareve, do të ishte mirë të mendonit për zgjatjen e konsumit të perimeve të gjelbra të freskëta në shtëpi, për kopshtin "e shtëpisë". Për më tepër, nuk është aq e vështirë.

Së pari, duhet t'i kushtoni vëmendje preshit. Pak varietete dhe hibride të kësaj perime të vlefshme, edhe kur mbillen në fillim të marsit, arrijnë të japin një korrje të plotë në verën tonë të shkurtër. Kjo është arsyeja pse ky lloj qepësh është rritur dhe zbardhur në një gropë në bodrum, në verandë, në lozhë. Bëni të njëjtën gjë me varietetet e vonë të lulelakrës dhe ruani zarzavatet e jakës.

Hand Manuali i kopshtarit Çerdhet e bimëve Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Qepët mund të korren pothuajse gjatë gjithë dimrit. Zakonisht ata përdorin një metodë të mbjelljes së urës (d.m.th. afër, llambë në llambë) në kuti në gjerësinë e pragut të dritares. Pjesa e sipërme e llambave është prerë, ose lëvorja është hequr, ato ngjyhen në një solucion të permanganatit të kaliumit dhe mbillen. Moreshtë më ekonomike të përdoren mostra (llamba me madhësi arre) të varieteteve shumë fillestare me një periudhë të shkurtër të fjetur, të tilla si Arzamas lokale, Bessonovsky lokale, Pogarsky lokale e përmirësuar, etj, të rritura nga farat.

Qepët zakonisht nuk japin një rendiment më të lartë se 1: 1, domethënë fitohet një kilogram zarzavate për kilogram rrepë. Një gjë tjetër është shallot ose qepa familjare (të mos ngatërrohet me një shembull të qepëve). Disa vjet më parë, varietetet Hollandeze Golden Gourmet, Red Sun, si dhe varietete shtëpiake në sasi të vogla u furnizuan në tregun tonë: Cascade, Interseason, Siberian Yellow, Sir-7 dhe të tjerët. Varieteti Hollandez Bonilla kultivohet nga farat. Teknologjia për të detyruar shallots është e njëjtë me atë të qepëve, por rendimenti arrin 1:14.

Biseda të veçanta për harqet shumëvjeçare. Për të detyruar , qepët batun, qepë, qepë aromatik, zhul, Altai dhe specie të tjera rriten posaçërisht nga fara, ose përdoret material mbjellës nga plantacione të likuiduara (zakonisht pesë-vjeçare), si dhe material i tepërt gjatë ndarjes dhe transplantimit. Bimët e qepëve shumëvjeçare mbillen gjithashtu me urë, të ruajtura deri në fund të tetorit në bodrum. Nëse bimët vegjetative mbillen menjëherë në kuti pas gërmimit, ato mund të shfaqen menjëherë në prag të dritares. Në varësi të kushteve të detyrimit, për shembull, nga 1 m² qepë të njoma merren deri në 14 kg. Importantshtë e rëndësishme të kuptohet: produktet e shumë llojeve nuk mund të blihen për asnjë para. Kujdesi për të gjithë harqet është i njëjtë - ushqimi dhe lotimi.

Ju gjithashtu mund të dëboni majdanoz, selino dhe dashuri nga selino. Rrënjët jo standarde të majdanozit, selinos, rizomave të dashurisë mbillen me urë në kuti, të ruajtura në bodrum (në lozhë) derisa të detyrohen. Dy javët e para të detyrimit mund të kryhen në errësirë në 12-16 ° C, pastaj kutitë transferohen në dritë në një temperaturë prej 18-20 ° C. Nëse, megjithatë, perdet e bimëve vegjetative transferohen në kuti, tenxhere, atëherë ato mund të ekspozohen menjëherë në prag të dritares. Për më tepër, të gjitha llojet e këtyre perimeve të vlefshme janë të përshtatshme këtu.

Kur përdorni produkte zhabine (panxhar gjethesh), të korrat e vogla rrënjë dhe bimët e pazhvilluara mbeten. Me pak a shumë sukses, ato mund të dëbohen në të njëjtën mënyrë si, për shembull, selino rrënjë, ndërsa marrin zarzavatet më delikate në sezonin më të egër - Tetor-Dhjetor, dhe nëse ka një sasi të mjaftueshme të materialit mbjellës - të gjitha dimri

Në mënyrë të pamerituar rrallë, kopshtarët tanë përdorin raven për të detyruar, por më kot. Nuk është e vështirë. Për tre ose më shumë vjet, rizomat janë korrur (gërmuar) nga plantacioni, duke i lënë në shtretërit për ngrirje (kjo mund të bëhet në ballkon ose lozhë). Sipas nevojës, rizomat mbillen në një enë të thellë në të njëjtën mënyrë. Nga lart ato janë të mbuluara me tokë me një shtresë prej 1-2 cm (duke detyruar në dritë) ose 5 cm (në errësirë). Dy javët e para pas shkrirjes, rizomat mbahen në një temperaturë prej 8-10 ° C, pastaj ngrihen në të paktën 16 ° C, kutitë, kontejnerët me raven mbulohen me një film të zi ose mbahen në një vend të errët. Vjelja e prerjeve fillon në 25-30 ditë: kur ato arrijnë një gjatësi prej 15-20 cm, ato prishen me kujdes dhe përdoren për ushqim. Pas kësaj, kutitë derdhen me një zgjidhje të plehrave minerale komplekse - dhe kështu për 2-3 muaj ata marrin prerje të zbardhura.

Një perime jokonvencionale për ne - asparagus dëbohet si në dritë ashtu edhe në errësirë. Rizomat e shpargut të gërmuara dhe të mbjella në kuti gjatë vjeshtës mbijnë për dy javë në një temperaturë prej 8-10 ° C, dhe më pas transferohen në një dhomë të ngrohtë (mundësisht jo më shumë se 16 ° C, përndryshe lastarët do të bëhen më të hollë). Një kornizë ngrihet mbi bimët, mbjellja është e mbuluar me një film të errët. Filizat priten në dy javë çdo 2-3 ditë për dy muaj. Kujdes - lotim i bollshëm, veshje e rrallë me plehra të tretshëm në ujë. Në dritë, lastarët e gjelbërt të asparagut me gjatësi 15-18 cm priten në një lartësi prej 3-4 cm mbi rizomë çdo ditë.

Një perime mjaft ekzotike për ne është sallata me ciklon witluf. Në hipermarketet e megalopolise, ju mund të blini kokat e zbardhura të kësaj perime të shijshme. Në vitet e fundit, farat e saj janë shfaqur në treg: varietetet Konus, Raketa. Becomeshtë bërë modë që të rritet. Dhe jo të gjithë mund të marrin produkte të ngrënshëm - kokat e zbardhura të lakrës.

Pra, rrënjët vitloof të renditura sipas madhësisë nxirren nga bodrumi sipas nevojës, pastrohen nga prerjet e ngordhura, shkurtohen (priten nga pjesa e poshtme) në madhësi dhe mbillen fort me njëri-tjetrin në kuti, ose 3-5 copë - në vazo me kullim (nuk duhet të jetë boshllëk midis rrënjëve). Nga lart, të korrat rrënjë janë të mbuluara me rërë të lagur, ose të mbuluara me një kapak, një tenxhere tjetër, në mënyrë që errësira të mbetet, por ka një fluks ajri. Kontejnerët me perime rrënjësore shfaqen në një vend të ngrohtë (kuzhinë, banjë, etj.). Pas 3-4 javësh, kokat e zbardhura të lakrës priten nga maja e rrënjës (përndryshe ato do të shkërmoqen) dhe përdoren si ushqim si zarzavate të shijshme të sallatës; perimet rrënjë hidhen jashtë dhe vendosin në nxehtësi një grumbull të ri prej tyre nga bodrumi. Pa sqarime (d.m.th., në dritë), detyrimi i zarzavateve të trëndafilave kryhet derisa të korren rrënjët, duke e prerë atë shumë herë. Për të hequr hidhërimin, zarzavatet mbahen në ujë të kripur.

Board Pllakë njoftimi Kotele për shitje Këlyshë në shitje Kuaj për shitje

Ndryshe nga kulturat e çerdheve, duke detyruar të korrat, të mbjellat në vazo kanë nevojë për dritë të mjaftueshme. Dhe në tetor-shkurt, kushte të tilla mund të arrihen vetëm me ndriçim shtesë. Në një apartament në një dritare, është më e përshtatshme për ta bërë atë me llambat LD-40, LB-40, etj, duke i vendosur ato jo më larg se 10 cm nga bimët, përndryshe ato do të mbinxehen. Ju mund të ndani bimët nga llambat me xham ose plastikë transparente, ose të përdorni llamba të gatshme. Koha shtesë e ndriçimit në tetor-shkurt është rreth 6-8 orë. Për këto qëllime, ju mund të dhuroni një dritare të tërë, për shembull, një dritare kuzhine, duke i vendosur bimët në disa nivele.

Timeshtë koha të mendojmë për materialin mbjellës: është e nevojshme të transplantoni nenexhik, mace, balsam limoni, tarragon (tarragon), karavidhe, trumzë, trumzë të zakonshme (trumzë), urtë, kokë gjarpri, këndshëm, borzilok, borzilok, hisop, livando, monarda në kuti ose tenxhere nga kopshti, rozmarina, lofant, rue dhe kultura të tjera aromatizuese. Nëse papritmas nuk i keni në kopsht, tani në hipermarkete mund të blini bimë të gatshme vegjetative të shumë kulturave me aromë të gjelbër dhe aromës dhe t'i përdorni ato në kopshtin tuaj të shtëpisë. Dhe nëse keni fëmijë, atëherë thjesht duhet t'i përfshini ata në këtë proces, në mënyrë që ata të mësojnë nga fëmijëria dhe të mësohen të përdorin bimë pikante dhe vitamina për ushqim. Një kopsht mini-perimesh në shkolla dhe institucione parashkollore do të ishte shumë udhëzues.

Çfarë mëkati të fshehësh, sepse ne, të rriturit, në pjesën më të madhe, jo vetëm që nuk e përdorim, por as nuk dimë për ekzistencën e shumë bimëve të vlefshme, duke grabitur kështu vetveten. Unë e di këtë nga përvoja ime: Unë duhej të "mësoja" të dashurit e tyre të përdorin cilantro, për shembull, duke e përzier në sallata. Dhe ata që dikur shkonin nëpër kopsht me këtë bar të mahnitshëm një milje larg, tani as nuk e kuptojnë se si bënin pa të.

Për shembull, unë nuk e kuptoj se si të gatuaj rosto, sidomos qengji, pa nenexhik. Dhe si e "dekoron" shijen e sallatave të freskëta, dhe cilat çajra mund t'i "kompozoni" vetë! Le të marrim të njëjtën marjoramë. Ky është një salcë për sallata, supa, pjata me kërpudha, pjata derri dhe një ilaç për stomakun. Blegtoria është e mirë për përzierjen e çajrave. Balsami i limonit, për shembull, është një përbërës i domosdoshëm i enëve të peshkut dhe djathit (përdorni të papërpunuar pa trajtim të konsiderueshëm të nxehtësisë).

Borziloku (regan) është një nga bimët më të dashura në botë. Por ne jemi mësuar vetëm me të. Jo të gjithë kanë sukses në kopsht - ai nuk ka kohë për të dhënë prodhim. Kjo është ajo ku dritarja do t'ju ndihmojë. Dhe do të keni sallata, salca të shijshme …

Tema mund të vazhdohet pafundësisht. Shkoni për të!

Në prag të dritares, me ndriçim shtesë nga tetori në shkurt, në 2-4 javë mund të merrni produkte të gjelbërta të mustardës së sallatës, indau, lakërishtë, lakrës kineze … duke mbjellë fara.

Kujdesi për detyrimin dhe kulturat në vazo është i thjeshtë: lotim me ujë të ngrohtë në këmbë nën rrënjë, ushqim me plehra minerale të tretshëm në ujë, solucione ushqyese për bimë të brendshme.

Fat i mirë dhe korrje të mbarë të të gjitha llojeve të "të mirave"!